八年級(jí)生物上冊(cè) 第一章 第六節(jié)《芽的類型和發(fā)育》教案 （新版）濟(jì)南版

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《芽的發(fā)育和類型》教案 【教學(xué)目標(biāo)】 1.知識(shí)與技能 （1）說出芽的類型，描述枝芽的基本結(jié)構(gòu)和發(fā)育過程。 （2）描述木本植物莖的基本結(jié)構(gòu)。 （3）舉例說明頂端優(yōu)勢及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用。 2.過程與方法 通過學(xué)習(xí)各種芽的類型和發(fā)育，能夠找到生物之間的共同聯(lián)系，明白花和葉都與芽的發(fā)育有密切關(guān)系，建立系統(tǒng)性學(xué)習(xí)思維。 3.情感態(tài)度和價(jià)值觀 通過學(xué)習(xí)植物的各種芽，能夠認(rèn)同生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀，以實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度去解釋植物生長規(guī)律。 【教學(xué)重點(diǎn)】 枝芽的基本結(jié)構(gòu)和發(fā)育過程。 【教學(xué)難點(diǎn)】 枝芽的類型和發(fā)育以及生物體之間結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)。 【教學(xué)方法】 自主學(xué)習(xí)、合作探究 【課前準(zhǔn)備】 教師：多媒體課件 學(xué)生：課前預(yù)習(xí)；自己采摘一些帶有芽的枝條。木本植物的莖段。 【課時(shí)安排】 1課時(shí) 【教學(xué)過程】 一、 創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入 課件展示：各種花朵圖片 清麗的水仙、雍容的牡丹，在綠葉的映襯下，顯得格外嬌艷美麗。其實(shí)花與葉都是由花芽發(fā)育來的。那么，同樣是芽，為什么有的發(fā)育成枝條，有的卻發(fā)育成花呢？今天，我們就一起來探究一下這個(gè)問題吧！ 二、問題引導(dǎo)，探究質(zhì)疑 （一）芽的類型 1. 按著生位置分類 （過渡）乍暖還寒，北方早春，很多綠色開花植物雖未長葉、開花，但只要細(xì)心觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)這些植物的枝條上有許多芽。芽的種類很多，我們應(yīng)該如何進(jìn)行分類呢？ 學(xué)會(huì)閱讀課文P33，自主學(xué)習(xí)。 課件展示：頂芽和側(cè)芽，思考： （1）芽按著生位置可以分哪幾類？它們分別著生在枝條的什么位置？ 學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容、圖片，歸納： 芽按照著生位置不同分為頂芽和側(cè)芽。 頂芽：著生在主干或側(cè)枝的頂端。 側(cè)芽：著生在主干或側(cè)枝側(cè)面的葉腋處。 （2）數(shù)一數(shù) 各小組展示自己準(zhǔn)備的未經(jīng)修剪帶芽的枝條。數(shù)一數(shù)枝條上共有幾個(gè)頂芽和側(cè)芽？ 學(xué)生親自找出頂芽和側(cè)芽的數(shù)目，使學(xué)生進(jìn)一步了解與芽的類型有關(guān)的知識(shí)。 2. 按芽將來發(fā)育結(jié)果分類 （1）按照發(fā)育成的器官可以分為哪幾類？它們分別發(fā)育成什么？ 學(xué)會(huì)閱讀課文，歸納： 枝芽 莖和葉 按芽發(fā)育結(jié)果分 花芽 花 混合芽 葉和花 （2）如何從外部形態(tài)上區(qū)分枝芽、花藥、混合芽？ 欣賞：課件展示：枝芽、花芽、混合芽圖片 學(xué)生觀察圖片，討論、交流，反饋，師生達(dá)成共識(shí)： 枝芽：芽體頂端尖，基部較粗 花芽：芽體頂端鈍圓，基部較細(xì) 混合芽：芽體肥大，頂端鈍圓 （3）試一試 指出自己小組準(zhǔn)備的楊樹枝條上的枝芽和花芽。 （4）拓展延伸 初春的果園里，到處生機(jī)勃勃，各種果樹上都長出了新芽。妹妹指著一枝條上葉腋處的芽說這是一側(cè)芽，姐姐卻堅(jiān)持說是一花芽。誰說得對(duì)呢？你幫忙解釋一下吧。 兩個(gè)人的說法都對(duì)，側(cè)芽（頂芽）可以是枝芽、花芽、混合芽中的任何一種。因?yàn)檠康姆诸悩?biāo)準(zhǔn)不同，名稱也不同。 3.知識(shí)歸納 4.知識(shí)連接 課件展示：定芽與不定芽、鱗芽與裸芽 頂芽和側(cè)芽長在相對(duì)固定的位置，稱為定芽。從葉、根、莖節(jié)間或是離體培養(yǎng)的愈傷組織等部位生出的芽，統(tǒng)稱為不定芽。例如，竹的地下莖，刺槐根和秋海棠的葉片上都可能生出不定芽。利用不定芽可以大量繁殖植物。 橡樹、毛白楊等植物芽的外面包著鱗片，這樣的芽叫做鱗芽，鱗片對(duì)芽有保護(hù)作用。棉、油菜等植物芽的外面無鱗片，這樣的芽叫做裸芽。 （二）芽的結(jié)構(gòu)和發(fā)育 在芽的類型中，枝芽將來發(fā)育成植物的莖和葉。那么，枝芽的結(jié)構(gòu)是怎樣的？下面我們通過實(shí)驗(yàn)來尋找答案。 1.觀察芽的結(jié)構(gòu) （1）學(xué)生閱讀課文P34，了解材料用具、方法步驟。 課件展示：無花果枝芽解剖實(shí)驗(yàn) （2）實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備 如何用解剖刀將枝芽縱剖開或橫切開呢？ （3）溫馨提示 ①由于刀片比較鋒利，實(shí)驗(yàn)時(shí)可將刀片的一側(cè)用膠布包好，避免劃傷手指。 ②要選取二個(gè)較大的枝芽。 ③注意觀察外形。 ④剖開時(shí)先縱剖再橫剖，在縱剖時(shí)注意不要剖偏，影響對(duì)芽的觀察。 ⑤用放大鏡認(rèn)真觀察。 （4）實(shí)施計(jì)劃 學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)；實(shí)驗(yàn)結(jié)束，分組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)觀察結(jié)果。 課件展示：枝芽結(jié)構(gòu)示意圖，說出芽的結(jié)構(gòu)： 2.芽的發(fā)育 （1）教師發(fā)給每組一個(gè)一年生楊樹枝條，請(qǐng)學(xué)生仔細(xì)辨認(rèn)一年生楊樹枝條上的莖、葉、側(cè)芽等結(jié)構(gòu)。這個(gè)楊樹枝條在幾個(gè)月前只是一個(gè)小小的枝芽，它們分別是枝芽中的哪些結(jié)構(gòu)發(fā)育來的呢？ 課件展示：三種芽的發(fā)育 播放視頻：芽的發(fā)育 學(xué)生觀看視頻，觀察課件，結(jié)合枝芽結(jié)構(gòu)，討論，交流，反饋，師生達(dá)成共識(shí)： 芽主要是由分生組織組成的，由于細(xì)胞的分裂、生長、分化，芽才逐漸生長發(fā)育： （2）枝芽發(fā)育成萬千枝條，那么，花芽、混合芽在發(fā)育上與枝芽有哪些不同？ 花芽的發(fā)育：花芽的花部原基逐步發(fā)育成雌蕊、雄蕊及其他結(jié)構(gòu)。 混合芽的發(fā)育：混合芽的花部原基和葉原基分別發(fā)育成花和葉。 （3）欣賞：生活中的芽的模型 縱向切開的卷心菜，引導(dǎo)學(xué)生和枝芽的結(jié)構(gòu)類比。 （4）展示風(fēng)采 連連看： 強(qiáng)調(diào)：枝芽是尚未伸展的枝條 3.頂端優(yōu)勢 （1）（過渡）莖的長長靠的是枝芽的生長點(diǎn)，頂芽與側(cè)芽的著生位置不同，它們的生長發(fā)育會(huì)有怎樣的表現(xiàn)？請(qǐng)同學(xué)們閱讀課文P36，思考下列問題： ①頂芽與側(cè)芽的發(fā)育會(huì)有什么不同？ ②什么叫頂端優(yōu)勢？ ③如果摘除頂芽，側(cè)芽還會(huì)受到抑制嗎？ 學(xué)生結(jié)合課本內(nèi)容自主學(xué)習(xí)，歸納： ①當(dāng)頂芽生長旺盛時(shí)，側(cè)芽的生長就會(huì)受到抑制。如果摘除頂芽，側(cè)芽很快就能發(fā)育成枝條。 ②當(dāng)頂芽生長旺盛時(shí)，側(cè)芽的生長就會(huì)受到抑制，這種現(xiàn)象叫做頂端優(yōu)勢。 ③不會(huì)。側(cè)芽很快就能發(fā)育成枝條。 （2）走進(jìn)生活 ①某些種類的蔬菜或花卉，在生長期間，常常要進(jìn)行“打頂”（摘除頂芽），這樣做有什么意義？ 為了打破頂端優(yōu)勢，促使蔬菜或花卉多長側(cè)枝，多開花結(jié)果。 課件展示：破除頂端優(yōu)勢的實(shí)例 ②種植用材林時(shí)，在生長期間，必須要保護(hù)頂芽，經(jīng)常去除側(cè)芽，這樣做有什么意義？ 為了利用頂端優(yōu)勢，使植物筆直生長，減少有機(jī)物的消耗。 4.莖的結(jié)構(gòu) （過渡）樹木在不斷長高的同時(shí)，還伴隨著增粗。我們知道莖的長長靠的是枝芽的生長點(diǎn)，那么木本植物的莖逐年加粗靠的是什么？這是由哪些結(jié)構(gòu)引起的呢？ （1）學(xué)生閱讀課文P37，思考： 木本植物的莖由哪幾部分組成？各部分有何作用？ 課件展示：木本植物莖的結(jié)構(gòu)示意圖，結(jié)合課本圖4.1—35，認(rèn)識(shí)各部分名稱并識(shí)記，總結(jié)莖的結(jié)構(gòu)和作用。 強(qiáng)調(diào)：形成層是分生組織，分裂出來的細(xì)胞一部分向內(nèi)形成木質(zhì)部，一部分向外形成韌皮部，從而使莖逐年加粗，所以形成層的活動(dòng)使木本植物的莖不斷增粗。 （2）認(rèn)一認(rèn)：從外向內(nèi)，觀察自己準(zhǔn)備的枝條，對(duì)照認(rèn)識(shí)樹皮及韌皮部、形成層、木質(zhì)部等結(jié)構(gòu)。 鼓勵(lì)學(xué)生到展示臺(tái)來講解，教師點(diǎn)批評(píng)，給予贊賞。 （3）拓展延伸 課件展示：導(dǎo)管和篩管 （4）學(xué)以致用 ①五千歲古銀杏空心仍枝茂結(jié)果。在古樹考察中，常看到百年或上千年以上的古樹干中心空洞，但仍能生長并且枝葉繁盛，多數(shù)還能年年開花結(jié)果。你能解釋這一現(xiàn)象嗎？ 空心是空掉的髓和一部分木質(zhì)部，仍有一些導(dǎo)管可以向上運(yùn)輸水和無機(jī)鹽；而樹皮損傷嚴(yán)重了，也就損傷了韌皮部中的篩管，影響向下給根部輸導(dǎo)有機(jī)物，樹就容易死亡。 ②下列兩個(gè)枝條上同樣大小的果實(shí)，生長一段時(shí)間后，大小會(huì)出現(xiàn)不同嗎？如果不同，哪個(gè)大一些？請(qǐng)說明理由。 樹皮環(huán)剝后，韌皮部的篩管受阻，使葉制造的有機(jī)物往下運(yùn)輸受阻，更多的運(yùn)送給果實(shí)。 ③ 我們經(jīng)常看到路邊的樹木在“輸液”，你知道輸液用的針頭插入樹木的什么組織？輸入的液體中可能含有什么物質(zhì)呢？ 輸液用的針頭插入樹木的輸導(dǎo)組織；輸入的液體中可能含有水分和為無機(jī)鹽，給植物補(bǔ)充水分和提供營養(yǎng)，以促進(jìn)植物的生長。 （5）教師寄語：植物的一生，經(jīng)歷了種子等待的寂寞，萌發(fā)的希冀，開花的絢麗，收獲的喜悅。植物的一生，也正如我們的人生，老師希望同學(xué)們好好學(xué)習(xí)，收獲屬于自己的最飽滿碩大的果實(shí)。 　　三、總結(jié)收獲，反思提升 本節(jié)課你還有什么疑問嗎？把你學(xué)的知識(shí)梳理總結(jié)，看看你學(xué)到了什么？ 四、挑戰(zhàn)自我 一、選擇題 1. 對(duì)右圖所示枝條和枝芽結(jié)構(gòu)的敘述，錯(cuò)誤的是( D 　) A.從芽的著生位置劃分，a為頂芽，b、c為側(cè)芽 B.枝條d的不斷伸長，來自于枝芽中2的不斷伸展 C.著生在葉腋處的結(jié)構(gòu)有b、c D.枝條的c可由枝芽中的2發(fā)育而來 2. “碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絳?！比f千枝條及綠葉是由植物體哪一結(jié)構(gòu)發(fā)育而來（　B?。? 　 A．根 B．芽 C．葉 D．莖 3.中國是月季的故鄉(xiāng)，由于月季的花期長，從2月到12月都會(huì)陸 續(xù)開花，因此又叫“月月紅”。將來能發(fā)育成月季的葉片和花的芽是( B ) A.枝芽 B.混合芽 C.胚芽 D.花芽 4.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，到一定時(shí)期，人們將西瓜幼苗去除頂芽，將棉花摘心，他們這樣做的目的是( B ) A.抑制側(cè)芽生長 B.促使側(cè)芽生長 C.抑制向光生長 D.抑制生長速度 5.能使木本植物的莖逐年加粗的結(jié)構(gòu)是( B ) A.樹皮 B.形成層 C.木質(zhì)部 D.髓 【板書設(shè)計(jì)】 頂芽 位置 生長點(diǎn)→ 產(chǎn)生新的芽結(jié)構(gòu) 芽的類型 側(cè)芽 葉原基→發(fā)育成幼葉 枝芽 幼葉→發(fā)育成葉 發(fā)育結(jié)果 花芽 芽原基→發(fā)育成側(cè)芽 混合芽 芽軸→發(fā)育成莖 【教學(xué)反思】 本課教學(xué)的成功之處：首先，做好充足的課前準(zhǔn)備；其次，對(duì)果樹、花卉進(jìn)行整枝、打杈或摘心的觀察理解對(duì)頂芽和側(cè)芽生長狀況的調(diào)整，關(guān)注頂端優(yōu)勢原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。最后，課堂上充分利用學(xué)生現(xiàn)有的生活經(jīng)驗(yàn)，讓生活走進(jìn)課堂，又從課堂走向生活。 不足之處：在課堂小組合作實(shí)驗(yàn)與探究學(xué)習(xí)中，小組個(gè)別成員參與不積極主動(dòng)，學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作不正確，如觀察的順序，學(xué)生在縱剖芽的時(shí)候可能會(huì)出現(xiàn)“剖偏”的現(xiàn)象等。 由于內(nèi)容較多，課堂容量大，授課時(shí)間緊張，有些內(nèi)容只能一帶而過，進(jìn)行簡單的講解。這樣處理顯然不能滿足學(xué)生的需求。建議用兩節(jié)課的時(shí)間來學(xué)習(xí)本節(jié)課的內(nèi)容，使課堂效果更好一些。 8