《綠色食品龍牙百合生產技術規(guī)程》編制說明

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《綠色食品龍牙百合生產技術規(guī)程》（DB36/TXXX-XXXX ）江西省地方標準編制說明一、編制本標準的目的、意義龍牙百合屬百合科百合屬的多年生草本植物，龍牙百合全身都是寶，據我國著名的醫(yī)藥典籍，如《本草綱目》、《中藥大辭典》、《抗癌本草》等文獻記載，龍牙百合對人體有補中益氣、補腦安神、養(yǎng)陰潤肺、清咽潤喉、止咳平喘、抗衰老、防癌抗癌以及提高人體免疫力等功效,萬載縣龍牙百合種植歷史可追溯至宋代，500 多年的種植百合歷史，是萬載久負盛名的物產，是我國三大百合產地之一，有“百合故里”、“百合之鄉(xiāng)”的美譽，尤以龍牙百合久負盛名。據《萬載縣志》記載：萬載縣龍牙百合，從宋朝開始就是歷代朝庭貢品。1959 年和 1970 年兩次中央廬山會議，都調用了萬載龍牙百合粉。1999 年 12 月，萬載龍牙百合在中國“99 昆明世界園藝博覽會上獲得參賽獎”。龍牙百合產品市場前景十分看好。近年來，萬載縣十分重視龍牙百合的發(fā)展，龍牙百合種植面積每年穩(wěn)定在 1 萬到 1.6 萬畝，2016 年全縣種植龍牙百合面積 1.5 萬畝。為了進一步發(fā)展我省龍牙百合產業(yè)，為此，制定“綠色食品龍牙百合生產技術規(guī)程”江西省地方標準意義重大。江西省雖在 2005 年發(fā)布了省地方標準《綠色食品龍牙百合生產技術規(guī)程》(DB36/T444-2005), 但該標準已發(fā)布 12 年，但是，由于時間過長，規(guī)范性引用文件都已更新。因此，我們在省有關部門的支持下，通過優(yōu)化龍牙百合栽培技術和系列栽培試驗示范，修訂了“綠色食品龍牙百合生產技術規(guī)程”。該標準的制定，綜合考慮了江西省氣候、地理特點以及產業(yè)現(xiàn)狀和農民種植習慣，集成了優(yōu)良品種，壯苗培育，綜合病蟲害防治等關鍵技術，該標準的制定，有利于龍牙百合栽培的標準化生產，規(guī)模化種植和產業(yè)化發(fā)展，提高江西龍牙百合種植經濟效益。二、標準編制概況（1）基本情況1、本標準由江西省農業(yè)廳提出。2、本標準起草單位：萬載縣農業(yè)局3、本標準起草人：黃紹儒、辛會英、杜貴勇、歐陽重升、楊家根、鄒翔、高海濤、喻惟、周明海、盧偉強。4、本標準編寫格式符合 GB/T1.1-2009 標準化工作導則第一部分：標準的結構和編寫規(guī)則。本標準貫徹 NY/T 391-2013  綠色食品《產地環(huán)境質量》 、 NY/T 393-2013　綠色食品《農藥使用準則》 、NY/T 394-2013　綠色食品 《肥料使用準則》 、DB36/T  437　《龍牙百合鱗片快速繁育種球生產技術規(guī)程》 。5、本標準是在進行了系列的試驗示范，查閱了大量的相關資料，廣泛收集和總結相關研究成果基礎上編制而成。（2）綠色食品龍牙百合生產技術的確立本規(guī)程的編制，在原來的(DB36/T444 -2005)《綠色食品龍牙百合生產技術規(guī)程》有所修改，同時得到了江西省農業(yè)廳等單位的資助。標準起草單位在開展龍牙百合新品種選育和配套栽培技術研究基礎上，通過系列的栽培試驗，并查閱有相關技術文獻，集成編制了《綠色食品龍牙百合生產技術規(guī)程》 。（3）主要技術依據和部分條款說明編制遵循“先進性、實用性、統(tǒng)一性”的原則，盡可能與國內外領先標準接軌，注重了標準的可操作性，嚴格按 NY/T 391-2013 、NY/T1054-2013 最新版本要求進行編寫。該標準的制定，綜合考慮了我省氣候地理特點以及產業(yè)現(xiàn)狀和居民消費習慣，集成了優(yōu)良品種，壯苗培育，綜合病蟲害防治等關鍵技術，創(chuàng)新性突出，關鍵技術先進，科學、實用。1、本規(guī)程依據 NY/T 391-2013《綠色食品產地環(huán)境質量》 、NY/T 393-2013《綠色食品農藥使用準則》 、NY/T  394-2013《綠色食品肥料使用準則》 、 DB36/T 437《龍牙百合鱗片快速繁育種球生產技術規(guī)程。 》2、范圍。本標準規(guī)定了綠色食品龍牙百合生產技術的術語和定義，條件與要求、栽培、病蟲防治、采收等技術要求。本標準適用于江西地區(qū)綠色食品龍牙百合生產。3 、術語。參考了現(xiàn)行的我省及國家標準和國內有關文獻資料，本技術規(guī)程采用的術語規(guī)范、明確。4、本標準確定“綠色食品龍牙百合生產 ”已在萬載縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主產區(qū)進行了多點試驗示范，科學、規(guī)范、可操作性強，對龍牙百合栽培具有很好的指導作用。三、征求意見和修改情況規(guī)范性引用文件進行了更新，NY/T 391-2000《綠色食品產地環(huán)境條件》 、NY/T 393-2000《綠色食品農藥使用準則》 、 NY/T 394-2000《綠色食品肥料使用準則》 、DB36/T  437－2004《龍牙百合鱗片快速繁育種球生產技術規(guī)程》 ，改為 NY/T 391-2013《綠色食品產地環(huán)境質量》 、NY/T 393-2013《綠色食品農藥使用準則 》 、 NY/T 394-2013《綠色食品肥料使用準則》 、DB36/T  437《龍牙百合鱗片快速繁育種球生產技術規(guī)程》 。四、其它說明本規(guī)程的編制，雖然起草小組付出了一定的努力，但由于水平有限，難免會有不當之處，懇請相關專家學者對本標準提出寶貴的修改意見和建議，對不足之處提出批評指正?！毒G色食品龍牙百合生產技術規(guī)程》江西省地方標準起草小組2017 年 7 月 10 日