練考闖九年級化學(xué)下冊 第11單元 鹽 化肥 課題2 化學(xué)肥料課件1 （新版）新人教版

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1、課題課題2化學(xué)肥料化學(xué)肥料知識與技能1知道化學(xué)元素對植物生長的重要性。2認(rèn)識常見化肥的種類和作用。3知道化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的影響。過程與方法1通過閱讀教材內(nèi)容，學(xué)會如何探尋重點(diǎn)要點(diǎn)，有條理地歸納整理新知識。2通過同學(xué)間的合作進(jìn)行活動探究化肥的簡易鑒別，學(xué)會如何團(tuán)結(jié)小組成員成功地、有效地完成探究實(shí)驗(yàn)和探究報(bào)告。3培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識和技能解決實(shí)際問題的能力。情感、態(tài)度與價(jià)值觀1知道化肥農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要地位，懂得“科學(xué)種田，越種越甜”的道理。2通過分析化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的利弊，樹立關(guān)注環(huán)境、熱愛自然的意識。重點(diǎn)區(qū)分氮、磷、鉀肥的方法。難點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。儀器：試管、試管架、試管夾、研缽、

2、酒精燈、火柴、燒杯；實(shí)物：缺氮肥的包心菜葉片、缺磷的小麥植株(高、矮各1株)、缺鉀的大豆葉片；常見化肥樣品；電腦及投影儀。一、新課導(dǎo)入隨著世界人口的增長，人類對農(nóng)產(chǎn)品需求量增大，增施化肥逐漸成為農(nóng)作物增產(chǎn)的最有力措施。農(nóng)作物對氮、磷、鉀的需求量大，因此氮肥、磷肥、鉀肥是最主要的肥料。二、新課教學(xué)1氮肥、磷肥、鉀肥是重要的肥料。學(xué)生自主學(xué)習(xí)：學(xué)生根據(jù)自己的預(yù)習(xí)情況及收集資料的情況，歸納常見氮肥及其作用、常見磷肥及其作用、常見鉀肥及其作用，教師適當(dāng)補(bǔ)充。(1)氮肥。常見的氮肥有尿素CO(NH2)2、氨水(NH3H2O)、銨鹽(如：NH4HCO3、NH4Cl)、硝酸鹽(如：NH4NO3、NaNO3)

3、等含氮化合物。氮是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素的組成元素。氮肥對植物的生命活動以及作物的產(chǎn)量和品質(zhì)都有極其重要的作用，合理施用氮肥是極為重要的。作物缺氮會綠色褪淡、生長緩慢、瘦小直立、成熟提早、產(chǎn)量品質(zhì)下降、果小皮硬。大豆、蠶豆等一些植物無需或只需少量施用氮肥。它們可以將氮?dú)廪D(zhuǎn)化為氮的化合物而被植物吸收。將氮?dú)廪D(zhuǎn)化為氮的化合物的方法叫做氮的固定。(2)磷肥。常見的磷肥有磷礦粉Ca3(PO4)2、鈣鎂磷肥(鈣和鎂的磷酸鹽)、過磷酸鈣(磷酸二氫鈣和硫酸鈣的混合物)等含磷物質(zhì)。磷是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸和酶等多種重要化合物的組成元素。磷可以促進(jìn)作物生長，還可增強(qiáng)作物的抗寒、抗旱能力。作物缺磷時(shí)會生長遲

4、緩、產(chǎn)量降低、植株矮小、蒼老、瘦弱、莖細(xì)直立、分枝少、葉片小、缺光澤、根系發(fā)育差、易老化、成熟遲緩。(3)鉀肥。常見的鉀肥有硫酸鉀、氯化鉀等含鉀化合物。鉀具有保證各種代謝過程的順利進(jìn)行、促進(jìn)植物生長、增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力等功能。作物缺鉀表現(xiàn)為最初老葉葉尖及葉緣發(fā)黃，以后黃化部分逐步向內(nèi)伸展同時(shí)葉緣變褐、焦枯，葉片出現(xiàn)褐斑，嚴(yán)重時(shí)葉肉壞死、脫落。2復(fù)合肥。師：以上各化肥營養(yǎng)元素比較單一，為使作物均勻地吸收各營養(yǎng)成分，人工合成了一些含多種營養(yǎng)元素的復(fù)合肥料。例如：硝酸鉀、磷酸銨。請說出以上復(fù)合肥料所含的營養(yǎng)元素。(鉀元素、氮元素、磷元素。)3合理使用化肥。師：任何事物都有利有弊，我們應(yīng)該一分為

5、二地去看待問題。談?wù)勀銓时锥说牧私狻Ｉ翰缓侠淼厥褂没?，可能會造成?1)土壤污染。(2)水污染。(3)大氣污染。師：除了化學(xué)肥料外，化學(xué)農(nóng)藥對農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收也具有重要的作用。它可以除草殺蟲，保護(hù)農(nóng)業(yè)，但也存在著潛在的危害。師：人們利用科學(xué)技術(shù)，生產(chǎn)了化肥、農(nóng)藥，發(fā)展了農(nóng)業(yè)，同時(shí)還應(yīng)注意利用科學(xué)技術(shù)，合理使用化肥、農(nóng)藥，盡量減少污染。(板書)不同土壤結(jié)構(gòu)需不同營養(yǎng)元素的化肥，那我們?nèi)绾螀^(qū)分各種化肥，以防施肥不合理呢？4化肥的簡易鑒別。【活動與探究】初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的方法(1)比較氮肥(氯化銨、碳酸氫銨)、磷肥(磷礦粉、過磷酸鈣)和鉀肥(硫酸鉀、氯化鉀)的外觀、氣味和在水中的溶解性

6、，歸納它們的性質(zhì)。氮肥磷肥鉀肥碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀外觀氣味溶解性(2)取研細(xì)的氮肥(硫酸銨、氯化銨)、鉀肥(硫酸鉀、氯化鉀)各0.5 g，分別放在鐵片上灼燒(如右圖所示)，觀察現(xiàn)象。再取上述化肥各少量，分別加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到氣味？氮肥鉀肥硫酸銨氯化銨硫酸鉀氯化鉀灼燒加熟石灰研磨 (3)根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)，歸納初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的步驟和方法。交流(1)比較外觀、氣味、溶解性：碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀白色晶體、刺激性氣味、溶白色晶體、無味、溶灰白色粉末、無味、難溶灰白色粉末、無味、難溶白色晶體、無味、難溶白色晶體、無味、溶 (2)觀察現(xiàn)象硫

7、酸銨氯化銨硫酸鉀氯化鉀熔化冒煙熔化冒煙跳動跳動有刺激性氣味無味無味無味(3)區(qū)分常見化肥的方法：氮肥鉀肥磷肥看外觀白色晶體灰白色粉狀加水全部溶于水大多不溶于水或部分溶于水灼燒可燃燒，熔化起泡或冒煙不燃燒，跳動或有爆裂聲加熟石灰放出具有刺激性氣味的氨氣無刺激性氣味師：氮肥有多種，不同氮肥性質(zhì)也有差異，我們可以利用下述方法區(qū)分不同氮肥。氮肥中的氨水是液態(tài)，碳酸氫銨有強(qiáng)烈的氨味，據(jù)此可直接將它們與其他氮肥相區(qū)別。其他常見氮肥可按下列步驟鑒別：三、課堂小結(jié)本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了三種重要的化肥的作用，了解了在利用它們優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)要考慮到其對環(huán)境的危害，最后又總結(jié)出了利用物理、化學(xué)性質(zhì)區(qū)分常見化肥的方法。課題2

8、化學(xué)肥料1氮肥、磷肥、鉀肥是重要的肥料2復(fù)合肥3合理使用化肥化肥和農(nóng)藥對提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量有重要作用，但也會帶來環(huán)境問題。要合理施用化肥和農(nóng)藥，提高它們的利用率，并注意減少污染。4區(qū)分常見化肥的方法：氮肥鉀肥磷肥看外觀白色晶體灰白色粉狀加水全部溶于水大多不溶于水或部分溶于水灼燒可燃燒，熔化起泡或冒煙不燃燒，跳動或有爆裂聲加熟石灰放出具有刺激性氣味的氨氣無刺激性氣味本課題分為兩部分，一是簡介化肥：介紹化肥的種類和作用，說明使用化肥有利的一面，展現(xiàn)化學(xué)在生活、生產(chǎn)中的價(jià)值。然后講使用化肥所帶來的問題對環(huán)境的污染，同時(shí)從環(huán)境角度簡單提及了農(nóng)藥的使用，讓學(xué)生了解到科學(xué)發(fā)展已解決和尚待解決的問題。第二部分以活動探究和資料的形式，分別探索和介紹了氮肥、磷肥、鉀肥的區(qū)分及不同氮肥的鑒別，訓(xùn)練了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，以及對知識的整理歸納能力。