江蘇省靖江市新港城初級中學九年級化學全冊 第一章 開啟化學之門《第三節(jié) 怎樣學習和研究化學》課件2 滬教版

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1、第第1課時課時學習和研究化學的方法學習和研究化學的方法(1)(1)做到做到“三不三不”不要用不要用_;不要把不要把_;不得不得_。 第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦考點聚焦考點聚焦考點考點1 1藥品的取用藥品的取用 手接觸藥品手接觸藥品鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味 嘗任何藥品的味道嘗任何藥品的味道 12蓋滿試管底部蓋滿試管底部液體:液體:_mL _mL z(2)(2)取最少量取最少量固體:只要固體:只要_ 第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦(3)(3)用剩的藥品,應放入指定的容器里,不準放回原瓶。用剩的藥品,應放入指定的容器里,不準放回原瓶。(4)(4)固體藥品的取用

2、固體藥品的取用取用取用塊狀:鑷子塊狀:鑷子 一橫、二放、三慢豎一橫、二放、三慢豎 粉末狀:藥匙或紙槽粉末狀:藥匙或紙槽 一斜、二送、三慢豎一斜、二送、三慢豎 (5)液體藥品的取用液體藥品的取用注意注意瓶塞倒放瓶塞倒放標簽向著手心標簽向著手心瓶口緊挨試管口瓶口緊挨試管口第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦注意注意 使用量筒時,先傾倒液體藥品至接近刻度,后使用量筒時,先傾倒液體藥品至接近刻度,后用膠頭滴管滴加至刻度用膠頭滴管滴加至刻度(即先傾倒后滴加即先傾倒后滴加)。 讀數(shù)時:量筒放平,視線要與凹液面最低處保持水平。讀數(shù)時:量筒放平,視線要與凹液面最低處保持水平。 量筒不能用來溶解物質,不能用來加熱,

3、也不能用來量筒不能用來溶解物質,不能用來加熱,也不能用來進行化學反應,否則會影響刻度的準確性。進行化學反應,否則會影響刻度的準確性。 量筒的精確度為量筒的精確度為0.1 mL。仰視時:仰視時:讀數(shù)比實際體積偏低。讀數(shù)比實際體積偏低。俯視時:俯視時:讀數(shù)比實際體積偏高。讀數(shù)比實際體積偏高。_(2)酒精燈的火焰酒精燈的火焰_(溫度最高)(溫度最高)_第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦考點考點2 2物質的加熱物質的加熱焰心焰心 外焰外焰 內焰內焰 (1)酒精燈酒精燈酒精量酒精量3 32 2用火柴點燃用火柴點燃用燈帽蓋滅用燈帽蓋滅加熱液體:試管、蒸發(fā)皿、燒杯、燒瓶加熱液體:試管、蒸發(fā)皿、燒杯、燒瓶(3)

4、可加熱儀器可加熱儀器加熱固體:加熱固體:試管、坩堝試管、坩堝第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦液體液體(4)用試管用試管加熱加熱固體:固體:先預熱,后固定在藥品部位加熱先預熱,后固定在藥品部位加熱液體不超過試管容積的液體不超過試管容積的先預熱,然后不時地移動試管先預熱,然后不時地移動試管試管要傾斜,與桌面成試管要傾斜,與桌面成45角角試管口不能對著有人的地方試管口不能對著有人的地方3 31 1 試管夾:試管夾從試管底部往上套,夾在試管的中上部;試管夾:試管夾從試管底部往上套,夾在試管的中上部;手拿試管夾的長柄,不要把拇指按在短柄上。手拿試管夾的長柄,不要把拇指按在短柄上。注意注意 酒精燈使用時絕

5、對禁止:向燃著的酒精燈中添加酒酒精燈使用時絕對禁止:向燃著的酒精燈中添加酒精;用一只酒精燈去點燃另一只酒精燈;用嘴吹滅酒精燈火焰,精;用一只酒精燈去點燃另一只酒精燈;用嘴吹滅酒精燈火焰,否則會引燃燈內酒精而著火。否則會引燃燈內酒精而著火。第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦考點考點3 3物質的稱量物質的稱量調零:調零:游碼移零;游碼移零;調整螺母調整螺母放紙:放紙: 易潮解的藥品要放在玻璃器皿里易潮解的藥品要放在玻璃器皿里 稱量:稱量:稱量物放在左盤,砝碼放在右盤;稱量物放在左盤,砝碼放在右盤;先加大砝碼,再加小砝碼,后移游碼先加大砝碼,再加小砝碼,后移游碼復原:游碼歸零,砝碼歸盒復原:游碼歸零,

6、砝碼歸盒注意注意 (1)托盤天平的精確度是托盤天平的精確度是0.1 g。 (2)氫氧化鈉等易潮解的藥品應放在玻璃器皿中稱量。氫氧化鈉等易潮解的藥品應放在玻璃器皿中稱量。 (3)砝碼的夾取、游碼的移動必須用鑷子。砝碼的夾取、游碼的移動必須用鑷子。 (1)儀器的連接儀器的連接(從從_往往_,從從_往往_),玻璃導管、膠皮管、,玻璃導管、膠皮管、橡皮塞的連接時可用少量水潤濕。橡皮塞的連接時可用少量水潤濕。 (2)檢查裝置的氣密性檢查裝置的氣密性:(如圖如圖21A)先將導管浸入水中,再用手握住容器,如先將導管浸入水中,再用手握住容器,如果裝置不漏氣,導管口應果裝置不漏氣,導管口應_;把手移開,導氣管里

7、會把手移開,導氣管里會_。 至于有長頸漏斗的制氣裝置至于有長頸漏斗的制氣裝置(如圖如圖21B),有多種方法,一般,有多種方法,一般可用彈簧夾夾住膠皮管,從長頸漏斗中加水,如果可用彈簧夾夾住膠皮管,從長頸漏斗中加水,如果_ ,則氣密性良好則氣密性良好。此外,還可在右側接注射器進行實。此外,還可在右側接注射器進行實驗操作。驗操作。圖圖21左左 右右 下下 上上 有氣泡產生有氣泡產生形成一段水柱形成一段水柱形成水柱形成水柱且且不下降不下降 第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦考點考點4 4儀器連接、檢查裝置的氣密性儀器連接、檢查裝置的氣密性第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦考點考點5 5濃酸、濃堿的使用濃

8、酸、濃堿的使用第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦考點考點6 6過濾和蒸發(fā)過濾和蒸發(fā) (1)過濾過濾:把不溶于液體的:把不溶于液體的_物質跟液體分離的方物質跟液體分離的方法叫做過濾。法叫做過濾。過濾使用的儀器過濾使用的儀器:_、_、_、鐵架臺。鐵架臺。操作要點操作要點:過濾時必須做到:過濾時必須做到“一貼一貼”(_ _)、“二低二低”(_”(_,_)、“三靠三靠”(_”(_ _,_,_)_)。 玻璃棒的作用玻璃棒的作用:_。 固態(tài)固態(tài) 漏斗漏斗 玻璃棒玻璃棒 燒杯燒杯 濾紙緊貼濾紙緊貼漏斗內壁漏斗內壁濾紙低于漏斗邊緣濾紙低于漏斗邊緣液體液面液體液面低于濾紙邊緣低于濾紙邊緣燒杯緊靠玻璃棒的中上部燒杯

9、緊靠玻璃棒的中上部玻璃棒下端緊靠三層濾紙的一側玻璃棒下端緊靠三層濾紙的一側漏斗下端輕靠燒杯內壁漏斗下端輕靠燒杯內壁引流引流第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦注意注意 一貼:一貼: 濾紙的折疊角度必須符合漏斗的濾紙的折疊角度必須符合漏斗的角度,并用水潤濕濾紙的四周,使它緊貼在漏斗的內角度,并用水潤濕濾紙的四周,使它緊貼在漏斗的內壁,濾紙與漏斗壁間不要留有氣泡,否則會影響過濾壁,濾紙與漏斗壁間不要留有氣泡,否則會影響過濾速度。速度。 二低:濾紙的邊緣略低于漏斗的邊緣;過濾液體二低:濾紙的邊緣略低于漏斗的邊緣;過濾液體的液面略低于濾紙的邊緣,以防止液體從濾紙與漏斗的液面略低于濾紙的邊緣,以防止液體從濾

10、紙與漏斗壁間滲出,影響過濾效果。壁間滲出,影響過濾效果。第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦 三靠:漏斗下端管口要和盛濾液的燒杯內壁相靠,三靠:漏斗下端管口要和盛濾液的燒杯內壁相靠,使濾液能沿著燒杯內壁流下,不會向四周飛濺,而且提使濾液能沿著燒杯內壁流下,不會向四周飛濺,而且提高了過濾的速度;傾倒液體時要用玻璃棒的末端和濾紙高了過濾的速度;傾倒液體時要用玻璃棒的末端和濾紙的三層部分相靠,以免弄破濾紙;傾倒液體的燒杯尖嘴的三層部分相靠,以免弄破濾紙;傾倒液體的燒杯尖嘴要和玻璃棒相靠,使液體沿玻璃棒流入過濾器。要和玻璃棒相靠,使液體沿玻璃棒流入過濾器。 若被過濾液體較渾濁,應靜置片刻后,先過濾上若被過

11、濾液體較渾濁,應靜置片刻后,先過濾上層清液;過濾后若仍渾濁,可再過濾一次。經兩次過濾層清液;過濾后若仍渾濁,可再過濾一次。經兩次過濾后的液體仍然渾濁時,應檢查原因,如:儀器不干凈、后的液體仍然渾濁時,應檢查原因,如:儀器不干凈、液面高于濾紙邊緣、濾紙破損等。液面高于濾紙邊緣、濾紙破損等。第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦 (2)蒸發(fā)蒸發(fā):給液體加熱,使水蒸發(fā),得到溶于水的:給液體加熱,使水蒸發(fā),得到溶于水的固體物質。固體物質。 使用的儀器:使用的儀器:_、_、_、鐵架臺。鐵架臺。 玻璃棒的作用:玻璃棒的作用:_,使液體均勻,使液體均勻受熱。受熱。 蒸發(fā)時要用玻璃棒不停地攪拌;出現(xiàn)蒸發(fā)時要用玻璃棒

12、不停地攪拌;出現(xiàn)_量固體時,停止加熱并利用余熱蒸干量固體時,停止加熱并利用余熱蒸干(或進行或進行_加熱加熱);加熱后的蒸發(fā)皿應用;加熱后的蒸發(fā)皿應用_夾持放在有石棉夾持放在有石棉網(wǎng)的實驗臺上,防止燙壞實驗臺。網(wǎng)的實驗臺上,防止燙壞實驗臺。 蒸發(fā)皿蒸發(fā)皿玻璃棒玻璃棒酒精燈酒精燈攪拌攪拌較多較多間隙間隙坩堝鉗坩堝鉗 干凈標志:內壁的水既不干凈標志:內壁的水既不_,也不也不_。洗滌試管:水洗、刷洗洗滌試管:水洗、刷洗 油污:熱純堿溶液或洗衣粉油污:熱純堿溶液或洗衣粉難溶固體:難溶固體:稀鹽酸等稀鹽酸等試劑洗試劑洗第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦考點考點7 7儀器的洗滌儀器的洗滌 聚成水滴聚成水滴成股

13、流下成股流下 例例1 1( (多選多選) )向試管中加入固體或液體的操作方法錯誤的是向試管中加入固體或液體的操作方法錯誤的是 ( )圖圖2-2第第1課時課時 歸類示例歸類示例 類型一藥品的取用類型一藥品的取用 歸類示例歸類示例命題角度:命題角度:考查固體和液體藥品的取用、滴加等??疾楣腆w和液體藥品的取用、滴加等。 A、D 第第1課時課時 歸類示例歸類示例 解析解析 取用顆粒狀或塊狀固體時,應將試管橫放,取用顆粒狀或塊狀固體時,應將試管橫放,將固體放在試管口,緩慢地滑到試管底部;滴管滴加將固體放在試管口,緩慢地滑到試管底部;滴管滴加液體時,不可將滴管伸到試管中。液體時,不可將滴管伸到試管中。方法

14、點撥方法點撥固體藥品主要掌握顆粒狀和粉末狀藥固體藥品主要掌握顆粒狀和粉末狀藥品的取用方法,液體取用主要掌握滴管的使用。品的取用方法,液體取用主要掌握滴管的使用。第第1課時課時 歸類示例歸類示例 類型二物質的加熱類型二物質的加熱命題角度:命題角度:考查加熱儀器和加熱方式??疾榧訜醿x器和加熱方式。 例例2 2化學實驗基本操作在化學學習和研究中具有重要化學實驗基本操作在化學學習和研究中具有重要作用?,F(xiàn)有作用?,F(xiàn)有a.試管、試管、b.漏斗、漏斗、c.酒精燈、酒精燈、d.集氣瓶、集氣瓶、e.藥匙、藥匙、f.膠頭滴管、膠頭滴管、g.量筒量筒(10 mL,50 mL,100 mL)等儀器,請為等儀器,請為下

15、列實驗操作各選一種。下列實驗操作各選一種。 (1)用于作熱源的儀器是用于作熱源的儀器是_(用序號填空,下同用序號填空,下同)。 (2)吸取或滴加少量液體使用吸取或滴加少量液體使用_。 (3)可以直接在酒精燈火焰上加熱的玻璃儀器是可以直接在酒精燈火焰上加熱的玻璃儀器是_。a f c 第第1課時課時 歸類示例歸類示例 解析解析 酒精燈用于加熱,作熱源;膠頭滴管只酒精燈用于加熱,作熱源;膠頭滴管只能用于吸取或滴加少量液體;能直接加熱的只能是能用于吸取或滴加少量液體;能直接加熱的只能是試管。試管。 方法點撥方法點撥能提供熱源的主要是酒精燈和酒精能提供熱源的主要是酒精燈和酒精噴燈;能用于加熱的玻璃儀器主

16、要是試管和燒杯,但噴燈;能用于加熱的玻璃儀器主要是試管和燒杯,但燒杯不能直接加熱,需要和石棉網(wǎng)配套使用。燒杯不能直接加熱,需要和石棉網(wǎng)配套使用。第第1課時課時 歸類示例歸類示例 類型三類型三物質的稱量物質的稱量命題角度:硬水的軟化和鑒別方法。命題角度:硬水的軟化和鑒別方法。B例例3托盤天平調零后,在左盤襯紙上置氧化銅粉末,托盤天平調零后,在左盤襯紙上置氧化銅粉末,右盤襯紙上置右盤襯紙上置1個個5 g砝碼,游碼標尺示數(shù)如圖砝碼,游碼標尺示數(shù)如圖23所示,此所示,此時天平平衡。則被稱量的氧化銅質量為時天平平衡。則被稱量的氧化銅質量為 ()圖圖23A8.3 g B7.7 gC3.3 g D2.7 g

17、第第1課時課時 歸類示例歸類示例方法點撥方法點撥 天平稱量時應天平稱量時應“左物右碼左物右碼”,當平衡時,當平衡時,砝碼和游碼總和為物體質量。如果放反,則應用砝碼質量砝碼和游碼總和為物體質量。如果放反,則應用砝碼質量減去游碼質量。減去游碼質量。 解析解析 天平的讀數(shù)是天平使用的一個重點,當天平平天平的讀數(shù)是天平使用的一個重點,當天平平衡時,砝碼和游碼所示質量之和就是被稱物體質量,因此衡時,砝碼和游碼所示質量之和就是被稱物體質量,因此所稱氧化銅的質量所稱氧化銅的質量5 g2.7 g7.7 g。 第第1課時課時 歸類示例歸類示例 類型四檢查裝置的氣密性類型四檢查裝置的氣密性 命題角度:命題角度:考

18、查含長頸漏斗的裝置的氣密性檢查方法??疾楹L頸漏斗的裝置的氣密性檢查方法。 A 例例4 4可用推拉注射器活塞的方法檢查可用推拉注射器活塞的方法檢查圖圖24中裝置的中裝置的氣密性。當緩慢拉活塞時,如果裝置氣密性良好,可觀察到氣密性。當緩慢拉活塞時,如果裝置氣密性良好,可觀察到 ()圖圖24第第1課時課時 歸類示例歸類示例方法點撥方法點撥 檢查裝置氣密性主要是利用裝置的壓強變檢查裝置氣密性主要是利用裝置的壓強變化來進行測定,題中一般會有兩種考查方式:推和拉,如化來進行測定,題中一般會有兩種考查方式:推和拉,如果是推動活塞,則長頸漏斗內有液面上升。果是推動活塞,則長頸漏斗內有液面上升。解析解析 拉動

19、活塞時,瓶內壓強減小,外界空氣從長頸漏拉動活塞時,瓶內壓強減小,外界空氣從長頸漏斗中進入,故有氣泡產生。斗中進入,故有氣泡產生。例例5 5化學實驗過程中要規(guī)范操作,注意實驗安全。下列化學實驗過程中要規(guī)范操作,注意實驗安全。下列有關做法中沒有錯誤的是有關做法中沒有錯誤的是 () A將氫氧化鈉放在托盤天平的左盤的紙上稱量將氫氧化鈉放在托盤天平的左盤的紙上稱量 B稀酸飛濺到皮膚上,立即用大量水沖洗再涂上稀酸飛濺到皮膚上,立即用大量水沖洗再涂上3%5%的小蘇打溶液的小蘇打溶液 C濃硫酸不慎沾在手上,立即涂上大量的燒堿溶液濃硫酸不慎沾在手上,立即涂上大量的燒堿溶液 D稀釋濃硫酸時,一定要把水注入濃硫酸中

20、,并不斷稀釋濃硫酸時,一定要把水注入濃硫酸中,并不斷用玻璃棒攪拌用玻璃棒攪拌第第1課時課時 歸類示例歸類示例 類型五濃酸、濃堿的使用類型五濃酸、濃堿的使用命題角度:命題角度:考查濃酸、濃堿的處理方式??疾闈馑?、濃堿的處理方式。 B 第第1課時課時 歸類示例歸類示例方法點撥方法點撥 濃酸和濃堿都具有強腐蝕性,所以稱量時不濃酸和濃堿都具有強腐蝕性,所以稱量時不能放在紙上稱量;如果酸液或堿液沾到皮膚上,應立即用大能放在紙上稱量;如果酸液或堿液沾到皮膚上,應立即用大量的水沖洗,然后涂上小蘇打或硼酸溶液。量的水沖洗,然后涂上小蘇打或硼酸溶液。解析解析 氫氧化鈉固體易潮解,應放在玻璃器皿中稱量;氫氧化鈉固

21、體易潮解,應放在玻璃器皿中稱量;燒堿溶液有腐蝕性;濃硫酸的密度比水大,稀釋過程會放出燒堿溶液有腐蝕性;濃硫酸的密度比水大,稀釋過程會放出大量的熱,正確的稀釋方法應是將濃硫酸沿器壁緩緩加入水大量的熱,正確的稀釋方法應是將濃硫酸沿器壁緩緩加入水中,并用玻璃棒不斷攪拌。故中,并用玻璃棒不斷攪拌。故A、C、D錯錯。解析解析 過濾用到的儀器是漏斗、玻璃棒、燒杯和鐵架過濾用到的儀器是漏斗、玻璃棒、燒杯和鐵架臺,實驗過程不用加熱,用不到酒精燈。臺,實驗過程不用加熱,用不到酒精燈。 例例6 6若在化學實驗室進行過濾操作,下列儀器不需要若在化學實驗室進行過濾操作,下列儀器不需要的是的是 () 圖圖25第第1課時

22、課時 歸類示例歸類示例 類型六過濾和蒸發(fā)類型六過濾和蒸發(fā)命題角度:命題角度:考查過濾和蒸發(fā)的基本操作。考查過濾和蒸發(fā)的基本操作。 A 方法點撥方法點撥 過濾時所用的玻璃儀器及過濾的基本要領過濾時所用的玻璃儀器及過濾的基本要領“一貼、二低、三靠一貼、二低、三靠”一定要掌握。一定要掌握。第第1課時課時 歸類示例歸類示例 變式題變式題 如圖如圖26是過濾裝置及其操作的簡圖是過濾裝置及其操作的簡圖(圖中固定圖中固定裝置和混合液、濾液均省略,且玻璃棒末端均已輕靠漏斗內裝置和混合液、濾液均省略,且玻璃棒末端均已輕靠漏斗內的三層濾紙?zhí)幍娜龑訛V紙?zhí)?,其中正確的是,其中正確的是 ()圖圖26 解析解析 選項選項A、B漏斗下端尖嘴部分沒有與燒杯內壁接漏斗下端尖嘴部分沒有與燒杯內壁接觸,選項觸,選項C玻璃棒位置放反。玻璃棒位置放反。D

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