小學(xué)食品安全工作計劃

小學(xué)食品安全工作計劃 為預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生 穩(wěn)定學(xué)校工作 保障師生員工 生命安全和身體健康 擬定XX年xx 中心小學(xué)學(xué)校食品衛(wèi)生工作 一 指導(dǎo)思想 以 十八大 鄧小平理論和 三個代表 重要思想為指導(dǎo) 樹立 健康第一 的指導(dǎo)思想 堅持以人為本 遵循預(yù)防為主 常 抓不懈 標(biāo)本兼治 著力治本的方針 緊緊抓住關(guān)系教職員工和身 體健康的突出問題 深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作 為促進(jìn)學(xué)校 穩(wěn)定工作提供有利保障 二 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) 明確職責(zé) 切實加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo) 明確職責(zé) 責(zé)任細(xì) 化 層層抓落實 有關(guān)部門參與 聚為合力 形成上下聯(lián)動的工作 格局 有效預(yù)防 控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害 組織 協(xié) 調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作 把危害后果控制在最小范圍 并降到最低程 度 三 加大宣傳 營造氛圍 貫徹落實 學(xué)校衛(wèi)生工作條例 大力宣傳 中華人民共和國 食品衛(wèi)生法 充分利用健康教育課 班會 隊會 講座 板報 廣播 電視 網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育 使學(xué)會識別并自 覺抵制不合格食品 增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識 提高自我保護(hù)的能力 四 突出重點 狠抓落實 堅持把學(xué)校食堂 食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來 抓 緊緊圍繞確定的工作目標(biāo) 狠抓落實 力爭取得明顯效果 重 點抓好三個方面的工作 一 加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管 提高餐飲質(zhì)量 學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起 建立炊事員采購食品時索取產(chǎn)品合 格證制度 嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān) 加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理 并有專人負(fù)責(zé) 積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施 規(guī)范 食品烹飪方法選擇的科學(xué)性 二 加強(qiáng)事前預(yù)防工作 提高突發(fā)事件的處置能力 為進(jìn)一步落實預(yù)防為主 常抓不懈的工作方針 我校逐步完善 對學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施 學(xué) 校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案 三 加強(qiáng)校內(nèi)外門前攤點治理 營造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境 學(xué)校門前 周邊普遍存在大量食品經(jīng)營 擺攤設(shè)點叫賣的現(xiàn)象 多數(shù)衛(wèi)生狀況較差 制售偽劣食品 是隱患的源頭 必須堵住 學(xué)校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系 密切配合開展專項治理 對不聽勸 阻者 及時通知食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法 使教學(xué)環(huán)境得到凈化 五 加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作 提高監(jiān)管水平 加強(qiáng)專職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓(xùn) 提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法 管理的水平 同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn) 讓其弄懂危 害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法 以免造成食物 中毒事件的發(fā)生 堅持培訓(xùn)上崗 執(zhí)證上崗制度 增強(qiáng)責(zé)任感 使命 感 確保食品衛(wèi)生安全 六 加大檢查力度 推動工作開展 加大督查督辦工作 對學(xué)生反映比較集中的問題重點督查 把 突擊檢查和長期管理結(jié)合起來 造成一定聲勢 營造專項治理氛圍 給學(xué)生一個健康的學(xué)習(xí)和生活的環(huán)境 食品快檢 食品衛(wèi)生安全工作計劃 食監(jiān)局食品安全的工作計劃 XX年食品安全監(jiān)管工作計劃 食品藥品安全監(jiān)管的工作計劃