2022科學《發(fā)霉與防霉》教學反思.docx

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科學《發(fā)霉與防霉》教學反思 本課圍繞學生在生活中常見的微生物—霉，按照科學與技術(shù)相結(jié)合的認知結(jié)構(gòu),展開三個主要活動。 在生活中,我們常會看到食物或衣物發(fā)霉的現(xiàn)象，大多數(shù)學生也有這個生活經(jīng)驗,了解這種現(xiàn)象，但是，很少有學生知道發(fā)霉是由霉菌引起的，也沒有仔細觀察過霉菌。 通過對生活經(jīng)驗的喚醒，引導關(guān)注〃微生物就在我們的生活中〃，引出霉菌的話題及觀察任務。 通過肉眼、使用放大鏡、顯微鏡構(gòu)建出〃隨著精密度的提高，我們能觀察到微生物更多的細節(jié)〃的概念。 通過小組對比，快速排除學生前概念中無爭議的防霉舉措，再針對有疑義的部分重點解答,最后通過分析、綜合，直觀列出影響霉菌的條件。 學生第一次進行獨立的實驗設計，本環(huán)節(jié)是本課的重點。由于課時限制，最后的結(jié)論只能采用假設的方式給出。學生預測正確與否并不重要,重要的是在本課學會設計并分析數(shù)據(jù)。 讓學生的親身經(jīng)歷完整的探究過程，以便第二課時進行總結(jié)。 五年級的學生首次接觸〃控制變量〃實驗設計，思維、方法、流程需要進一步熟練；〃探究發(fā)霉條件〃需要長周期觀察、驗證；學生持續(xù)觀察、實驗的習慣尚未養(yǎng)成。但是學生對于發(fā)霉現(xiàn)象和發(fā)霉條件有一定的生活經(jīng)驗積累,對發(fā)霉現(xiàn)象有比較濃厚的探究欲望。從生命視角思考〃霉菌的生長〃與防霉的觀念待進一步強化。