2019-2020年高考生物 必考題型早知道 專(zhuān)題01 細(xì)胞的分子組成（學(xué)生版）新人教版.doc

2019-2020年高考生物 必考題型早知道 專(zhuān)題01 細(xì)胞的分子組成（學(xué)生版）新人教版考綱要求：1、蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能；2、糖類(lèi)、脂質(zhì)的種類(lèi)和作用3、水和無(wú)機(jī)鹽的作用考點(diǎn)突破考點(diǎn)一元素1、元素來(lái)源2、從元素含量判斷物質(zhì)氧化分解釋放能量的多少等質(zhì)量的糖類(lèi)和脂肪氧化分解時(shí)，脂肪消耗O2多，釋放能量也多，因?yàn)橹镜暮瑲淞扛哂谔穷?lèi)，含氫越多，消耗O2越多，生成的H2O越多，釋放能量也越多。3、研究化合物中元素轉(zhuǎn)移方向的方法：同位素標(biāo)記法(1)用3H標(biāo)記亮氨酸探究分泌蛋白的形成過(guò)程與途徑3H出現(xiàn)的次序?yàn)椋汉颂求w內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 細(xì)胞膜(2)用14CO2追蹤光合作用暗反應(yīng)過(guò)程(3)分別用H218O與C18O2做原料，探知光合作用過(guò)程中釋放出的氧全部來(lái)自水而不來(lái)自CO2。(4)分別用32P與35S標(biāo)記噬菌體DNA與蛋白質(zhì)，探知噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA而不是蛋白質(zhì)。(5)用15N標(biāo)記模板DNA，探知DNA復(fù)制為半保留復(fù)制。(6)用具放射性或熒光分子標(biāo)記的DNA做探針，進(jìn)行基因診斷或用于飲用水中病毒檢測(cè)。(7)用14C標(biāo)記生長(zhǎng)素探知生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸。例1、下 列 關(guān) 于 細(xì) 胞 中 化 學(xué) 元 素 的 敘 述 , 正 確 的 是 A. 細(xì)胞中一種元素的作用能被其他元素替代B. 細(xì)胞中的脫氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素C. 主動(dòng)運(yùn)輸機(jī)制有助于維持細(xì)胞內(nèi)元素組成的相對(duì)穩(wěn)定D. 細(xì)胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要考點(diǎn)二、蛋白質(zhì)與核酸的結(jié)構(gòu)和功能1、結(jié)構(gòu)2、蛋白質(zhì)和核酸功能上的聯(lián)系DNA通過(guò)指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成來(lái)決定生物的性狀3、蛋白質(zhì)、核酸多樣性與生物多樣性關(guān)系4、蛋白質(zhì)與核酸的計(jì)算(1)有關(guān)蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸數(shù)氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量-脫水?dāng)?shù)18(2)有關(guān)蛋白質(zhì)中氨基酸數(shù)、肽鏈數(shù)、肽鍵數(shù)、脫水?dāng)?shù)的計(jì)算若蛋白質(zhì)由鏈狀多肽組成：脫水?dāng)?shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)若蛋白質(zhì)由環(huán)狀多肽組成：脫水?dāng)?shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)(3)蛋白質(zhì)中游離氨基或羧基數(shù)的計(jì)算至少含有的游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或羧數(shù)(4)蛋白質(zhì)中含有N、O原子數(shù)的計(jì)算N原子數(shù)肽鍵數(shù)肽鏈數(shù)R基上的N原子數(shù)各氨基酸中N的總數(shù)O原子數(shù)肽鍵數(shù)2肽鏈數(shù)R基上的O原子數(shù)各氨基酸中O的總數(shù)脫水?dāng)?shù) (5)在蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算中，若告知蛋白質(zhì)中含有二硫鍵時(shí)，要考慮脫去氫的質(zhì)量，每形成1個(gè)二硫鍵，脫去2個(gè)H(6)氨基酸與對(duì)應(yīng)的DNA及mRNA片段中堿基數(shù)目之間的關(guān)系：DNA（基因）mRNA氨基酸631。例2、某條多肽的相對(duì)分子質(zhì)量為2778，若氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為110，如考慮終止密碼子，則編碼該多肽的基因長(zhǎng)度至少是A75對(duì)堿基B78對(duì)堿基 C90對(duì)堿基 D93對(duì)堿基考點(diǎn)三、糖類(lèi)、脂質(zhì)的種類(lèi)和作用比較項(xiàng)目糖類(lèi)脂質(zhì)區(qū)別元素組成C、H、OC、H、O（N、P）種類(lèi)單糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇合成部位葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、肝臟和肌肉主要是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)生理作用主要的能源物質(zhì)；構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，如糖被、細(xì)胞壁；核酸的組成成分。生物體的儲(chǔ)能物質(zhì)；生物膜的重要組成成分；調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖。聯(lián)系糖類(lèi) 脂肪例3、在動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞中作為儲(chǔ)能物質(zhì)的多糖分別是A 糖原、淀粉 B 糖原、麥芽糖 C 乳糖、纖維素 D 葡萄糖、淀粉考點(diǎn)四、水、無(wú)機(jī)鹽相關(guān)知識(shí)總結(jié)1、水的代謝與調(diào)節(jié)含水量與代謝強(qiáng)度、生物抗性關(guān)系：自由水與結(jié)合水的比值大小，決定細(xì)胞或生物體的代謝強(qiáng)度。水與光合作用(呼吸作用)關(guān)系：水是光合作用(呼吸作用)原料也是產(chǎn)物；水是光合作用(呼吸作用)介質(zhì)；葉肉細(xì)胞缺水，氣孔關(guān)閉，影響光合作用。2、無(wú)機(jī)鹽代謝與其功能例4、關(guān)于植物細(xì)胞中元素的敘述，錯(cuò)誤的是 A.番茄和水稻根系吸Si元素的量相等B.細(xì)胞中含量最多的四種元素是C、O、H和NC.植物根系通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸吸收無(wú)機(jī)離子需要ATPD.與豆科植物共生的根瘤菌可為豆科植物生長(zhǎng)提供N元素專(zhuān)項(xiàng)練習(xí)1、下列關(guān)于無(wú)機(jī)鹽在生物體內(nèi)所起作用的敘述中,錯(cuò)誤的是( )A.合成ATP、DNA、RNA、NADPH、脂肪等物質(zhì)時(shí)，都需要磷酸鹽作原料B.根瘤菌的固氮酶中含有鉬、鐵，說(shuō)明某些金屬元素可以成為一些復(fù)雜蛋白質(zhì)的構(gòu)成元素C.觀察人的口腔上皮細(xì)胞時(shí)要用濃度為0.9%的生理鹽水，觀察蛙的腸系膜中血液流動(dòng)時(shí)使用的生理鹽水濃度為0.65%，這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽在維持細(xì)胞的形態(tài)和功能中有重要作用D.人缺碘會(huì)患大脖子病，是因?yàn)榈馐呛铣杉谞钕偌に氐闹匾?、元素和化合物是細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)，下列敘述正確的是A.ATP、染色體中含有的五碳糖都是核糖B.磷脂、質(zhì)粒都含有的元素是C、H、O、N、PC.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸組成的D.性激素和胰島素與雙縮脲試劑反應(yīng)均呈紫色3、觀察下面四幅圖，下圖敘述正確的說(shuō)法有（ ）圖甲中共有5種核苷酸 組成人體各種蛋白質(zhì)的化合物乙都約為20種組成丙化合物的單糖是脫氧核糖 松鼠體細(xì)胞內(nèi)檢測(cè)到的化合物丁很可能是蔗糖A1種B2種C3種D4種4、若右圖中的各部分徹底水解，得到產(chǎn)物種類(lèi)最多的是A B C D.5、豌豆細(xì)胞中的DNA，有84%在染色體上，染色體中DNA占365%，RNA占96%，蛋白質(zhì)占489%，這些數(shù)據(jù)表明 ()A豌豆細(xì)胞的染色體上含有兩種遺傳物質(zhì)B染色體主要是由DNA和蛋白質(zhì)組成C豌豆細(xì)胞的染色體上有一分子DNA和一分子RNAD豌豆細(xì)胞中DNA的主要載體是染色體，次要載體為葉綠體和線粒體6、關(guān)于生物體內(nèi)組成蛋白質(zhì)的氦基酸的敘述，錯(cuò)誤的是A.分子量最大的氨基酸是甘氨酸B.有些氨基酸不能在人體細(xì)胞中合成C.氨基酸分子之間通過(guò)脫水縮合形成肽鍵D.不同氨基酸之間的差異是由R基引起的7、仔細(xì)觀察下面四幅圖，下列敘述錯(cuò)誤的是( ) A圖甲中共有8種核苷酸 B組成人體的化合物乙的R基種類(lèi)有20種C組成丙化合物的單糖是脫氧核糖 D在松鼠體細(xì)胞內(nèi)檢測(cè)到的化合物丁很可能是蔗糖8、生物體的生命活動(dòng)都有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)，圖示中a、b為有機(jī)小分子物質(zhì)，甲、乙、丙代表有機(jī)大分子物質(zhì)。已知核糖體是由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成的。則相關(guān)敘述正確的是A在人體細(xì)胞內(nèi)，a共有5種Bb在細(xì)胞核中經(jīng)縮合反應(yīng)合成丙C區(qū)分甲與乙的依據(jù)是組成它們的五碳糖不同D在某人的神經(jīng)細(xì)胞和肝細(xì)胞中，甲一般不同，丙一般相同9、關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是A.有些蛋白質(zhì)是染色體的組成成分B.酶在催化反應(yīng)前后，其分子結(jié)構(gòu)不變C.食鹽作用下析出的蛋白質(zhì)發(fā)生了變性 D.蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)10、下列有關(guān)水的敘述正確的是A.不同種生物細(xì)跑的S由水和結(jié)合水的比值相同，它們的代謝強(qiáng)度就相同B.在有氧呼吸過(guò)程中，線粒體既消耗水又產(chǎn)生水C.酵母菌的有氧呼吸和無(wú)氧呼吸均產(chǎn)生水D.線粒體、核糖體、中心體在其活動(dòng)中都可以產(chǎn)生水11、某同學(xué)為了確定來(lái)源不同的a、b、c、d、e五種物質(zhì)（或結(jié)構(gòu)）的具體類(lèi)型，進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)象與結(jié)果如下：各種物質(zhì)（或結(jié)構(gòu)）的性質(zhì)、染色反應(yīng)的結(jié)果，見(jiàn)下表：abcde來(lái)源豬血馬肝蛙表皮棉花霉菌水溶性灰分染色反應(yīng)甲基綠溶液班氏試劑蘇丹溶液+雙縮脲試劑碘液注：有（溶解）；：無(wú)（不溶解）；灰分指物質(zhì)充分燃燒后剩下的部分。a為紅色，檢測(cè)a的灰分后發(fā)現(xiàn)其中含有Fe元素；將適量的e溶液加入盛有d的試管中，混合一段時(shí)間后，混合液能與班氏試劑（或斐林試劑）發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果，下列對(duì)ae推斷最合理的是（ ）A血紅蛋白脂質(zhì)染色質(zhì)纖維素蛋白質(zhì)B蛋白質(zhì)脂肪染色質(zhì)葡萄糖麥芽糖酶C血紅蛋白脂肪RNA麥芽糖纖維素酶 D血紅蛋白脂肪DNA纖維素纖維素酶12、已知氨基酸的平均分子質(zhì)量為l26，天冬酰胺的R基為(-C2H4ON)，現(xiàn)有分子式為CxHyOzN17S2的一條多肽鏈，其中有2個(gè)天冬酰胺參與組成。則該多肽的分子質(zhì)量最大約為A1638 B1854 C1890 D214213、生物體中的某種肽酶可水解肽鏈末端的肽鍵，導(dǎo)致A蛋白質(zhì)分解為多肽鏈 B多肽鏈分解為若干短肽 C多肽鏈分解為氨基酸 D氨基酸分解為氨基和碳鏈化合物14、某條肽鏈由88個(gè)氨基酸縮合而成，其中共有氨基6個(gè)，甲硫氨酸5個(gè)，且在肽鏈中的位置為3、25、56、78、88，甲硫氨酸的分子式為C5HllO2NS，以下敘述正確的是（ ）A合成該多肽的氨基酸共有N原子數(shù)目94個(gè)B去掉甲硫氨酸得到的肽鏈中，肽鍵數(shù)目會(huì)減少10個(gè)C去掉甲硫氨酸得到6條肽鏈，氨基和羧基均分別增加5個(gè)D特殊水解酶水解掉甲硫氨酸后，所得產(chǎn)物中氧原子增加5個(gè)15、某致病細(xì)菌分泌的外毒素，無(wú)色，細(xì)針狀結(jié)晶，對(duì)小鼠和人體有很強(qiáng)的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等，以致死亡。該外毒素為環(huán)狀肽，結(jié)構(gòu)式如下圖所示。請(qǐng)據(jù)圖分析并回答問(wèn)題。(1)該化合物中含有游離的_個(gè)氨基，_個(gè)羧基。(2)該化合物是由_個(gè)氨基酸組成的，區(qū)別這些氨基酸的種類(lèi)是依靠其結(jié)構(gòu)中的_。(3)組成該化合物的氨基酸有_種，其中有_個(gè)氨基酸的R基相同，這個(gè)R基是_。(4)該化合物稱(chēng)為_(kāi)肽化合物，含有_個(gè)肽鍵。(5)填寫(xiě)虛線框內(nèi)結(jié)構(gòu)的名稱(chēng)：A._，B._(從氨基酸結(jié)構(gòu)通式的角度分析)。(6)該化合物具有8個(gè)氮原子，其中_個(gè)位于肽鍵上，_個(gè)位于R基上。(7)該化合物具有10個(gè)氧原子，其中_個(gè)位于肽鍵上，_個(gè)位于R基上。(8)該外毒素在環(huán)狀肽形成過(guò)程中失去了_個(gè)水分子，相對(duì)分子質(zhì)量減少了_。16、如圖所示的圖解表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì)，A、B、C代表不同的大分子物質(zhì)，請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：(1)物質(zhì)a是_，在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，與物質(zhì)A作用最相近的物質(zhì)是_。若物質(zhì)A在動(dòng)物、植物細(xì)胞中均可含有，并且作為細(xì)胞內(nèi)最理想的儲(chǔ)能物質(zhì)，不僅含能量多而且體積較小，則A是_。(2)物質(zhì)b是_，其分子結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是_。若某種B分子由n個(gè)b分子(平均相對(duì)分子質(zhì)量為m)組成的2條鏈組成，則該B分子的相對(duì)分子質(zhì)量大約為_(kāi)。(3)物質(zhì)c在人體細(xì)胞中共有_種，分子中_的不同決定了c的種類(lèi)不同。(4)物質(zhì)d是_，d和_、_都屬于固醇類(lèi)物質(zhì)。真題演練1生長(zhǎng)在含鹽量高、干旱土壤中的鹽生植物，通過(guò)在液泡中貯存大量的Na而促進(jìn)細(xì)胞吸收水分，該現(xiàn)象說(shuō)明液泡內(nèi)Na參與()A調(diào)節(jié)滲透壓B組成體內(nèi)化合物C維持正常pH D提供能量2下圖表示油菜種子在成熟過(guò)程中種子質(zhì)量和有機(jī)物相對(duì)含量的變化趨勢(shì)，下列相關(guān)敘述不正確的是()1千粒重2.可溶性糖3.淀粉4粗油脂5.含氮物質(zhì)A大量糖類(lèi)輸入并參與代謝，導(dǎo)致種子質(zhì)量不斷增加B細(xì)胞代謝利用大量糖類(lèi)，導(dǎo)致淀粉含量降低C糖類(lèi)不斷轉(zhuǎn)化為脂質(zhì)，導(dǎo)致脂質(zhì)含量持續(xù)增加D糖類(lèi)不轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)，導(dǎo)致含氮物質(zhì)含量不變3下列選項(xiàng)中，含有相同元素的一組化合物是()A纖維素和尿素 B油脂酸和磷脂C腺苷三磷酸和核糖核酸 D膽固醇和血紅蛋白4區(qū)域內(nèi)水和土壤中某種化學(xué)元素過(guò)多或過(guò)少都可能導(dǎo)致地方病，影響人們的健康。下列說(shuō)法正確的是()A齲齒是由于人體內(nèi)鈣含量過(guò)高造成的B氟骨病是由于人體內(nèi)氟含量過(guò)高造成的C人體內(nèi)硒含量過(guò)高會(huì)引發(fā)克山病D飲用低氟水可以預(yù)防大骨節(jié)病5下列關(guān)于糖的敘述，正確的是()A葡萄糖和果糖分子均有還原性B葡萄糖和麥芽糖可被水解C構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖和果糖D乳糖可以被小腸上皮細(xì)胞直接吸收6脂質(zhì)具有的生物學(xué)功能是(多選)()A構(gòu)成生物膜 B調(diào)節(jié)生理代謝C儲(chǔ)存能量 D攜帶遺傳信息7就物質(zhì)屬性而言，蛋白質(zhì)、抗原和多糖三者之間的關(guān)系是()8胰島素的A、B兩條肽鏈?zhǔn)怯梢粋€(gè)基因編碼的。下列有關(guān)胰島素的敘述中，正確的是()A胰島素基因的兩條DNA單鏈分別編碼A、B兩條肽鏈B沸水浴加熱之后，構(gòu)成胰島素的肽鏈充分伸展并斷裂C胰島素的功能取決于氨基酸的序列，與空間結(jié)構(gòu)無(wú)關(guān)D核糖體合成的多肽鏈需經(jīng)蛋白酶的作用形成胰島素9(xx高考上海卷)下圖表示生物體內(nèi)的某化學(xué)反應(yīng)，下列有關(guān)該反應(yīng)的敘述中錯(cuò)誤的是()A需要解旋酶B屬于水解反應(yīng)C會(huì)有能量變化 D反應(yīng)速度與溫度有關(guān)10下列關(guān)于核酸的敘述中，正確的是()ADNA和RNA中的五碳糖相同B組成DNA和ATP的元素種類(lèi)不同CT2噬菌體的遺傳信息貯存在RNA中D雙鏈DNA分子中嘌呤數(shù)等于嘧啶數(shù)11下列關(guān)于組成細(xì)胞化合物的敘述，不正確的是()A蛋白質(zhì)肽鏈的盤(pán)曲和折疊被解開(kāi)時(shí)，其特定功能并未發(fā)生改變BRNA與DNA的分子結(jié)構(gòu)相似，由四種核苷酸組成，可以?xún)?chǔ)存遺傳信息CDNA分子堿基的特定排列順序，構(gòu)成了DNA分子的特異性D膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸12某興趣小組將豆腐塊滅菌，接種微生物后培養(yǎng)2天，加入適量食鹽，經(jīng)密封放置10天后制得豆腐乳。在保質(zhì)期內(nèi)，豆腐乳放置時(shí)間越長(zhǎng)，蛋白質(zhì)含量越低，短肽和氨基酸含量越高。為探究其原因，該小組取適量豆腐乳制成樣液，等量加入各試管，進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)。處理編號(hào)處理方法顯色結(jié)果37 放置0 min加入等量雙縮脲試劑紫色37 放置10 min？37 放置120 min？100 加熱5 min后，37 放置120 min紫色實(shí)驗(yàn)中，加入雙縮脲試劑A后，樣液的顏色將_。處理中，100 加熱的目的是_。如果處理與處理相比，顯色較_，且處理與處理相比，顯色較_，則表明豆腐乳中蛋白質(zhì)被微生物產(chǎn)生的_分解。最終使短肽和氨基酸等含量增加，因此保質(zhì)期內(nèi)豆腐乳放置越久風(fēng)味越佳。