2019-2020學(xué)年人教版（五·四學(xué)制）化學(xué)九年級(jí)全一冊(cè)第五單元課題1 人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 同步訓(xùn)練C卷.doc

2019-2020學(xué)年人教版（五四學(xué)制）化學(xué)九年級(jí)全一冊(cè)第五單元課題1 人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 同步訓(xùn)練C卷姓名:_ 班級(jí):_ 成績(jī):_一、 單選題 (共9題；共18分)1. （2分）（2016葫蘆島）下列判斷錯(cuò)誤的是（ ）A . 汽油清洗油污是溶解現(xiàn)象B . “真金不怕火煉”說(shuō)明金的熔點(diǎn)高C . 集中回收廢舊電池能減少土壤污染D . 煤制成蜂窩煤是為了提高燃燒效率2. （2分）下列食品中富含蛋白質(zhì)的是（ ）A . 菜油B . 雞蛋C . 番茄D . 大米3. （2分）以下說(shuō)法正確的是（ ） A . 人類(lèi)生長(zhǎng)離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)素，蔬菜水果為人體提供的主要營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)B . 鐵絲和鎂條都能在氧氣中劇烈燃燒，生成黑色固體C . 食品變質(zhì)大多與氧氣有關(guān)D . 人體胃液中含有硫酸，可幫助消化食物4. （2分）下列制作蛋糕的原料中，富含蛋白質(zhì)的是（ ） A . 面粉B . 白糖C . 雞蛋D . 橄欖油5. （2分）（2017泰安）健康的生活離不開(kāi)化學(xué)，下列說(shuō)法正確的是（ ） A . 油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可大量攝入油脂B . 為保持肉制品鮮美，在香腸中加過(guò)量的亞硝酸鈉C . 為預(yù)防甲狀腺腫大，應(yīng)在食鹽中添加大量的碘元素D . 人誤食重金屬鹽中毒后，服用雞蛋清可減輕毒性6. （2分）下列做法正確的是（ ） A . 做饅頭時(shí)，常向發(fā)酵后的面團(tuán)中加入適量的純堿，使蒸熟的饅頭疏松多孔B . 用pH試紙測(cè)得正常雨水的pH約為5.6C . 被蚊蟲(chóng)叮咬后可涂石灰水以減輕痛癢D . 亞硝酸鈉有咸味，可替代食鹽腌漬蔬菜7. （2分）（2016聊城）學(xué)校午餐食譜：米飯、魚(yú)、油煎雞蛋，為使?fàn)I養(yǎng)均衡，你認(rèn)為應(yīng)補(bǔ)充（ ）A . 紅燒肉B . 牛奶C . 油條D . 黃瓜8. （2分）（2017貴港）下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述錯(cuò)誤的是（ ） A . 向米飯上滴加幾滴碘水后呈現(xiàn)藍(lán)色B . 氫氧化鈉固體溶于水，溶液溫度升高C . 鎂條在空氣中燃燒，發(fā)出耀眼白光，生成黑色固體D . 將鐵片放入硫酸銅溶液中，鐵片上出現(xiàn)紅色物質(zhì)9. （2分）（2015梧州）下列說(shuō)法不合理的是（ ） A . 人體缺鐵會(huì)引起貧血B . 青少年適量補(bǔ)鈣，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松C . 人體缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大D . 霉變的花生可以用來(lái)榨油供人食用二、 填空題 (共4題；共10分)10. （3分）隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，能源與環(huán)境成為人們?nèi)找骊P(guān)注的問(wèn)題。（1）煤、_、_常稱(chēng)為化石燃料。（2）燃煤發(fā)電時(shí)，將煤塊粉碎成煤粉，其目的是_。（3）化石燃料燃燒都會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，它是空氣中含量最多的溫室氣體。為減少它的排放，科學(xué)家致力于研究將過(guò)多的二氧化碳和氫氣在催化劑和加熱的條件下反應(yīng)，轉(zhuǎn)化為水和甲烷。該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)。（4）“綠色化學(xué)”的特點(diǎn)之一是“零排放”。一定條件下，二氧化碳和氫氣可以按照不同比例反應(yīng)，生成下列有機(jī)物。其中二氧化碳和氫氣反應(yīng)，只生成一種產(chǎn)物就能實(shí)現(xiàn)“零排放”，這種產(chǎn)物是_（填字母序號(hào)，下同）。A甲醇（CH4O） B甲酸（CH2O2） C乙醇（C2H6O） D乙酸（C2H4O2）（5）下列措施中，有利于降低大氣中二氧化碳含量的是_。A大量使用化石燃料B植樹(shù)造林，增大植被面積C將二氧化碳變廢為寶，循環(huán)利用11. （2分）化學(xué)與生活息息相關(guān)。（1）下列生活用品，主要用有機(jī)合成材料制成的是_（填字母序號(hào)）。A羊毛衫B滌綸連衣裙C腈綸運(yùn)動(dòng)衣D純棉T恤（2）下表中的數(shù)據(jù)是肉類(lèi)主要成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)（%）。肉類(lèi)水分蛋白質(zhì)油脂灰分驢肉70.1021.506.201.10牛肉56.7418.3321.400.97豬肉46.4015.4137.340.72查閱資料：灰分是指在高溫灼燒時(shí)，有機(jī)成分揮發(fā)逸散，殘留下來(lái)的固體，即食品中礦物質(zhì)的含量。則灰分應(yīng)屬于六大營(yíng)養(yǎng)素中的_。俗話說(shuō)“天上龍肉，地下驢肉”。試結(jié)合數(shù)據(jù)指出有此說(shuō)法的原因_（答一點(diǎn)）。 驢肉中富含硫、鉀、磷、鈣等物質(zhì)，這里的“硫、鉀、磷、鈣” 是指_（填“分子”或“元素”）。（3）貯氫合金用于氫動(dòng)力汽車(chē)的試驗(yàn)已獲成功。氫化鎂（化學(xué)式為MgH2）是一種貯氫合金，它的固體可以和水反應(yīng)生成一種堿，同時(shí)釋放出氫氣，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是_。12. （2分）化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生產(chǎn)、生活息息相關(guān)。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題： （1）下列濱州特產(chǎn)，主要為我們提供維生素的是_(填字母序號(hào))。 A . 西董豆腐B . 小營(yíng)大米C . 濱州芝麻酥糖D . 陽(yáng)信鴨梨（2）小明經(jīng)常幫助家長(zhǎng)做家務(wù)。他用洗潔精洗刷碗筷上的油污，是利用了洗潔精的_作用。 （3）太陽(yáng)能路燈是利用太陽(yáng)能進(jìn)行照明的裝置，其下列組件中屬于有機(jī)合成材料的是 。 A . 硅電池板B . 塑料燈罩C . 鋁合金燈柱D . 鋼制防盜螺絲（4）化肥對(duì)糧食增產(chǎn)有重要的作用。下列屬于復(fù)合肥的是_(填字母序號(hào))。 A . 碳酸氫銨(NH4HCO3)B . 尿素CO(NH2)2C . 碳酸二氫銨(NH4H2PO4)D . 硝酸鉀(KNO3)13. （3分）小華家用面粉、花生油、豬肉、白菜和韭菜等食材包餃子。以上食材中，富含糖類(lèi)的是_。 三、 綜合題 (共2題；共12分)14. （8分）乙醇汽油就是在汽油中加入適量的乙醇（C2H5OH） （1）關(guān)于乙醇汽油的說(shuō)法錯(cuò)誤的是 A . 乙醇屬于化合物B . 乙醇屬于不可再生資源C . 使用乙醇汽油可減少大氣污染D . 使用乙醇汽油可節(jié)省石油資源（2）工業(yè)上利用石油中各成份的_不同，分離制備汽油、煤油等產(chǎn)品 （3）汽油和乙醇完全燃燒后的產(chǎn)物相同，則汽油中一定含有元素和元 素_（填元素符號(hào)）（4）汽車(chē)尾氣中含有CO、NO，一種新型的催化劑能使二者發(fā)生反應(yīng)，生成兩種常見(jiàn)的無(wú)毒氣體，其中一種氣體是空氣中含量最多的，則這兩種無(wú)毒氣體分別是_、_（填化學(xué)式） 15. （4分）中國(guó)本土科學(xué)家屠呦呦獲得2015年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，她的突出貢獻(xiàn)是創(chuàng)制新型抗瘧藥青蒿素和雙氫青蒿素，挽救了全球特別是發(fā)展中國(guó)家的數(shù)百萬(wàn)人 的生命。回答：（1）青蒿素的化學(xué)式為C15H22O5 ， 它屬于_（填“無(wú)機(jī)物”或“有機(jī)物”）。（2）利用乙醚提取青蒿素的主要流程是：干燥、破碎青蒿葉在乙醚中浸泡、萃取濃縮提取液粗品精制。其中“破碎青蒿葉”主要發(fā)生了_變化。（3）醫(yī)生用青蒿素給病人治療的同時(shí)，讓其多吃蔬菜，目的是補(bǔ)充病人體內(nèi)所需營(yíng)養(yǎng)素中的_。 （4）青蒿中不僅含有青蒿素，還含有青蒿甲素（C15H22O3），它與青蒿素的組成元素_（填“相同”或“不同”）。第 8 頁(yè) 共 8 頁(yè)參考答案一、 單選題 (共9題；共18分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、8-1、9-1、二、 填空題 (共4題；共10分)10-1、11-1、12-1、12-2、12-3、12-4、13-1、三、 綜合題 (共2題；共12分)14-1、14-2、14-3、14-4、15-1、15-2、15-3、15-4、