廣東省中山市花城中學(xué)九年級化學(xué)下冊 第十一單元 課題1 第一講 常見的鹽課件 新人教版

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1、 第十一單元第十一單元 鹽鹽 化肥化肥 課題課題1 生活中常見的鹽生活中常見的鹽課前測評：課前測評：寫出下列化學(xué)式，你知道哪些是鹽，請你說出它們的名稱寫出下列化學(xué)式，你知道哪些是鹽，請你說出它們的名稱氧化鈉氧化鈉_ 氯酸鉀氯酸鉀_ 氯化鉀氯化鉀_ 碳酸鈉碳酸鈉_ 氧化鐵氧化鐵_ FeO_ Fe3O4_ 硫酸銨硫酸銨_氯化鐵氯化鐵_ FeCl2_ Fe2(SO4)3_ 硫酸亞鐵硫酸亞鐵氧化鋁氧化鋁_生石灰生石灰_ 熟石灰熟石灰_ 石灰石石灰石_ 二氧化錳二氧化錳 高錳酸鉀高錳酸鉀 錳酸鉀錳酸鉀 食食 鹽鹽 2、鹽的概念：由、鹽的概念：由 離子（或離子（或 離子）和離子）和 離子構(gòu)成離子構(gòu)成的化合

2、物。的化合物。知識回顧：知識回顧：1、以下化合物中，哪些是鹽？、以下化合物中，哪些是鹽？ Na2O KClO3 KCl Na2CO3 Fe2o3 FeO Fe3O4 (NH4)2SO4 FeCl3 FeCl2 Fe2(SO4)3 FeSO4 Al2O3 CaO Ca(Oh)2 CaCO3 Mno2 KMnO4 K2Mno4 NaCl 2、鹽、鹽=金屬離子（或金屬離子（或NH4+ + 酸根離子）酸根離子） 課題課題1 生活中常見的鹽生活中常見的鹽第一課時第一課時概述： 生活中所說的鹽生活中所說的鹽 通常是指食鹽（主要成分是：通常是指食鹽（主要成分是：NaCI） 2、工業(yè)用鹽、工業(yè)用鹽 如亞硝酸鈉

3、（如亞硝酸鈉（NaNO2） 3化學(xué)中的鹽是指：化學(xué)中的鹽是指：由由金屬離子（或銨根金屬離子（或銨根 離子離子NH4+）和和酸根離子酸根離子組成的化合物組成的化合物. NaCl、CuSO4 、Na2CO3、NaHCO3、 KMnO4、NH4NO3 、NH4Cl一幾種常見的鹽 氯化鈉（氯化鈉（NaCI） 碳酸鈉（碳酸鈉（Na2CO3 俗稱純堿、蘇打）俗稱純堿、蘇打） 碳酸氫鈉（碳酸氫鈉（NaHCO3 又叫小蘇打）又叫小蘇打） 碳酸鈣（碳酸鈣（CaCO3 是大理石或石灰石的主要是大理石或石灰石的主要 成分）成分） 硫酸銅（硫酸銅（CuSO4） 高錳酸鉀（高錳酸鉀（KMnO4） 思考：思考：1 1、你

4、知道氯化鈉的組成如何？人體每天對氯、你知道氯化鈉的組成如何？人體每天對氯化鈉的攝入量大約是多少？能否過多地食用化鈉的攝入量大約是多少？能否過多地食用食鹽？食鹽？2 2、食鹽有哪些重要的用途？怎樣鑒定碘鹽？、食鹽有哪些重要的用途？怎樣鑒定碘鹽？3 3、如何制取粗鹽？粗鹽為什么容易潮解？可、如何制取粗鹽？粗鹽為什么容易潮解？可通過哪些步驟來制取精鹽？通過哪些步驟來制取精鹽？4 4、氯化鈉中氯離子的鑒定、氯化鈉中氯離子的鑒定氯化鈉氯化鈉氯鹽（氯化物）除氯鹽（氯化物）除AgCl不溶不溶 (1)、物理性質(zhì)、化學(xué)式、俗稱、物理性質(zhì)、化學(xué)式、俗稱 白色固體易溶于水、白色固體易溶于水、 NaCI 、食鹽、食鹽

5、 食鹽食鹽(是混合物還是純凈物？是混合物還是純凈物？) (2). 主要用途主要用途:生活、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療生活、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療(3).制法制法 討論討論你知道怎樣利用海水制鹽的嗎？你知道怎樣利用海水制鹽的嗎？海水海水貯水池貯水池蒸發(fā)池蒸發(fā)池結(jié)晶池結(jié)晶池食鹽食鹽氯化鈉氯化鈉母液母液多種化多種化工產(chǎn)品工產(chǎn)品實驗：實驗：現(xiàn)象現(xiàn)象原理原理有白色沉淀產(chǎn)生有白色沉淀產(chǎn)生 NaCl+AgNONaCl+AgNO3 3 = NaNO= NaNO3 3+AgCl+AgClClCl- -的鑒定方法：的鑒定方法：加入加入AgNOAgNO3 3溶液，若生成不溶溶液，若生成不溶于稀硝酸的白色沉淀，則證明該物質(zhì)中含于稀硝

6、酸的白色沉淀，則證明該物質(zhì)中含ClCl- -。返回返回一、碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉的物理性質(zhì)和用一、碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉的物理性質(zhì)和用途途化學(xué)式化學(xué)式俗稱俗稱用途用途碳酸鈣碳酸鈣碳酸鈉碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸氫鈉建筑、補鈣劑、建筑、補鈣劑、制牙膏等制牙膏等玻璃、造紙、紡玻璃、造紙、紡織、洗滌劑織、洗滌劑發(fā)酵粉、治療胃發(fā)酵粉、治療胃酸過多酸過多可溶性的碳酸鹽：可溶性的碳酸鹽：(NH4)2 CO3、K2CO3、Na2CO3 天安門前的華表天安門前的華表人民大會堂人民大會堂D填充料填充料(白色白色)部分部分:輕質(zhì)碳酸鈣輕質(zhì)碳酸鈣CaCO3現(xiàn)象現(xiàn)象分析分析化學(xué)方化學(xué)方程式程式產(chǎn)生大量無色氣體并使澄清石灰

7、水變渾濁產(chǎn)生大量無色氣體并使澄清石灰水變渾濁碳酸氫鈉具有不穩(wěn)定性碳酸氫鈉具有不穩(wěn)定性這個反應(yīng)可這個反應(yīng)可以用來發(fā)饅以用來發(fā)饅頭、面包頭、面包大理石（大理石（CaCO3與與鹽酸反應(yīng)鹽酸反應(yīng) 發(fā)酵粉蒸面包發(fā)酵粉蒸面包（碳酸氫鈉（碳酸氫鈉NaHCO3）現(xiàn)現(xiàn) 象象分分 析析碳酸鈣碳酸鈣與鹽酸與鹽酸碳酸鈉碳酸鈉與鹽酸與鹽酸碳酸氫碳酸氫鈉與鹽鈉與鹽酸酸有氣泡產(chǎn)生，有氣泡產(chǎn)生，石灰水變渾濁。石灰水變渾濁。氣泡產(chǎn)生較快。氣泡產(chǎn)生較快。氣泡產(chǎn)生速度氣泡產(chǎn)生速度很快。很快。 實驗實驗111122現(xiàn)象現(xiàn)象分析分析化學(xué)方化學(xué)方程式程式產(chǎn)生白色沉淀產(chǎn)生白色沉淀碳酸鈉與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣碳酸鈉與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣

8、這個反應(yīng)可這個反應(yīng)可以用來制造以用來制造氫氧化鈉氫氧化鈉這個反應(yīng)可這個反應(yīng)可以用來檢驗以用來檢驗CO32-這個反應(yīng)可這個反應(yīng)可以用來除去以用來除去氫氧化鈉中氫氧化鈉中的碳酸鈉的碳酸鈉現(xiàn)象現(xiàn)象分析分析化學(xué)方化學(xué)方程式程式產(chǎn)生白色沉淀產(chǎn)生白色沉淀碳酸鈉與氯化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣碳酸鈉與氯化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣這個反應(yīng)可這個反應(yīng)可以用來檢驗以用來檢驗CO32-這個反應(yīng)可這個反應(yīng)可以用來除去以用來除去食鹽中的氯食鹽中的氯化鈣雜質(zhì)化鈣雜質(zhì) .資料1.我國制堿工業(yè)的先驅(qū)- 侯德榜 (侯氏制堿法).2.石筍和鐘乳石的形成CaCO3 + CO2 + H2O Ca（HCO3 ） 2返回返回Ca（HCO3 ）2 CaCO3 + CO2 + H2O