六年級生物下冊 第三單元 第二章 第一節(jié) 種子的萌發(fā)教學(xué)設(shè)計(jì) 魯科版（五四制）

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1、“種子的萌發(fā)” 摘 要 以“探究”為主線，本著“用教材教而不是教教材”的理念和“問題—邏輯—實(shí)證”的思路，指導(dǎo)學(xué)生“自主設(shè)計(jì)、合作交流、分享展示、反例剖析”等來完善“種子萌發(fā)的環(huán)境條件”的探究實(shí)驗(yàn)方案，通過“圖式呈現(xiàn)、簡化對照”使學(xué)生明確由“一個(gè)變量一組對照”到“多個(gè)變量多組對照” 的優(yōu)化設(shè)計(jì)方法。種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件借助自拍照片展開對比分析得出結(jié)論。 關(guān)鍵詞 種子萌發(fā)條件 探究方案設(shè)計(jì) 變量 對照實(shí)驗(yàn) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1.描述種子萌發(fā)的環(huán)境條件和自身?xiàng)l件。 2.運(yùn)用對照實(shí)驗(yàn)法設(shè)計(jì)并完成對“種子萌發(fā)的環(huán)境條件”的探究，學(xué)會(huì)控制實(shí)驗(yàn)條件，檢驗(yàn)不同的環(huán)境因素對種子萌發(fā)的影響，進(jìn)

2、行科學(xué)方法的訓(xùn)練。 3.在對探究活動(dòng)的設(shè)計(jì)參與及實(shí)踐過程中，提高運(yùn)用知識解決實(shí)際問題的能力，養(yǎng)成與他人交流，取別人之長的品質(zhì)和初步形成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和一定的探索精神與創(chuàng)新意識。 重點(diǎn)難點(diǎn) 重點(diǎn)：運(yùn)用實(shí)驗(yàn)法完成“種子萌發(fā)的環(huán)境條件”的探究。 難點(diǎn)：怎樣設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)，怎樣實(shí)現(xiàn)由“一個(gè)變量，一組對照”到“多個(gè)變量，多組對照” 的優(yōu)化設(shè)計(jì)，怎樣探究空氣條件對種子萌發(fā)的影響。 教學(xué)準(zhǔn)備 教師準(zhǔn)備：提前做好探究水分、溫度、空氣等環(huán)境條件對種子萌發(fā)的影響的實(shí)驗(yàn)（容器選用方邊小礦泉水瓶）、設(shè)計(jì)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告、拍攝種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件的相關(guān)照片、種子萌發(fā)的環(huán)境條件的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)裝置及培養(yǎng)并拍好照片等

3、 學(xué)生準(zhǔn)備：預(yù)習(xí)教材，嘗試栽培觀察某種種子的萌發(fā) 教學(xué)過程 1情境導(dǎo)入 “種子在我們的生活中無所不在，它蘊(yùn)含著無限希望和潛能。下面我們通過一段視頻來感受一下?！辈シ乓欢闻c種子萌發(fā)生長相關(guān)的視頻，問學(xué)生“看完剛才的畫面，你想知道些什么？”學(xué)生們從自身的思維出發(fā)提出了很多問題，多數(shù)提到了“種子怎樣萌發(fā)或萌發(fā)需要什么條件”等話題?！皭垡蛩固拐f過‘提出一個(gè)問題比解決一個(gè)問題更重要?！裉炀妥屛覀冩i定種子的萌發(fā)這個(gè)話題來探究種子的萌發(fā)需要哪些條件？”（引出課題） 設(shè)計(jì)意圖：通過視頻的播放，營造了一種視覺氛圍，使學(xué)生感受到生命脈動(dòng)，激起了探究的熱情。 2.實(shí)踐調(diào)查，達(dá)成共識 種子的萌發(fā)需要

4、哪些環(huán)境條件呢？有種植或栽培花草經(jīng)歷的同學(xué)是最有發(fā)言權(quán)的。教師可調(diào)查或采訪這些同學(xué)，并請他們說出自己的觀點(diǎn)并進(jìn)一步追問理由，學(xué)生們可能會(huì)說出種子的萌發(fā)需要“溫度、空氣、陽光、水分、土壤、肥料”等條件。教師進(jìn)一步向?qū)W生質(zhì)疑：“哪些是種子萌發(fā)的必要條件呢？”引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)例進(jìn)行排除，有的學(xué)生提出發(fā)豆芽就不用“土壤”，教師也可展示提前用清水培養(yǎng)在培養(yǎng)皿濾紙上的小麥幼苗讓學(xué)生觀察排除“肥料”。 針對很多沒有播種經(jīng)歷的同學(xué)或部分發(fā)言同學(xué)的模糊認(rèn)識，老師提出“觀察是科學(xué)探究的基石”，接著展示一段播種的真實(shí)場景的視頻資料，結(jié)合視頻教師進(jìn)一步提出問題： 許多農(nóng)作物在春天播種的原因是什么？ 播種前要松

5、土的原因是什么？ 在雨后播種或適量澆水的原因是什么？ 學(xué)生們通過分析，初步認(rèn)識到“播種需要適宜的溫度、充足的空氣、一定的水分”，接著老師提出“任何研究都是從疑問開始的，實(shí)驗(yàn)法是科學(xué)探究的常用方法。下面我們就圍繞大家已達(dá)成共識的環(huán)境條件‘溫度、空氣、水分’展開實(shí)驗(yàn)探究，有爭議的條件‘光’保留到課后探究。在進(jìn)行探究的時(shí)候，設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)方案，實(shí)驗(yàn)起來才不會(huì)盲目。探究的過程怎樣？制定計(jì)劃時(shí)要注意什么？” 學(xué)生們回顧探究的一般過程并說出：制定計(jì)劃時(shí)要注意設(shè)置對照和控制單一變量，除探究條件不同外，其他條件都要相同。 設(shè)計(jì)意圖：基于學(xué)情，聯(lián)系學(xué)生已有的實(shí)踐體驗(yàn)展開學(xué)習(xí)，大大激發(fā)學(xué)生的興趣。通過問題

6、思考、真實(shí)場景再現(xiàn)，有利于將學(xué)生引入種植的情境中，為作出假設(shè)提供依據(jù)，突破教材的限制，開啟學(xué)生的積極思維。 3.方案設(shè)計(jì)，交流分享 “請每組同學(xué)從‘一定的水分、充足的空氣、適宜的溫度’中選擇你最感興趣一個(gè)條件，提出問題、作出假設(shè)、制定計(jì)劃。然后在自己設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上進(jìn)行小組討論、交流、修改完善自己的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)報(bào)告，每組推出最佳方案在全班交流分享。同時(shí)老師提醒大家：所有實(shí)驗(yàn)材料的選擇都是圍繞著探究條件展開的，要簡單易行合理。” 附：學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告（部分） 請每組同學(xué)選擇一個(gè)影響種子萌發(fā)的環(huán)境條件，制定探究計(jì)劃?？晒┻x擇的探究實(shí)驗(yàn)材料如下： 種 子：□綠豆　　□花生　　□玉米　　□黃豆　

7、　□小麥 容 器：□喝完的純凈水瓶　　□帶蓋玻璃瓶　　□透明塑料口杯 其他材料：□清水　 □餐巾紙 □標(biāo)簽 □冰箱　　□土壤　　□蠟燭（可以在空氣中燃燒，消耗空氣中的氧氣）　□火柴 □燒杯　□量筒（可用來量取一定量的液體）□黑色塑料袋（遮光的作用）等 注意：完全浸沒在水中的種子得不到足夠的空氣，所以放較多水是為了控制變量空氣而非水分！ 將蠟燭點(diǎn)燃后放在裝有種子的容器內(nèi)，它燃燒會(huì)消耗氧氣，這樣也可探究空氣對種子萌發(fā)的影響！ 1.提出問題：___________________________________________________________。 2.作出

8、假設(shè)：___________________________________________________________。? 3.制定計(jì)劃：___________________________________________________________。 4.實(shí)施計(jì)劃：___________________________________________________________。 5.得出結(jié)論：___________________________________________________________。 6.表達(dá)交流：____________________

9、_______________________________________。 “請你來設(shè)計(jì)”——學(xué)生以小組為單位設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，制定探究計(jì)劃……。教師可針對“水分、空氣、溫度”條件，有針對性的分別進(jìn)行指導(dǎo)，如果學(xué)生探究的條件較為集中，教師可適當(dāng)進(jìn)行分散。 “請你來分享”——分別請“水分、空氣、溫度”等各組代表闡述設(shè)計(jì)方案（首先說出實(shí)驗(yàn)變量），并請其他同學(xué)來評價(jià)（是否對照？設(shè)計(jì)是否合理？）和完善。 設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生們以組為單位自主選擇探究條件，再圍繞變量自主選擇報(bào)告單提供的實(shí)驗(yàn)材料，提供的材料用具給了學(xué)生選擇的余地，降低了難度。學(xué)生們面對“選擇”思維更加活躍，積極性高漲。從自主思考到合作交

10、流，從各組設(shè)計(jì)、全班分享到質(zhì)疑追問完善，培養(yǎng)了他們實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、團(tuán)結(jié)合作的精神和邏輯思維能力。 4.反例剖析，糾錯(cuò)完善 為糾正學(xué)生們在設(shè)計(jì)方案中暴露出來的共性問題，教師進(jìn)行以下設(shè)計(jì)—— 動(dòng)動(dòng)腦：找不足——實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)分析：小明在設(shè)計(jì)探究 “溫度對種子萌發(fā)的影響”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，分別取飽滿的3粒綠豆種子分放于兩個(gè)純凈水瓶中，一個(gè)加入較多的水放于室溫條件下，另一個(gè)加入適量的水放于冰箱中，然后他每天定時(shí)觀察，作好記錄。你認(rèn)為其中有何不妥之處并說明理由。 學(xué)生們通過分析進(jìn)一步認(rèn)識到：一個(gè)科學(xué)合理的探究實(shí)驗(yàn)方案，選取的樣本數(shù)量要足夠多（避免偶然性），除變量外其他條件要完全相同（保證單一變

11、量）等等…… 設(shè)計(jì)意圖：通過反例糾錯(cuò)，進(jìn)一步澄清學(xué)生的模糊認(rèn)識，有助于培養(yǎng)他們的科學(xué)思維。 5.方案圖式呈現(xiàn)，簡化對照設(shè)計(jì) 把實(shí)驗(yàn)方案轉(zhuǎn)換成圖式來一起分析。首先呈現(xiàn)的是“單一變量一組對照”。 圖1 變量：水分 圖2 變量：溫度 圖3 變量：空氣 我們把這三個(gè)變量、三組對照排列在一起對比分析，條件與常規(guī)條件完全相符的這組稱之為對照組，某個(gè)條件缺失或發(fā)生改變的這組稱之為實(shí)驗(yàn)組。 同時(shí)探究這三個(gè)變量，怎樣簡化實(shí)驗(yàn)裝置？通過比較我們可以發(fā)現(xiàn)三套對照組完全相同，我們可去掉相同的兩套，僅留四套實(shí)驗(yàn)裝置，也能對這三個(gè)變量同時(shí)進(jìn)

12、行探究。簡化處理實(shí)驗(yàn)裝置是“多個(gè)變量多組對照”進(jìn)行探究設(shè)計(jì)的很重要的方面。保留一套對照組，其他組和它互為對照同樣可以達(dá)到預(yù)期的效果，所以大家在設(shè)計(jì)“多個(gè)變量多組對照”的時(shí)候就本著這樣的原則來設(shè)計(jì)。 圖4 多個(gè)變量多組對照簡化設(shè)計(jì)前 圖5 多個(gè)變量多組對照簡化設(shè)計(jì)后 設(shè)計(jì)意圖：把方案轉(zhuǎn)換成圖式呈現(xiàn)，可化繁為簡，更形象直觀，符合學(xué)生的認(rèn)知思維。從“單一變量一組對照”的回味歸納，到“多個(gè)變量多組對照”的簡化設(shè)計(jì)，通過圖片的對比分析使復(fù)雜問題簡單化，化難為易，有效的對學(xué)生進(jìn)行了科學(xué)思維的訓(xùn)練，使他們輕松掌握了“多個(gè)變量多組對照”探究方案的優(yōu)化設(shè)計(jì)規(guī)律，提升了科學(xué)素

13、養(yǎng)。 6.預(yù)測結(jié)果，真實(shí)再現(xiàn)，得出結(jié)論 若我們把這四套裝置同時(shí)培養(yǎng)，請大家來大膽的預(yù)測一下，這四組種子是否能夠萌發(fā)？原因是什么？學(xué)生進(jìn)行推測分析，闡述理由。 圖6 結(jié)果預(yù)測 讓學(xué)生分組觀察教師已提前培養(yǎng)好的四套裝置，然后對比分析“真實(shí)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果怎樣？能得出什么結(jié)論？”學(xué)生們結(jié)合真實(shí)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，輕松的總結(jié)出了種子萌發(fā)的環(huán)境條件：適宜的溫度、一定的水分和充足的空氣。 然后引導(dǎo)學(xué)生閱讀“拓展延伸”，使他們深入理解種子萌發(fā)需要這些環(huán)境條件的根本原因： 1.適宜的溫度能保證種子各項(xiàng)生命活動(dòng)的正常進(jìn)行，溫度過低活動(dòng)會(huì)減弱。 2.一定的水分，使種皮變軟，貯存在子葉或胚乳中的營養(yǎng)物質(zhì)在有

14、水的情況下，才能轉(zhuǎn)化供胚發(fā)育使用。 3.空氣中的氧氣保證種子萌發(fā)時(shí)進(jìn)行呼吸作用提供能量。 設(shè)計(jì)意圖：“結(jié)果預(yù)測、真實(shí)再現(xiàn)、追根溯源”環(huán)環(huán)相扣，使學(xué)生們認(rèn)識到無論學(xué)習(xí)什么都要不僅知其然更要知其所以然，從而增強(qiáng)了學(xué)生求實(shí)、求真的實(shí)證意識。 7.自身?xiàng)l件探究揭秘 種子的環(huán)境條件得到滿足后，就一定能萌發(fā)嗎？教師呈現(xiàn)課前培養(yǎng)并拍攝的種子萌發(fā)的相關(guān)照片，讓學(xué)生對比分析，得出結(jié)論。 圖7 自身?xiàng)l件活力對比 圖8 自身?xiàng)l件胚完整性對比 圖9 自身?xiàng)l件營養(yǎng)物質(zhì)對比 再通過資料分析：有些種子雖然胚完整且活，外界條件也適宜，但它們成熟以后并不能立即萌發(fā)，必須經(jīng)過一段時(shí)間的

15、“休眠”才能萌發(fā)。生長在溫帶的植物，秋末種子開始休眠，就可躲過嚴(yán)冬延續(xù)后代，從而適應(yīng)環(huán)境；得出有些種子萌發(fā)自身必須度過休眠期的結(jié)論。 基于以上分析學(xué)生們可順利歸納出種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件。 設(shè)計(jì)意圖：通過呈現(xiàn)課前實(shí)驗(yàn)拍攝的照片，效果更真實(shí)、現(xiàn)象更明顯，在無形中對學(xué)生滲透了“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”的思想教育，也培養(yǎng)了實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，為課后的實(shí)踐探究奠定了良好的基礎(chǔ)。 8.知識梳理 先讓學(xué)生梳理歸納，老師再用思維導(dǎo)圖呈現(xiàn)。 圖10 知識梳理 設(shè)計(jì)意圖：通過圖式的呈現(xiàn)，一目了然，加深學(xué)生的印象，利于鞏固。更重要的是學(xué)生們學(xué)會(huì)了探究實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)以及科學(xué)素養(yǎng)的提升，雖然這些

16、無法一語中的或一一呈現(xiàn)，但老師依然要鼓勵(lì)學(xué)生大膽的表達(dá)“我知道了什么？我學(xué)會(huì)了什么？我想……”。 9.創(chuàng)新實(shí)踐，學(xué)以致用（觀察創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)裝置展開思考） 圖10 創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì) 1.①、③、④、⑤、⑥處種子未萌發(fā)的原因是什么？ 2.這兩套裝置可形成幾組對照，變量分別是什么？ 3.②與④可否形成對照？原因是什么？ 4.這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明了什么？ 設(shè)計(jì)意圖：設(shè)計(jì)的練習(xí)通過創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的方式呈現(xiàn)，可開闊學(xué)生的思維，激發(fā)了學(xué)生的興趣和探究的欲望。 10.實(shí)踐作業(yè) 根據(jù)設(shè)計(jì)好的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行種植實(shí)踐或嘗試設(shè)計(jì)探究光照對種子萌發(fā)的影響；注意觀察種子萌發(fā)的過程，并做好記錄或拍攝照片。 設(shè)計(jì)意圖：為第二課時(shí)的展示交流做好準(zhǔn)備，觀察萌發(fā)的過程，為新內(nèi)容的學(xué)習(xí)積累實(shí)踐材料。