《重慶市九年級物理全冊 第十二章 第二節(jié)熔化與凝固 第三節(jié)汽化與液化課件 （新版）滬科版》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《重慶市九年級物理全冊 第十二章 第二節(jié)熔化與凝固 第三節(jié)汽化與液化課件 （新版）滬科版（46頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、第十二章第十二章 第二節(jié)第二節(jié) 熔化與凝固熔化與凝固1、熔化：、熔化：像冰變水那樣，物質(zhì)從固態(tài)變像冰變水那樣，物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程稱為熔化。為液態(tài)的過程稱為熔化。 2. 像水變成冰，物質(zhì)從液態(tài)像水變成冰，物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)，稱為凝固變成固態(tài)，稱為凝固。1 1、固體分為、固體分為與與 。冰、海波、鹽、金屬等是晶體。冰、海波、鹽、金屬等是晶體。玻璃、塑料、橡膠等是非晶體玻璃、塑料、橡膠等是非晶體。非晶體非晶體晶體晶體晶體與非晶體晶體與非晶體 1、晶體晶體：晶體內(nèi)部的原子按一：晶體內(nèi)部的原子按一定規(guī)律排列定規(guī)律排列2、非晶體非晶體：非晶體內(nèi)部的原子：非晶體內(nèi)部的原子排列無規(guī)則。排列無規(guī)則。熔化與
2、熔點熔化與熔點科學(xué)探究：科學(xué)探究：物質(zhì)的熔化物質(zhì)的熔化5、晶體與非晶體熔化比較、晶體與非晶體熔化比較區(qū)別：晶體有一定的熔化溫度，非晶體沒有一定的熔化溫度。區(qū)別：晶體有一定的熔化溫度，非晶體沒有一定的熔化溫度。2、熔點熔點：從實驗可看出，晶體在熔化時溫度不變，而非晶從實驗可看出，晶體在熔化時溫度不變，而非晶體在熔化時溫度是升高的。體在熔化時溫度是升高的。晶體開始熔化時的溫度稱為晶體開始熔化時的溫度稱為熔點熔點。 溫度高于熔點溫度高于熔點,物質(zhì)呈液態(tài)物質(zhì)呈液態(tài);溫度低于熔點溫度低于熔點,物質(zhì)物質(zhì)呈固態(tài)呈固態(tài);溫度等于熔點溫度等于熔點,物質(zhì)呈固態(tài)、呈液態(tài)或呈固物質(zhì)呈固態(tài)、呈液態(tài)或呈固態(tài)與液態(tài)共存。態(tài)
3、與液態(tài)共存。 晶體海波的熔化曲晶體海波的熔化曲線圖線圖 非晶體塑料的熔化曲非晶體塑料的熔化曲線圖線圖時間時間時間時間溫度溫度溫度溫度結(jié)論結(jié)論:晶體有熔點晶體有熔點,非晶體沒有熔點非晶體沒有熔點熔點熔點對比下列兩個圖，你能得到什么結(jié)論？對比下列兩個圖，你能得到什么結(jié)論？熔化與吸熱熔化與吸熱 1、熔化都要吸熱；、熔化都要吸熱； 2、晶體熔化的條件：、晶體熔化的條件： 、達到熔點、達到熔點 、吸熱。、吸熱。 1 .圖1是甲、乙兩種物質(zhì)的熔化圖象,從圖中可知_物質(zhì)是晶體,其熔點是_. 2. 圖2是某晶體的物態(tài)變化的圖象,請回答曲線ABCD各階段分別代表什么? (1)AB段:_ (2)BC段:_ (3)
4、CD段:_ 吸熱升溫吸熱升溫 狀態(tài)是固態(tài)狀態(tài)是固態(tài) 吸熱溫度不變吸熱溫度不變 狀態(tài)是固、液共存狀態(tài)是固、液共存 吸熱升溫吸熱升溫 狀態(tài)是液態(tài)狀態(tài)是液態(tài) 乙乙50小練習(xí)小練習(xí)冰與凝固冰是怎樣形成的呢？ 通常情況下，冰的熔點是0，當(dāng)環(huán)境溫度高于0時，冰變成水，當(dāng)環(huán)境溫度低于0時，水變成冰。晶體晶體凝固過程凝固過程非晶體非晶體凝固過程凝固過程溫度溫度時間時間min溫度溫度時間時間min結(jié)論：結(jié)論：顯然，晶體凝固時溫度不變，非顯然，晶體凝固時溫度不變，非晶體凝固時溫度不斷降低。晶體凝固時溫度不斷降低。晶體凝固時的溫度叫做晶體的凝晶體凝固時的溫度叫做晶體的凝固點。固點。同一種晶體的熔點和凝固點是相同一種
5、晶體的熔點和凝固點是相同的。同的。例如：冬季貯菜，人們常在地窖里放幾桶水，以防止地窖的菜被凍壞。例如：冬季貯菜，人們常在地窖里放幾桶水，以防止地窖的菜被凍壞。你知道這是為什么？你知道這是為什么？ 因為當(dāng)氣溫下因為當(dāng)氣溫下降時，桶里的水降時，桶里的水會凝固成冰，在會凝固成冰，在凝固過程中，水凝固過程中，水會放出熱量，該會放出熱量，該熱量可使地窖的熱量可使地窖的溫度不至于太低，溫度不至于太低，可避免蔬菜凍壞?？杀苊馐卟藘鰤?。（三）（三）汽化與沸點汽化與沸點像水變氣那樣，像水變氣那樣，物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)槲镔|(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程稱為氣態(tài)的過程稱為汽化汽化1、汽化的方式：、汽化的方式：沸騰沸騰與蒸發(fā)與蒸發(fā)
6、實驗探究：水的沸點水在沸騰過程中溫度 ，但要 熱量。在通常情況下水的沸點是 。2、沸點、沸點：實驗可知：水在沸騰時溫度是不變的。實驗可知：水在沸騰時溫度是不變的。我們把液體沸騰時的溫度叫做我們把液體沸騰時的溫度叫做沸點沸點。 結(jié)論：水的沸點是結(jié)論：水的沸點是 ，在沸騰過，在沸騰過程中溫度程中溫度 （填（填“變變”或或“不不變變”） 。 當(dāng)物質(zhì)的溫度大于沸點時，物質(zhì)呈氣態(tài)；當(dāng)物質(zhì)的溫度大于沸點時，物質(zhì)呈氣態(tài)；當(dāng)小于沸點時，物質(zhì)呈液態(tài)或氣態(tài)。當(dāng)小于沸點時，物質(zhì)呈液態(tài)或氣態(tài)。（一）、蒸發(fā)（一）、蒸發(fā)實例實例1：在桌面上放一杯水，經(jīng)過一段時間后，水會有什么變化？思考：思考：減少的水哪去了？結(jié)論：結(jié)論：
7、水變成了 水蒸氣水蒸氣 散發(fā)到空氣中，發(fā)生了汽化現(xiàn)象。 這種汽化現(xiàn)象首先在液體的哪個部位發(fā)生？ 表面表面1、蒸發(fā)的特點：、蒸發(fā)的特點： 、可在任何溫度下進行。 、只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象實例之二實例之二：夏天、春天和秋天、冬天的氣溫高低不同， 洗濕了衣服，同樣可以晾干嗎？思考：思考：這個實例表明蒸發(fā)有什么特點蒸發(fā)有什么特點？結(jié)論：結(jié)論：溫度高時水能蒸發(fā)，溫度低時水也能蒸發(fā)。即說明蒸發(fā)可在_溫度下進行。任何任何2、影響蒸發(fā)快慢的因素：、影響蒸發(fā)快慢的因素：實驗實驗1：同學(xué)們每人往手臂上滴一滴酒精，有什么感覺？再同學(xué)們每人往手臂上滴一滴酒精，有什么感覺？再對著滴酒精的皮膚吹一口氣，又有什么感覺呢
8、？對著滴酒精的皮膚吹一口氣，又有什么感覺呢？結(jié)論：結(jié)論：滴酒精的皮膚有滴酒精的皮膚有 的感覺，再吹的感覺，再吹 一口氣，皮膚上一口氣，皮膚上感覺感覺 。思考：思考：這說明什么？這說明什么？ 這說明酒精蒸發(fā)時，要從人的皮膚上這說明酒精蒸發(fā)時，要從人的皮膚上 ，使皮，使皮膚感到?jīng)?，吹一口氣時，酒精蒸發(fā)加快，吸熱更多，感覺膚感到?jīng)觯狄豢跉鈺r，酒精蒸發(fā)加快，吸熱更多，感覺更涼些。更涼些。涼涼更涼更涼吸熱吸熱實驗實驗2：拿相同兩支溫度計，先觀察拿相同兩支溫度計，先觀察兩支溫度計示數(shù)，然后在其中一溫兩支溫度計示數(shù)，然后在其中一溫度計的玻璃泡上包棉花，用酒精淋度計的玻璃泡上包棉花，用酒精淋濕，觀察兩支溫度
9、計示數(shù)的變化。濕，觀察兩支溫度計示數(shù)的變化?，F(xiàn)象：現(xiàn)象：包上棉花的那支溫度計液包上棉花的那支溫度計液柱柱 。思考：思考：這說明什么？這說明什么？這說明酒精蒸發(fā)時要從溫度計的玻這說明酒精蒸發(fā)時要從溫度計的玻璃泡上璃泡上 ，使溫度計液柱，使溫度計液柱 。下降下降吸熱吸熱下降下降1、蒸發(fā)的特點：、蒸發(fā)的特點： 、可在任何溫度下進行。 、只在液體表面發(fā)生的氣化現(xiàn)象2、影響蒸發(fā)快慢的因素：、影響蒸發(fā)快慢的因素：、液體的溫度。、液體的表面積。、液體表面上的空氣流動快慢。吸熱吸熱下降下降3、蒸發(fā)吸熱：、蒸發(fā)吸熱： 液體蒸發(fā)時要從周圍 物體 ，使周圍物體溫度 ， 因此蒸發(fā)有降溫作用。沸騰與蒸發(fā)的異同點沸騰與蒸
10、發(fā)的異同點沸騰沸騰蒸發(fā)蒸發(fā)不不同同點點發(fā)生條件發(fā)生部位發(fā)生程度相同點相同點沸騰對外吸熱沸騰對外吸熱沸騰時溫度不變沸騰時溫度不變蒸發(fā)吸收自身熱量溫蒸發(fā)吸收自身熱量溫度降低具有制冷作用度降低具有制冷作用在一定溫度下在一定溫度下在任何溫度下在任何溫度下在液體的內(nèi)部在液體的內(nèi)部和表面和表面只在液體表面只在液體表面劇烈劇烈緩慢緩慢都是汽化現(xiàn)象都是汽化現(xiàn)象,都吸熱都吸熱溫度變化溫度變化常見晶體的熔點常見晶體的熔點與一些物質(zhì)的沸點與一些物質(zhì)的沸點霧與液化人造雨 像這些物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程，稱為液化。液化是汽化的相反過程從壺嘴噴出的水蒸氣變成水滴生活中生活中的液化的液化現(xiàn)象現(xiàn)象霧霧露露液化的方式:加壓：制
11、取液化氣降溫：制取液態(tài)氧注意注意 “白氣白氣”這個說法這個說法夏天我們吃冰棍時，撕開冰棍包裝紙，會發(fā)現(xiàn)冰棍冒夏天我們吃冰棍時，撕開冰棍包裝紙，會發(fā)現(xiàn)冰棍冒“白氣白氣”，如，如圖所示。這是由于冰棍周圍空氣中水蒸氣遇冷發(fā)生圖所示。這是由于冰棍周圍空氣中水蒸氣遇冷發(fā)生 現(xiàn)象而形成現(xiàn)象而形成的。的。小結(jié)：小結(jié)：平常所看到的平常所看到的“白白氣氣”是水蒸氣遇冷液化凝結(jié)是水蒸氣遇冷液化凝結(jié)成的小水滴。成的小水滴。液化液化小結(jié)1 、水有三種狀態(tài)，它們分別水有三種狀態(tài)，它們分別是是 、 、 ，這三種狀態(tài)在，這三種狀態(tài)在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。2 2、晶體有、晶體有 ，非晶體沒有，非晶體
12、沒有 。3 3、晶體熔化時溫度、晶體熔化時溫度 ，液體沸騰時保，液體沸騰時保持不變的溫度叫持不變的溫度叫 。4 4、在、在1 1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點是標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點是 。 課堂練習(xí)課堂練習(xí)1、已知液態(tài)氫的沸點是、已知液態(tài)氫的沸點是253，固態(tài)氫的熔點是固態(tài)氫的熔點是259，那么，那么 260的氫是的氫是 態(tài)，態(tài)， 255的氫是的氫是 態(tài)，態(tài)，250的氫是的氫是 態(tài)，態(tài)， 259的氫是的氫是 態(tài)。態(tài)。2、通常情況下，冰在熔化過程中溫、通常情況下，冰在熔化過程中溫度度 ，熔點是，熔點是 ；水在沸騰；水在沸騰過程中溫度過程中溫度 ，水的沸點，水的沸點是是 。3 3、自然界中的固體可分為、自
13、然界中的固體可分為 和和 兩兩 大類，它們的一個重要區(qū)別大類，它們的一個重要區(qū)別是是 。4 4、要使水的沸點高于、要使水的沸點高于100100，可以采用，可以采用的方法是（的方法是（ ）A.A.加強火力加強火力 B.B.延長加熱時間延長加熱時間 C.C.加密閉的蓋子加密閉的蓋子 D.D.移到高處加熱。移到高處加熱。練習(xí)練習(xí)1濕衣服晾一段時間會變干，這實際上是水的_過程，它是物態(tài)變化中的_現(xiàn)象的一種，它可以在_溫度下進行2人從游泳池上岸被風(fēng)一吹感到特別涼快是 原因，一杯40的酒精，打開蓋子酒精不斷蒸發(fā)，余下的酒精溫度_40（填：高于、低于或等于）3夏天扇扇子感到?jīng)鏊@是因為 A扇來的風(fēng)是涼的
14、B扇來的風(fēng)把身上的熱吹掉了C扇來的風(fēng)能加快汗液蒸發(fā)從而加快從人身上吸熱D扇風(fēng)能使空氣溫度降低蒸發(fā)蒸發(fā)汽化汽化任何任何蒸發(fā)吸熱蒸發(fā)吸熱低于低于C4下列陳述中與液體的蒸發(fā)快慢沒有關(guān)系的是 A液體的溫度越高，蒸發(fā)得越快B 液體的質(zhì)量越多，蒸發(fā)得越快C液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快D液體表面上的空氣流動越快，蒸發(fā)得越快5夏天游泳時，在水里不覺得冷，上了岸覺得冷，這是因為 A水的溫度高，空氣的溫度低B空氣比水容易傳導(dǎo)熱量C人體表面的水分蒸發(fā)要吸收熱量D以上都不對BC6、下面關(guān)于水沸騰的說法中，正確的是( )A在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，100的水一定在沸騰B在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的溫度可能高于100C低于100的水也
15、可能沸騰D高于100的水一定在沸騰。7、關(guān)于蒸發(fā)和沸騰,下列的說法不正確的是：( )A.蒸發(fā)可以在任何溫度下進行,沸騰必須在一定溫度下進行。B.蒸發(fā)不需要吸熱,沸騰需要吸熱。C.蒸發(fā)是液體表面汽化的現(xiàn)象,沸騰則是在液體內(nèi)部和表面進行的汽化現(xiàn)象。D.蒸發(fā)是平和的汽化現(xiàn)象,沸騰是劇烈的汽化現(xiàn)象。CB做做一一做做8、做菜的時候，如果不慎讓水滴落在熱油鍋中，立刻會、做菜的時候，如果不慎讓水滴落在熱油鍋中，立刻會發(fā)生發(fā)生“劈拍劈拍”“”“劈拍劈拍”的爆炸聲，鍋中的油也會被爆得四的爆炸聲，鍋中的油也會被爆得四處亂濺，很容易燙傷人。那么，水滴在熱油鍋中為什么會處亂濺，很容易燙傷人。那么，水滴在熱油鍋中為什么
16、會爆炸呢？爆炸呢？做做一一做做 答答：食物油的沸點一般都在200以上。我們把油燒熱時，看起來油面很平靜，實際上油溫早就超過100了。水滴落進油鍋里，由于水的密度比油大，它就要沉入鍋底。這樣一來，它的四面都被熱油包圍著，熱量很快傳進去，水滴立即要汽化成水蒸氣。水變成水蒸氣后體積急劇擴大變?yōu)樵瓉淼?000多倍。急劇膨脹的水蒸氣沖破熱油的包圍向四周擴散時，必然要引起震動，發(fā)出“劈拍”“劈拍”的響聲，并把熱油滴弄出鍋外。這就是水滴落進熱油鍋中發(fā)生爆炸的現(xiàn)象。所以，在做菜時要小心，不要把水弄進熱油鍋中。練習(xí)練習(xí)1、燒開水時，會看到壺嘴噴出很多的“白氣”，請問這個“白氣”是氣體嗎？試加以說明。 答：答：當(dāng)
17、水沸騰時，水中發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象，形成大量的氣泡，上升，變大，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。 水蒸汽是無色無味透明的氣體，空氣中的水蒸氣我們是看不見的。至于我們看到的“白氣”則不是氣體，而是水蒸氣遇到低溫空氣放熱液化成的大量的小水滴，這些小水滴聚在一起就形成了霧狀，看起來就好象是白氣。 所以，“白氣”不是氣體，它是水蒸氣遇冷液化形成的大量的小水滴。2、被100的水和100的水蒸氣燙傷，哪個更嚴重？ 答：答：100的水和100的水蒸氣，由于溫度相同，它們的冷熱程度也相同， 但由于水蒸氣在液化時要放出大量的熱，同樣多的100的水和100的水蒸氣比較，100的水蒸氣液化成100的水時放出
18、的熱量是100的水降低1時放出熱量的539倍，所以100的水蒸氣燙傷比100的水燙傷嚴重很多。3、利用降溫的辦法可以分離空氣中的氧氣、氮氣、 二氧化碳，已知它們的沸點分別是183、196、78，當(dāng)溫度下降時，首先液化被分離出來的是_，其次是_，最后是_。二氧化碳二氧化碳氧氣氧氣氮氣氮氣4、從冰箱中拿出玻璃瓶后，發(fā)現(xiàn)瓶子外面“出汗”這是（ ） A水從瓶中滲出來的結(jié)果 B熔化現(xiàn)象 C液化現(xiàn)象 D汽化現(xiàn)象5、夏天打開冰箱冷凍室的門，看到門里冒出白氣，這是（ ） A、冰箱內(nèi)的冰升華為水蒸氣； B、冰箱內(nèi)的冰熔化成水后，迅速汽化成水蒸氣； C、空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水珠； D、冰箱內(nèi)的水蒸發(fā)成的水蒸氣。C CC C課堂小測 1、關(guān)于物質(zhì)的熔化和凝固，下列說法正確的是 A各種液體都有一定的凝固點。 B晶體在熔化的過程中吸熱，但溫度不變。 C各種固體都有一定的熔點。 D各種晶體都在同一溫度下熔化。 物體放出熱量，他的溫度 A一定降低 B一定升高 C可能降低，也可能升高 d可能降低，也可能不變 把盛有碎冰的大試管插入燒杯里的碎冰塊中，用酒精燈對燒杯加熱，當(dāng)燒杯中的冰塊大部分融化時，試管中的冰 A也熔化一部分 B全部熔化 C一點都沒熔化 D下邊的熔化，上邊的沒熔化
重慶市九年級物理全冊 第十二章 第二節(jié)熔化與凝固 第三節(jié)汽化與液化課件 （新版）滬科版
