陜西省九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第七章 溶液 7.1 溶解與乳化課件1（新版）粵教版.ppt

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,,7.1溶解與乳化,（第一課時(shí)）,日常生活中你見(jiàn)過(guò)哪些溶液？,食鹽水,食醋,酒,一、什么是溶液,溶液：由一種或一種以上的物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中所形成的均勻而穩(wěn)定的混合物。,特征：均勻性、穩(wěn)定性?；旌衔锞鶆蛐允侵溉芤褐腥我庖徊糠值慕M成和性質(zhì)完全相同。穩(wěn)定性是指外界條件不變時(shí)(溫度、溶劑量、氣體壓強(qiáng)等)，溶質(zhì)不會(huì)從溶劑中分離出來(lái)。,,組成：由溶質(zhì)和溶劑兩部分組成溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)，可以是固體、氣體或液體。溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)，水是最常見(jiàn)的溶劑。,溶液質(zhì)量＝溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量,,,二、溶液在生產(chǎn)和科研的用途,三、溶液、溶質(zhì)和溶劑之間的關(guān)系,溶液質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量,？溶液體積=溶質(zhì)體積+溶劑體積,討論:溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的?,氣體,液體,固體,液體,量少,量多,非水物,水,注意：1、溶液中的溶質(zhì)可以是一種或幾種，而溶劑只有一種。2、溶液不一定是液體，但初中階段溶液一般為液態(tài)。3、若是固體或氣體與液體相互溶解成為溶液，一般習(xí)慣上把固體或氣體看做溶質(zhì)，液體看做溶劑。4、當(dāng)狀態(tài)相同的兩種物質(zhì)混合形成溶液時(shí)，一般把量多的一種叫溶劑，量少的一種叫溶質(zhì)。,注意：5、其他物質(zhì)與水混合形成溶液時(shí)，無(wú)論水量有多少，水都是溶劑，水是最常見(jiàn)的溶劑。6、若加入的溶質(zhì)沒(méi)有完全溶解，那么溶質(zhì)是實(shí)際溶解的那部分，未溶解的不是該溶液的溶質(zhì)。7、如果物質(zhì)在溶解時(shí)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，生成了新物質(zhì)，那么形成的溶液中溶質(zhì)是反應(yīng)后的生成物。8、結(jié)晶水合物溶于水時(shí)，無(wú)水部分作溶質(zhì)，結(jié)晶水作溶劑。,四、水以外的溶劑,酒精（碘可溶于酒精配制碘酒）,,汽油（可溶解油、易燃）,香蕉水（是優(yōu)良的有機(jī)溶劑、易燃）,氯仿（優(yōu)良的有機(jī)溶劑、有毒）,說(shuō)一說(shuō)-關(guān)于溶液的認(rèn)識(shí),(1)溶液一定是無(wú)色透明的嗎？(2)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液?jiǎn)幔?3)將蔗糖溶液和NaCl溶液混合后還是溶液?jiǎn)幔?4)溶液里的溶質(zhì)只能是一種物質(zhì)嗎？,練習(xí)：,指出下列溶液中溶質(zhì)、溶劑各是什么？溶質(zhì)溶劑(1)硫酸銅溶液(2)稀硫酸(3)75％的醫(yī)用酒精(4)油脂溶解在汽油里(5)白磷的二硫化碳溶液(6)鹽酸(7)CO2的水溶液,CuSO4,水,H2SO4,水,C2H5OH,水,油脂,汽油,白磷,二硫化碳,HCl,水,H2CO3,水,寫(xiě)出下列溶液中溶質(zhì)的化學(xué)式。(1)石灰水(2)食鹽水(3)80mL酒精與20mL水組成的溶液(4)鋅和鹽酸完全反應(yīng)后的溶液(5)鐵粉和硫酸銅溶液完全反應(yīng)后的溶液(6)碳酸鈣與鹽酸完全反應(yīng)后的溶液(7)加熱氯酸鉀和二氧化錳的混合物制取氧氣至不再產(chǎn)生氣體,將殘留物溶于水,其溶質(zhì)是,1、一瓶蔗糖水，若倒出第一杯其甜度和倒出的第二杯甜度相比（）A．變大B．變小C．不變D．無(wú)法判斷,精挑細(xì)選,C,2、溶液中的溶質(zhì)可以是（）A．固體B．液體C．氣體D．三者都可以,D,,3、下列敘述正確的是（）A．任何均一、穩(wěn)定的液體都是溶液B．泥水中泥是溶質(zhì)，水是溶劑C．溶液中只能含一種溶質(zhì)D．如果溫度不變，溶劑不蒸發(fā)，溶質(zhì)也不會(huì)從溶液中分離出來(lái),D,4、把足量的鋅放到一定量的稀硫酸中所形成的溶液中溶質(zhì)是（）A.硫酸B.硫酸鋅C.鋅D水,B,,5.下列物質(zhì)不屬于溶液的是（）A．汽水B．食鹽水C．蒸餾水D．糖水6、下列狀態(tài)的物質(zhì)相互接觸，反應(yīng)速度最快的是()A．固體與固體B．固體與液體C．液體與液體D．氣體與固體,C,C,,