遼寧省凌海市高中化學(xué) 第1章 認(rèn)識化學(xué)科學(xué) 第1節(jié) 走進(jìn)化學(xué)科學(xué)學(xué)案魯科版必修1.doc

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第1節(jié)　走進(jìn)化學(xué)科學(xué) 課堂合作探究 問題導(dǎo)學(xué) 一、化學(xué)變化與物理變化 活動(dòng)與探究1 實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 解釋或化 學(xué)方程式 實(shí)驗(yàn)一 加熱到一定程度時(shí)________中的水開始沸騰，________中有無色液體凝結(jié)，并流入________中 實(shí)驗(yàn)二 (1)向澄清石灰水中通入CO2氣體 (2)持續(xù)通入CO2氣體至過量 (3)將(2)中的液體加熱 思考與交流 (1)進(jìn)行蒸餾水的實(shí)驗(yàn)時(shí)加入碎瓷片的目的是什么？溫度計(jì)水銀球應(yīng)位于什么位置？冷卻水的流向如何？ (2)上述實(shí)驗(yàn)中“水→水”的變化、“CaCO3→CaCO3”的變化有什么本質(zhì)上的區(qū)別？ 物質(zhì)的變化 物理變化 化學(xué)變化 概念 沒有生成新物質(zhì)的變化 生成了新物質(zhì)的變化 辨析 物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是前者沒有新物質(zhì)生成，后者有新物質(zhì)生成。從微觀的角度看，前者構(gòu)成物質(zhì)的分子本身沒有發(fā)生變化，只是分子之間的距離發(fā)生了改變，后者構(gòu)成物質(zhì)的分子本身發(fā)生了變化，生成了新的分子，但原子和元素的種類并不發(fā)生變化。兩者的關(guān)系是：物質(zhì)發(fā)生物理變化時(shí)一定不發(fā)生化學(xué)變化，但發(fā)生化學(xué)變化時(shí)一定伴隨著物理變化 二、對化學(xué)科學(xué)的理解 活動(dòng)與探究2 1998年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予科恩(美)和波普爾(英)，以表彰他們在理論化學(xué)領(lǐng)域作出的重大貢獻(xiàn)。他們的工作使實(shí)驗(yàn)和理論能夠共同協(xié)力探討分子體系的性質(zhì)，引起整個(gè)化學(xué)領(lǐng)域正在經(jīng)歷一場革命性的變化。下列說法正確的是(　　) A．化學(xué)不再是純實(shí)驗(yàn)科學(xué) B．化學(xué)不再需要實(shí)驗(yàn) C．化學(xué)不做實(shí)驗(yàn)，就什么都不知道 D．未來化學(xué)的方向還是經(jīng)驗(yàn)化 遷移與應(yīng)用 下列說法正確的是(　　) A．化學(xué)是科學(xué)家研究的內(nèi)容，與普通百姓的生活沒有多大關(guān)系 B．化學(xué)研究只能認(rèn)識分子，不能創(chuàng)造分子 C．化學(xué)家可以制造出自然界中不存在的物質(zhì) D．化學(xué)研究只會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，最終人類將毀滅在化學(xué)物質(zhì)中 化學(xué)科學(xué)產(chǎn)生、發(fā)展過程歷程圖 當(dāng)堂檢測 1．古詩詞是古人為我們留下的寶貴精神財(cái)富。下列詩句中只涉及物理變化的是(　　) A．野火燒不盡，春風(fēng)吹又生 B．春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干 C．只要功夫深，鐵杵磨成針 D．爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇 2．宣傳科學(xué)知識，介紹高新科技、揭露偽科學(xué)是我們學(xué)習(xí)科學(xué)知識的責(zé)任和義務(wù)。下列各項(xiàng)中屬于偽科學(xué)的是(　　) A．設(shè)計(jì)合成可與最好的酶相媲美的人工仿生催化劑 B．合成像肌肉等生理體系一樣具有刺激響應(yīng)性的仿生材料 C．用催化劑將水變成燃料油 D．用糧食發(fā)酵制取乙醇 3．化學(xué)在人類社會(huì)發(fā)展中起著重要的作用，展望未來，化學(xué)科學(xué)具有十分廣闊的探索空間，請你分析下列四個(gè)選項(xiàng)中，現(xiàn)代化學(xué)不涉及的研究領(lǐng)域是(　　) A．開發(fā)新的能源 B．合成新的物質(zhì) C．空間形式與數(shù)量關(guān)系 D．防治環(huán)境污染 4．下列變化中屬于物理變化的是________，屬于化學(xué)變化的是________。 ①冰融化成水?、诟杀A　③鋼鐵生銹?、苡檬夷ǖ膲χ饾u硬化?、菡崽峭度胨兄饾u消失，水變甜　⑥電阻絲通電發(fā)熱變紅?、呋钚蕴渴蛊芳t溶液退色?、嗍头逐s　⑨木材干餾制得木炭?、獍琢鬃匀肌?火藥爆炸 答案： 課堂合作探究 【問題導(dǎo)學(xué)】 活動(dòng)與探究1：解析：實(shí)驗(yàn)一是水的蒸餾實(shí)驗(yàn)，加熱時(shí)水變成水蒸氣；溫度降低時(shí)水蒸氣冷凝又變成了水。實(shí)驗(yàn)二中因?yàn)镃aCO3能和CO2、H2O反應(yīng)生成Ca(HCO3)2，而Ca(HCO3)2不穩(wěn)定，受熱時(shí)又會(huì)分解生成CaCO3。 答案： 實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 解釋或化學(xué)方程式 實(shí)驗(yàn)一 加熱到一定程度時(shí)蒸餾燒瓶中的水開始沸騰，冷凝管中有無色液體凝結(jié)，并流入錐形瓶中 水水蒸氣水 實(shí)驗(yàn)二 澄清石灰水變渾濁 CO2＋Ca(OH)2=== CaCO3↓＋H2O 渾濁石灰水變澄清 CaCO3＋CO2＋H2O===Ca(HCO3)2 澄清石灰水又變渾濁 Ca(HCO3)2CaCO3↓＋CO2↑＋H2O 思考與交流：(1)答案：加入碎瓷片的目的是為了防止加熱時(shí)液體暴沸；溫度計(jì)的水銀球應(yīng)位于蒸餾燒瓶的支管口處；冷凝管中冷卻水的流向應(yīng)是從下口流入，從上口流出。 (2)答案：上述實(shí)驗(yàn)中由“水→水”的變化只是物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有新物質(zhì)生成，是物理變化；由“CaCO3→CaCO3”的變化過程中有新物質(zhì)生成，是化學(xué)變化。 活動(dòng)與探究2：A 遷移與應(yīng)用：C　解析：A不正確，生活中的藥物、化纖、塑料、電池、計(jì)算機(jī)芯片等，都是來自科學(xué)家的研究成果，所以化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)；B不正確，化學(xué)研究不只是認(rèn)識分子，還能創(chuàng)造分子，化纖、塑料等高分子都是化學(xué)研究的成果；D項(xiàng)過于悲觀，我們應(yīng)該相信化學(xué)一定能研究出對環(huán)境無害的化學(xué)用品和生活用品，通過對環(huán)境友好的方式及優(yōu)化環(huán)境的途徑來提高我們的生活質(zhì)量，人類不會(huì)毀滅在化學(xué)物質(zhì)中。 當(dāng)堂檢測 1．C　解析：A中草的燃燒，B中蠟的燃燒，D中火藥的燃燒都是化學(xué)變化；C中鐵杵磨成針只是形狀變小，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化。 2．C　解析：水是由H、O元素組成的，而燃料油主要含有C、H元素，所以利用化學(xué)方法不能使水變成燃料油。 3．C　解析：空間形式與數(shù)量關(guān)系屬于數(shù)學(xué)的研究范疇，不屬于化學(xué)的研究范疇。 4．解析：判斷物理變化和化學(xué)變化的方法就是看變化過程中是否有新物質(zhì)生成，沒有新物質(zhì)生成的變化是物理變化；有新物質(zhì)生成的變化是化學(xué)變化。 答案：①②⑤⑥⑦⑧　③④⑨⑩?