高中化學(xué)學(xué)業(yè)水平測試復(fù)習(xí) 第七章 有機(jī)化合物 專題十五 乙醇、乙酸、基本營養(yǎng)物質(zhì) 考點(diǎn)1 乙醇、乙酸的組成、主要性質(zhì)及其重要應(yīng)用課件課件

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第七章第七章 有機(jī)化合物有機(jī)化合物名稱名稱乙醇乙醇乙酸乙酸俗名俗名酒精酒精醋酸醋酸顏色狀態(tài)顏色狀態(tài)無色液體無色液體無色液體無色液體氣味氣味特殊香味特殊香味刺激性氣味刺激性氣味密度密度比水小比水小熔、沸點(diǎn)熔、沸點(diǎn)沸點(diǎn)低、易揮沸點(diǎn)低、易揮發(fā)發(fā)溫度低于溫度低于16.6時，凝結(jié)時，凝結(jié)成冰醋酸，易揮發(fā)成冰醋酸，易揮發(fā)溶解性溶解性跟水以任意比跟水以任意比互溶互溶易溶于水和乙醇易溶于水和乙醇乙酸乙酸

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