高考生物一輪必備(基礎(chǔ)訓(xùn)練提升訓(xùn)練挑戰(zhàn)訓(xùn)練)第8講 酶與ATP 新人教版

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1、 第8講　酶與ATP 1．下列有關(guān)酶的敘述，正確的是(　　) A．組成酶的基本單位都是氨基酸 B．低溫、高溫、過酸、過堿都會(huì)使酶失活 C．酶只能在生物體內(nèi)發(fā)揮作用 D．酶具有高效性是因?yàn)槠浣档突罨艿淖饔酶@著 2．2012·黃岡模擬以下是對(duì)生物體ATP的有關(guān)敘述，其中正確的一項(xiàng)是(　　) A．ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化，在活細(xì)胞中其循環(huán)是永無休止的 B．ATP與ADP是同一種物質(zhì)的兩種形態(tài) C．生物體內(nèi)的ATP含量很多，從而保證了生命活動(dòng)所需能量的持續(xù)供應(yīng) D．ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化，使生物體內(nèi)各項(xiàng)化學(xué)反應(yīng)能在常溫常壓下快速順利地進(jìn)行 3．下列過程能使細(xì)胞

2、中ADP含量增加的是(　　) A．甘油通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞 B．線粒體中[H]與O2結(jié)合生成水 C．葉綠體基質(zhì)中C3合成葡萄糖 D．細(xì)胞質(zhì)中葡萄糖分解成丙酮酸 4．酶是生物體內(nèi)很多生化反應(yīng)的必要條件，下列關(guān)于酶的敘述中，正確的是(　　) A．酶的基本單位是氨基酸 B．酶的作用原理是增加了反應(yīng)物分子的活化能 C．可用斐林試劑鑒定麥芽糖酶是否完成對(duì)麥芽糖的催化分解 D．食物中的蛋白質(zhì)只有在蛋白酶和肽酶的催化下才能消化成氨基酸 5．根據(jù)如圖K8-1所示過氧化氫被分解速率的曲線，說明酶的哪一特性(　　) [圖K8-1 A．專一性 B．不具備催化劑的一般特征

3、 C．高效性 D．在溫和條件下進(jìn)行 6．2012·濟(jì)寧檢測(cè)下表是某同學(xué)為驗(yàn)證酶的專一性而設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案，a～d代表試管，①～⑦代表實(shí)驗(yàn)步驟。對(duì)該實(shí)驗(yàn)方案的有關(guān)評(píng)價(jià)，錯(cuò)誤的是(　　) a b c d ① 淀粉溶 液2 mL 蔗糖溶 液2 mL 唾液淀粉酶 溶液2 mL 唾液淀粉酶 溶液2 mL ② 　50～65 ℃溫水中水浴加熱10 min ③ 　將c倒入a，將d倒入b ④ 　50～65 ℃溫水中水浴加熱10 min ⑤

4、　加入現(xiàn)配的斐林試劑溶液2 mL ⑥ 　37 ℃恒溫水浴 ⑦ 　觀察并記錄顏色變化 A.淀粉酶的用量屬于自變量 B．②和④會(huì)影響酶的活性 C．②、④和⑥的溫度設(shè)置錯(cuò)誤 D．④和⑤的順序有誤 7．2012·太原調(diào)研科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種RNaseP酶，是由20%的蛋白質(zhì)和80%的RNA組成，如果將這種酶中的蛋白質(zhì)除去，并提高M(jìn)g2＋的濃度，他們發(fā)現(xiàn)留下來的RNA仍然具有與這種酶相同的催化活性，這一結(jié)果表明(　　) A．RNA具有生物催化作用 B．酶是由RNA和蛋白質(zhì)組成的 C．酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì) D．絕大多數(shù)酶是蛋白

5、質(zhì)，少數(shù)是RNA 8．2012·大連雙基如圖K8-2為不同因素與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系圖，A→B代表酶促反應(yīng)速率坐標(biāo)(0～100%)，A→C代表溫度坐標(biāo)(0～70 ℃)，C→B代表溶液酸堿度坐標(biāo)(pH＝0.1～14)，下列敘述中不正確的是(　　) 圖K8-2 (各線段含義提示：例如EH線段表示溫度為E時(shí)，該酶的酶促反應(yīng)速率為H) A．GH線段所代表的酶其最適溫度在DE范圍內(nèi) B．FI線段可用來體現(xiàn)胃蛋白酶的作用特點(diǎn) C．據(jù)圖可說明影響某酶酶促反應(yīng)速率的因素還可能有酶的數(shù)量和底物濃度 D．GH、GI線段所代表的某酶酶促反應(yīng)速率差異的關(guān)鍵影響因素是溫度 9．2012·合肥質(zhì)檢圖

6、K8-3中曲線1為最適溫度下反應(yīng)物濃度對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響，如果將反應(yīng)溫度略微升高或向反應(yīng)混合物中再加入少量同樣的酶，變化后的曲線最可能分別是(　　) A. 4　2 B．3　2 C．2　4 D. 3　4 　 　　　　圖K8-3　　　　　　　　　圖K8-4 10．2012·南京模擬圖K8-4為不同條件下同種酶促反應(yīng)速率的變化曲線，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(　　) A．影響AB段反應(yīng)速率的主要因素是底物的濃度 B．影響B(tài)C段反應(yīng)速率的主要限制因子是酶量 C．溫度導(dǎo)致酶促反應(yīng)Ⅰ和Ⅱ的速率不同 D．曲線Ⅰ顯示，該酶促反應(yīng)的最適溫度為37 ℃ 11．ATP是細(xì)胞的能量通貨，

7、是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)，圖K8-5為ATP的結(jié)構(gòu)和ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系式。下列說法不正確的是(　　) 　 　　　　圖1　　　　　　　　　　　　圖2 圖K8-5 A．圖1中的A代表腺苷，b、c為高能磷酸鍵 B．圖2中反應(yīng)向右進(jìn)行時(shí)，圖1中的c鍵斷裂并釋放能量 C．ATP與ADP快速轉(zhuǎn)化依賴于酶催化作用具有高效性 D．酶1和酶2催化作用的機(jī)理是降低反應(yīng)的活化能 12．為了證明ATP是直接能源物質(zhì)，某同學(xué)選擇一小條新鮮的蛙腓腸肌作為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，下列說法錯(cuò)誤的是(　　) A．必須待肌肉本身ATP消耗后再進(jìn)行 B．可滴加葡萄糖溶液作為對(duì)照實(shí)驗(yàn) C．先滴加A

8、TP溶液后滴加葡萄糖溶液 D．實(shí)驗(yàn)過程中要注意保持肌肉的生理狀態(tài) 13．下列關(guān)于酶、酶的實(shí)驗(yàn)的敘述正確的是(　　) ①酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的?、谡崽窃诘矸勖傅拇呋饔孟拢蛇€原糖與斐林試劑生成磚紅色沉淀?、勖傅谋举|(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)都是酶?、芟蜻^氧化氫溶液中加入肝臟研磨液后的現(xiàn)象是產(chǎn)生的氣泡少而迅速，持續(xù)的時(shí)間短?、菝妇哂袑Ｒ恍?、高效性?、薏豢捎猛晃芪「闻K研磨液與氯化鐵溶液來驗(yàn)證酶的高效性　⑦酶促反應(yīng)與外界條件無關(guān)?、嘞蚣尤氲矸勖傅牡矸廴芤褐校渭影嗍咸嵌ㄐ栽噭┰谒l件下可生成氧化亞銅沉淀 A．①⑤⑥⑧ B．①②④⑤⑥⑧ C．①④⑤⑥⑧ D．②③④⑦ 14．下列 A、

9、B、C 三圖表示酶濃度一定時(shí)，反應(yīng)速率和反應(yīng)物濃度、溫度、 pH 的關(guān)系。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題： (1)圖 A 中，反應(yīng)物達(dá)到某一濃度時(shí)，反應(yīng)速率不再上升，其原因是____________________________。 (2)圖 B 中，a 點(diǎn)對(duì)應(yīng)的溫度稱______________。 　　　　A　　　　　　　B　　　　　　　　　C 圖K8-6 (3)圖 C 中，a 點(diǎn)到 b 點(diǎn)的曲線急劇下降，其原因是__________________________________________。 15．最新研究證實(shí)ATP既是“能量通貨”，也可作為神經(jīng)細(xì)胞間信息

10、傳遞中的一種信號(hào)分子，其作為信號(hào)分子的作用機(jī)理如圖K8-7所示。請(qǐng)分析回答： 圖K8-7 (1)在下列生物體的生命活動(dòng)中，不直接依賴于ATP水解的是(　　) A．胃蛋白酶的合成 　B．細(xì)胞的生長(zhǎng) C．骨骼肌的收縮 　D．紅細(xì)胞吸收葡萄糖 (2)由圖可知，細(xì)胞間隙中的ATP在有關(guān)酶的作用下，磷酸基團(tuán)逐個(gè)脫離下來，最后剩下的是__________________。 (3)一些神經(jīng)細(xì)胞不僅能釋放典型神經(jīng)遞質(zhì)，還能釋放ATP，兩者均能引起受體細(xì)胞的膜電位變化。據(jù)圖分析，科學(xué)家當(dāng)初推測(cè)ATP可作為神經(jīng)細(xì)胞間傳遞信息的信號(hào)分子的實(shí)驗(yàn)思路是：__________________

11、______________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (4)為了研究X物質(zhì)對(duì)動(dòng)物細(xì)胞的影響，某研

12、究小組用不同濃度的X物質(zhì)將細(xì)胞處理24小時(shí)，然后測(cè)量各組細(xì)胞內(nèi)ATP的濃度和細(xì)胞死亡的百分率，經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)后，所得數(shù)據(jù)如表所示： 實(shí)驗(yàn)組 編號(hào) X物質(zhì)的濃度 (mg·mL－1) 細(xì)胞內(nèi)ATP的濃度 (mmol·mL－1) 細(xì)胞死亡 的百分率 A 0 80 1 B 2 70 3 C 4 50 10 D 8 20 25 E 16 5 70 F 32 1 95 ①該實(shí)驗(yàn)的因變量是________________________。 ②實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，該實(shí)驗(yàn)的因變量之間有何聯(lián)系？ __

13、______________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 1．D　[解析] 絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)的酶是 RNA，因此組成酶的基本單位是氨基酸或核糖核苷酸， A 錯(cuò)誤。低溫可使酶的活性降低，但不會(huì)失活，因此常用低溫環(huán)境來保存酶，B 錯(cuò)誤。酶在體外，如條件合適的試管中，也能進(jìn)行催化作用， C 錯(cuò)誤。同無機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更明顯，因而催化效率更高，

14、 D 正確。 2．A　[解析] ATP和ADP是不同的兩種物質(zhì)，B錯(cuò)誤。生物體內(nèi)ATP含量很少，其與ADP相互轉(zhuǎn)化十分迅速，從而保證生命活動(dòng)所需能量供應(yīng)，C錯(cuò)誤。生物體內(nèi)各項(xiàng)化學(xué)反應(yīng)能在常溫常壓下快速順利地進(jìn)行的原因是酶的作用，D錯(cuò)誤，A項(xiàng)描述正確。 3．C　[解析] 由于ATP水解才能產(chǎn)生ADP，所以如果細(xì)胞中ADP的含量增加，說明細(xì)胞中發(fā)生了耗能反應(yīng)。甘油通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞屬于自由擴(kuò)散，不消耗能量；線粒體中[H]與O2結(jié)合生成水，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的葡萄糖分解成丙酮酸屬于放能反應(yīng)，由ADP和Pi合成ATP。 4．D　[解析] 酶的化學(xué)性質(zhì)是蛋白質(zhì)和RNA，所以酶的基本單位是氨基酸或核糖核苷

15、酸。酶的作用原理是降低了活化能而不是增加了活化能。麥芽糖和麥芽糖分解產(chǎn)物都是還原性糖，與斐林試劑反應(yīng)現(xiàn)象一致。食物中的蛋白質(zhì)在蛋白酶的作用下分解成多肽，然后在肽酶的作用下分解成氨基酸。 5．C　[解析] 酶的高效性是通過不加酶、加生物酶及加無機(jī)催化劑相比，達(dá)到平衡點(diǎn)的時(shí)間不同而得出的。由坐標(biāo)看出，只有加入了過氧化氫酶的達(dá)到平衡點(diǎn)的時(shí)間最短，說明酶具有高效性。 6．A　[解析] 該實(shí)驗(yàn)的自變量為底物的不同，唾液淀粉酶在37 ℃時(shí)活性最大，斐林試劑的反應(yīng)溫度為50～65 ℃。 7．A　[解析] 除去蛋白質(zhì)后， RNA 仍有催化活性，則說明 RNA 也具有生物催化作用。 8．D　[解析] G

16、H線段表示當(dāng)pH為G時(shí)，該酶的酶促反應(yīng)速率為H，而溫度為D和E時(shí)，該酶的酶促反應(yīng)速率均為H，說明該酶的最適溫度在DE范圍內(nèi)，A正確；FI線段表示pH較低時(shí)，該酶的酶促反應(yīng)速率較高，而胃蛋白酶的最適pH為1.5，B正確；溫度為D，pH為G時(shí)，該酶的酶促反應(yīng)速率在HI段，可見限制該酶的酶促反應(yīng)速率的因素可能有酶的數(shù)量和底物的濃度等，C正確、D錯(cuò)誤。 9．A　[解析] 曲線 1 為最適溫度下酶促反應(yīng)的速率，當(dāng)溫度略微升高時(shí)，酶活性降低，反應(yīng)速率下降，達(dá)到一定程度趨于平衡，此時(shí)對(duì)應(yīng)曲線為 4；當(dāng)加入少量同樣的酶時(shí)，隨酶量的增加，反應(yīng)速率加快，此時(shí)對(duì)應(yīng)曲線為 2。 10．D　[解析] 由圖可以看出，

17、在AB段，隨著底物濃度的升高，反應(yīng)速率不斷增加，限制反應(yīng)速率的主要因素是底物的濃度；在BC段，隨著底物濃度的升高，反應(yīng)速率不再增加，限制反應(yīng)速率的主要因素不再是底物的濃度，而是酶量。曲線Ⅰ和Ⅱ的反應(yīng)溫度不一樣，曲線的差異是由溫度的差異引起的。只根據(jù)37 ℃、25 ℃時(shí)酶促反應(yīng)速率的比較無法確定酶作用的最適溫度。 11．A　[解析] 圖中A表示腺嘌呤。 12．C　[解析] 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)，要遵循單一變量原則，同時(shí)要排除無關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。先滴加ATP溶液會(huì)對(duì)后滴加葡萄糖溶液的結(jié)果產(chǎn)生干擾，因此選項(xiàng)C錯(cuò)誤。 13．A　[解析] 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有機(jī)物。絕大多數(shù)酶是蛋白

18、質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA。酶具有專一性、高效性和多樣性的特點(diǎn)。酶促反應(yīng)會(huì)受溫度、pH等外界條件的影響。驗(yàn)證酶的高效性的實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象是產(chǎn)生的氣泡多而迅速，持續(xù)的時(shí)間短。為防止影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，不能共用同一吸管吸取肝臟研磨液與氯化鐵溶液。淀粉酶能夠催化淀粉分解，班氏糖定性試劑也是鑒定還原糖存在與否的常用試劑。 14．(1)受反應(yīng)液中酶濃度的限制 (2)酶反應(yīng)的最適溫度 (3)pH 升高，酶活性下降 [解析] 本題考查與酶有關(guān)的曲線分析。(1)在其他條件適宜，酶量一定條件下，酶促反應(yīng)速率隨底物濃度增加而加快，但當(dāng)?shù)孜镞_(dá)到—定濃度后，受酶數(shù)量和酶活性限制，酶促反應(yīng)速率不再增加。(2)圖 B 中，a 點(diǎn)時(shí)

19、酶的活性最高，故a 點(diǎn)對(duì)應(yīng)的溫度是酶反應(yīng)的最適溫度。(3)圖 C 中，從最適溫度a點(diǎn)升高到b點(diǎn)，酶分子結(jié)構(gòu)被破壞，而使酶的活性曲線急劇下降。 15．(1)D　(2)腺苷 (3)①科學(xué)家用化學(xué)物質(zhì)阻斷典型神經(jīng)遞質(zhì)在神經(jīng)細(xì)胞間的信息傳遞后，發(fā)現(xiàn)受體細(xì)胞仍能接受到部分神經(jīng)信號(hào)；②科學(xué)家尋找到靶細(xì)胞膜上有ATP的受體 (4)①細(xì)胞內(nèi)ATP的濃度和細(xì)胞死亡的百分率?、诩?xì)胞內(nèi)ATP濃度下降，能量供應(yīng)減少，細(xì)胞死亡的百分率增加 [解析] (1)ATP是生物體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)，各項(xiàng)生命活動(dòng)如新物質(zhì)(有機(jī)物)的合成、無機(jī)鹽離子的吸收、細(xì)胞的生長(zhǎng)和分裂及肌肉收縮等都需要ATP水解供能。葡萄

20、糖進(jìn)入紅細(xì)胞的方式為協(xié)助擴(kuò)散，不需要消耗能量。(2)ATP中的高能磷酸鍵斷裂時(shí)，會(huì)釋放出大量的能量，ATP水解脫下兩個(gè)磷酸基團(tuán)后生成的AMP能參與形成的生物大分子是RNA，如果磷酸基團(tuán)完全脫落，剩下的是腺苷。(3)據(jù)圖分析，科學(xué)家當(dāng)初推測(cè)ATP可作為神經(jīng)細(xì)胞間傳遞信息的信號(hào)分子的實(shí)驗(yàn)思路是設(shè)法把ATP與典型神經(jīng)遞質(zhì)分開，單獨(dú)去研究其作用，即：①科學(xué)家用化學(xué)物質(zhì)阻斷典型神經(jīng)遞質(zhì)在神經(jīng)細(xì)胞間的信息傳遞后，發(fā)現(xiàn)受體細(xì)胞仍能接受到部分神經(jīng)信號(hào)；②科學(xué)家尋找到靶細(xì)胞膜上有ATP的受體。(4)①該實(shí)驗(yàn)的因變量就是實(shí)驗(yàn)結(jié)果所觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，即：細(xì)胞中ATP的濃度和細(xì)胞死亡的百分率。②實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，該實(shí)驗(yàn)的因變量之間的聯(lián)系：細(xì)胞內(nèi)ATP濃度下降，能量供應(yīng)減少，細(xì)胞死亡的百分率增加。 7