2017-2018學(xué)年高中生物 第三章 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能 3.3 物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸教案 蘇教版必修1.doc

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第三節(jié) 物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸 一、教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)目標(biāo)： ①舉例說(shuō)明物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的類型、特點(diǎn)； ②能夠掌握被動(dòng)運(yùn)輸與主動(dòng)運(yùn)輸方式的異同點(diǎn)； ③明確主動(dòng)運(yùn)輸對(duì)細(xì)胞生活的意義； 能力目標(biāo)：能夠正確解讀坐標(biāo)數(shù)據(jù)圖表。 情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)： ①?gòu)?qiáng)調(diào)積極思考，提出問(wèn)題、解決問(wèn)題； ②參與討論與交流，學(xué)會(huì)相互合作； ③培養(yǎng)科學(xué)的探究精神。 二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn) 重點(diǎn)：物質(zhì)的主動(dòng)運(yùn)輸。物質(zhì)的被動(dòng)運(yùn)輸。 難點(diǎn)：物質(zhì)的主動(dòng)運(yùn)輸；滲透作用。 三、教學(xué)方法 1.本節(jié)課的教學(xué)采用教師主導(dǎo),學(xué)生自主,合作和交流討論相結(jié)合的方法,總體思路為:展示現(xiàn)象→ 提出問(wèn)題→ 解釋原理 →總結(jié)概念,使學(xué)生綜合運(yùn)用到課程標(biāo)準(zhǔn)所提到的"觀察,描述,比較,概括,分析,解讀圖表"等技能,并配以多媒體輔助教學(xué)。 2.學(xué)案導(dǎo)學(xué)：見(jiàn)學(xué)案。 四、課前準(zhǔn)備 1.學(xué)生的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備：預(yù)習(xí)教材內(nèi)容，初步了物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞郊疤攸c(diǎn)，并完成學(xué)案“自主預(yù)習(xí)”部分的內(nèi)容。 2.教師的教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件制作，課前預(yù)習(xí)學(xué)案，課內(nèi)探究學(xué)案，課后延伸拓展學(xué)案，并初步了解學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。 五、課時(shí)安排：1課時(shí) 六、教學(xué)過(guò)程 （一）預(yù)習(xí)檢查、總結(jié)疑惑 復(fù)習(xí)回顧第二節(jié)課關(guān)于細(xì)胞膜的相關(guān)知識(shí)，提問(wèn)了解學(xué)生對(duì)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能的掌握程度，引導(dǎo)學(xué)生思考細(xì)胞膜如何實(shí)現(xiàn)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。 （二）情景導(dǎo)入、展示目標(biāo)。 引入新課： 教師利用多媒體顯示人體消化系統(tǒng)模式圖，接著顯示各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)消化后，主要在小腸處被吸收過(guò)程，動(dòng)畫(huà)顯示水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等吸收進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞的情景。 【師】這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是如何進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞的呢？ 學(xué)生閱讀教材P52相關(guān)內(nèi)容，分析回答：O2和CO2通過(guò)擴(kuò)散方式通過(guò)細(xì)胞膜。 （三）合作探究、精講點(diǎn)撥。 探究一：被動(dòng)運(yùn)輸 教師活動(dòng)：利用多媒體動(dòng)畫(huà)演示O2和CO2進(jìn)出細(xì)胞的情景。 【問(wèn)題】 （1）細(xì)胞膜主要是由什么物質(zhì)組成的？基本骨架是什么？它有什么結(jié)構(gòu)特點(diǎn)？ （2）O2和CO2這兩種物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量是多少？是否具有極性？ （3）組織細(xì)胞在新陳代謝過(guò)程中要不斷消耗O2，釋放出CO2，那么組織細(xì)胞與周圍環(huán)境之間O2和CO2的濃度如何？ 【生】（1）細(xì)胞膜主要是由磷脂分子、蛋白質(zhì)分子等組成，細(xì)胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層，細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性。 （2）O2和CO2的相對(duì)分子質(zhì)量分別是32和44，都是非極性分子。 （3）組織細(xì)胞內(nèi)O2濃度低，CO2濃度高；而周圍環(huán)境中O2濃度高，CO2濃度低。 【思考討論】閱讀課本P52—P55有關(guān)被動(dòng)運(yùn)輸?shù)南嚓P(guān)內(nèi)容，小組討論下列問(wèn)題： （1）請(qǐng)舉例說(shuō)明什么是簡(jiǎn)單擴(kuò)散。 （2）舉例說(shuō)明什么是協(xié)助擴(kuò)散，比較簡(jiǎn)單擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散有什么異同？ （3）請(qǐng)總結(jié)影響簡(jiǎn)單擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散的因素分別有哪些？ 【師】O2和CO2都是小分子物質(zhì)，都是非極性、脂溶性分子，由于組織細(xì)胞在新陳代謝過(guò)程中不斷消耗O2，釋放CO2，因此組織細(xì)胞內(nèi)O2濃度比周圍環(huán)境中低，O2能不斷從周圍環(huán)境透過(guò)細(xì)胞膜移動(dòng)到細(xì)胞內(nèi)，而CO2正好相反。像O2、CO2分子這種通過(guò)細(xì)胞膜的方式叫擴(kuò)散，又稱為簡(jiǎn)單擴(kuò)散。 什么叫擴(kuò)散？再舉一例。 【生】擴(kuò)散是指由于分子運(yùn)動(dòng)而產(chǎn)生的物質(zhì)遷移現(xiàn)象，即一種物質(zhì)的分子從相對(duì)高濃度的區(qū)域移動(dòng)到低濃度的區(qū)域，例：乙醇、甘油、脂肪酸等。 教師活動(dòng)：利用多媒體動(dòng)畫(huà)演示葡萄糖通過(guò)載體運(yùn)輸進(jìn)入紅細(xì)胞的情景。 【師】葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞的過(guò)程與O2、CO2進(jìn)出細(xì)胞的過(guò)程相比較，有什么異同？ 【生】相同點(diǎn)是運(yùn)輸方向都是從高濃度向低濃度方向，不同點(diǎn)是O2、CO2擴(kuò)散時(shí)不需要載體，而葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞需要載體協(xié)助。 【師】像葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞這種過(guò)程稱為什么方式？ 【生】協(xié)助擴(kuò)散。 簡(jiǎn)單擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散都是物質(zhì)從高濃度向低濃度方向運(yùn)輸，不需要消耗細(xì)胞代謝產(chǎn)生的能量，其運(yùn)輸動(dòng)力都是細(xì)胞膜兩側(cè)的濃度差，因此，這兩種方式都屬于物質(zhì)的被動(dòng)運(yùn)輸。 【師】根據(jù)簡(jiǎn)單擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散的特點(diǎn)，請(qǐng)分析影響著兩種運(yùn)輸方式的因素有哪些？ 【生】濃度差是影響簡(jiǎn)單擴(kuò)散的主要因素，此外物質(zhì)的脂溶性、分子大小和帶電性也能影響物質(zhì)的簡(jiǎn)單擴(kuò)散速率；影響協(xié)助擴(kuò)散的主要因素有弄哦度差和相關(guān)載體蛋白的種類和數(shù)量。 【師】制作人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)玻片標(biāo)本時(shí)，為什么在載玻片上滴一滴生理鹽水，而不用蒸餾水呢？ 【師生共同討論】水是小分子，能自由進(jìn)出細(xì)胞，生理鹽水與人的口腔上皮細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)濃度等滲，水分子進(jìn)出細(xì)胞能保持動(dòng)態(tài)平衡，若使用蒸餾水，細(xì)胞膜會(huì)因過(guò)量吸水而膨脹破裂。水分子從濃集區(qū)域向水分子稀少區(qū)域的特殊擴(kuò)散現(xiàn)象稱為滲透。 【師】葡萄糖以協(xié)助擴(kuò)散方式進(jìn)入紅細(xì)胞，那么小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖時(shí)以什么方式吸收呢？ 探究二：主動(dòng)運(yùn)輸 多媒體動(dòng)畫(huà)演示主動(dòng)運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程。 觀察主動(dòng)運(yùn)輸?shù)膭?dòng)畫(huà)過(guò)程，閱讀教材P55相關(guān)內(nèi)容，并討論、思考下列問(wèn)題： （1）主動(dòng)運(yùn)輸與被動(dòng)運(yùn)輸相比較，有什么異同點(diǎn)？ （教師提示從運(yùn)輸方向、載體、能量幾方面分析） （2）舉例說(shuō)明哪些物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸是主動(dòng)運(yùn)輸過(guò)程。 （3）主動(dòng)運(yùn)輸對(duì)生活細(xì)胞有何意義？ （4）影響主動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊蛩赜心男? 【學(xué)生總結(jié)】 （1）主動(dòng)運(yùn)輸時(shí)，可以從低濃度向高濃度方向運(yùn)輸，需要載體協(xié)助，并且要消耗能量，而被動(dòng)運(yùn)輸必須從高濃度向低濃度方向運(yùn)輸，不需要消耗能量。 （2）動(dòng)物體內(nèi)神經(jīng)細(xì)胞或肌肉細(xì)胞吸收K+和排出Na+；海帶細(xì)胞從海水中吸收碘；小腸絨毛上皮細(xì)胞吸收葡萄糖、氨基酸、無(wú)機(jī)鹽等；植物細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素等等，都是通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸方式進(jìn)行的。 （3）主動(dòng)運(yùn)輸能保證生活細(xì)胞按照生命活動(dòng)的需要，主動(dòng)地選擇吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，排出代謝廢物和對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)，因此，主動(dòng)運(yùn)輸對(duì)于生活細(xì)胞完成各項(xiàng)生命活動(dòng)具有重要作用。 （4）主動(dòng)運(yùn)輸需要載體蛋白的協(xié)助，并需要消耗能量。影響主動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊蛩刂饕?xì)胞膜上載體蛋白的種類和數(shù)量、細(xì)胞的能量供應(yīng)等因素。 學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生閱讀教材P44細(xì)胞的內(nèi)吞作用和外排作用，認(rèn)識(shí)這種作用的概念和過(guò)程。 教師活動(dòng)：多媒體展示變形蟲(chóng)吞噬過(guò)程和腺細(xì)胞分泌過(guò)程。 【師】物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞共有哪幾種方式？ 【生】物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式有簡(jiǎn)單擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸、內(nèi)吞作用和外排作用。 課堂小結(jié)：物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸方式的比較 方式 被動(dòng)運(yùn)輸 主動(dòng)運(yùn)輸 簡(jiǎn)單擴(kuò)散 協(xié)助擴(kuò)散 方向 高濃度向低濃度 高濃度向低濃度 低濃度向高濃度 載體 不需要 需要 需要 能量 不消耗 不消耗 消耗 作用 被選擇吸收的物質(zhì)能從濃度高的一側(cè)通過(guò)細(xì)胞膜向濃度低的一側(cè)轉(zhuǎn)運(yùn) 能保證生活細(xì)胞按照生命活動(dòng)需要，主動(dòng)地選擇吸收所需物質(zhì)，排出代謝廢物和對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì) 七、板書(shū)設(shè)計(jì) 第三節(jié) 物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸 一、被動(dòng)運(yùn)輸 1、簡(jiǎn)單擴(kuò)散： 特點(diǎn)：高濃度向低濃度 不需要載體，不消耗能量 實(shí)例：水、氧氣、二氧化碳、脂溶性分子 滲透：水分子從濃集區(qū)域通過(guò)細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)，向水分子稀少區(qū)域的擴(kuò)散現(xiàn)象稱之為滲透 2、協(xié)助擴(kuò)散 特點(diǎn)：高濃度向低濃度 需要載體蛋白的協(xié)助，不消耗能量 實(shí)例：葡萄糖進(jìn)入哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞 二、主動(dòng)運(yùn)輸 特點(diǎn)：逆濃度梯度 需要載體蛋白協(xié)助，需要消耗能量 實(shí)例：葡萄糖、氨基酸進(jìn)入小腸絨毛上皮細(xì)胞 細(xì)胞的內(nèi)吞作用和外排作用：大分子物質(zhì)和顆粒性物質(zhì) 八、教學(xué)反思 物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸一課內(nèi)容相對(duì)較少，調(diào)理比較清晰，在講解教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生整理知識(shí)框架，列表比較簡(jiǎn)單擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別，有助于學(xué)生鞏固基礎(chǔ)知識(shí)，課堂上若能適當(dāng)聯(lián)系生活實(shí)際，結(jié)合傳統(tǒng)果脯腌制、人工腎等的原理來(lái)進(jìn)行講解，將有助于擴(kuò)展學(xué)生的思維能力。另外要及時(shí)通過(guò)高考真題來(lái)進(jìn)行對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練，鞏固學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，并培養(yǎng)學(xué)生的做題習(xí)慣。