《第一節(jié)化學(xué)實驗基本方法》正式頁

為學(xué)生終身發(fā)展服務(wù)教學(xué)過程與主要內(nèi)容教學(xué)思考與評價【引言】化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)?？茖W(xué)規(guī)律是通過對自然現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)、探究和反復(fù)驗證形成的。化學(xué)研究的主要方法是實驗方法，所以學(xué)習(xí)化學(xué)離不開實驗，掌握實驗方法以及完成實驗所必須的技能，是學(xué)好化學(xué)的關(guān)鍵?！景鍟?第一節(jié) 化學(xué)實驗基本方法【問題】回顧初中我們所學(xué)習(xí)的化學(xué)基本實驗操作有哪些？【學(xué)生討論、回答】固體、液體的取用、物質(zhì)的加熱、以及基本儀器的使用。【問題】一般情況下，怎樣取用固體、液體？【講解】為了完成更多的實驗，我們還需進(jìn)一步學(xué)習(xí)一些基本的實驗方法和基本操作?！景鍟恳?、化學(xué)實驗安全【圖片展示】安全圖片，請同學(xué)們想一下在哪些地方見過?你知道什么意義嗎？【學(xué)生討論、回答】倉庫、實驗室、研究所等，它們都是安全標(biāo)志?！竞喗椤扛鲌D標(biāo)的意義?！局v解】實驗安全是為避免受到意外傷害的保障，要想我們的探究實驗取得結(jié)果，必須遵守實驗的有關(guān)規(guī)則、安全措施及正確的操作方法?！緦W(xué)生閱讀】P4注意問題1、2、3、【思考】根據(jù)初中你做的化學(xué)實驗，想一下進(jìn)行化學(xué)實驗和探究時還應(yīng)注意哪些安全問題。寫在卡片上同學(xué)交流。【交流】討論情況及歸納總結(jié)?！舅伎寂c交流】淘金者是利用什么方法和性質(zhì)將金子從沙里分離出來？如果有鐵屑和沙混合物，你用什么方法將鐵屑分離出來？【學(xué)生討論、回答】具體的方法。（水沖刷、磁鐵）【板書】二、混合物的分離與提純【學(xué)生閱讀】P5中間自然段，思考回答“學(xué)與問”。【過渡】粗鹽中還用許多對人體有害的物質(zhì)，通過提純后才可食用；但粗鹽中的雜質(zhì)也是重要的化工原理原料。例如我們山東的?；?，就是以食鹽為主要原料的大型化工廠?，F(xiàn)在請同學(xué)們動手來提純你課桌上的粗鹽?！緦W(xué)生閱讀】實驗1-1內(nèi)容【學(xué)生實驗】（前后位四人一組）教師巡視、指導(dǎo)，并參與實驗。【思考與交流】P6所填的操作步驟及現(xiàn)象。【多媒體演示】展示圖1-2 圖1-3【問題】過濾操作及蒸發(fā)操作中應(yīng)注意那些問題?【學(xué)生交流、回答】學(xué)生回答：“一低、二帖、三靠”；老師補充、完善?！军c擊高考試題】根據(jù)從草木灰中提取鉀鹽的實驗，填寫下列空白：(1)此實驗操作順序如下：稱量樣品，溶解、沉降，_冷卻結(jié)晶。(2)用托盤天平(指針向上的)稱量樣品時，若指針偏向右邊，則表示_(填下列正確選項的代碼)。A左盤重，樣品輕 B左盤輕，砝碼重C右盤重，砝碼輕 D右盤輕，樣品重(3)在進(jìn)行第步操作時，有可能要重復(fù)進(jìn)行，這是由于_(4)在進(jìn)行第步操作時，要用玻璃棒不斷小心地攪動液體，目的是防止_。(5)所得產(chǎn)物中主要的鉀鹽有_等【思考】制得的食鹽中可能含含有哪些雜質(zhì)？如何檢驗？【閱讀】資料卡片；注意：物質(zhì)檢驗的原則?！具^渡】通過剛才習(xí)題我們知道食鹽中可能含有K2CO3、K2SO4、KCl等，下面我們通過實驗檢驗食鹽中是否含SO42?！局v解】操作步驟： 【分組實驗】1-2； 老師指導(dǎo)試管實驗的操作方法?！緦W(xué)生交流】實驗結(jié)果，并向老師匯報?！舅伎冀涣鳌繛楹渭尤胂∠跛崴峄?？【講解】排除CO32等的干擾：Na2CO3+2HNO3 =2NaNO3+CO2+H2O【問題】食鹽中除去SO42、CO32雜質(zhì)外，還含有CaCl2、MgCl2及一些硫酸鹽。同學(xué)們考慮如何除去？將答案寫在作業(yè)本上?！緩?fù)習(xí)提問】過濾、蒸發(fā)操作及SO42檢驗方法?！驹O(shè)問】過濾、蒸發(fā)操作是用于固體混合物還是液體混合物的分離？【學(xué)生回答】過濾、蒸發(fā)操作適用于固體混合物分離?！具^渡】今天我們學(xué)習(xí)液體混合物的分離方法【板書】2、蒸餾和萃取【多媒體演示】自來水制取蒸餾水示意圖【思考與交流】自來水制取蒸餾水利用了什么原理？【閱讀】P7最后一自然段。【講解】（1）蒸餾利用沸點不同除去液體混合物中難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)。【實驗】14；先閱讀實驗內(nèi)容?！舅伎?、回答】氯離子的檢驗方法： 【老師演示】制取蒸餾水的操作方法。 【學(xué)生分組實驗】老師巡回指導(dǎo)，并參與部分學(xué)生實驗。 【填表】P8實驗紀(jì)錄表，學(xué)生組內(nèi)交流。 【強調(diào)并板書】蒸餾操作注意：自來水不超過蒸餾燒瓶的1/3、沸石防爆沸、冷卻水從下進(jìn)從上出?！局v述】淡水資源短缺，節(jié)約用水的道理?！净脽粽故尽亢ＫS相關(guān)新聞【學(xué)生討論】日常生活中我們是怎樣節(jié)約用水的？為何要珍惜淡水資源？【過渡】對于液態(tài)混合物，我們還可以利用利用一種溶質(zhì)在乎不相溶的溶劑里溶解性的不同，用一種溶劑把它從另一種溶劑里提取出來?！景鍟浚?）萃取是利用溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度的不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一溶劑所組成的溶液里提取出來的操作?！緢D片展示】萃取用的主要儀器：分液漏斗【講解】幾種常見的分液漏斗：【演示】分液漏斗的使用方法：震蕩方法及拿法： 【學(xué)生分組實驗】據(jù)實驗14要求，認(rèn)真做；老師巡回指導(dǎo)?！緩娬{(diào)】 注意：分液漏斗的震蕩方法及拿法?！窘涣鳌繉嶒灱o(jì)錄，最后萃取出來的產(chǎn)品，觀看圖18、圖19【講述】第四步又叫分液。分液是把互不相溶的兩種液體分開的操作。一般分液都是與萃取配合使用的。【點擊高考試題】1、回答下面問題： （1）分離沸點不同但又互溶的液體混合物，常用什么方法？ （2）在分液漏斗中用一種有機溶劑提取水溶液里的某物質(zhì)時，靜置分層后，如果不知道哪一層液體是“水層”，試設(shè)計一種簡便的判斷方法。 答案：(1）蒸餾方法。（2）取一支小試管，打開分液漏斗的活塞，慢慢放出少量液體，往其中加入少量水，如果加水后，試管中的液體不分層，說明分液漏斗中，下層是“水層”，反之，則上層是水層。 2、某化學(xué)課外小組用海帶為原料制取了少量碘水?，F(xiàn)用CCl4從碘水中萃取碘并用分液漏斗分離兩種溶液。其實驗操作可分解為如下幾步：A、把盛有溶液的分液漏斗放在鐵架臺的鐵圈中；B、把50mL碘水和15mLCCl4加入分液漏斗中，并蓋好玻璃塞；C、檢驗分液漏斗活塞和上口玻璃塞是否漏液；D、倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩，并不時旋開活塞放氣，最后關(guān)閉活塞，把分液漏斗放正；E、放開活塞，用燒杯接收溶液；F、從分液漏斗上口倒出上層水溶液；G、將漏斗上口的玻璃塞打開使溶液上的凹槽或小孔對準(zhǔn)漏斗口上的小孔；H、靜置、分層。 就此實驗，完成下列填空：（1）正確操作步驟的順序是（用上述各操作的編號字母填空）：_AG_EF。（2）上述E步驟的操作中應(yīng)注意_。上述G步驟操作的目的是_。（3）能選用CCl4從碘水中萃取碘的原因是_。答案：(1)CBDAGHEF (2)使漏斗下端管口緊靠燒懷內(nèi)壁、及時關(guān)閉活塞,不要讓上層液體流出。使漏斗內(nèi)外空氣相通,以保證進(jìn)行(E)操作時漏斗里液體能夠流出 (3)CCl4與水不互溶;而且碘在CCl4中的溶解度比在水中的大很多 【學(xué)生閱讀】P9最后一自然段?！緩娬{(diào)】DNA測序、尿糖試紙檢測?；瘜W(xué)實驗方法和技術(shù)使我們探索世界奧秘的有力助手，能給我們帶來無窮的樂趣。【小結(jié)】略5