高考生物二輪復(fù)習(xí) 考前三個(gè)月 專題1 細(xì)胞的分子組成和結(jié)構(gòu) 考點(diǎn)1 理清組成細(xì)胞的四大類有機(jī)物及相關(guān)計(jì)算課件

《高考生物二輪復(fù)習(xí) 考前三個(gè)月 專題1 細(xì)胞的分子組成和結(jié)構(gòu) 考點(diǎn)1 理清組成細(xì)胞的四大類有機(jī)物及相關(guān)計(jì)算課件》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《高考生物二輪復(fù)習(xí) 考前三個(gè)月 專題1 細(xì)胞的分子組成和結(jié)構(gòu) 考點(diǎn)1 理清組成細(xì)胞的四大類有機(jī)物及相關(guān)計(jì)算課件（50頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、1.蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能。2.糖類、脂質(zhì)的種類和作用。3.水和無機(jī)鹽的作用。4.細(xì)胞學(xué)說的建立過程。5.細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性。6.細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。7.主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。8.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能。9.物質(zhì)出入細(xì)胞的方式。直擊考綱核心梳理真題重溫典題特訓(xùn)1關(guān)于蛋白質(zhì)的5點(diǎn)核心提示(1)20種氨基酸中一定有C、H、O、N四種元素，有的R基含有S元素。另外血紅蛋白中還含有Fe，但是Fe并不在R基中(參考教材P35圖)。(2)脫水縮合發(fā)生在核糖體中，方式只有一種，但脫水縮合時(shí)氨基酸的排列方式有多種。經(jīng)脫水縮合形成的化學(xué)鍵稱為“肽鍵”，其結(jié)構(gòu)可表示為“CONH”。核心梳理(3)其結(jié)構(gòu)多樣性

2、的原因：從氨基酸角度分析有氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序3個(gè)要點(diǎn)，此外還可從肽鏈條數(shù)及空間結(jié)構(gòu)的不同角度。(4)其鑒定試劑不是雙縮脲，而是雙縮脲試劑，其實(shí)質(zhì)是堿性條件下的Cu2，鑒定時(shí)不需要水浴加熱。鑒定的原理是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含有肽鍵結(jié)構(gòu)，變性的蛋白質(zhì)一樣可以與其發(fā)生相同顏色反應(yīng)，形成紫色絡(luò)合物。(5)教材中容易忽視的內(nèi)容：P21“與生活的聯(lián)系”欄目中“嬰兒的必需氨基酸種類為9種，比成人多組氨酸?！盤23關(guān)于“蛋白質(zhì)的功能”的圖片中，蛛絲能不能叫結(jié)構(gòu)蛋白？P23“與生活的聯(lián)系”中用具體的實(shí)例說明蛋白質(zhì)與食鹽濃度的關(guān)系及蛋白質(zhì)變性的實(shí)質(zhì)。P24最上方的黑體字“一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)”。2關(guān)于核酸的

3、6點(diǎn)核心提示(1)五碳糖中只有C、H、O元素；腺嘌呤中含有C、H、N，而其他堿基中含有C、H、O、N；而磷酸基團(tuán)中含有O和P元素。(2)細(xì)胞生物中含有5種堿基、8種核苷酸、2種核酸，但遺傳物質(zhì)是DNA；而病毒中只含4種堿基、4種核苷酸、1種核酸，遺傳物質(zhì)是DNA或RNA。(3)雙鏈DNA分子中兩條鏈?zhǔn)欠聪蚱叫械?，兩條鏈之間的堿基通過氫鍵連接成堿基對(duì)，而同一條鏈上核苷酸之間是通過“脫氧核糖磷酸脫氧核糖“相連。另外在整個(gè)DNA分子中有2個(gè)游離的磷酸基團(tuán)，兩條鏈上的磷酸、脫氧核糖和堿基的數(shù)目相同。(4)單鏈DNA中沒有氫鍵，而單鏈RNA中有的也有氫鍵，參照必修2教材P66的“tRNA的結(jié)構(gòu)示意圖”。

4、(5)DNA可分布于真核細(xì)胞的細(xì)胞核、線粒體和葉綠體中，原核細(xì)胞的擬核和質(zhì)粒中及部分病毒中，而RNA主要分布于細(xì)胞質(zhì)中，可用吡羅紅甲基綠染色劑進(jìn)行染色觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布狀況。該試劑的使用方法和斐林試劑相似，觀察材料可選人的口腔上皮細(xì)胞和洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞。(6)依據(jù)堿基種類或數(shù)目可判斷核酸種類：若含有堿基T則一定為DNA，若含有U，則一定為RNA；若嘌呤數(shù)不等于嘧啶數(shù)，一定不是雙鏈DNA。DNA和RNA都可以攜帶遺傳信息。3關(guān)于糖類和脂質(zhì)的5點(diǎn)核心提示(1)糖類、脂肪和固醇中都只有C、H、O，磷脂中含有C、H、O、N、P(參照教材P66“思考與討論”中磷脂分子圖)。(2)關(guān)注教

5、材P31圖211掌握幾種二糖的組成，并理清單糖、二糖和多糖的相互關(guān)系，其中可溶性還原糖為葡萄糖、麥芽糖、果糖、乳糖、半乳糖，鑒定試劑是斐林試劑，其實(shí)質(zhì)是新配制的氫氧化銅溶液，使用時(shí)需要水浴加熱。(3)糖類是主要能源物質(zhì)，但并非所有糖都可作為能源物質(zhì)。同等質(zhì)量脂肪和糖類氧化分解結(jié)果是脂肪耗氧量多，產(chǎn)水多，釋放能量多，原因是脂肪含氫量多。(4)關(guān)注教材第32頁內(nèi)容掌握各種脂質(zhì)的功能，注意脂肪并非只在動(dòng)物中存在，參與膜組成的脂質(zhì)有磷脂和膽固醇。(5)脂肪的檢測(cè)若直接在組織樣液中滴加蘇丹染液再觀察，則不需要使用顯微鏡觀察。4關(guān)于5種顏色反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)歸納總結(jié)顏色原理紅還原糖斐林試劑(水浴加熱)磚紅色沉淀；

6、脂肪蘇丹染液紅色；RNA吡羅紅溶液紅色；染色體(質(zhì))醋酸洋紅液紅色黃脂肪蘇丹染液橘黃色綠DNA甲基綠溶液綠色；線粒體健那綠染液藍(lán)綠色；酒精重鉻酸鉀溶液(在酸性條件下)灰綠色藍(lán)淀粉碘液藍(lán)色紫染色體(質(zhì))龍膽紫溶液紫色；蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色1判斷下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述(1)由氨基酸形成多肽鏈時(shí)，生成物H2O中的氫來自氨基和羧基(2014四川，2B)()(2)組成蛋白質(zhì)的氨基酸可按不同的排列順序和方式脫水縮合(2013江蘇，20CD)()(3)胰島素的功能取決于氨基酸的序列，與空間結(jié)構(gòu)無關(guān)，經(jīng)沸水浴加熱之后，它的肽鏈充分伸展并斷裂(2011北京，4BC)()真題重溫(4)某蛋白質(zhì)由124個(gè)氨基酸組成，

7、其中有8個(gè)SH，在肽鏈形成空間結(jié)構(gòu)(如圖)時(shí)，生成4個(gè)二硫鍵(SS)，若氨基酸平均分子量為125，則該蛋白質(zhì)的分子量約為13 278(2013上海，16A)( )(5)生物體中的某種肽酶可水解肽鏈末端的肽鍵，導(dǎo)致多肽分解為若干短肽(2012上海，6B)( )(6)食鹽作用下析出的蛋白質(zhì)發(fā)生了變性，并且該過程涉及了肽鍵數(shù)量變化(2012海南，2C和2009天津，3D)( )(7)血紅蛋白中含有鐵元素，其中不同肽鏈間通過肽鍵連接(2013海南，1B和2014江蘇，1C)( )2判斷下列關(guān)于核酸的敘述(1)細(xì)胞中的脫氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素，組成DNA和ATP的元素種類不同(2012江蘇，1B

8、和2010江蘇，1B)( )(2)DNA有氫鍵，RNA沒有氫鍵(2013新課標(biāo)全國(guó)，1D)( )(3)DNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過磷酸二酯鍵連接，而其中一條鏈上的磷酸和核糖是通過氫鍵連接的(2014江蘇，1D和新課標(biāo)全國(guó)，5C)( )(4)雙鏈DNA分子中嘌呤數(shù)等于嘧啶數(shù)，其五碳糖與RNA中的相同(2010江蘇，1D改編)( )(5)可用甲基綠、派洛寧(吡羅紅)染色觀察動(dòng)物細(xì)胞中的DNA和RNA(2011山東，6D)( )(6)真核生物以DNA為遺傳物質(zhì)，部分原核生物以RNA為遺傳物質(zhì)(2011山東，5C)( )(7)某雙鏈DNA分子含有400個(gè)堿基，其中一條鏈上ATGC1234，則該DN

9、A分子中的堿基排列方式有4200種(2011上海，27D)( )3判斷下列關(guān)于糖類和脂質(zhì)的敘述(1)脂肪酸和磷脂含有的元素相同(2010上海，9B)( )(2)蔗糖和麥芽糖的水解產(chǎn)物都是葡萄糖，胰島素能促進(jìn)肝糖原水解成葡萄糖(2010海南，1B和2013廣東，1D改編)( )(3)多糖在細(xì)胞中不與其他分子相結(jié)合，糖類不參與細(xì)胞識(shí)別和免疫調(diào)節(jié)(2013重慶，1C和2013江蘇，1D)( )(4)脂質(zhì)具有的生物學(xué)功能有構(gòu)成生物膜、調(diào)節(jié)生理代謝和儲(chǔ)存能量(2009廣東，21改編)( )(5)質(zhì)量相同時(shí)，脂肪比糖原有氧氧化釋放的能量多(2010課標(biāo)全國(guó)，2D)( )(6)淀粉可以用斐林試劑鑒定并呈現(xiàn)藍(lán)

10、色，而蔗糖在水浴加熱條件下，可與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀(2009廣東，6和江蘇，21A改編)( )4填充下列內(nèi)容(1)(2010廣東，28改編)若檢測(cè)某飼料中是否含有蛋白質(zhì)，可選用_試劑，蛋白質(zhì)與其反應(yīng)后，顯示的顏色應(yīng)為_。(2)(2013新課標(biāo)全國(guó)，29改編)為觀察種子胚乳中的脂肪，常用_染液對(duì)種子胚乳切片染色，然后在顯微鏡下觀察，可見_色的脂肪顆粒。種子萌發(fā)過程中，干重增加的主要元素是_。雙縮脲紫色蘇丹()橘黃(紅)O(3)(2008廣東，30節(jié)選)細(xì)胞中的糖類可以分為3類，其中可以被消化道直接吸收的是_，完全由葡萄糖縮合而成的二糖是_。(4)(2008廣東，30節(jié)選)構(gòu)成細(xì)胞膜的

11、脂質(zhì)是_和_。單糖麥芽糖磷脂膽固醇1.組成生物體的元素通常在考查有機(jī)物組成時(shí)涉及。蛋白質(zhì)和核酸的結(jié)構(gòu)、功能及相互關(guān)系是考查重點(diǎn)，常結(jié)合轉(zhuǎn)錄和翻譯進(jìn)行綜合命題，有機(jī)物的鑒定和檢測(cè)的原理和方法也是?？键c(diǎn)。2.本部分復(fù)習(xí)過程中要建立“元素化合物結(jié)構(gòu)功能”的思維模型，運(yùn)用結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)，對(duì)比分析學(xué)習(xí)。3.本部分的命題熱點(diǎn)題型主要為選擇題。練后反思1(物質(zhì)推斷類)生物大分子通常都有一定的分子結(jié)構(gòu)規(guī)律，即是由一定的基本結(jié)構(gòu)單位，按一定的排列順序和連接方式形成的多聚體，下列表述正確的是()A若該圖為一段肽鏈的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示肽鍵，2表示中心碳原子，3的種類有20種B若該圖為一段RNA的結(jié)構(gòu)模式圖

12、，則1表示核糖，2表示磷酸基團(tuán)，3的種類有4種典題特訓(xùn)C若該圖為一段單鏈DNA的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示磷酸基團(tuán)，2表示脫氧核糖，3的種類有4種D若該圖表示多糖的結(jié)構(gòu)模式圖，淀粉、纖維素和糖原是相同的解析如果該圖為一段肽鏈的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示中心碳原子，2表示肽鍵，A錯(cuò)誤；如果該圖為一段RNA的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示核糖，2表示磷酸基團(tuán)，3表示堿基，RNA中的堿基含有A、U、C、G四種，B正確；如果該圖為一段單鏈DNA的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示脫氧核糖，2表示磷酸基團(tuán)，C錯(cuò)誤；淀粉、纖維素和糖原的基本組成單位相同，都是葡萄糖，但是不同多糖中葡萄糖之間的連接方式不同，D錯(cuò)誤。答案B判斷下列敘述的正誤：(

13、1)甲圖中、表示不同化學(xué)元素所組成的化合物，乙圖表示由四個(gè)單體構(gòu)成的化合物，請(qǐng)判斷如下推斷：思維延伸a若甲圖中的大量存在于皮下和內(nèi)臟器官周圍等部位，則是脂肪( )b若甲圖中能吸收、傳遞和轉(zhuǎn)換光能，則可用無水乙醇提取( )c乙圖中若單體是氨基酸，則該化合物徹底水解后的產(chǎn)物中氧原子數(shù)增加3個(gè)( )d乙圖中若單體是四種脫氧核苷酸，則該化合物徹底水解后的產(chǎn)物有5種( )e若圖甲中具有催化作用，則的初步水解產(chǎn)物為多肽，徹底水解產(chǎn)物為氨基酸( )f圖甲中主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成，則最可能是糖原( )g若圖甲中為脂肪，則其只存在于動(dòng)物的脂肪細(xì)胞中，其他部位和植物細(xì)胞中沒有( )h若圖甲中在低血糖時(shí)分解以補(bǔ)

14、充血糖，則可能是肌糖原和肝糖原( )i若為細(xì)胞核內(nèi)的化合物，徹底水解會(huì)得到8種有機(jī)小分子( )j若為構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分，則參與其合成的細(xì)胞器是高爾基體( )(2)如圖甲、乙、丙表示某動(dòng)物細(xì)胞中的不同化合物，請(qǐng)判斷如下推斷：物質(zhì)甲為該生物的主要遺傳物質(zhì)，核糖核苷酸是它的單體( )可用蘇丹染液來鑒定物質(zhì)乙，顏色為橘黃色( )物質(zhì)丙構(gòu)成生物膜的基本支架( )圖中的元素都屬于組成細(xì)胞的大量元素( )圖中丙物質(zhì)可分為頭部和尾部，其中P元素位于頭部( )生物膜功能的不同主要由于題圖中甲的種類和數(shù)量的不同( )鑒定題中甲和乙的化學(xué)試劑分別是二苯胺試劑和雙縮脲試劑，二者在使用時(shí)均需要沸水浴加熱( )若題

15、圖中的染色體換成核糖體，則甲可被吡羅紅染成紅色，其基本單位為核糖核苷酸( )2(蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與計(jì)算)某鏈狀多肽由39個(gè)氨基酸脫水縮合而成，其中含有3個(gè)丙氨酸，現(xiàn)用酶專一性地水解去掉全部丙氨酸，得到游離丙氨酸和幾條短肽的混合水解產(chǎn)物(如圖)。下列有關(guān)該過程的敘述錯(cuò)誤的是()A該過程肽鍵數(shù)目減少5個(gè)B水解產(chǎn)物分子量比原多肽增加90C水解產(chǎn)物至少有6個(gè)氨基D產(chǎn)物中短肽氧原子數(shù)目比原多肽增加7個(gè)解析已知該三十九肽去掉其中的丙氨酸得到3條長(zhǎng)短不等的多肽鏈，則共需水解肽鍵數(shù)是2215(個(gè))，A正確；已知該過程肽鍵數(shù)目減少5個(gè)，則水解消耗了5分子水，水解產(chǎn)物分子量比原多肽增加51890，B正確；一條肽鏈至少含

16、有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，因此該三十九肽水解形成的三條肽鏈含有三個(gè)氨基，再加上水解形成的三個(gè)丙氨酸上的三個(gè)氨基，水解產(chǎn)物至少有6個(gè)氨基，C正確；一個(gè)丙氨酸含有2個(gè)氧原子，水解掉3個(gè)丙氨酸，氧原子數(shù)目減少2351(個(gè))，D錯(cuò)誤。答案D(1)計(jì)算蛋白質(zhì)中的氨基數(shù)或羧基數(shù)：若鏈狀肽：每條肽鏈上游離的氨基和羧基至少各_個(gè)，m條肽鏈上游離的氨基和羧基至少各_個(gè)；若環(huán)狀肽：因首尾氨基酸相接形成環(huán)狀結(jié)構(gòu)，只需考慮_上的氨基和羧基數(shù)。1mR基思維延伸(2)計(jì)算蛋白質(zhì)中的氨基酸數(shù)目：若已知多肽中氮原子數(shù)為m，氨基個(gè)數(shù)為n，則縮合為該多肽的氨基酸數(shù)目為_；若已知多肽中氮原子數(shù)為m，則縮合成該多肽的氨基酸數(shù)目最多為_。

17、若形成的多肽為環(huán)狀肽，氨基酸數(shù)肽鍵數(shù)失去的水分子數(shù)。mn肽鏈數(shù)m(3)如圖是某蛋白質(zhì)中所含的基團(tuán)或氨基酸，則據(jù)圖可推知該蛋白質(zhì)含有_條肽鏈，其中含有肽鍵_個(gè)，R基中共含_個(gè)氨基。兩12415(4)某50肽中有丙氨酸(R基為CH3)2個(gè)，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸(相應(yīng)位置如圖)得到幾種不同有機(jī)產(chǎn)物，其中脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在，則該過程產(chǎn)生的全部有機(jī)物中肽鍵數(shù)目減少_個(gè)，氨基和羧基分別增加_個(gè)，氫原子數(shù)目增加_個(gè)，氧原子數(shù)目增加_個(gè)。4844(5)如圖是由n個(gè)氨基酸組成的某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖，則合成該蛋白質(zhì)時(shí)生成_個(gè)水分子，其徹底水解時(shí)產(chǎn)物會(huì)增加_個(gè)氫原子。(n2)2n3(2015北京，2)下列對(duì)各

18、種生物大分子合成場(chǎng)所的敘述，正確的是()A酵母菌在高爾基體中合成膜蛋白B肌細(xì)胞在細(xì)胞核中合成mRNACT2噬菌體在細(xì)菌細(xì)胞核內(nèi)合成DNAD葉肉細(xì)胞在葉綠體外膜上合成淀粉解析在真核細(xì)胞的高爾基體中加工膜蛋白而不是合成膜蛋白，A錯(cuò)誤；細(xì)菌為原核生物，沒有細(xì)胞核，而且T2噬菌體在侵染細(xì)菌后，是在細(xì)菌的細(xì)胞質(zhì)中完成了DNA分子的復(fù)制，C錯(cuò)誤；葉綠體是光合作用的場(chǎng)所，在暗反應(yīng)階段形成了淀粉、脂肪等有機(jī)物，暗反應(yīng)是在葉綠體基質(zhì)中完成的，D錯(cuò)誤；在真核細(xì)胞中，轉(zhuǎn)錄形成mRNA是在細(xì)胞核中完成的，B正確。答案B4(綜合應(yīng)用)在生物體內(nèi)，某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如圖1所示，其中X、Y代表元素，A、B、

19、C、D、E代表生物大分子。圖2是甲狀旁腺素(PTH)的合成加工示意圖，圖中、表示生理過程，1115表示肽鏈上的氨基酸序號(hào)。請(qǐng)回答下列問題：(1)X代表_元素，控制細(xì)胞遺傳性狀的物質(zhì)是_ (填字母)，構(gòu)成它的單體是_(括號(hào)內(nèi)填字母，橫線上填中文名稱)。煙草花葉病毒徹底水解后的產(chǎn)物為_ 。(2)圖中a和b的區(qū)別是_。在A和C的一條鏈中連接兩個(gè)a和兩個(gè)c之間的化學(xué)鍵分別是_和_。N、PAa脫氧核苷酸核糖、磷酸、含氮堿基(A、G、C、U)和氨基酸a中有脫氧核糖和堿基T，b中有核糖和堿基U磷酸二酯鍵肽鍵(3)圖1中大分子物質(zhì)在人體下丘腦和垂體細(xì)胞中，可能不同的是_，出現(xiàn)這種穩(wěn)定性差異的根本原因是_。若E

20、為酪氨酸酶，從E角度分析個(gè)體衰老和患白化病出現(xiàn)白發(fā)的原因有什么不同？_。B、C、D、E基因的選擇性表達(dá)前者是由于酪氨酸酶的活性降低，而后者是由于無法合成酪氨酸酶(4)過程主要發(fā)生在_中，過程和中的堿基互補(bǔ)配對(duì)區(qū)別為_。(5)若C是由n個(gè)單體c脫水縮合形成m條肽鏈，其中有z個(gè)環(huán)狀肽，則在脫水縮合過程中生成的水分子數(shù)為_，則相應(yīng)的A片段中至少有_個(gè)堿基對(duì)。細(xì)胞核 過程存在AT堿基配對(duì)方式，而過程中存在AU堿基配對(duì)nmz3n(6)圖2中過程對(duì)應(yīng)圖1中的_(填序號(hào))過程，其發(fā)生場(chǎng)所是_，經(jīng)細(xì)胞器_的濃縮包裝形成分泌泡分泌到細(xì)胞外。若氨基酸的平均分子質(zhì)量為a，前甲狀旁腺素原形成甲狀旁腺素后，相對(duì)分子質(zhì)量減少了_。和細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)(核糖體)高爾基體31a558(1)題中若說“一種A只控制合成一種B和一種C”，對(duì)嗎？答案不對(duì)。因?yàn)榛虿攀强刂粕镄誀畹倪z傳物質(zhì)的功能單位和結(jié)構(gòu)單位，而其本質(zhì)是具有遺傳效應(yīng)的DNA片段。思維延伸(2)從分子水平分析導(dǎo)致生物多樣性的直接原因和根本原因是什么？從進(jìn)化的角度分析生物多樣性的原因是什么？答案從分子水平分析，直接原因是蛋白質(zhì)分子的多樣性，根本原因是DNA分子的多樣性。從進(jìn)化的角度分析，生物多樣性的原因是由于多種多樣的環(huán)境對(duì)生物種群進(jìn)行不同方向的自然選擇的結(jié)果。