化學(xué)第二章 第一節(jié) 第二課時 新人教版必修1教案

111湖南省邵陽市萬和實驗學(xué)校第二章 第一節(jié) 第二課時 新人教版必修1第二課時二、分散系及其分類 1.分散系、分散質(zhì)、分散劑的涵義： 分散系：一種（或多種）物質(zhì) 在另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的 ，叫做分散系。 分散質(zhì) 的物質(zhì)稱作分散質(zhì)分散系 分散劑 起 作用的物質(zhì)稱作分散劑 2.分散系的分類 （1）根據(jù)分散質(zhì)與分散劑的狀態(tài)（氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)），分為九種： 分散質(zhì) 分散劑 氣 氣九種組合 液 液 固 固 （2）液體分散劑的分散系的分類（根據(jù)分散質(zhì)粒子大小），分為三種。 溶 液液體分散劑懸濁液膠 體 根據(jù)分散質(zhì) 粒子的大小 濁 液 根據(jù)分散質(zhì)狀態(tài)乳濁液三種分散系的比較分散系溶液膠體濁液外觀均一、透明、穩(wěn)定多數(shù)均一、透明、介穩(wěn)性不均一、不透明、不穩(wěn)定分散質(zhì)粒子直徑組成能否透過濾紙典型實例食鹽水、碘酒淀粉溶液、 肥皂水蛋白質(zhì)溶液泥水三、膠體： 粒子 大小在 之間的分散系叫做膠體。氣溶膠：云、煙、霧液溶膠：Fe(OH)3膠體、淀粉膠體、豆?jié){ 按分散劑（狀態(tài)） 固溶膠：有色玻璃 常用鹽類的水解制膠體 例如Fe(OH)3膠體的制備：向燒杯中加入25mL蒸餾水，加熱至 ，向沸水中 加入56滴FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈 色，停止加熱，就得到了 色的Fe(OH)3膠體。 煮沸 反應(yīng)： FeCl3 3H2O = Fe(OH)3 (膠體) 3HCl 1.丁達(dá)爾效應(yīng)：當(dāng)一束強光通過膠體時，在與光線 方向上觀察到一條 ， 這種現(xiàn)象叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。 Fe(OH)3 膠體 CuSO4溶液 【圖25】當(dāng)光線通過膠體和溶液時的現(xiàn)象 解釋：膠體粒子直徑小于可見光的波長（400700nm）使光波發(fā)生了散射。而溶液中粒子直徑小于 1nm，散射極其微弱，無此現(xiàn)象。 應(yīng)用： 。比較：光束通過幾種分散系時的現(xiàn)象 分 散 系 光速照射時的現(xiàn)象 丁達(dá)爾效應(yīng) CuSO4 溶液 Fe(OH)3膠體 濁液（泥水）過濾后的 Fe(OH)3膠體 過濾后的泥水結(jié)論：膠體有丁達(dá)爾效應(yīng)，而溶液 丁達(dá)爾效應(yīng)。 膠體粒子 透過濾紙，濁液中分散質(zhì)粒子 透過濾紙。 2.布朗運動：膠體粒子不停的、無秩序的運動。解釋：分散劑分子對粒子的無休止的隨機撞擊而形成的 應(yīng)用：布朗運動是膠體具有介穩(wěn)性的原因之一。 3.電泳：在外加電場作用下，膠體 在 里向 極（陰極或陽極）作定向移動。 例如：Fe(OH)3膠體的電泳 現(xiàn)象：陰極附近顏色 陽極附近顏色 。結(jié)論：說明 Fe(OH)3膠體粒子帶有 電荷，移向 極。應(yīng)用：大其中的飄塵、工廠廢氣中的固體懸浮物、礦山開采地的粉塵紡織廠或食品加工廠彌漫于空氣中的有機纖維或顆粒極為有害，均可利用膠體的電泳加以清除（如工廠中的靜電除塵）。4.膠體的聚沉（1）膠體具有介穩(wěn)性的主要原因：膠體粒子通過吸附而帶有 ，同種膠體粒子帶有 電荷，它們之間互相 阻礙了膠體粒子變大，使它們不易聚沉膠體粒子的 也使得它們不易聚沉。（2）膠體聚沉的條件： ； 加入少量 ：由于加入的陽離子（或陰離子）中和了膠體粒子所帶的電荷， 使膠體粒子聚集成為較大的顆粒，從而從分散劑里析出。（這個過程叫聚沉）加入的電解質(zhì)離子濃度越大、離子電荷越多，膠體越易聚沉。 若為正膠： 離子帶電荷多的電解質(zhì)使膠體越易聚沉。 若為負(fù)膠： 離子帶電荷多的電解質(zhì)使膠體越易聚沉。 加入 的膠體： 與 混合后，同時聚沉。四、膠體的應(yīng)用 1.常見的膠體：Fe(OH)3膠體Al(OH)3膠體硅酸膠體、淀粉膠體、蛋白質(zhì)膠體、肥皂水、豆?jié){、有色玻璃 2.膠體的應(yīng)用 制豆腐的化學(xué)原理、涂料、顏料、墨水、噴霧劑、洗滌劑的制造等。 土壤的保肥作用 江河入?？谔幮纬扇侵?明礬凈水原理、污水的處理。 工業(yè)除塵 誤服重金屬鹽，急救措施是立即喝大量的牛奶、豆?jié){或蛋清。 制備納米材料的有效方法之一。 【自我測評】一、選擇題 1.下列事實與膠體性質(zhì)無關(guān)的是-（ ）A.在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐B.在河流入海口易形成沙洲C.一束平行光線照射蛋白質(zhì)溶液時,從側(cè)面可以看到一條光亮的通路D.三氯化鐵溶液中滴入氫氧化鈉溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀2.溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是-（ ）A.是否是大量分子或離子的集合體 B.分散質(zhì)粒子的大小C.是否能通過濾紙 D.是否均一、透明、穩(wěn)定3.用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級（1100nm）的超細(xì)粉末粒子，然后制得納米材料。下列分散系中的分散質(zhì)的粒子大小和這種粒子具有相同的數(shù)量級的是-（ ）A.溶液 B.懸濁液 C.膠體 D.乳濁液4.某種膠體電泳時，陰極附近顏色加深，在該膠體中分別加入下列物質(zhì)：蔗糖溶液MgSO4溶液 硅酸膠體 Fe(OH)3膠體。不會發(fā)生聚沉的是-（ ） A. B. C. D.5.下列說法中正確的是-（ ）A.膠體區(qū)別于其它分散系的本質(zhì)特征是丁達(dá)爾現(xiàn)象B.利用半透膜可除去淀粉溶液中的少量NaClC.Fe(OH)3膠體帶正電荷 D.加入電解質(zhì)，膠體能發(fā)生凝聚二、填空題將甲、乙、丙、丁四種液體，它們分別為Fe(OH)3膠體，硅酸膠體、As2S3膠體、NaOH溶液?，F(xiàn)將有關(guān)實驗現(xiàn)象記錄如下：（1）電泳：甲液體的陽極周圍顏色變淺，陰極周圍顏色變深；（2）將一束光通過乙，無丁達(dá)爾現(xiàn)象；（3）將乙慢慢加入到丙液體中，先出現(xiàn)凝聚后液體變清， 則： 甲是 ， 乙是 ，丙是 ，丁是 。 教學(xué)反思 111