高中化學(xué) 第二十二講 化學(xué)與資源開發(fā)利用課件

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1、高中學(xué)業(yè)水平測(cè)試高中學(xué)業(yè)水平測(cè)試 化學(xué)化學(xué)第二十二講第二十二講 化學(xué)與資源開發(fā)利用化學(xué)與資源開發(fā)利用 欄目鏈接欄目鏈接學(xué)學(xué) 業(yè)業(yè)考考 綱綱考點(diǎn)概覽考點(diǎn)概覽考綱要求考綱要求化石燃料化石燃料知道煤、石油和天然氣等綜合利用的意義知道煤、石油和天然氣等綜合利用的意義化工生產(chǎn)化工生產(chǎn)知道我國(guó)基本化工的生產(chǎn)資源、基本化工知道我國(guó)基本化工的生產(chǎn)資源、基本化工產(chǎn)品的主要種類和發(fā)展概況產(chǎn)品的主要種類和發(fā)展概況精細(xì)化工產(chǎn)品精細(xì)化工產(chǎn)品了解精細(xì)化工產(chǎn)品的生產(chǎn)特點(diǎn)、精細(xì)化工了解精細(xì)化工產(chǎn)品的生產(chǎn)特點(diǎn)、精細(xì)化工在社會(huì)發(fā)展中的作用在社會(huì)發(fā)展中的作用化肥與農(nóng)藥化肥與農(nóng)藥通過典型事例了解化學(xué)肥料、農(nóng)藥、植物通過典型事例了解化

2、學(xué)肥料、農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和除莠劑及其發(fā)展趨勢(shì)，了解生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和除莠劑及其發(fā)展趨勢(shì)，了解化學(xué)肥料、農(nóng)藥等在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用化學(xué)肥料、農(nóng)藥等在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用 欄目鏈接欄目鏈接 欄目鏈接欄目鏈接考點(diǎn)考點(diǎn)1 化石燃料化石燃料u知識(shí)回顧知識(shí)回顧考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合1化石燃料：是指古代的動(dòng)植物被埋在地下，在一化石燃料：是指古代的動(dòng)植物被埋在地下，在一定的條件下，經(jīng)過漫長(zhǎng)的時(shí)間變化而形成的燃料。主要包定的條件下，經(jīng)過漫長(zhǎng)的時(shí)間變化而形成的燃料。主要包括括_、_、_?；剂蠈儆诓豢?。化石燃料屬于不可_的能源，開發(fā)使用時(shí)容易對(duì)環(huán)境造成污染。的能源，開發(fā)使用時(shí)容易對(duì)環(huán)境造成污染。 (1)煤是由有機(jī)物和無(wú)機(jī)

3、物組成的復(fù)雜混合物，主要煤是由有機(jī)物和無(wú)機(jī)物組成的復(fù)雜混合物，主要含含_、_等元素，還含有少量氧、氮、硫等等元素，還含有少量氧、氮、硫等元素，被譽(yù)為元素，被譽(yù)為“工業(yè)的糧食工業(yè)的糧食”。 煤煤石油石油天然氣天然氣再生再生碳碳?xì)錃?欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合 (2)石油是由分子中含有不同數(shù)目碳原子的烷烴、環(huán)烷石油是由分子中含有不同數(shù)目碳原子的烷烴、環(huán)烷烴和芳香烴組成的復(fù)雜烴和芳香烴組成的復(fù)雜_，平均來(lái)說(shuō)，碳元素和氫元，平均來(lái)說(shuō)，碳元素和氫元素在石油中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)之和可達(dá)素在石油中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)之和可達(dá)97%98%，被譽(yù)為，被譽(yù)為“工業(yè)工業(yè)的血液的血液”。(3)天然氣的主要成分是天然氣的主要成

4、分是_，是一種很好的清潔，是一種很好的清潔能源，俗稱能源，俗稱“沼氣沼氣”或或“坑氣坑氣”。2石油和石油產(chǎn)品的加工。石油和石油產(chǎn)品的加工。(1)石油的分餾：工業(yè)上利用石油的分餾：工業(yè)上利用_原理，通過加熱原理，通過加熱和冷凝，把石油分成不同和冷凝，把石油分成不同_范圍的范圍的_的方法叫的方法叫做石油的分餾，屬于做石油的分餾，屬于_變化。石油的分餾是在變化。石油的分餾是在_塔里進(jìn)行的。塔里進(jìn)行的。 石油的分餾主要產(chǎn)物有：石油的分餾主要產(chǎn)物有：混合物混合物甲烷甲烷蒸餾蒸餾沸點(diǎn)沸點(diǎn)混合物混合物物理物理分餾分餾 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合斷裂斷裂較低較低化學(xué)化學(xué) 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整

5、整 合合裂解：是以直鏈裂解：是以直鏈_和和_氣為原料在更氣為原料在更高溫度和催化劑條件下進(jìn)行的深度裂化。目的是為了提高高溫度和催化劑條件下進(jìn)行的深度裂化。目的是為了提高_(dá)等化工原料的等化工原料的_。(3)石油工業(yè)對(duì)環(huán)境污染：主要是低碳石油工業(yè)對(duì)環(huán)境污染：主要是低碳_烴對(duì)大烴對(duì)大氣的污染。氣的污染。3煤的干餾與深加工。煤的干餾與深加工。 (1) 煤的干餾：煤的干餾是將煤煤的干餾：煤的干餾是將煤_空氣加強(qiáng)熱使空氣加強(qiáng)熱使其其_的過程。干餾是化學(xué)變化。煤干餾主要產(chǎn)物有：的過程。干餾是化學(xué)變化。煤干餾主要產(chǎn)物有：氣態(tài)產(chǎn)物：焦?fàn)t氣氣態(tài)產(chǎn)物：焦?fàn)t氣(氫氣、甲烷、乙烯、一氧化碳等氫氣、甲烷、乙烯、一氧化碳等

6、)，作氣體燃料和化工原料。焦?fàn)t氣大部分是甲烷和氫氣。作氣體燃料和化工原料。焦?fàn)t氣大部分是甲烷和氫氣。烷烴烷烴石油石油乙烯乙烯產(chǎn)量產(chǎn)量氣態(tài)氣態(tài)隔絕隔絕 分解分解 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合能量能量 COH2液體液體 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合.煤間接液化是以煤為原料，先汽化制成合成氣煤間接液化是以煤為原料，先汽化制成合成氣(CO和和H2)，然后，通過催化劑作用將合成氣轉(zhuǎn)化成烴類，然后，通過催化劑作用將合成氣轉(zhuǎn)化成烴類燃料、醇類燃料燃料、醇類燃料(如甲醇如甲醇)和化學(xué)品的過程。和化學(xué)品的過程。 煤的固化：煤與氧化鈣在高溫下作用生成電石煤的固化：煤與氧化鈣在高溫下作用生成電石(碳

7、化鈣：碳化鈣：CaC2)用于生產(chǎn)乙炔用于生產(chǎn)乙炔(C2H2)，再利用乙炔原料，再利用乙炔原料制其他有機(jī)化工產(chǎn)品和汽油。制其他有機(jī)化工產(chǎn)品和汽油。 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合【例例1】 以下說(shuō)法正確的是以下說(shuō)法正確的是()A用液化石油氣用液化石油氣(主要成分為丙烷主要成分為丙烷)的爐具與用天然的爐具與用天然氣的爐具能通用，不需要調(diào)整或更換氣的爐具能通用，不需要調(diào)整或更換B市場(chǎng)上的市場(chǎng)上的“環(huán)保汽車環(huán)保汽車”是指所排放的尾氣無(wú)污染是指所排放的尾氣無(wú)污染的汽車的汽車C煤液化和汽化后再使用，可提高煤的燃燒效率煤液化和汽化后再使用，可提高煤的燃燒效率D將煤粉做成煤球有利于提高煤的燃燒效率將煤粉

8、做成煤球有利于提高煤的燃燒效率 欄目鏈接欄目鏈接選項(xiàng)選項(xiàng)A錯(cuò)誤錯(cuò)誤，液化石油氣主要成分丙烷比天然液化石油氣主要成分丙烷比天然氣主要成分甲烷含碳量高氣主要成分甲烷含碳量高，耗氧量大耗氧量大，使用時(shí)要加大使用時(shí)要加大空氣的進(jìn)氣量空氣的進(jìn)氣量，需要調(diào)整或更換；選項(xiàng)需要調(diào)整或更換；選項(xiàng)B錯(cuò)誤錯(cuò)誤，“環(huán)環(huán)保汽車保汽車”主要是排放的尾氣對(duì)環(huán)境污染程度較輕；選主要是排放的尾氣對(duì)環(huán)境污染程度較輕；選項(xiàng)項(xiàng)C正確正確，煤經(jīng)過液化和汽化后煤經(jīng)過液化和汽化后，氣體和液體燃料燃，氣體和液體燃料燃燒充分，有利于提高煤的燃燒效率；選項(xiàng)燒充分，有利于提高煤的燃燒效率；選項(xiàng)D錯(cuò)誤錯(cuò)誤，將將煤粉做成煤球只是有利于使用方便煤粉做成

9、煤球只是有利于使用方便，不能提高煤的燃不能提高煤的燃燒效率。燒效率。解析解析答案答案C考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合易錯(cuò)提醒：易錯(cuò)提醒：1.石油分餾是物理變化石油分餾是物理變化，煤干餾是化學(xué)變化。煤干餾是化學(xué)變化。2石油產(chǎn)品進(jìn)行裂解的溫度比裂化的溫度高石油產(chǎn)品進(jìn)行裂解的溫度比裂化的溫度高，得到的產(chǎn)品分子中碳原子數(shù)要小。得到的產(chǎn)品分子中碳原子數(shù)要小。 欄目鏈接欄目鏈接u課堂練習(xí)課堂練習(xí)考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合1(2013年廣東學(xué)業(yè)水平考試年廣東學(xué)業(yè)水平考試)石油被譽(yù)為石油被譽(yù)為“工業(yè)的血液工業(yè)的血液”，其分餾產(chǎn)品中沸點(diǎn)最高的是其分餾產(chǎn)品中沸點(diǎn)最高的是()A汽油汽油 B重油

10、重油 C柴油柴油 D石油氣石油氣B 重油含碳原子多重油含碳原子多，相對(duì)分子質(zhì)量大相對(duì)分子質(zhì)量大，熔沸熔沸點(diǎn)高。點(diǎn)高。解析解析 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合2下列關(guān)于煤、石油和天然氣的說(shuō)法正確的是下列關(guān)于煤、石油和天然氣的說(shuō)法正確的是()A三者均為可再生能源三者均為可再生能源B天然氣的主要成分是甲烷天然氣的主要成分是甲烷C石油產(chǎn)品中的乙烷和乙烯都能發(fā)生加成反應(yīng)石油產(chǎn)品中的乙烷和乙烯都能發(fā)生加成反應(yīng)D煤燃燒產(chǎn)生的煤燃燒產(chǎn)生的SO2和和CO2都是造成溫室效應(yīng)的主都是造成溫室效應(yīng)的主要原因要原因B 欄目鏈接欄目鏈接煤、石油和天然氣是不可再生能源；乙烷不發(fā)煤、石油和天然氣是不可再生能源；乙烷不發(fā)

11、生加成反應(yīng)；生加成反應(yīng)；SO2是造成酸雨的主要原因是造成酸雨的主要原因，CO2是造是造成溫室效應(yīng)的主要原因。成溫室效應(yīng)的主要原因。解析解析考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合 欄目鏈接欄目鏈接考點(diǎn)考點(diǎn)2 化工生產(chǎn)化工生產(chǎn)u知識(shí)回顧知識(shí)回顧考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合1硫酸工業(yè)。硫酸工業(yè)。硫酸是化學(xué)工業(yè)中最重要的產(chǎn)品之一，是許多工業(yè)硫酸是化學(xué)工業(yè)中最重要的產(chǎn)品之一，是許多工業(yè)生產(chǎn)所用的重要原料。硫酸曾有生產(chǎn)所用的重要原料。硫酸曾有“化學(xué)工業(yè)之母化學(xué)工業(yè)之母”之稱，之稱，它的產(chǎn)量在一定程度上標(biāo)志著一個(gè)國(guó)家化學(xué)工業(yè)的發(fā)達(dá)程它的產(chǎn)量在一定程度上標(biāo)志著一個(gè)國(guó)家化學(xué)工業(yè)的發(fā)達(dá)程度。度。(1)接觸法生產(chǎn)硫酸原理：以硫鐵礦為原料生產(chǎn)

12、硫酸接觸法生產(chǎn)硫酸原理：以硫鐵礦為原料生產(chǎn)硫酸三個(gè)階段反應(yīng)原理和設(shè)備：三個(gè)階段反應(yīng)原理和設(shè)備：SO2的制取和凈化。的制取和凈化。 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合2Fe2O38SO2SO3H2O=H2SO4濃硫酸濃硫酸 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合 (2)尾氣的吸收：工業(yè)上一般用氨水吸收尾氣的吸收：工業(yè)上一般用氨水吸收SO2，用，用H2SO4回收回收SO2同時(shí)制硫酸銨，使資源得到充分利用。同時(shí)制硫酸銨，使資源得到充分利用。2NH3SO2H2O=_；(NH4)2SO3H2SO4=_。(3)硫酸用途：硫酸與氨反應(yīng)生成硫酸銨硫酸用途：硫酸與氨反應(yīng)生成硫酸銨(肥田粉肥田粉)，與，與磷礦石粉

13、反應(yīng)生成過磷酸鈣，每生產(chǎn)一噸硫酸銨要消耗磷礦石粉反應(yīng)生成過磷酸鈣，每生產(chǎn)一噸硫酸銨要消耗750 kg硫酸。目前化肥工業(yè)硫酸。目前化肥工業(yè)(主要是磷肥主要是磷肥)仍然是硫酸的最大用仍然是硫酸的最大用戶，國(guó)外化肥用酸約占硫酸總消費(fèi)的戶，國(guó)外化肥用酸約占硫酸總消費(fèi)的40%，我國(guó)化肥工業(yè)，我國(guó)化肥工業(yè)用酸約占用酸約占60%。石油工業(yè)也需要大量硫酸。石油工業(yè)也需要大量硫酸。(NH4)2SO3(NH4)2SO4SO2 H2O 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合(4)對(duì)環(huán)境的污染：主要是硫的氧化物對(duì)大氣的污染對(duì)環(huán)境的污染：主要是硫的氧化物對(duì)大氣的污染和礦渣對(duì)土壤的污染。和礦渣對(duì)土壤的污染。2合成氨工業(yè)。合

14、成氨工業(yè)。(1)氨的合成是人類從自然界制取含氮化合物的最重氨的合成是人類從自然界制取含氮化合物的最重要的方法。氨除了本身可以作為肥料外，它也是進(jìn)一步制要的方法。氨除了本身可以作為肥料外，它也是進(jìn)一步制取各種氮肥的原料。由氨制成的氮肥，最重要的是尿素。取各種氮肥的原料。由氨制成的氮肥，最重要的是尿素。氨和其他的含氮化合物是生產(chǎn)染料、炸藥、醫(yī)藥、合成纖氨和其他的含氮化合物是生產(chǎn)染料、炸藥、醫(yī)藥、合成纖維、塑料等的原料。維、塑料等的原料。 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合(2)合成氨的生產(chǎn)方法。合成氨的生產(chǎn)方法。原料制取和凈化：制備合成氨需要純凈的氫、氮原料制取和凈化：制備合成氨需要純凈的氫、氮

15、混合氣體，氫、氮比約混合氣體，氫、氮比約31。以煤、焦炭為原料制備原。以煤、焦炭為原料制備原料氣。料氣。 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合NH3SO2侯德榜侯德榜 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合氯化鋇氯化鋇氫氧化鈉、碳酸鈉氫氧化鈉、碳酸鈉 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合Cl2 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合【例例2】 以黃鐵礦為原料，用接觸法制硫酸過程中對(duì)以黃鐵礦為原料，用接觸法制硫酸過程中對(duì)廢水、廢氣、廢渣、廢熱的處理正確的是廢水、廢氣、廢渣、廢熱的處理正確的是 ()用氨水吸收尾氣制化肥和回收用氨水吸收尾氣制化肥和回收SO2廢水用石灰廢水用石灰處理處理利用廢渣制水泥和煉

16、鋼鐵利用廢渣制水泥和煉鋼鐵利用廢熱供熱和發(fā)利用廢熱供熱和發(fā)電電A BC D 欄目鏈接欄目鏈接選項(xiàng)選項(xiàng)A、B、C分析均不全面分析均不全面，選項(xiàng)選項(xiàng)D的分析正的分析正確全面。硫酸工業(yè)產(chǎn)生的尾氣主要成分是確全面。硫酸工業(yè)產(chǎn)生的尾氣主要成分是SO2，氨水呈氨水呈堿性堿性，用氨水吸收尾氣可以達(dá)到制化肥和回收用氨水吸收尾氣可以達(dá)到制化肥和回收SO2的目的目的；廢水呈酸性的；廢水呈酸性，用中和方法可以達(dá)到降低廢水酸性用中和方法可以達(dá)到降低廢水酸性的目的；廢渣的主要成分是氧化鐵和硅酸鹽的目的；廢渣的主要成分是氧化鐵和硅酸鹽，廢渣可，廢渣可以制水泥和煉鋼鐵；硫酸生產(chǎn)是放熱反應(yīng)，生產(chǎn)過程以制水泥和煉鋼鐵；硫酸生產(chǎn)

17、是放熱反應(yīng)，生產(chǎn)過程中有大量熱放出，用廢熱供熱和發(fā)電可以實(shí)行資源的中有大量熱放出，用廢熱供熱和發(fā)電可以實(shí)行資源的充分利用。充分利用。解析解析答案答案D考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合 欄目鏈接欄目鏈接u課堂練習(xí)課堂練習(xí)考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合3(2013年廣東學(xué)業(yè)水平考試年廣東學(xué)業(yè)水平考試)CO2NH3H2OA=NaHCO3NH4Cl是侯氏制堿法的重要反應(yīng)是侯氏制堿法的重要反應(yīng)，反應(yīng)中物質(zhì)反應(yīng)中物質(zhì)A的化學(xué)式為的化學(xué)式為()ANa2O BNaClCNaOH DNa2CO3B 根據(jù)產(chǎn)物與反應(yīng)物比較根據(jù)產(chǎn)物與反應(yīng)物比較，產(chǎn)物中增加了鈉離子產(chǎn)物中增加了鈉離子和氯離子。和氯離子。解析解析 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整

18、整 合合4可用于處理酸性廢水的物質(zhì)是可用于處理酸性廢水的物質(zhì)是()A硫酸鈉硫酸鈉 B明礬明礬C生石灰生石灰 D工業(yè)酒精工業(yè)酒精C 生石灰是堿性氧化物生石灰是堿性氧化物，能中和酸。能中和酸。解析解析 欄目鏈接欄目鏈接考點(diǎn)考點(diǎn)3 精細(xì)化工產(chǎn)品精細(xì)化工產(chǎn)品u知識(shí)回顧知識(shí)回顧考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合1精細(xì)化學(xué)品及其生產(chǎn)特點(diǎn)。精細(xì)化學(xué)品及其生產(chǎn)特點(diǎn)。(1)含義：歐美等國(guó)把產(chǎn)量小、按不同化學(xué)結(jié)構(gòu)進(jìn)行含義：歐美等國(guó)把產(chǎn)量小、按不同化學(xué)結(jié)構(gòu)進(jìn)行生產(chǎn)和銷售的化學(xué)物質(zhì)，稱為精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)和銷售的化學(xué)物質(zhì)，稱為精細(xì)化學(xué)品(fine chemicals)；把產(chǎn)量小、經(jīng)過加工配制、具有專門功能或最終使用性能把產(chǎn)量小、經(jīng)過加

19、工配制、具有專門功能或最終使用性能的產(chǎn)品，稱為專用化學(xué)品的產(chǎn)品，稱為專用化學(xué)品(specialty chemicals)。中國(guó)、日。中國(guó)、日本等國(guó)則把這兩類產(chǎn)品統(tǒng)稱為精細(xì)化學(xué)品。本等國(guó)則把這兩類產(chǎn)品統(tǒng)稱為精細(xì)化學(xué)品。 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合(2)分類：精細(xì)化學(xué)品的品種繁多，有無(wú)機(jī)化合物、有分類：精細(xì)化學(xué)品的品種繁多，有無(wú)機(jī)化合物、有機(jī)化合物、聚合物以及它們的復(fù)合物。中國(guó)精細(xì)化學(xué)品大機(jī)化合物、聚合物以及它們的復(fù)合物。中國(guó)精細(xì)化學(xué)品大體上包括：醫(yī)藥、農(nóng)藥、染料、涂料、顏料、信息技術(shù)用體上包括：醫(yī)藥、農(nóng)藥、染料、涂料、顏料、信息技術(shù)用化學(xué)品化學(xué)品(包括感光材料、磁記錄材料等包括感光材料

20、、磁記錄材料等)、化學(xué)試劑和高純、化學(xué)試劑和高純物質(zhì)、食品添加劑、飼料添加劑、催化劑、膠粘劑、助劑、物質(zhì)、食品添加劑、飼料添加劑、催化劑、膠粘劑、助劑、表面活性劑等。表面活性劑等。2肥皂。肥皂。(1)主要成分：是高級(jí)脂肪酸的鈉鹽或鉀鹽，溶于水時(shí)，主要成分：是高級(jí)脂肪酸的鈉鹽或鉀鹽，溶于水時(shí)，電離出電離出RCOO和和Na或或K，RCOO中中COO為親水為親水基，溶于水而不易溶于油；基，溶于水而不易溶于油；R為親油基，溶于油而不易為親油基，溶于油而不易溶于水。溶于水。 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合 (2)肥皂的去污原理：分為三步：肥皂的去污原理：分為三步：_：使：使附著的油污易于分散到水中

21、；附著的油污易于分散到水中；_：使油污在水：使油污在水中形成小滴，脫離附著物而懸浮在水中；中形成小滴，脫離附著物而懸浮在水中；_：使：使油污和其他固體污垢更容易被吸附而脫離附著物。油污和其他固體污垢更容易被吸附而脫離附著物。(3)肥皂的生產(chǎn)原理。肥皂的生產(chǎn)原理。皂化反應(yīng)：油脂在皂化反應(yīng)：油脂在_催化下的酯催化下的酯_，得，得到高級(jí)脂肪酸的鈉鹽和甘油的反應(yīng)。這個(gè)反應(yīng)是制造到高級(jí)脂肪酸的鈉鹽和甘油的反應(yīng)。這個(gè)反應(yīng)是制造_流程中的一步，因此而得名。流程中的一步，因此而得名。 潤(rùn)濕潤(rùn)濕 乳化乳化 起泡起泡 堿堿 水解水解 肥皂肥皂 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合脂肪酸脂肪酸 欄目鏈接欄目鏈接考考

22、 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合鹽析：向水解后的溶液中加入氯化鈉可以分離出脂鹽析：向水解后的溶液中加入氯化鈉可以分離出脂肪酸鈉，這一過程叫肪酸鈉，這一過程叫_。高級(jí)脂肪酸鈉是肥皂的主。高級(jí)脂肪酸鈉是肥皂的主要成分。要成分。3表面活性劑：指具有表面活性，由表面活性劑：指具有表面活性，由_基團(tuán)基團(tuán)和和_基團(tuán)組成的在溶液的表面能定向排列，并能使基團(tuán)組成的在溶液的表面能定向排列，并能使表面張力顯著下降的化合物。溶于水后容易電離的基團(tuán)叫表面張力顯著下降的化合物。溶于水后容易電離的基團(tuán)叫_。能與油類互相吸引、溶解的基團(tuán)叫。能與油類互相吸引、溶解的基團(tuán)叫_，通常是由石油或油脂組成的長(zhǎng)碳鏈的烴基。表面活性劑根通常是由石油或油

23、脂組成的長(zhǎng)碳鏈的烴基。表面活性劑根據(jù)溶于水后的存在形式可分為據(jù)溶于水后的存在形式可分為_表面活性劑和表面活性劑和_表面活性劑。表面活性劑。鹽析鹽析親油親油 親水親水 親水基親水基 親油基親油基 離子型離子型 非離子型非離子型 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合【例例3】 下列有關(guān)合成洗滌劑的敘述錯(cuò)誤的是下列有關(guān)合成洗滌劑的敘述錯(cuò)誤的是()A合成洗滌劑含有烴基和羧基合成洗滌劑含有烴基和羧基B在洗滌劑烷基苯磺酸鈉中，烷基應(yīng)以鏈狀烴基為宜在洗滌劑烷基苯磺酸鈉中，烷基應(yīng)以鏈狀烴基為宜C在合成洗滌劑中添加酶制劑可提高洗滌效果在合成洗滌劑中添加酶制劑可提高洗滌效果D在合成洗滌劑中應(yīng)以無(wú)磷助劑代替含磷助劑

24、在合成洗滌劑中應(yīng)以無(wú)磷助劑代替含磷助劑 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合選項(xiàng)選項(xiàng)A錯(cuò)誤錯(cuò)誤，合成洗滌劑一般含烴基和磺酸基；合成洗滌劑一般含烴基和磺酸基；選項(xiàng)選項(xiàng)B正確正確，鏈狀烴基的親油性，鏈狀烴基的親油性較強(qiáng)；選項(xiàng)較強(qiáng)；選項(xiàng)C正確正確，加加酶制劑對(duì)蛋白質(zhì)污垢清洗效果好；選項(xiàng)酶制劑對(duì)蛋白質(zhì)污垢清洗效果好；選項(xiàng)D正確正確，無(wú)磷助無(wú)磷助劑代替含磷助劑可以避免水體富營(yíng)養(yǎng)化。劑代替含磷助劑可以避免水體富營(yíng)養(yǎng)化。解析解析答案答案A 欄目鏈接欄目鏈接u課堂練習(xí)課堂練習(xí)考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合5(2013年廣東學(xué)業(yè)水平考試模擬年廣東學(xué)業(yè)水平考試模擬)下列說(shuō)法不科下列說(shuō)法不科學(xué)的是學(xué)的是()A洗發(fā)劑的主要成分

25、是表面活性劑洗發(fā)劑的主要成分是表面活性劑，它能有效去它能有效去除頭發(fā)上的油污除頭發(fā)上的油污B染發(fā)劑一般具有一定的刺激性染發(fā)劑一般具有一定的刺激性，使用時(shí)要注意使用時(shí)要注意安全安全C所有的化妝品都有保質(zhì)期所有的化妝品都有保質(zhì)期，過期的化妝品對(duì)人過期的化妝品對(duì)人體健康會(huì)產(chǎn)生危害體健康會(huì)產(chǎn)生危害D所有染發(fā)劑均有特殊顏色所有染發(fā)劑均有特殊顏色，如黃色、黑色、紫如黃色、黑色、紫色、藍(lán)色等色、藍(lán)色等，使用時(shí)可各取所需使用時(shí)可各取所需，染發(fā)一般都是物理過染發(fā)一般都是物理過程程D 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合染發(fā)劑與頭發(fā)發(fā)生反應(yīng)從而顯現(xiàn)各種顏色染發(fā)劑與頭發(fā)發(fā)生反應(yīng)從而顯現(xiàn)各種顏色，屬屬于化學(xué)過程。于化

26、學(xué)過程。解析解析 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合6肥皂的主要成分是高級(jí)脂肪酸鈉肥皂的主要成分是高級(jí)脂肪酸鈉，洗潔精的主要洗潔精的主要成分是十二烷基苯磺酸鈉。關(guān)于它們的說(shuō)法不正確的是成分是十二烷基苯磺酸鈉。關(guān)于它們的說(shuō)法不正確的是()A肥皂和洗潔精都含有親水基和親油基肥皂和洗潔精都含有親水基和親油基B肥皂和洗潔精都有去污作用肥皂和洗潔精都有去污作用C肥皂和洗潔精都適合于酸性溶液中使用肥皂和洗潔精都適合于酸性溶液中使用D肥皂和洗潔精都能溶于水肥皂和洗潔精都能溶于水C 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合肥皂和洗潔精都是鈉鹽肥皂和洗潔精都是鈉鹽，可溶于水可溶于水，兩者都含兩者都含有親水基和親油

27、基有親水基和親油基，都能去污；但前者屬于強(qiáng)堿弱酸都能去污；但前者屬于強(qiáng)堿弱酸鹽鹽，會(huì)與酸作用而降低去污效果會(huì)與酸作用而降低去污效果，后者屬于強(qiáng)堿強(qiáng)酸后者屬于強(qiáng)堿強(qiáng)酸鹽鹽，能在酸性或中性或堿性溶液中使用。能在酸性或中性或堿性溶液中使用。解析解析 欄目鏈接欄目鏈接考點(diǎn)考點(diǎn)4 化肥與農(nóng)藥化肥與農(nóng)藥u知識(shí)回顧知識(shí)回顧考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合1化肥。化肥。(1)農(nóng)作物在生長(zhǎng)過程中需要的主要有農(nóng)作物在生長(zhǎng)過程中需要的主要有_等元素，以及需要量等元素，以及需要量很少但不可或缺的微量元素。其中，很少但不可或缺的微量元素。其中，_，作物可，作物可以從空氣和土壤里的水中獲得；微量元素土壤中大都供給以從空氣和土壤里的水

28、中獲得；微量元素土壤中大都供給有余。農(nóng)作物需要量最大的有余。農(nóng)作物需要量最大的_元素，必須通過元素，必須通過人工施肥加以補(bǔ)充。人工施肥加以補(bǔ)充。 化肥主要為農(nóng)作物補(bǔ)充氮、磷和鉀三化肥主要為農(nóng)作物補(bǔ)充氮、磷和鉀三種元素，例如，種元素，例如，NH3、NH4NO3、Ca(H2PO4)2H2O和和CaSO4、KCl、K2SO4等。等。碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂氮、磷和鉀氮、磷和鉀碳、氧、氫碳、氧、氫 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合與天然肥料與天然肥料(農(nóng)家肥農(nóng)家肥)相比，化學(xué)肥料具有有效成分含相比，化學(xué)肥料具有有效成分含量量_、作物容易、作物容易_、肥效、肥效_

29、等優(yōu)點(diǎn)，等優(yōu)點(diǎn)，也有肥效持續(xù)時(shí)間也有肥效持續(xù)時(shí)間_、容易引起土壤酸堿性和結(jié)構(gòu)、容易引起土壤酸堿性和結(jié)構(gòu)的的_等缺點(diǎn)，人們過多食用含化肥的食物對(duì)等缺點(diǎn)，人們過多食用含化肥的食物對(duì)人體有害。人體有害。 (2)磷肥：主要以磷肥：主要以_為原料生產(chǎn)。常為原料生產(chǎn)。常見的磷肥有：過磷酸鈣見的磷肥有：過磷酸鈣(主要成分主要成分_H2O和和_)、鈣鎂磷肥、鈣鎂磷肥(主要成分是主要成分是_和和_)；磷肥的主要作用是促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，；磷肥的主要作用是促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒、抗旱能力，促進(jìn)作物提早成熟，穗粒增多，籽增強(qiáng)抗寒、抗旱能力，促進(jìn)作物提早成熟，穗粒增多，籽粒飽滿。粒飽滿?？炜?短短 變化變化 Ca3

30、(PO4)2Ca(H2PO4)2CaSO4Ca3(PO4)2Mg3(PO4)2高高吸收吸收 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合 (3)鉀肥：常見鉀肥有鉀肥：常見鉀肥有_、_、_和草木灰。鉀肥的主要作用是促進(jìn)作物生長(zhǎng)、和草木灰。鉀肥的主要作用是促進(jìn)作物生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力。增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力。(4)氮肥：常見氮肥有氮肥：常見氮肥有_、_、_和碳酸氫銨等。它們大都以和碳酸氫銨等。它們大都以_為原料生產(chǎn)。氮肥的主要作用是促進(jìn)作物的莖葉生長(zhǎng)茂盛、為原料生產(chǎn)。氮肥的主要作用是促進(jìn)作物的莖葉生長(zhǎng)茂盛、葉色濃綠。葉色濃綠。(5)復(fù)合肥：含有復(fù)合肥：含有_中兩種或兩種以上的肥料。中兩種或兩種

31、以上的肥料。其肥效更好。其肥效更好。KNO3尿素尿素硫酸銨硫酸銨 硝酸銨硝酸銨 氨水氨水 氮、磷、鉀氮、磷、鉀 KCl K2SO4 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合2農(nóng)藥。農(nóng)藥。農(nóng)藥的生產(chǎn)和使用已有悠久的歷史，大體上可分為利農(nóng)藥的生產(chǎn)和使用已有悠久的歷史，大體上可分為利用天然物質(zhì)、無(wú)機(jī)農(nóng)藥和有機(jī)農(nóng)藥三個(gè)階段。用天然物質(zhì)、無(wú)機(jī)農(nóng)藥和有機(jī)農(nóng)藥三個(gè)階段。(1)殺蟲劑：第一代農(nóng)藥是殺蟲劑：第一代農(nóng)藥是_；第二代是第二代是_農(nóng)藥，效果好，但高毒、高殘留，以有農(nóng)藥，效果好，但高毒、高殘留，以有機(jī)氯、機(jī)氯、 有機(jī)磷、氨基甲酸酯等為代表；第三代農(nóng)藥的特點(diǎn)有機(jī)磷、氨基甲酸酯等為代表；第三代農(nóng)藥的特點(diǎn)是是_、

32、_、_?；旌虾徒惶娴厥褂貌弧；旌虾徒惶娴厥褂貌煌霓r(nóng)藥，防止產(chǎn)生抗藥性、保護(hù)害蟲天敵；注意農(nóng)藥使同的農(nóng)藥，防止產(chǎn)生抗藥性、保護(hù)害蟲天敵；注意農(nóng)藥使用的安全間隔期；嚴(yán)格按照使用說(shuō)明用的安全間隔期；嚴(yán)格按照使用說(shuō)明(濃度、劑型、適用范濃度、劑型、適用范圍和使用條件等圍和使用條件等)施用等。同時(shí)一定要注意個(gè)人防護(hù)。施用等。同時(shí)一定要注意個(gè)人防護(hù)。高效高效 低毒低毒 低殘留低殘留 有機(jī)合成有機(jī)合成 天然產(chǎn)物和無(wú)機(jī)物天然產(chǎn)物和無(wú)機(jī)物 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合(2)殺菌劑：殺菌劑的主要作用是防治農(nóng)作物的病害，殺菌劑：殺菌劑的主要作用是防治農(nóng)作物的病害，早期使用的殺菌劑是表面殺菌劑，常用早期使用

33、的殺菌劑是表面殺菌劑，常用_、硫磺、硫磺、_等；它們不能消除進(jìn)入植物體內(nèi)的菌絲，后來(lái)人等；它們不能消除進(jìn)入植物體內(nèi)的菌絲，后來(lái)人們發(fā)明的們發(fā)明的_性殺菌劑能消除進(jìn)入植物體內(nèi)的菌絲。性殺菌劑能消除進(jìn)入植物體內(nèi)的菌絲。3農(nóng)藥與化肥的使用注意事項(xiàng)。農(nóng)藥與化肥的使用注意事項(xiàng)。(1)堿性肥料氨水、石灰氮、草木灰等不能與敵百蟲、堿性肥料氨水、石灰氮、草木灰等不能與敵百蟲、樂果、甲胺磷、速滅威、托布津、井崗霉素、多菌靈、葉樂果、甲胺磷、速滅威、托布津、井崗霉素、多菌靈、葉蟬散、菊酯類殺蟲劑等農(nóng)藥混用，否則會(huì)降低藥效。蟬散、菊酯類殺蟲劑等農(nóng)藥混用，否則會(huì)降低藥效。內(nèi)吸收內(nèi)吸收 石灰石灰 波爾多液波爾多液 欄目

34、鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合 (2)堿性農(nóng)藥石硫合劑、波爾多液、松脂合劑等，不堿性農(nóng)藥石硫合劑、波爾多液、松脂合劑等，不能與碳酸氫銨、硫酸銨、硝酸銨、氯化銨等銨態(tài)氮肥和過能與碳酸氫銨、硫酸銨、硝酸銨、氯化銨等銨態(tài)氮肥和過磷酸鈣等化肥混用，否則會(huì)使氨揮發(fā)損失，降低肥效。磷酸鈣等化肥混用，否則會(huì)使氨揮發(fā)損失，降低肥效。(3)含砷的農(nóng)藥，如砷酸鈣、砷酸鋁等不能與鉀鹽、含砷的農(nóng)藥，如砷酸鈣、砷酸鋁等不能與鉀鹽、鈉鹽類化肥混用，否則會(huì)產(chǎn)生可溶性砷而發(fā)生藥害。鈉鹽類化肥混用，否則會(huì)產(chǎn)生可溶性砷而發(fā)生藥害。(4)化學(xué)肥料不能與微生物農(nóng)藥混用，因?yàn)榛瘜W(xué)肥料化學(xué)肥料不能與微生物農(nóng)藥混用，因?yàn)榛瘜W(xué)肥料揮發(fā)性、

35、腐蝕性很強(qiáng)，若與微生物農(nóng)藥如殺螟桿菌、青蟲揮發(fā)性、腐蝕性很強(qiáng)，若與微生物農(nóng)藥如殺螟桿菌、青蟲菌等混用，則易殺死微生物，降低防治效果。菌等混用，則易殺死微生物，降低防治效果。 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合【例例4】 施用化肥和農(nóng)藥有效地促進(jìn)農(nóng)作物增產(chǎn)。施用化肥和農(nóng)藥有效地促進(jìn)農(nóng)作物增產(chǎn)。下列說(shuō)法不正確的是下列說(shuō)法不正確的是()A氨是生產(chǎn)氮肥的重要原料氨是生產(chǎn)氮肥的重要原料B磷肥和鉀肥可從無(wú)機(jī)鹽中獲得磷肥和鉀肥可從無(wú)機(jī)鹽中獲得C大力推廣有機(jī)氯、有機(jī)磷等有機(jī)合成農(nóng)藥大力推廣有機(jī)氯、有機(jī)磷等有機(jī)合成農(nóng)藥D開發(fā)使用高效、低毒、低殘留的第三代環(huán)境友好開發(fā)使用高效、低毒、低殘留的第三代環(huán)境友好型農(nóng)藥

36、型農(nóng)藥 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合有機(jī)氯、有機(jī)磷等有機(jī)合成農(nóng)藥具有高殘有機(jī)氯、有機(jī)磷等有機(jī)合成農(nóng)藥具有高殘留留，不屬于環(huán)境友好型農(nóng)藥。不屬于環(huán)境友好型農(nóng)藥。解析解析答案答案C 欄目鏈接欄目鏈接u課堂練習(xí)課堂練習(xí)考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合7施用化肥是提高農(nóng)作物產(chǎn)量的重要措施施用化肥是提高農(nóng)作物產(chǎn)量的重要措施，下列下列化肥屬于氮肥的是化肥屬于氮肥的是()A尿素尿素 B硫酸鈣硫酸鈣C過磷酸鈣過磷酸鈣 D硫酸鉀硫酸鉀A尿素分子式為尿素分子式為CO(NH2)2，分子中含分子中含N元素元素，屬于氮肥。屬于氮肥。解析解析 欄目鏈接欄目鏈接考考 點(diǎn)點(diǎn)整整 合合8(2013年學(xué)業(yè)水平考試模擬年學(xué)業(yè)水平考試模擬)下列情況會(huì)引起空氣下列情況會(huì)引起空氣污染的是污染的是()A農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中長(zhǎng)期大量使用農(nóng)藥和化肥農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中長(zhǎng)期大量使用農(nóng)藥和化肥B海上大型油輪泄漏原油海上大型油輪泄漏原油C磚瓦、陶瓷廠用煤燒制磚瓦等陶瓷產(chǎn)品磚瓦、陶瓷廠用煤燒制磚瓦等陶瓷產(chǎn)品D硫酸工廠排放的生產(chǎn)廢渣硫酸工廠排放的生產(chǎn)廢渣C燒煤會(huì)產(chǎn)生燒煤會(huì)產(chǎn)生SO2污染空氣。污染空氣。解析解析 欄目鏈接欄目鏈接