2019春九年級化學(xué)下冊 第十一單元 鹽 化肥 課題2 化學(xué)肥料教案 （新版）新人教版.doc

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課題2 化學(xué)肥料 一、 學(xué)情分析： 所教學(xué)生絕大部分來自城鎮(zhèn)，極少數(shù)來自農(nóng)村，對化肥知識知之甚少，很多學(xué)生只知道提高農(nóng)作物產(chǎn)量要施用化肥，對化肥名稱、施用方法、施用方法、注意事項等都不了解。剛學(xué)完酸堿鹽的知識，來不及消化，又要學(xué)習(xí)生活中接觸較少的化肥，學(xué)生有一定的學(xué)習(xí)難度。 二、教材分析： 本課題是第十一單元的最后一個課題，可以看作是酸堿鹽知識的一個延伸和拓展。學(xué)習(xí)過程中既復(fù)習(xí)了酸堿鹽的知識，又將化學(xué)知識運用到生產(chǎn)生活中，讓學(xué)生能學(xué)以致用。 本課題分為兩部分，一是化肥簡介，介紹化肥的種類和作用；二是化肥的簡易鑒別，介紹利用物理和化學(xué)性質(zhì)初步鑒別幾種常見化肥的方法。 三、教學(xué)目標(biāo)： 知識與技能 1.了解元素對植物生長的重要性及常見化肥的種類和作用。 2.了解化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的影響。 過程與方法 1.學(xué)會自學(xué)，提高語言表達(dá)能力。 2.學(xué)會用分析、歸納的方法對有關(guān)信息進(jìn)行加工。 3.學(xué)會如何用所學(xué)知識解決實際問題。 情感、態(tài)度與價值觀 1.樹立為大力發(fā)展農(nóng)業(yè)，提高人們生活水平，維護(hù)人體健康而好好學(xué)習(xí)化學(xué)的決心。 2.通過分析化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的利弊，樹立關(guān)注環(huán)境、熱愛自然的意識。 四、教學(xué)重點：常見化肥的種類和簡單鑒別；化學(xué)與生產(chǎn)生活的聯(lián)系 教學(xué)難點：培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力 五、教學(xué)思路： 引入新課（民以食為天）→化肥的定義→常見化肥介紹（氮、磷、鉀、復(fù)合肥）→農(nóng)藥化肥對環(huán)境的影響（善待自然）→化肥的簡易鑒別（學(xué)生互動）→布置作業(yè)（社會調(diào)查） 六、教學(xué)過程 教學(xué)準(zhǔn)備：1、提前一周要求學(xué)生搜集常用化肥的種類和有關(guān)肥料的民間諺語。 2、教師搜集某些農(nóng)作物的畝產(chǎn)量和相關(guān)圖片。 環(huán)節(jié) 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖 [引入新課] 隨著人類不斷進(jìn)化，駕馭自然的能力不斷增強(qiáng)，逐漸對那些人類可利用、可食用的植物進(jìn)行栽培，由于早期人口總數(shù)少，生產(chǎn)水平低，植物的生長全靠自然調(diào)節(jié)；而到了現(xiàn)在，隨著人口的不斷增長，對植物特別是農(nóng)作物的產(chǎn)量要求提高，人們可以用很多方式來提高產(chǎn)量。改變基因就是一種方法，比如現(xiàn)在油菜就有兩種：黑油菜和黃油菜，前者的產(chǎn)量就要高些。而我們今天要學(xué)習(xí)的是另一種常見的方法：施用化學(xué)肥料。那什么是化學(xué)肥料呢？ 傾聽 引出即將介紹的化肥 [板書] 課題2 化學(xué)肥料 一、肥料 1、種類：農(nóng)家肥和化肥 學(xué)生將搜集到的資料展示出來。 學(xué)生回答。 學(xué)生通過自己課外查資料，既鍛煉了尋找信息的能力，也明白了肥料的重要性。 [展示] [提問] ① 化肥諺語：A、莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家。B、人是鐵，飯是鋼，地里缺肥莊稼荒。C、土地施足肥，青苗往上飛。 ②A、小麥畝產(chǎn)量從建國初期的150-200斤到現(xiàn)在的500-900斤；B、水稻玉米的畝產(chǎn)量現(xiàn)在能達(dá)到1000多公斤。 1、什么是農(nóng)家肥？ 2、什么是化肥？ 3、各自的優(yōu)缺點是什么？ [板書] 二、化學(xué)肥料 [講解] 農(nóng)作物所必需的營養(yǎng)元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣鎂等，其中氮、磷、鉀需要量大。因此氮肥、磷肥和鉀肥是最主要的化學(xué)肥料。 傾聽 引出要重點學(xué)習(xí)的三種化肥 [板書] 1、氮肥 [講解] ①氮元素在植物體內(nèi)的作用； ②植物缺氮元素表現(xiàn)出來的癥狀； ③哪些是常見的氮肥（出示樣品）； ④少數(shù)植物如大豆、花生有固氮的能力。 ①閱讀教材 ②看教材上相應(yīng)的圖片和教師提供的圖片 ③仔細(xì)觀察教師出示的化肥樣品 ④閱讀教材 通過這四個問題的解決，對氮肥有更深入的了解。 [板書] 2、磷肥 [講解] ①磷元素在植物體內(nèi)的作用 ②植物缺磷元素表現(xiàn)出來的癥狀 ③哪些是常見的磷肥（出示樣品） ①閱讀教材 ②看教材上相應(yīng)的圖片和教師提供的圖片 ③仔細(xì)觀察教師出示的化肥樣品 通過這三個問題的解決，對磷肥有更深入的了解。 [板書] 3、鉀肥 [講解] ①鉀元素在植物體內(nèi)的作用 ②植物缺鉀元素表現(xiàn)出來的癥狀 ③哪些是常見的鉀肥（出示樣品） ①閱讀教材 ②看教材上相應(yīng)的圖片和教師提供的圖片 ③仔細(xì)觀察教師出示的化肥樣品 通過這三個問題的解決，對鉀肥有更深入的了解。 [板書] 4、復(fù)合肥 [講解] ①什么是復(fù)合肥？ ②復(fù)合肥的優(yōu)點是什么？ ③哪些是常見的復(fù)合肥？（出示樣品） 傾聽，觀察 讓學(xué)生了解復(fù)合肥是農(nóng)村最常施用的肥料。 [講解] 化肥在提高農(nóng)作物的產(chǎn)量方面確實起了很大的作用，但是不合理盲目地使用反而會對環(huán)境造成污染。主要是兩方面：一是化肥中常含有一些金屬元素，有毒有機(jī)物和放射性物質(zhì)；二是在施用過程中某些成分的積累、流失、變化。在施用化肥的同時，為了減少病蟲害，還會大量施用農(nóng)藥，也會對環(huán)境造成非常大的污染，最終危害人體健康。那么，化肥和農(nóng)藥在自然界是怎樣轉(zhuǎn)移的呢？ 傾聽，閱讀教材 讓學(xué)生了解農(nóng)藥化肥的兩面性，增強(qiáng)環(huán)保意識。 [講解] 氮肥、磷肥、鉀肥在生產(chǎn)生活中怎樣區(qū)別，有沒有簡單直觀的方法呢？ 傾聽，思考 [板書] 三、化肥的簡易鑒別 [實驗一] 教師提供各化肥樣品共六種：碳酸氫銨、氯化銨、磷礦粉、過磷酸鈣、硫酸鉀、氯化鉀，分別請學(xué)生做以下實驗：六種物質(zhì)的氣味、外觀、溶解性的比較并做好記錄。 ①觀察 ②找同學(xué)的錯誤 ③做好記錄 培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，積極參與課堂實驗。 [講解] 和學(xué)生一起填p83表一 [實驗二] 教師提供四種化肥樣品各0.5克：硫酸銨、氯化銨、硫酸鉀、氯化鉀，分別請學(xué)生做以下實驗：①取樣品少量，分別加入熟石灰粉末，觀察現(xiàn)象并做好記錄。②分別取樣品進(jìn)行灼燒。（兩組實驗交叉進(jìn)行，節(jié)約時間） ①觀察 ②找同學(xué)的錯誤 ③做好記錄 [講解] ①指出學(xué)生做實驗過程中的不規(guī)范操作 ②歸納氮肥、磷肥、鉀肥的鑒別方法 ③和學(xué)生一起填p83表二 ④請學(xué)生書寫有關(guān)方程式 傾聽，記筆記 將化肥知識與酸堿鹽的知識聯(lián)系起來。 [家庭作業(yè)] ①社會調(diào)查：對三種化肥在施用過程中具體的操作方法和注意事項，以及對環(huán)境的影響寫一篇調(diào)查報告。 ②教材課后習(xí)題 讓學(xué)生學(xué)以致用，化學(xué)知識來源于生活。 備注：①教材分析、教學(xué)目標(biāo)、重難點部分選自《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》 ②部分圖片來自網(wǎng)絡(luò) 七、板書設(shè)計： 課題2 化學(xué)肥料 農(nóng)家肥 [投影]1、什么是農(nóng)家肥？ 一、肥料 2、什么是化肥？ 化肥 3、各自的優(yōu)缺點是什么？ 二、化學(xué)肥料 1、氮肥 [投影]1、氮元素在植物體內(nèi)的作用； 2、植物缺乏氮元素的癥狀； 3、常見的氮肥有哪些； 4、少數(shù)植物有固氮的能力。 2、磷肥 [投影]1、磷元素在植物體內(nèi)的作用； 2、植物缺乏磷元素的癥狀； 3、常見的磷肥有哪些。 3、鉀肥 [投影]1、鉀元素在植物體內(nèi)的作用； 2、植物缺乏鉀元素的癥狀； 3、常見的鉀肥有哪些。 4、復(fù)合肥 [投影]1、什么是復(fù)合肥？ 2、復(fù)合肥的優(yōu)點是什么？ 3、哪些是常見的復(fù)合肥？ 三、化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的污染 [投影]農(nóng)藥在自然界中的轉(zhuǎn)移 四、化肥的簡易鑒別 1、 物理方法 [投影]比較三種化肥外觀、氣味和在水中的溶解系性的表格 2、化學(xué)方法 [投影]化肥通過灼燒和加熟石灰研磨比較的表格 八、教學(xué)反思： 在三個不同的平行班上課后，根據(jù)學(xué)生情況的不同，提出以下教學(xué)改進(jìn)意見： 1、三個班中有一個班農(nóng)村學(xué)生較多，在提問回答環(huán)節(jié)中進(jìn)展較順利，而在城鎮(zhèn)學(xué)生占主要的班級要花較多時間解釋，所以在這樣的班級要注意引入自然，多舉實例，深入淺出，在教學(xué)準(zhǔn)備環(huán)節(jié)多下些工夫。 2、三個班學(xué)生的動手能力也有差異，主要表現(xiàn)在基本操作的規(guī)范上和整個實驗的統(tǒng)籌上有較大差異。平時要訓(xùn)練學(xué)生的實驗?zāi)芰Γ?guī)范化，條理化，才不會手忙腳亂。 3、三個班學(xué)生在運用化學(xué)用語方面的能力參差不齊，說明平時教學(xué)工夫不夠，練習(xí)不到位，在平時學(xué)習(xí)和總復(fù)習(xí)時要強(qiáng)化。