2019秋青島版科學(xué)五上第7課《我們的呼吸》word教案.doc

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2019秋青島版科學(xué)五上第7課《我們的呼吸》word教案 教學(xué)目標(biāo)： 1、能應(yīng)用已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對(duì)觀察到的現(xiàn)象提出問題并做出猜想和假設(shè)；能用簡(jiǎn)單的器材做簡(jiǎn)單的觀察實(shí)驗(yàn)；能將實(shí)驗(yàn)中收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行比較與分析。 2、愿意合作交流；養(yǎng)成細(xì)致觀察的學(xué)習(xí)習(xí)慣和尊重事實(shí)的科學(xué)態(tài)度；能夠珍愛生命。 3、了解人體呼吸的過程；知道常見呼吸系統(tǒng)疾病產(chǎn)生的原因以及預(yù)防措施。 教學(xué)重難點(diǎn)： 1、能運(yùn)用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證人體呼出氣體的成分 2、人體呼吸系統(tǒng)疾病產(chǎn)生的原因以及預(yù)防措施 教學(xué)準(zhǔn)備： 澄清的石灰水 燒杯 玻璃管 水槽 集氣瓶 蓋玻片 火柴 教學(xué)過程： 一、游戲?qū)? 師：同學(xué)們，今天我們一起來做個(gè)游戲好嗎？下面請(qǐng)同學(xué)們聽清游戲規(guī)則：深吸一口氣，摒住呼吸，看看自己能堅(jiān)持多長(zhǎng)時(shí)間。如果你堅(jiān)持不住了，就請(qǐng)坐下，千萬不要勉強(qiáng)。請(qǐng)全體起立，準(zhǔn)備好了嗎？開始。 （過程中提醒學(xué)生堅(jiān)持不住就坐下來。） 師：請(qǐng)同學(xué)們說說剛才摒住呼吸的時(shí)候，有什么感受？ 生：難受。 生：發(fā)暈。 …… 師：是的，我們每時(shí)每刻都需要呼吸。沒有人可以在停止呼吸的情況下存活很長(zhǎng)時(shí)間，呼吸對(duì)我們很重要。呼吸意味著生命的存在，這節(jié)課我們就一起來研究“我們的呼吸” （板書課題：我們的呼吸 ） 【設(shè)計(jì)意圖：游戲?qū)дn，直奔探究主題，活動(dòng)體驗(yàn)，激發(fā)了學(xué)生的探究欲望?！? 二、探究活動(dòng) 1、生活小常識(shí)提示 師：在上課之前，我們先來了解一個(gè)生活小常識(shí)（課件出示） A、二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁。 B、二氧化碳能使燃燒的火柴熄滅 【設(shè)計(jì)意圖：生活小常識(shí)的提示，讓學(xué)生了解了二氧化碳的特性，為下面設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案做好鋪墊?！? 2、探究人呼出的氣體是什么？ （1）師：通過剛才的游戲，我們知道呼吸對(duì)于人類來說非常重要，那么關(guān)于我們的呼吸，你想知道哪些問題？ 同學(xué)們交流回答 （2）教師總結(jié)：通過剛才的交流可以看出，同學(xué)們想知道的問題很多，下面我們就一起來研究：人呼出的氣體是什么？ （板書：人呼出的氣體） （3）師：那同學(xué)們一起來猜測(cè)一下，我們呼出的到底是什么氣體呢？ 生交流各自的猜想 師：看來同學(xué)們都有自己的想法，這很好，到底同學(xué)們的猜想是否正確呢？事實(shí)勝于雄辯，還是讓我們通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證一下吧！ 【設(shè)計(jì)意圖：提出一個(gè)問題往往比解決一問題更難。由學(xué)生自己提出問題，既培養(yǎng)了學(xué)生的問題意識(shí)，又會(huì)極大激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)新知的積極性，提高了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，從而順利進(jìn)入下面的教學(xué)環(huán)節(jié)?！? （4）學(xué)生以小組為單位討論、制定實(shí)驗(yàn)方案。（在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案時(shí)，學(xué)生可能會(huì)有困難，此時(shí)教師可做簡(jiǎn)單的提示：回憶一下課前所學(xué)的生活小常識(shí)。） （5）教師簡(jiǎn)單地加以總結(jié)： 實(shí)驗(yàn)一：向澄清的石灰水中吹氣，觀察現(xiàn)象。 實(shí)驗(yàn)二：收集一瓶人呼出的氣體 ，將點(diǎn)燃的火柴伸進(jìn)集氣瓶?jī)?nèi)，觀察現(xiàn)象。 （6）以小組為單位進(jìn)行實(shí)驗(yàn)一。填寫好實(shí)驗(yàn)通知單。 （7）生交流總結(jié)。 （可以發(fā)現(xiàn)：澄清的石灰水變渾濁，說明人呼出的氣體是二氧化碳。） （8）師：對(duì)于實(shí)驗(yàn)二所需要的氣體，應(yīng)該如何收集呢？今天我們來學(xué)習(xí)排水集氣法，請(qǐng)看大屏幕，（課件出示——排水集氣法：取一只集氣瓶，裝滿水，用蓋玻片蓋嚴(yán)，倒立在水槽中，然后把蓋玻片移開瓶口。把玻璃管一端深入集氣瓶口下，用手扶住瓶子，從玻璃管另一端向瓶?jī)?nèi)呼氣。待瓶中充滿氣體后，在水中用蓋玻片將瓶口蓋嚴(yán)，然后將瓶子從水中取出，瓶口向上放在桌面上。） 【設(shè)計(jì)意圖：以課件的方式將排水集氣法呈現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生了解排水集氣法的知識(shí)，既為本節(jié)課的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，又為學(xué)生今后的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)?！? （9）以小組為單位開始實(shí)驗(yàn)，教師不停地巡回指導(dǎo)。 （由于該實(shí)驗(yàn)較難，加之學(xué)生的年齡、知識(shí)的限制，有的學(xué)生可能無法單獨(dú)操作，教師應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況給予必要的演示指導(dǎo)。） 學(xué)生填寫好實(shí)驗(yàn)通知單。 （10）生交流總結(jié)。 （可以發(fā)現(xiàn)：燃燒的火柴伸進(jìn)集氣瓶?jī)?nèi)立即熄滅，說明人呼出的氣體是二氧化碳。） 【設(shè)計(jì)意圖：小組進(jìn)行的觀察實(shí)驗(yàn)，可極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生思維，進(jìn)行思考，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析的能力，同時(shí)又調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，主動(dòng)參與到實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中來?！? （11）師：那么人呼出的都是二氧化碳嗎？吸進(jìn)的氣體又是什么？（此時(shí)應(yīng)根據(jù)學(xué)生的回答情況，隨機(jī)應(yīng)變地啟發(fā)學(xué)生說出，吸進(jìn)的氣體是：氧氣多、二氧化碳少，呼出的氣體是：二氧化碳多、氧氣少） （板書：吸進(jìn)氣體：氧氣多、二氧化碳少； 呼出氣體：二氧化碳多、氧氣少） （12）師小結(jié)，得出結(jié)論（用課件出示） 吸進(jìn)和呼出的氣體是不一樣的， 吸進(jìn)的氣體氧氣多、二氧化碳少，呼出的氣體二氧化碳多、氧氣少 【設(shè)計(jì)意圖：課件小結(jié)清晰明了有條理，可以加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的鞏固?！? 三、認(rèn)識(shí)人體呼吸器官 1、了解呼吸器官有哪些 師：現(xiàn)在大家一起來放松一下，請(qǐng)同學(xué)們閉上眼睛，均勻的呼吸。（播放舒緩的音樂1分鐘）同學(xué)們感受到自己的呼吸了嗎？那么呼吸時(shí)，氣體都經(jīng)過了我們身體的哪些器官？ 生：鼻子、喉嚨、肺。 生：口腔、氣管…… …… 師：請(qǐng)同學(xué)們一起來看屏幕，當(dāng)我們吸氣時(shí)，氣體從哪兒進(jìn)入，又經(jīng)過了哪些器官？當(dāng)我們呼氣時(shí)，氣體又是通過哪些器官呼出的呢？（課件展示呼吸過程，學(xué)生匯報(bào)，教師規(guī)范學(xué)生的發(fā)言并按順序板書呼吸器官名稱，之后全班邊指自己的身體邊說名稱。） （板書：人體的呼吸器官：鼻、咽、喉、氣管、支氣管、肺。） 師：剛剛有同學(xué)提到口腔，口腔是消化器官，但有些時(shí)候感冒鼻塞時(shí)，口腔也會(huì)代替鼻進(jìn)行呼吸。但請(qǐng)同學(xué)們注意：用口呼吸是不衛(wèi)生的。 師小結(jié)：以上就是我們的呼吸過程，呼吸包括吸氣和呼氣兩個(gè)過程。鼻、咽、喉、氣管、支氣管、肺共同組成了我們的呼吸系統(tǒng)。 【設(shè)計(jì)意圖：通過讓學(xué)生進(jìn)行活動(dòng)體驗(yàn)，自我感知呼吸器官，而后通過出示課件，給出一個(gè)科學(xué)的概念。】 2、如何保護(hù)我們的呼吸器官 師：同學(xué)們還記得剛上課時(shí)做小游戲的感受嗎?（發(fā)暈、難受）這說明呼吸對(duì)我們很重要，同樣呼吸器官對(duì)人體來說也非常重要，既然呼吸器官這么重要，那么就一定要注意保護(hù)呼吸器官，不要讓它生病。請(qǐng)同學(xué)們思考：呼吸器官容易得哪些疾??？ 學(xué)生交流并小結(jié) (肺結(jié)核、氣管炎、肺炎……） 師：那我們應(yīng)該怎樣預(yù)防這些疾??？ 學(xué)生交流并小結(jié) (為了保護(hù)呼吸器官健康，我們必須做到：一、注意環(huán)境和個(gè)人衛(wèi)生，保持空氣的清潔。二、堅(jiān)持體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。三、不要吸煙。） 【設(shè)計(jì)意圖：增強(qiáng)學(xué)生對(duì)呼吸器官的保護(hù)的意識(shí)，從身邊做起，積極預(yù)防呼吸器官疾病?！? 四、課堂小結(jié) 師：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)你都學(xué)會(huì)了什么？ 同學(xué)們暢所欲言，教師適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充。 五、拓展活動(dòng)：我是愛心小天使 師：今天同學(xué)們都學(xué)得很認(rèn)真，也學(xué)到了不少的知識(shí)，老師希望同學(xué)們帶著今天收獲的知識(shí)，回到生活中繼續(xù)研究：吸煙與環(huán)境污染會(huì)使人的呼吸器官得那些疾病。并把你的愛心傳遞你的親人和朋友，下一節(jié)課我們比比看，誰是最佳愛心小天使。 【設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生將課堂知識(shí)拓展到課外，關(guān)注科學(xué)，關(guān)愛生命，用學(xué)到的科學(xué)知識(shí)改善生活?！? 體會(huì)與反思： 對(duì)學(xué)生在科學(xué)課程學(xué)習(xí)中的評(píng)價(jià)要以科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，對(duì)學(xué)生獲得的科學(xué)知識(shí)，探究能力，科學(xué)態(tài)度，以及參與跟科技有關(guān)的社會(huì)實(shí)踐能力進(jìn)行多方位和全面的綜合性的評(píng)測(cè)，確保實(shí)現(xiàn)全面培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的總目標(biāo)。本節(jié)課主要從以下幾方面評(píng)測(cè)： 1.科學(xué)知識(shí)和基本技能的掌握和應(yīng)用。主要評(píng)測(cè)對(duì)基本的科學(xué)探究技能的學(xué)習(xí)和掌握。在《我們的呼吸》一課，需要學(xué)生了解人體的呼吸過程，知道常見的呼吸系統(tǒng)疾病產(chǎn)生的原因以及預(yù)防措施。 2.探究能力的發(fā)展。主要評(píng)測(cè)學(xué)生對(duì)科學(xué)探究過程與方法的認(rèn)識(shí)和運(yùn)用。如，提出和聚焦本課問題——探究人呼出的氣體是什么？設(shè)計(jì)研究方案，收集和獲取證據(jù)，得出結(jié)論，以及表達(dá)與交流等。 3.科學(xué)態(tài)度的發(fā)展。主要評(píng)測(cè)學(xué)生對(duì)待科學(xué)、科學(xué)學(xué)習(xí)以及對(duì)他人和自然的態(tài)度。如，科學(xué)的興趣和參與科學(xué)活動(dòng)的熱情；對(duì)有關(guān)實(shí)證的尊重和實(shí)事求是；重視人與人之間的合作與交流、勇于表達(dá)、樂于傾聽，尊重他人不同意見的態(tài)度；珍愛自己生命，預(yù)防呼吸器官疾病。 ⑨ 設(shè)計(jì)特色簡(jiǎn)述： 新課改后的小學(xué)科學(xué)課自身所具備的特色課型和豐富多采的內(nèi)容，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的探究能力有著獨(dú)到的優(yōu)勢(shì)和舉足輕重的作用。我在《我們的呼吸》一課的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)上，以學(xué)生親歷科學(xué)為核心，注重學(xué)生細(xì)致觀察學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成和實(shí)踐能力的提高，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 1、教學(xué)活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)貫穿教育性。一方面要使學(xué)生具備相應(yīng)的知識(shí)、方法、技能與能力，學(xué)生的技能是不能簡(jiǎn)單地、直接地從教師那里獲得，而要在學(xué)生主動(dòng)參與實(shí)踐操作的過程中得以培養(yǎng)和提高。為此我在教學(xué)過程中通過采用多種方式，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生唱好主角，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)發(fā)展。另一方面還要顧及到學(xué)生在智力、意志、團(tuán)結(jié)、合作、競(jìng)爭(zhēng)等方面的發(fā)展，發(fā)揮教師在提供學(xué)習(xí)材料、設(shè)計(jì)教學(xué)過程及方法等方面起到的引導(dǎo)作用，特別注重學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、歸納概括能力的培養(yǎng)，注重培養(yǎng)學(xué)生不斷自我發(fā)展、善于創(chuàng)新和建樹的能力。 2、教學(xué)內(nèi)容蘊(yùn)含實(shí)踐性。科學(xué)課教學(xué)的實(shí)踐性很鮮明，學(xué)生在課余時(shí)間經(jīng)常運(yùn)用所學(xué)到的知識(shí)和掌握的技能解決生活中的現(xiàn)象和問題。 《我們的呼吸》是在“人每時(shí)每刻都要呼吸，呼吸意味著生命存在”這一學(xué)生已有的認(rèn)知基礎(chǔ)上，引領(lǐng)學(xué)生通過猜想、實(shí)驗(yàn)等一系列探究活動(dòng)，認(rèn)識(shí)人體的呼吸器官，了解呼吸的過程，理解呼吸的意義，并通過查閱資料等實(shí)踐活動(dòng)，討論了解呼吸系統(tǒng)的有關(guān)問題。因此，如何引導(dǎo)學(xué)生在多項(xiàng)親歷活動(dòng)中應(yīng)用所掌握的知識(shí)和能力進(jìn)行有價(jià)值的探究活動(dòng)是本課的重要任務(wù)之一。 3、學(xué)生的親歷活動(dòng)與電教媒體相結(jié)合。氣體在體內(nèi)交換的過程是抽象的，解決這一環(huán)節(jié)時(shí)通過課件的演示，使這部分知識(shí)不再受空間的限制，形象生動(dòng)的課件引起學(xué)生興趣，激發(fā)學(xué)生的求知欲，誘發(fā)學(xué)生在感情上參與，這比任何的單純說教效果勝過百倍，更便于學(xué)生理解把握。 附送： 2019秋青島版科學(xué)（五四制）四上第14課《沸騰》word教案 教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)目標(biāo) 　　1．觀察沸騰現(xiàn)象和水沸騰時(shí)的溫度情況 　　2．知道沸騰現(xiàn)象的特點(diǎn) 　　3．理解液體有一定的沸點(diǎn) 　　4．知道蒸發(fā)和沸騰的異同 能力目標(biāo) 　　培養(yǎng)動(dòng)手能力，觀察能力，實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蜌w納、概括能力 情感目標(biāo) 　　1．養(yǎng)成學(xué)生探索熱現(xiàn)象知識(shí)的興趣 　　2．理論聯(lián)系實(shí)際的思考方法 教學(xué)建議 教材分析 　　本節(jié)是學(xué)生實(shí)驗(yàn)：研究水的沸騰，從實(shí)驗(yàn)中得出液體有一定的沸點(diǎn)的結(jié)論，學(xué)生要注意觀察、實(shí)驗(yàn)，水沸騰過程中溫度保持不變一定要注意觀察到． 教材給出了實(shí)驗(yàn)的目的、器材、步驟，并附上表格，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中要注意實(shí)事求是地填寫，并注意分析數(shù)據(jù)，以時(shí)間為橫軸，以溫度為縱軸記錄沸騰的圖象，從圖象中判斷水沸騰時(shí)的溫度． 　　教材后面是講解沸騰的知識(shí)，聯(lián)系實(shí)際列出了幾種液體的沸點(diǎn)，并用圖解的形式說明了點(diǎn)燃和熄滅酒精燈的方法，非常直觀，容易理解和掌握．教材最后提出了問題，思考蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn)，學(xué)生完全可以聯(lián)系上一節(jié)的知識(shí)解決． 教法建議 　　本節(jié)得出結(jié)論部分是學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教材提供了實(shí)驗(yàn)的方法和步驟，這部分教學(xué)要注意培養(yǎng)學(xué)生觀察、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，一定要認(rèn)真觀察在沸騰過程中現(xiàn)象，例如氣泡的變化情況、溫度的變化情況等，在實(shí)驗(yàn)過程中注意填寫表格，做好實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄，并利用數(shù)據(jù)制作表格，從表格中找出物理規(guī)律． 　　關(guān)于沸騰的知識(shí)，可以由學(xué)生總結(jié)出什么是沸騰，并分析蒸發(fā)和沸騰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)．關(guān)于酒精燈的使用問題，教師演示正確的使用方法，并說明錯(cuò)誤的使用方法，可以由學(xué)生說明錯(cuò)誤的原因，注意考慮安全的因素，給學(xué)生觀察酒精燈的火焰，說明使用時(shí)要用外焰，可以實(shí)驗(yàn)由學(xué)生觀察．學(xué)生閱讀教材上的液體的沸點(diǎn)表格，或提供一些資料學(xué)生閱讀，聯(lián)系實(shí)際學(xué)習(xí)，建立沸點(diǎn)的觀念． 教學(xué)設(shè)計(jì)方案 實(shí)驗(yàn)：水的沸騰 【課題】實(shí)驗(yàn)：水的沸騰 【重難點(diǎn)】培養(yǎng)學(xué)生的觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，觀察要注意抓住物理現(xiàn)象的主要特點(diǎn)，要注意主要方面的觀察，從不同角度的觀察．語(yǔ)言表達(dá)能力的培養(yǎng)，學(xué)生要會(huì)描述看到的現(xiàn)象．蒸發(fā)和沸騰的比較，要能通過對(duì)比找到物理規(guī)律． 【教學(xué)過程設(shè)計(jì)】 一．實(shí)驗(yàn) 　　方法1、根據(jù)教材上的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、器材、步驟安排實(shí)驗(yàn)．酒精燈的使用要實(shí)驗(yàn)前講清，讓學(xué)生觀察教材上的圖例，說明正確的點(diǎn)燃、熄滅的方法，對(duì)于不正確的方法，要分析其原因，主要是注意安全方面的原因和使用外焰提高溫度．學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中要注意仔細(xì)觀察，會(huì)觀察，根據(jù)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象填寫表格，記錄每1min或2min時(shí)間間隔的溫度值，再根據(jù)表格上的數(shù)據(jù)，分析水沸騰的特點(diǎn)，將表格上的數(shù)據(jù)用圖象的形式表現(xiàn)出來，還可以根據(jù)圖象上的特點(diǎn)總結(jié)出水沸騰的特點(diǎn)． 　　方法2、對(duì)于基礎(chǔ)較好的班級(jí)，可以提出一些觀察和實(shí)驗(yàn)中要注意的問題，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中邊實(shí)驗(yàn)邊觀察邊思考．提出的問題可以有：酒精燈使用時(shí)應(yīng)當(dāng)注意什么問題；溫度計(jì)應(yīng)當(dāng)如何使用；觀察隨著加熱的過程溫度是如何變化的；觀察沸騰現(xiàn)象，描述沸騰過程；沸騰的特點(diǎn)有哪些；如何用圖象表示沸騰過程，從圖象中可以看出什么． 二．沸騰 　　方法1、學(xué)生思考沸騰的現(xiàn)象，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論：沸騰是劇烈的汽化現(xiàn)象，在液體的表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行，且只在一定的溫度下才發(fā)生，我們可以把這個(gè)溫度叫沸點(diǎn)，教師再提供關(guān)于沸點(diǎn)的一些資料，學(xué)生閱讀，形成關(guān)于液體有沸點(diǎn)，并且溫度固定（在標(biāo)準(zhǔn)氣壓下）的觀念，結(jié)合實(shí)驗(yàn)結(jié)論，總結(jié)出蒸發(fā)和沸騰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)． 方法2、對(duì)于基礎(chǔ)較好的班級(jí)，可以在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上自己總結(jié)出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，關(guān)于液體的沸騰和沸點(diǎn)的知識(shí)可以用查找信息的方法學(xué)習(xí)，教師制訂學(xué)習(xí)課題，學(xué)生查找信息，處理信息，得出一些結(jié)論． 【板書設(shè)計(jì)】 第五節(jié) 實(shí)驗(yàn)：觀察水的沸騰 一．沸騰 　　1．沸騰：在一定的溫度下，液體內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象． 　　2．沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度． 　　3．液體沸騰的條件：到達(dá)沸點(diǎn)；繼續(xù)吸熱 　　4．液體在沸騰過程中要吸熱． 二．比較蒸發(fā)和沸騰的異同 　　1．相同點(diǎn)： 　　2．不同點(diǎn)： 探究活動(dòng) 實(shí)驗(yàn)探究：了解高壓鍋的原理 【課題】高壓鍋的原理 【組織形式】學(xué)生活動(dòng)小組 【活動(dòng)流程】提出問題；猜想與假設(shè)；制訂計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù)；分析與論證； 評(píng)估；交流與合作． 【參考方案】運(yùn)用物態(tài)變化的知識(shí)，了解高壓鍋的原理；到市場(chǎng)調(diào)查高壓鍋的品種和規(guī)格． 【備注】1、寫出探究過程報(bào)告． 　　　　2、寫出調(diào)查報(bào)告． 　　　　3、發(fā)現(xiàn)新問題． -