人教版初中化學(xué)《第十二單元 化學(xué)與生活》單元測試題

人教版初中化學(xué)第十二單元 化學(xué)與生活單元測試題（答題時間：90分鐘）一. 選擇題 1. 人體內(nèi)不能合成的物質(zhì)是（ ） A. 氨基酸B. 糖類 C. 油脂D. 維生素 2. 當(dāng)我們吃饅頭時，常常感覺到越嚼越甜。在這種變化中，起重要作用的是（ ） A. 舌的攪拌 B. 牙齒的粉碎 C. 唾液中淀粉酶的催化 D. 水的潤濕 3. 人若患夜盲癥，是因?yàn)槿狈Γ?） A. 維生素AB. 維生素B1 C. 維生素CD. 維生素E 4. 下列氣體中，最易與血紅蛋白結(jié)合的是（ ） A. O2B. CO2C. N2D. CO 5. 2004年春，安徽省阜陽市發(fā)生的劣質(zhì)奶粉事件震驚全國，劣質(zhì)奶粉中所缺乏的營養(yǎng)素主要是（ ） A. 糖類B. 蛋白質(zhì) C. 油脂D. 維生素 6. 綠色植物通過光合作用發(fā)生反應(yīng)：。由此推知葡萄糖（ ） A. 只含碳、氫元素 B. 一定含碳、氫元素，可能含氧元素 C. 含有碳單質(zhì) D. 不能在氧氣中燃燒 7. 日常生活中食用的白糖、冰糖和紅糖的主要成分是（ ） A. 果糖B. 淀粉 C. 蔗糖D. 葡萄糖 8. 在醫(yī)療上葡萄糖被大量用于病人輸液的原因（ ） A. 葡萄糖是人體必需的營養(yǎng)素 B. 葡萄糖由C、H、O元素組成 C. 葡萄糖在人體內(nèi)可直接進(jìn)入新陳代謝 D. 每克葡萄糖被氧化釋放的能量比同質(zhì)量油脂被氧化時放出的能量多 9. 下列物質(zhì)含油脂最多的是（ ） A. 小麥B. 花生米 C. 馬鈴薯D. 甘蔗 10. 均含有維生素C的一組食物為（ ） A. 雞蛋、饅頭B. 魚類、蛋類 C. 牛奶、葡萄D. 水果、蔬菜 11. 幾乎在每天的電視廣告中，都有補(bǔ)鈣藥物的宣傳，對合格補(bǔ)鈣藥品不準(zhǔn)確的理解是（ ） A. 它有利于兒童牙齒的生長B. 它有利于骨骼的生長和發(fā)育 C. 它有利于化合物的生成 D. 它使兒童更聰明 12. 適量攝入下列元素，對人體健康無害的是（ ） A. 鋁B. 鉛C. 鈉D. 汞 13. 在人體血紅蛋白中，不含的元素是（ ） A. 鐵B. 銅C. 氮D. H 14. 以無機(jī)鹽形式存有的元素，在人體中含量超過0.01%的，稱為常量元素，含量在0.01%以下的，稱為微量元素，下列不屬于常量元素的是（ ） A. KB. PC. CaD. Fe 15. 市售的“加碘鹽”外包裝文字說明上都有“含碘量”的字樣，這里的碘是指（ ） A. 碘酸鉀B. 碘元素 C. 碘分子D. 碘離子 16. 成年人體內(nèi)缺碘易產(chǎn)生（ ） A. 甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥 B. 地方性呆小癥 C. 侏儒癥 D. 地方甲狀腺腫大 17. 金屬元素和人體健康有很大關(guān)系。鉀元素能夠調(diào)節(jié)體液平衡，維持肌肉和神經(jīng)的功能和代謝。市場上出售一種叫做果味鉀的補(bǔ)鉀藥，其主要成分是檸檬酸鉀（·）。下列相關(guān)對檸檬酸鉀的說法準(zhǔn)確的是（ ） A. 該物質(zhì)每個分子中含25個原子 B. 該物質(zhì)中碳、氫、鉀、氧元素間的質(zhì)量比是6：7：3：8 C. 該物質(zhì)是一種混合物 D. 該物質(zhì)是由碳、氫、鉀、氧四種元素組成的 18. 為保證青少年和兒童的健康成長，每天飲用的水中應(yīng)含有一定量的鈣、鎂等離子。當(dāng)前出售的絕大部分“蒸餾水”、“純凈水”因不含鈣、鎂離子，不宜長期飲用。為保證青少年和兒童的健康成長。這些飲料水應(yīng)添加一些化學(xué)物質(zhì)，這些微量添加物應(yīng)該是（ ） A. 精鹽B. 漂白粉 C. 鈣和鎂的碳酸鹽D. 膽礬KAl（SO4）2·12H2O 19. 今年5月24日中央電視臺報(bào)道，繼“食鹽加碘”后，我國又將啟動“醬油加鐵”工程。“醬油加鐵”的意義是（ ） （1）補(bǔ)充人體需要的鐵元素 （2）預(yù)防缺鐵性貧血病 （3）改善醬油的味道 （4）增加黑色素 （5）減少廚房污染物 （6）提升人們的健康水平 A. （1）（2）（3） B. （4）（5）（6） C. （3）（4）（5） D. （1）（2）（6）20. 1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一，加以控制使用。鋁在下列應(yīng)用時應(yīng)加以控制的是（ ） （1）制鋁合金 （2）制電線 （3）制炊具 （4）明礬KAl（SO4）2·12H2O凈水 （5）明礬與蘇打制食品膨松劑 （6）用氫氧化鋁凝膠劑加工成胃舒平藥片 （7）易拉罐 （8）包裝糖果和小食品 A. （3）（5）（7）（8） B. （6）（7）（8） C. （3）（5）（8） D. （3）（4）（5）（6）（7）（8） 二. 填空題 21. 蛋白質(zhì)是由多種_構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是_的主要原料。 22. 血液中的蛋白質(zhì)在吸入氧氣和呼出二氧化碳的過程中起著_的作用。人體的消化和吸收就是靠一種叫_的蛋白質(zhì)的催化作用完成的。 23. 維生素主要存在于_、_中，它能促進(jìn)人體生長發(fā)育，增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力。近年來科學(xué)家發(fā)現(xiàn)維生素C有防癌作用。 24. 某同學(xué)到了傍晚時就看不見東西，患了夜盲癥，可能的原因之一是他體內(nèi)缺乏_，另一同學(xué)在刷牙時牙齦經(jīng)常出血，他可能缺乏_，應(yīng)多吃_。 25. 在人的胃液中，HCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大約是0.45%0.6%。胃液中的鹽酸是由胃腺的壁細(xì)胞分泌的，它具有以下生理功能： （1）促進(jìn)胃蛋白酶的催化作用，使蛋白質(zhì)易水解而被人體吸收；（2）使糖類物質(zhì)進(jìn)一步水解； （3）殺菌。 請結(jié)合上述內(nèi)容，回答下列問題： 用的混合粉劑治療胃酸過多，則發(fā)生的反應(yīng)的化學(xué)方程式為_；_。 從元素的組成看，食用適量的NaCl有利于_。（ ） A. 促進(jìn)消化分泌物的產(chǎn)生 B. 骨骼中鈣質(zhì)的增加 C. 治療胃酸過多 D. 治療缺碘性甲狀腺腫 糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽是人體六大營養(yǎng)物質(zhì)。可以不經(jīng)過消化，在消化道內(nèi)直接被人體吸收的有_；從人的胃里開始初步消化的是_；有利于其在胃里消化的催化劑是胃液中的_。 26. 下表是某地市場上銷售的“加碘鹽”包裝袋上的部分文字說明，請根據(jù)此表，結(jié)合初中學(xué)過的化學(xué)知識，回答下列問題： （1）碘酸鉀（KIO3）屬于_（填“酸”、“堿”、“鹽”或“氧化物”）化合物。 （2）已知與KI和稀鹽酸混合后，可反應(yīng)生成和水。寫出這個反應(yīng)的化學(xué)方程式。 _ （3）碘是人體必須的微量元素，人體如果缺碘，就可能患大脖子病并引發(fā)其他疾病。那么，碘和鈣這兩種元素，哪種對人體更重要？ _。三. 實(shí)驗(yàn)題 27. 某興趣小組為驗(yàn)證魚骨的成分，把魚骨放在酒精燈上充分煅燒，得到白色固體，冷卻后研成粉末，再向白色粉末中加足量稀鹽酸，有能使澄清石灰水變渾濁的、無色無顯著氣味的氣體產(chǎn)生。請回答： （1）魚骨中被燒掉的物質(zhì)是_（填“有機(jī)物”或“無機(jī)物”） （2）已知動物的骨骼中含有，則魚骨中含有的物質(zhì)至少有_（填化學(xué)式）。 （3）下列說法中錯誤的一項(xiàng)是（ ） A. 魚骨放入稀鹽酸中會變軟 B. 飲用牛奶可補(bǔ)充鈣質(zhì) C. 骨質(zhì)疏松患者不宜補(bǔ)鈣 D. 胃酸能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收四. 計(jì)算題 28. 碘鹽就是在食鹽中加入一定量的碘酸鉀（的相對分子質(zhì)量為214），食用碘鹽可以有效地預(yù)防碘缺乏病。計(jì)算：（計(jì)算結(jié)果保留一位小數(shù)） （1）多少毫克碘酸鉀中含碘20mg？ （2）成人每天約需0.15mg碘，假設(shè)這些碘主要是從碘鹽中攝取的。若1000g碘鹽中含碘20mg，則成人每天需用碘鹽多少克？【試題答案】一. 選擇題 1. D 2. C3. A4. D 5. B 6. B7. C8. C9. B10. D 11. D12. C13. B14. D15. B 16. D17. D18. C19. D20. D 二. 填空題 21. 氨基酸；機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織。 22. 載體；酶 23. 水果 蔬菜 24. 維生素A，維生素C，水果和蔬菜 25. （1） （2）A （3）水、無機(jī)鹽；蛋白質(zhì)；胃蛋白酶 26. （1）鹽類 （2） （3）一樣重要三. 實(shí)驗(yàn)題27、. （1）有機(jī)物；（2）；（3）C四. 計(jì)算題 28、 解：（1）中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)= 碘酸鉀質(zhì)量。 （2）碘鹽中碘的質(zhì)量分?jǐn)?shù)每天需用碘鹽： 答：略。