第五單元第14課《物質(zhì)生活和社會習俗的變遷》教學設計(通遼市扎魯特一中梁玉英)

物質(zhì)生活和社會習俗的變遷教學設計 通遼市扎魯特旗第一中學 梁玉英 教 學 設 計課 題人教新課標版必修二第五單元 第14課 物質(zhì)生活和社會習俗的變遷作 者梁玉英 工作單位通遼市扎魯特旗第一中學學習內(nèi)容分析本課從兩個方面向?qū)W生介紹了我國在19世紀40年代以來的社會生活和習俗的變遷：鴉片戰(zhàn)爭以來動蕩中的近代社會生活；新中國新生活新風尚。把歷史的視角投入到普通的民眾中去，這體現(xiàn)了中學歷史教學的嶄新趨向。這課在本單元中地位最重要，后兩課只是對其中三個具體問題單獨拿出來講而已。學情分析本課與人們的現(xiàn)實生活聯(lián)系密切，學生很容易直觀感受，具有較濃厚的興趣。大量的使用圖片，或以采訪年長者的方式及了解自己家庭生活的變化，增加學生的感性認識，能大大激發(fā)學生學習的興趣，提高教學的效果。但學生往往僅知其然，而不知其所以然。學習目標描述1、知識與能力：識記衣、食、住、風俗方面發(fā)生變化的表現(xiàn)。通過分析中國人民物質(zhì)生活與習俗的變遷的原因，逐步培養(yǎng)學生獨立分析問題和解決問題的能力。2、過程與方法：根據(jù)教科書和教師提供的相關圖片、史料，運用豐富的歷史想象力，再現(xiàn)近現(xiàn)代社會生活的場景。通過問題探究、合作討論、對比分析、歸納總結，讓學生走近歷史，感悟生活。3、情感、態(tài)度及價值觀：認識到進步的文明終將取代落后的習俗；深刻認識到只有在中國共產(chǎn)黨的領導下，中國人民才真正實現(xiàn)新生活新風尚。教學重點難點教學重點新中國的新生活、新風貌教學難點中國社會變動對社會生活產(chǎn)生的影響教學策略設計問題情境法、資料搜集、小組合作討論 、問題探究、比較分析等方法，并讓學生主動參與，進而不斷加深對歷史和現(xiàn)實的理解。信息技術運用說明 多媒體的使用在創(chuàng)設教學情景、展示百姓的吃、穿、住等方面的發(fā)展歷程、提高課堂效益等方面有良好作用。本節(jié)課多媒體的使用大多恰到好處，制作也獨具匠心。課時1課時教 學 過 程教學環(huán)節(jié)教師活動學生活動設計意圖【導入新課】環(huán)節(jié)一 教師出場環(huán)節(jié)二 閱讀教材【講授新課】板書一男女服飾的變化環(huán)節(jié)一 展示幻燈片環(huán)節(jié)二 閱讀材料教師身穿整潔的西裝，腳穿一雙老板鞋，頭戴中國傳統(tǒng)瓜皮帽進入教室，問同學；這身打扮是否搭配合適？你們?nèi)绾未钆洌繂栴}情境1：思考本課講解了近現(xiàn)代中國社會生活哪幾大方面的變遷？教師運用多媒體展示各個時期具有代表性的服飾，師生合作學習。問題情境2：簡述近現(xiàn)代中國服飾變遷的過程是怎樣的?概括特征和原因?(由學生分組討論、歸納)分析中國近現(xiàn)代服飾的變化材料1：康有為曾上書光緒帝：“今則萬國交通，一切趨于尚同，而吾以一國衣服獨異，則情意不親，邦交不結矣”，“中國寬衣博帶，長裙雅步而施萬國競爭之世誠非所宜?！蓖ㄟ^課前預習情況學生回答：一種：瓜皮帽+長袍馬褂+老板鞋。另一種：西式禮帽+西裝+襯衫+領帶+皮鞋。學生回答：服飾方面、飲食方面、居室建筑、習俗風俗（衣、食、住、習）學生看圖，提取歷史信息回答：第一階段:鴉片戰(zhàn)爭前男裝:長袍馬褂;女裝:舊式旗袍鴉片戰(zhàn)爭以后“洋裝”進入中國百姓的生活(西服),中山裝,旗袍,學生裝。第二階段: 20世紀5070年代男裝:列寧裝、中山裝（干部裝）、中式便裝；女裝:列寧裝、布拉吉（連衣裙）、中式便裝第三階段:改革開放以后服飾由最基本的“穿得暖”向“穿得好”轉(zhuǎn)變，各種款式的服裝層出不窮。通過教師的穿著調(diào)動學生學習本課的興趣，并且了解服飾的變化。指導學生閱讀教材，學會歸納總結知識的能力。通過歷史圖片提取信息，掌握解決問題的能力，了解服飾的變化。板書二并行于世的中西餐環(huán)節(jié)一展示幻燈片環(huán)節(jié)二討論節(jié)選自康有為1898年遞呈光緒皇帝的請斷發(fā)易服改元折材料2：文化史學家布克哈特把圖像稱作“人類精神過去各個發(fā)展階段的歷史見證”，認為通過圖像可以加深對歷史變遷的理解。以下是一組圖片材料：【思考探究】(1)依據(jù)材料1并結合所學歷史知識，概述康有為的思想主張，并簡要歸納其理由。(2)在材料2中，從圖一到圖二，從圖三到圖四，反映出中國民眾服飾變化的主要趨勢是什么？教師運用多媒體展示各個時期具有代表性的食物，介紹中國傳統(tǒng)的飲食及西餐的特色，師生合作學習。問題情景3：簡述近現(xiàn)代中國飲食方面變遷的過程是怎樣的? 由學生歸納。討論題中西餐飲文化有什么區(qū)別？學生從材料中提取歷史信息回答：(1)思想主張：主張易服。理由：適應國際交往的需要；適應學習西方工業(yè)文明的需要。(2)趨勢：由傳統(tǒng)走向現(xiàn)代；由樸素單調(diào)走向豐富多彩。 學生歸納回答第一階段:鴉片戰(zhàn)爭前,中國傳統(tǒng)的飲食；鴉片戰(zhàn)爭后,西餐開始出現(xiàn)第二階段:20世紀5070年代,人們食物比較簡單(許多生活必需品要憑票證計劃供應)第三階段:解決了溫飽問題，實行“菜籃子”工程分組討論西方：飲食以營養(yǎng)為最高準則（講求食物營養(yǎng)成分的搭配合理及營養(yǎng)成分是否被充分吸收），菜肴的色香味是次一等的要求。讓學生利用圖文并茂的形成，學會歸納知識，提高閱讀材料和識圖的能力。通過歷史圖片，提高學生歸納總結知識的能力。提高學生對比分析的能力，進一步了解中西餐飲文化的不同。板書三居室建筑的演變環(huán)節(jié)一展示幻燈片環(huán)節(jié)二學生參與板書四習俗風尚的變革環(huán)節(jié)一展示幻燈片環(huán)節(jié)二 演示材料教師運用多媒體展示各個時期具有代表性的家具建筑，師生合作學習。問題情境4：簡述近現(xiàn)代中國家居建筑變遷的過程是怎樣的?由學生歸納。 讓學生從自己的經(jīng)歷或所看到的家居的變化來舉例說明教師運用多媒體展示各個時期具有特色的社會習俗，師生合作學習。讀下列材料材料一：這種愚蠢的風俗，是滿洲人強迫我們做成的，必須等全體的中國人決心把它去掉，或者至少要有一個大多數(shù)，使全世界都知道才行。并且這種發(fā)辮不過是中國所受許多恥辱中的一種，我們應該立刻地把許多恥辱全體去掉的。選自陳錫祺主編：孫中山年譜長編中國：追求美味作為進食的首要目的（中國的某些菜僅僅是味道的載體）。學生歸納回答第一階段:鴉片戰(zhàn)爭前,中國傳統(tǒng)住宅(北方:四合院;南方:民居)；鴉片戰(zhàn)爭后,西式住房開始出現(xiàn)。第二階段:20世紀5070年代,住房總體比較擁擠,家具陳設比較簡單。第三階段: 改革開放以后,住房寬敞,家居陳設舒適,外部環(huán)境優(yōu)美。1995年,“安居工程”。學生參與回答民房：土房 磚房 樓房（別墅）家居：木箱 沙發(fā)、茶幾等學生通過圖片和材料提取歷史信息回答過程第一階段:鴉片戰(zhàn)爭前,列舉中國比較落后的風俗 (婚喪禮俗、 蓄長辮、女子纏足、搞迷信活動，女子地位低下)；鴉片戰(zhàn)爭后,受西方民主思潮的影響,斷發(fā)易服、廢止纏足改變婚姻制度，改變婚喪儀式、社交禮儀等。第二階段:20世紀5070年代,滌蕩封建糟粕、勤儉節(jié)約、無私奉獻，是社會風尚主流。第三階段:改革開放以后,各種娛樂休閑活動成為日常生活的重要內(nèi)容。通過歷史圖片，提高學生歸納總結知識的能力。培養(yǎng)學生觀察和體驗生活水平的變化。環(huán)節(jié)三合作探究材料二：第一條 廢除包辦強迫、男尊女卑、漠視子女利益的封建主義婚姻制度。實行男女婚姻自由、一夫一妻、男女權利平等、保護婦女和子女合法權益的新民主主義婚姻制度。第二條 禁止重婚、納妾。禁止童養(yǎng)媳。禁止干涉寡婦婚姻自由。禁止任何人藉婚姻關系問題索取財物。第三條 結婚須男女雙方本人完全自愿，不許任何一方對他方加以強迫或任何第三者加以干涉。第十七條 男女雙方自愿離婚的，準予離婚。男女一方堅決要求離婚的，經(jīng)區(qū)人民政府和司法機關調(diào)解無效時，亦準予離婚。中華人民共和國婚姻法問題情境5：簡述近現(xiàn)代中國社會習俗的變化過程是怎樣的? 及具體表現(xiàn)有哪些？由學生歸納。問題探究一為什么當城市的物質(zhì)生活和社會習俗發(fā)生巨變時，農(nóng)村的變化卻是微弱的呢？問題探究二請結合所學知識，分析近代以來物質(zhì)生活和社會習俗的變化的特征、總趨勢及原因？（教師啟發(fā)學生多角度分析問題）表現(xiàn)：見面：跪拜、作揖鞠躬、握手(意義：禮節(jié)上的尊卑觀念已為平等觀念所取代)稱謂：大人、老爺先生、君婚姻：父母之命、媒妁之言自由戀愛葬禮：厚葬文明、衛(wèi)生、簡潔；喪禮由繁到簡；二是由土葬到火葬。其他：男子留辮剪辮易服；女子裹足迫令放足；迷信活動破除迷信。學生分組討論交流后回答因為農(nóng)村相對封閉、落后、保守。問題探究二特征：階段性、時代性、不平衡性(從城市到農(nóng)村、從沿海到內(nèi)地)?？傏厔荩簭姆忾]到開放、逐漸走向世界；從封建傳統(tǒng)天下走向近、現(xiàn)代化。內(nèi)因：中國歷史的劇變（政治環(huán)境、社會形勢變化；生產(chǎn)力發(fā)展水平；思想、文化觀念的變化）；外因：西方文化的傳入、沖擊。讓學生利用圖片和材料去梳理知識，學會對知識的歸納總結，了解社會習俗的變化。通過分組討論、歸納，培養(yǎng)學生團隊合作精神、綜合歸納能力?！颈菊n小結】教師梳理知識，由學生概括學生總結概括從“衣”來說，由清末的笨拙的旗人服裝轉(zhuǎn)變?yōu)槲餮b和五彩繽紛的休閑服裝；從“食”來說，引進了西餐，而且更多的考慮到膳食結構和營養(yǎng)配餐；從“住”來說，以傳統(tǒng)的平房為主轉(zhuǎn)變?yōu)檎麧崒挸ǖ臉欠繛橹?；從社會風俗來說，傳統(tǒng)的陳規(guī)陋俗轉(zhuǎn)變?yōu)楹喖s文明的習俗。培養(yǎng)學生的自主學習能力【板書設計】衣食住男女服飾的變化并行于世的中西餐居室建筑的演進社會習俗的變革婚姻風俗喪葬禮俗其他特 征：階段性、 時代性、 不平衡性總趨勢：由封閉走向開放、與世界接軌 由封建傳統(tǒng)天下走向近、現(xiàn)代化原 因：東西方文化交匯、碰撞認 識第 14 課 物質(zhì)生活與社會習俗的變遷 物質(zhì)生活的變化 【教學反思】 重整教材，創(chuàng)設合理有效的情境，優(yōu)化教學環(huán)境。依托媒體技術強化情境的真實感，引導學生參與情感體驗，使學生聯(lián)系原有經(jīng)驗和實際情況，逐步加深體驗 。但在情境化教學中，教材的使用度應有多大，利用率應有多高？像本課為體現(xiàn)情境的完整性、互動性和生動性，對教材內(nèi)容做了全面生活化的鋪陳，也使結尾的歷史理性的提升顯得有些不足?！眷柟逃柧殹?. 有關右圖中央第一代領導人所穿服裝的表述不正確的是()A孫中山設計的，定名中山裝B體現(xiàn)了中西合璧的特點C在中國一度非常流行D出現(xiàn)于19世紀末2. “民國二十六年的一個黃昏，北平的一座四合院里，一位婦人正在烹制面包和洋蔥炒雞蛋。在準備好晚餐后，她在穿衣鏡前，開始端詳起丈夫購置的西裝?！边@段描述中可以體現(xiàn)中國受西方文化影響的是()西裝穿衣鏡面包四合院A B C D3改革開放以來，使豐富的蔬菜、肉蛋、海鮮擺上百姓餐桌，使城市人的飲食生活豐富多彩的是()A“小康”計劃 B“菜籃子工程” C統(tǒng)購統(tǒng)銷政策 D“安居工程”4“男女平權，公說公有理，婆說婆有理；陰陽合歷，你過你的年，我過我的年”，這一材料反映了()A洋務運動中的新氣象 B戊戌變法產(chǎn)生的社會變化C民國初年的社會風貌 D中國共產(chǎn)黨的建立帶來的社會變化5民國時期，在社交禮儀上逐漸用西方的握手、鞠躬取代跪拜禮，稱呼上用“先生”“同志”取代“老爺”“大人”，這一變化體現(xiàn)了()A近代化的歷史趨勢 B民主共和的平等精神C西學在中國的發(fā)展 D“中學為體，西學為用”6上海外灘被稱為“萬國建筑博物館”，至今仍保存有大量的西洋式建筑。這種現(xiàn)象反映了()A西方文明對中國的影響 B上海是最早對外開放的港口C洋務運動全面開展 D中西文化交流頻繁7. 上海20世紀70年代的“四大件”是手表、收音機、自行車和縫紉機，還要憑票購買，幾百人甚至幾千人中才能有一個人得到一張票。這反映了上海當時的實際情況是()A實行計劃經(jīng)濟體制 B改革開放后經(jīng)濟發(fā)展迅速C工業(yè)化已初具規(guī)模 D社會主義的優(yōu)越性已經(jīng)體現(xiàn)出來8. 現(xiàn)在城鎮(zhèn)街頭、廣場閑暇時有很多人在跳迪斯科，連老太太也加入，這反映了()A迪斯科適合小腳老太太B人民物質(zhì)生活的改善C人們社交禮儀變化D人民文化生活豐富9（材料題）歷史名人的一舉一動往往透露出一個時代的信息。閱讀下列材料：材料1：見下圖材料2：蔡元培的三次婚姻第一次婚姻：1889年，迎娶王昭(1900年病逝)；父母之命、媒妁之言。第二次婚姻：1902年，迎娶黃仲玉(1920年病逝)；他提出五個條件：不纏足，識字，男不得娶妾、姨太太，若夫先死妻可改嫁，意見不合可離婚；婚禮：開演說會代替鬧洞房。第三次婚姻：1923年，迎娶周峻；他再次提出條件：具備一定文化素質(zhì)，年齡略大，熟諳英文，能成為研究助手；婚禮：蔡元培西裝革履，周峻身披白色的婚紗。在婚禮的宴席上，蔡元培向大家講述了他和周峻的戀愛經(jīng)過。請回答：(1) 根據(jù)材料1指出近代中國男裝的變化。并結合所學知識，分析近代中國服飾西化的原因。(2) 結合材料2概括指出近代中國婚俗的變遷過程。共計 9 頁 此頁為第9 頁