高中歷史 第一單元 中國(guó)古代的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì) 14 農(nóng)耕時(shí)代的手工業(yè)課件 岳麓版必修2

《高中歷史 第一單元 中國(guó)古代的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì) 14 農(nóng)耕時(shí)代的手工業(yè)課件 岳麓版必修2》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《高中歷史 第一單元 中國(guó)古代的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì) 14 農(nóng)耕時(shí)代的手工業(yè)課件 岳麓版必修2（25頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、知識(shí)點(diǎn)一知識(shí)點(diǎn)二知識(shí)點(diǎn)三知識(shí)點(diǎn)四知識(shí)點(diǎn)一金屬冶煉術(shù)的進(jìn)步知識(shí)點(diǎn)一金屬冶煉術(shù)的進(jìn)步1.青銅從二里頭文化時(shí)期到春秋末期,是我國(guó)的青銅時(shí)代。商周時(shí)期青銅鑄造技藝已相當(dāng)成熟。2.鋼鐵(1)冶煉技術(shù):春秋時(shí)期發(fā)明了冶煉生鐵和鋼的技術(shù)。(2)燃料:早在漢代就用煤做燃料冶鐵;南宋末年,我國(guó)開(kāi)始用焦炭冶鐵,明朝流行開(kāi)來(lái)。知識(shí)點(diǎn)一知識(shí)點(diǎn)二知識(shí)點(diǎn)三知識(shí)點(diǎn)四知識(shí)點(diǎn)二衣被天下知識(shí)點(diǎn)二衣被天下1.絲織業(yè)早在遙遠(yuǎn)的上古時(shí)代,人們就已經(jīng)學(xué)會(huì)了養(yǎng)蠶繅絲;漢代絲綢遠(yuǎn)銷歐洲,中國(guó)獲得了“絲國(guó)”稱號(hào);唐代出現(xiàn)緙絲技術(shù)。自主思考自主思考公元1世紀(jì)時(shí)羅馬博物學(xué)家普林尼說(shuō):“賽里斯(注:中國(guó))林中產(chǎn)絲,馳名宇內(nèi)。販運(yùn)到羅馬。富豪貴族之?huà)D

2、女,裁成衣服,光輝奪目?！逼樟帜岬谋硎稣f(shuō)明了什么?提示我國(guó)古代絲織業(yè)生產(chǎn)水平高,生產(chǎn)的絲織品質(zhì)量上乘,已成為古羅馬貴婦的首選之物;漢朝時(shí)有很多絲和絲織品通過(guò)絲綢之路運(yùn)往西方。知識(shí)點(diǎn)一知識(shí)點(diǎn)二知識(shí)點(diǎn)三知識(shí)點(diǎn)四2.棉紡織業(yè)宋末元初以來(lái),棉花種植迅速向內(nèi)地傳播。元代黃道婆推廣先進(jìn)的“捍、彈、紡、織之具”,并且發(fā)明了腳踏三錠紡車;明代后期,棉布成為廣大民眾的主要衣料。教材解讀教材解讀閱讀教材第17頁(yè)摘自王應(yīng)奎柳南續(xù)筆中的一段材料,思考:“其”“功殆過(guò)于蠶?！钡脑蛴心男?提示棉紡織技術(shù)的提高;棉布相對(duì)絲綢而言,價(jià)廉物美,舒適耐用;棉花種植面積的推廣。知識(shí)點(diǎn)一知識(shí)點(diǎn)二知識(shí)點(diǎn)三知識(shí)點(diǎn)四知識(shí)點(diǎn)三從燒陶到制瓷

3、知識(shí)點(diǎn)三從燒陶到制瓷1.燒陶新石器時(shí)代,中國(guó)發(fā)明了陶器,中國(guó)古代先民創(chuàng)造了聞名于世的陶器工藝,如彩陶、黑陶、白陶等。2.制瓷(1)開(kāi)始:東漢晚期和南北朝時(shí)期,人們先后成功地?zé)銮啻珊桶状伞?2)成熟:隋唐時(shí)期,陶瓷工藝臻于成熟。唐代,制瓷業(yè)成為一個(gè)獨(dú)立的生產(chǎn)部門,瓷器成為人們的日常生活用品。(3)興盛:宋代,景德鎮(zhèn)成為“瓷都”;元代承前啟后,進(jìn)入彩瓷生產(chǎn)時(shí)期;明清時(shí)期,瓷器與絲綢一起成為對(duì)外出口的大宗產(chǎn)品。知識(shí)點(diǎn)一知識(shí)點(diǎn)二知識(shí)點(diǎn)三知識(shí)點(diǎn)四自主思考自主思考瓷器是中華民族祖先的偉大發(fā)明,直到15世紀(jì)在歐洲都被看作是稀世珍寶,是貴族們炫耀的資本。想一想:中國(guó)古代瓷器品種不斷創(chuàng)新的原因有哪些?提示古代

4、科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步和發(fā)展;歷代統(tǒng)治者的重視與推動(dòng);對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展與人民日常生活的需要;勞動(dòng)人民的積極創(chuàng)造與聰明智慧。知識(shí)點(diǎn)一知識(shí)點(diǎn)二知識(shí)點(diǎn)三知識(shí)點(diǎn)四知識(shí)點(diǎn)四官私手工業(yè)的消長(zhǎng)知識(shí)點(diǎn)四官私手工業(yè)的消長(zhǎng)1.家庭手工業(yè)歷史上長(zhǎng)期存在,產(chǎn)品多供自己消費(fèi)和交納賦稅,很少進(jìn)入市場(chǎng)。它起到穩(wěn)定小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的作用,但妨礙了市場(chǎng)發(fā)育。2.官營(yíng)手工業(yè)(1)地位:從西周到明代前期,官營(yíng)手工業(yè)一直占據(jù)著主導(dǎo)地位。知識(shí)點(diǎn)一知識(shí)點(diǎn)二知識(shí)點(diǎn)三知識(shí)點(diǎn)四 (2)特點(diǎn)工匠身份:西周時(shí)期,手工業(yè)由官府統(tǒng)一管理,工匠世代為官府勞作。由于商品經(jīng)濟(jì)和私營(yíng)手工業(yè)的發(fā)展,唐宋時(shí)期出現(xiàn)了雇募工匠。技術(shù)水平:直到明代前期為止長(zhǎng)期代表著生產(chǎn)技藝的最高水

5、平。經(jīng)營(yíng)方式:原料由官府提供,不計(jì)成本,不進(jìn)入市場(chǎng);采取強(qiáng)制工匠服役的手段。知識(shí)點(diǎn)一知識(shí)點(diǎn)二知識(shí)點(diǎn)三知識(shí)點(diǎn)四3.私營(yíng)手工業(yè)(1)地位演變春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,私營(yíng)工商業(yè)興起,工、商開(kāi)始與士、農(nóng)并稱為國(guó)家的“四民”。明代中葉以后,在制瓷、礦冶、紡織等諸多行業(yè)中,超過(guò)官營(yíng)手工業(yè),占據(jù)了主導(dǎo)地位。(2)經(jīng)營(yíng)方式的變化:唐宋以來(lái),私營(yíng)手工業(yè)的產(chǎn)品大量進(jìn)入市場(chǎng)。到明朝中后期,大規(guī)模手工作坊或工場(chǎng)日益增多,并從中孕育出雇傭勞動(dòng)關(guān)系。自主思考自主思考明清資本主義萌芽代表了中國(guó)社會(huì)進(jìn)步的趨勢(shì),這種生產(chǎn)關(guān)系的基本特征是什么?提示“機(jī)戶出資、機(jī)工出力”“計(jì)工受值”式的雇傭勞動(dòng)關(guān)系。探究點(diǎn)一探究點(diǎn)二探究點(diǎn)一中國(guó)古代手工業(yè)的

6、發(fā)展探究點(diǎn)一中國(guó)古代手工業(yè)的發(fā)展史料導(dǎo)入東漢晚期,成熟青瓷在上虞燒造成功之后綿延千年,盛燒不絕以玲瓏端巧的造型、精美繁縟的紋飾,表現(xiàn)了越窯鼎盛時(shí)期的制瓷水平。北宋以后,隨著越窯的日趨衰落,龍泉窯異軍突起器物種類繁多,形制各異,大件器物燒制成功,紋飾題材眾多,裝飾技法豐富,這是浙江青瓷史上一個(gè)集大成的時(shí)期。唐以后浙江生產(chǎn)的精美瓷器,沿著海上絲綢之路,遠(yuǎn)銷世界各地。摘自浙江博物館青瓷館前言探究點(diǎn)一探究點(diǎn)二互動(dòng)探究互動(dòng)探究根據(jù)史實(shí),探究古代浙江制瓷業(yè)發(fā)展的特征,并結(jié)合所學(xué)知識(shí)指出其影響。提示提示特征:歷史悠久;工藝技術(shù)不斷發(fā)展,產(chǎn)品精美;產(chǎn)品種類繁多;遠(yuǎn)銷世界各地。影響:推動(dòng)了制瓷技術(shù)的發(fā)展;有利于

7、商業(yè)和城市的繁榮;促進(jìn)了中外經(jīng)濟(jì)交流。探究點(diǎn)一探究點(diǎn)二名師精講中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展的特征(1)農(nóng)業(yè)與手工業(yè)的發(fā)展緊密結(jié)合,但手工業(yè)發(fā)展一直受農(nóng)業(yè)發(fā)展的制約。(2)手工業(yè)部門不斷增加,規(guī)模不斷擴(kuò)大;手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷進(jìn)步,分工越來(lái)越細(xì)。(3)官營(yíng)、私營(yíng)、家庭手工業(yè)等多種經(jīng)營(yíng)方式長(zhǎng)期并存,官營(yíng)手工業(yè)長(zhǎng)期占據(jù)統(tǒng)治地位,明清時(shí)期私營(yíng)手工業(yè)中產(chǎn)生了資本主義萌芽。(4)手工業(yè)生產(chǎn)長(zhǎng)期領(lǐng)先世界,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐亞非,廣受歡迎。探究點(diǎn)一探究點(diǎn)二典例分析“從宋代起,棉花開(kāi)始成為一種重要紡織原料到了元代,絲、麻、棉鼎足而三,明代以后,棉花的重要性超過(guò)了麻?！背霈F(xiàn)這些變化的前提條件是() A.政府的大力推廣B.棉紡織技術(shù)的

8、改進(jìn) C.商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 D.棉花成為經(jīng)濟(jì)作物探究點(diǎn)一探究點(diǎn)二解析元代黃道婆對(duì)棉紡織工藝進(jìn)行革新,創(chuàng)造了新式紡車,推廣了棉紡織技術(shù),極大地推動(dòng)了我國(guó)棉紡織業(yè)的發(fā)展,棉布逐漸成為民眾的主要衣料,因此正確答案為B項(xiàng)。政府的大力推廣是棉紡織業(yè)發(fā)展的有利條件,但不是“前提條件”,故A項(xiàng)不符合題意。棉紡織業(yè)的發(fā)展推動(dòng)了商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,也是商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的表現(xiàn),但商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不能構(gòu)成“棉花的重要性超過(guò)了麻”的前提條件,故C項(xiàng)錯(cuò)誤。棉花在開(kāi)始成為紡織原料的時(shí)候,就已經(jīng)是經(jīng)濟(jì)作物,故排除D項(xiàng)。答案B探究點(diǎn)一探究點(diǎn)二探究點(diǎn)二我國(guó)古代手工業(yè)的經(jīng)營(yíng)形態(tài)探究點(diǎn)二我國(guó)古代手工業(yè)的經(jīng)營(yíng)形態(tài)史料導(dǎo)入明中葉以后,隨著商品經(jīng)濟(jì)

9、的活躍和市場(chǎng)需求旺盛,社會(huì)經(jīng)濟(jì)的各個(gè)領(lǐng)域都發(fā)生了明顯的變化。嘉靖、萬(wàn)歷時(shí)期極大地發(fā)展起來(lái)的民營(yíng)手工業(yè)適應(yīng)新的形勢(shì),不斷改進(jìn)經(jīng)營(yíng)方式。其中最突出的一點(diǎn)是有些部門的有些業(yè)主逐漸使用雇傭勞動(dòng),從事較大規(guī)模的商品化生產(chǎn),從而出現(xiàn)了人們常說(shuō)的“資本主義萌芽”。官營(yíng)已經(jīng)逐漸沒(méi)落,民營(yíng)手工業(yè)則開(kāi)始居于主導(dǎo)地位。摘編自寧可主編中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展史探究點(diǎn)一探究點(diǎn)二互動(dòng)探究互動(dòng)探究(1)明中葉以后,官營(yíng)和私營(yíng)手工業(yè)的地位發(fā)生了怎樣的變化?(2)根據(jù)史料并結(jié)合所學(xué)知識(shí),探究這一變化出現(xiàn)的原因。提示提示(1)明代中葉以后,私營(yíng)手工業(yè)超過(guò)官營(yíng)手工業(yè),占據(jù)了主導(dǎo)地位。(2)原因:商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展,市場(chǎng)需求旺盛;生產(chǎn)工具的改進(jìn)和生產(chǎn)

10、技術(shù)的進(jìn)步;出現(xiàn)了雇傭勞動(dòng);民營(yíng)手工業(yè)與市場(chǎng)聯(lián)系密切。探究點(diǎn)一探究點(diǎn)二名師精講對(duì)中國(guó)古代私營(yíng)手工業(yè)的認(rèn)識(shí)(1)發(fā)展過(guò)程:中國(guó)古代私營(yíng)手工業(yè)是在春秋時(shí)期興起的;此后,生產(chǎn)范圍、規(guī)模日益擴(kuò)大,成為手工業(yè)中日益重要的成分;明代中葉以后在制瓷、紡織等諸多行業(yè)中占據(jù)了主導(dǎo)地位。(2)經(jīng)營(yíng)方式的變化:在唐代以前,私營(yíng)手工業(yè)主要以農(nóng)民家庭副業(yè)和城鎮(zhèn)家庭小作坊的形式進(jìn)行;唐宋以來(lái),農(nóng)村家庭手工業(yè)商品化程度大大提高,明朝中后期雇傭眾多工人的大規(guī)模手工作坊或工場(chǎng)日益增多。(3)影響:私營(yíng)手工業(yè)的發(fā)展促進(jìn)官營(yíng)手工業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)關(guān)系加以調(diào)整,由原來(lái)的征役制到雇募制;私營(yíng)手工業(yè)內(nèi)部也開(kāi)始孕育了雇傭勞動(dòng)關(guān)系,從而促進(jìn)了資本主

11、義萌芽的產(chǎn)生。探究點(diǎn)一探究點(diǎn)二典例分析史記貨殖列傳中記載:“蜀卓氏之先,趙人也,用鐵冶富。致之臨邛,大喜,即鐵山鼓鑄,運(yùn)籌策,傾滇蜀之民,富至僮千人。田池射獵之樂(lè),擬于人君?！痹摬牧夏軌蚍从吵鑫鳚h()A.私人冶鐵作坊頗具規(guī)模B.民營(yíng)手工業(yè)超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)C.官營(yíng)冶鐵作坊非常發(fā)達(dá)D.政府鼓勵(lì)民間手工業(yè)的發(fā)展解析題干材料反映了卓氏利用臨邛附近豐富的鐵礦資源,開(kāi)采冶煉,鑄造生產(chǎn)各種鐵器,遠(yuǎn)銷各地,獲得了豐厚的利潤(rùn),積累起龐大的財(cái)富。故選A項(xiàng)。答案A123451.春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,我國(guó)的木工技術(shù)得到迅速發(fā)展,鋸子、鉆子等木工器械都是這一時(shí)期發(fā)明的。這些發(fā)明主要得益于()A.商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展B.井田制的瓦解C.

12、冶鐵技術(shù)的進(jìn)步D.精耕細(xì)作技術(shù)的成熟解析“鋸子、鉆子”都是帶有金字旁的工具,其一部分是由金屬制成的,而在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,最重要的金屬就是鐵,故木工器械的發(fā)明主要得益于冶鐵技術(shù)的進(jìn)步,故選C項(xiàng)。答案C123452.“小婦連宵上絹機(jī),大耆催稅急于飛。今年幸甚蠶桑熟,留得黃絲織夏衣。”此材料描述的是我國(guó)古代的()A.麻紡織業(yè)B.絲織業(yè)C.棉紡織業(yè)D.造紙業(yè)解析據(jù)“絹機(jī)”“蠶桑熟”“黃絲”等信息分析可知,B項(xiàng)符合題意。答案B123453.國(guó)語(yǔ)齊語(yǔ)中記載:“昔圣王之處士也,使就閑燕;處工,就官府;處商,就市井;處農(nóng),就田野?！边@則材料反映的我國(guó)古代手工業(yè)形態(tài)是()A.官營(yíng)手工業(yè)B.家庭手工業(yè)C.民營(yíng)手工業(yè)

13、D.官營(yíng)和民營(yíng)合并的手工業(yè)解析從材料中提取與手工業(yè)發(fā)展相關(guān)的信息是“就官府”,由此判斷手工業(yè)是受官府控制的,A項(xiàng)符合題意。答案A123454.導(dǎo)學(xué)號(hào)52390011明朝中期,蘇州東城“比屋皆工織作”,杭州城東北“機(jī)杼之聲,比戶相聞”。這反映了蘇杭地區(qū)絲織業(yè)()A.民營(yíng)作坊興盛B.已采用大機(jī)器生產(chǎn)C.官府經(jīng)營(yíng)D.資本主義生產(chǎn)關(guān)系萌芽解析題干材料“比屋皆工織作”“機(jī)杼之聲,比戶相聞”反映了蘇州、杭州絲織業(yè)興盛,但其經(jīng)營(yíng)是分散的,屬于民間手工業(yè)的經(jīng)營(yíng)特征,排除C項(xiàng)。B、D兩項(xiàng)在題干中并未反映。答案A12345歐洲文藝復(fù)興時(shí)期意大利威尼斯一位畫(huà)家的作品群神宴,群神宴中眾神手上拿著的物品便是中國(guó)明代的青花瓷,畫(huà)家把瓷器放在突出的位置上,體現(xiàn)了歐洲人對(duì)中國(guó)古代瓷器的珍視。(1)瓷器是中華文明的重要標(biāo)志之一,你能歸納出我國(guó)古代制瓷業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)嗎?(2)從文明史觀的角度審視,圖文信息可以說(shuō)明什么問(wèn)題?12345參考答案(1)東漢晚期和南北朝時(shí)期,人們先后燒出青瓷和白瓷;隋唐時(shí)期,陶瓷工藝臻于成熟,瓷器成為中華文明新的象征;宋代,景德鎮(zhèn)成為“瓷都”,全國(guó)出現(xiàn)了各具特色的地方瓷窯;元代開(kāi)始進(jìn)入彩瓷生產(chǎn)時(shí)期。(2)中國(guó)燦爛的文明成果,傳播到歐洲,成為中外友好往來(lái)的歷史見(jiàn)證。