2019-2020年高中化學(xué) 第一章第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法教案(2).doc
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2019-2020年高中化學(xué) 第一章第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法教案(2) 教學(xué)目標(biāo): 1.體驗(yàn)科學(xué)探究的過程,學(xué)習(xí)運(yùn)用以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的實(shí)證研究方法。 2.樹立安全意識(shí),能識(shí)別化學(xué)品安全使用標(biāo)識(shí),初步形成良好的實(shí)驗(yàn)工作習(xí)慣。 3.掌握物質(zhì)過濾、蒸發(fā)操作的方法,能根據(jù)常見物質(zhì)的性質(zhì)設(shè)計(jì)除雜質(zhì)方案。 情感目標(biāo): 1.樹立綠色化學(xué)思想,形成環(huán)境保護(hù)的意識(shí)。 2.能發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)和生產(chǎn)、生活中有意義的化學(xué)問題,并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究 教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn):過濾、蒸發(fā)操作的掌握及應(yīng)用。 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備:(4人一組)燒杯(15)、玻璃棒(15)、過濾裝置(15)、蒸發(fā)裝置(15)、試管415、稀硝酸、氯化鋇。 教學(xué)過程: [課前準(zhǔn)備]將P2及P3化學(xué)家做實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)室投影到教室前面,引導(dǎo)學(xué)生從思想意識(shí)中進(jìn)入化學(xué)世界。 [講述]故事:1774年,拉瓦錫在發(fā)現(xiàn)氧的著名實(shí)驗(yàn)中,經(jīng)過科學(xué)分析得出了反應(yīng)事物本質(zhì)的結(jié)論:空氣是有兩種氣體組成的。拉瓦錫通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)拭凈了蒙在氮元素上的塵土,人們終于科學(xué)的認(rèn)識(shí)了空氣的基本組成。 [引言]化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)??茖W(xué)規(guī)律是通過對(duì)自然現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)、探究和反復(fù)驗(yàn)證形成的?;瘜W(xué)研究的主要方法是實(shí)驗(yàn)方法,所以學(xué)習(xí)化學(xué)離不開實(shí)驗(yàn),掌握實(shí)驗(yàn)方法以及完成實(shí)驗(yàn)所必須的技能,是學(xué)好化學(xué)的關(guān)鍵。 [板書] 第一章 從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué) 第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法 [問題]回顧初中我們所學(xué)習(xí)的化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)操作有哪些? [學(xué)生討論、回答]固體、液體的取用、物質(zhì)的加熱、以及基本儀器的使用。 [問題]一般情況下,怎樣取用固體、液體? [學(xué)生回答] 固體蓋住試管低、液體1~2ml。 [講解]為了完成更多的實(shí)驗(yàn),我們還需進(jìn)一步學(xué)習(xí)一些基本的實(shí)驗(yàn)方法和基本操作。 [板書]一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全 [投影]以下圖片,請(qǐng)同學(xué)們想一下在哪些地方見過?你知道什么意義嗎? [學(xué)生討論、回答]倉(cāng)庫(kù)、實(shí)驗(yàn)室、研究所……等,它們都是安全標(biāo)志。 [簡(jiǎn)介]各圖標(biāo)的意義。 [講解]實(shí)驗(yàn)安全是為避免受到意外傷害的保障,要想我們的探究實(shí)驗(yàn)取得結(jié)果,必須遵守實(shí)驗(yàn)的有關(guān)規(guī)則、安全措施及正確的操作方法。 [學(xué)生閱讀]P4注意問題1、2、3、 [學(xué)生回答]實(shí)驗(yàn)安全注意的問題:……(老師穿插、補(bǔ)充、完善) [板書]1、遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則 2、了解安全措施 3、掌握正確的操作方法 [思考]根據(jù)初中你做的化學(xué)實(shí)驗(yàn),想一下進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)和探究時(shí)還應(yīng)注意哪些安全問題。寫在卡片上同為交流。 [交流]討論情況及歸納總結(jié)。 [過渡]以上是我們做實(shí)驗(yàn)必須遵守的一些注意事項(xiàng),下面我們學(xué)習(xí)幾種化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作。 [思考與交流]淘金者是利用什么方法和性質(zhì)將金子從沙里分離出來(lái)?如果有鐵屑和沙混合物,你用什么方法將鐵屑分離出來(lái)? [學(xué)生回答]具體的方法。(水沖刷、磁鐵) [過渡]以上我們用的都是較簡(jiǎn)單的物理方法,大多數(shù)分離與提純需要我們進(jìn)一步學(xué)習(xí)一些新的方法實(shí)現(xiàn)。 [板書]二、混合物的分離與提純 [學(xué)生閱讀]P5中間自然段,思考回答“學(xué)與問”。 [過渡]粗鹽中還用許多對(duì)人體有害的物質(zhì),通過提純后才可食用;但粗鹽中的雜質(zhì)也是重要的化工原理原料。例如我們山東的?;?,就是以食鹽為主要原料的大型化工廠?,F(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們動(dòng)手來(lái)提純你課桌上的粗鹽。 [板書]1、過濾和蒸發(fā) [學(xué)生閱讀]實(shí)驗(yàn)1-1內(nèi)容 [學(xué)生實(shí)驗(yàn)](前后位四人一組)教師巡視、指導(dǎo),并參與實(shí)驗(yàn)。 [交流]P6所填的操作步驟及現(xiàn)象。 [幻燈]展示圖1-2 圖1-3 [問題]過濾操作及蒸發(fā)操作中應(yīng)注意那些問題? [學(xué)生交流回答]學(xué)生回答:“一低、二帖、三靠”;老師補(bǔ)充、完善。 [板書](1)粗鹽提純步驟:溶解、過濾(“一低、二帖、三靠”)、蒸發(fā)。 [點(diǎn)擊高考試題] 根據(jù)從草木灰中提取鉀鹽的實(shí)驗(yàn),填寫下列空白: (1)此實(shí)驗(yàn)操作順序如下:①稱量樣品,②溶解、沉降,③____④___⑤冷卻結(jié)晶。 (2)用托盤天平(指針向上的)稱量樣品時(shí),若指針偏向右邊,則表示______(填下列正確選項(xiàng)的代碼)。 A.左盤重,樣品輕 B.左盤輕,砝碼重 C.右盤重,砝碼輕 D.右盤輕,樣品重 (3)在進(jìn)行第③步操作時(shí),有可能要重復(fù)進(jìn)行,這是由于_______ (4)在進(jìn)行第④步操作時(shí),要用玻璃棒不斷小心地?cái)噭?dòng)液體,目的是防止______。 (5)所得產(chǎn)物中主要的鉀鹽有______等 答案:(1)③過濾,④蒸發(fā)結(jié)晶(2)B(3)濾液渾濁(4)液體飛濺(5)K2CO3、K2SO4、KCl等 [思考]制得的食鹽中可能含含有哪些雜質(zhì)?如何檢驗(yàn)? [閱讀] 資料卡片;注意:物質(zhì)檢驗(yàn)的原則。 [過渡]通過剛才習(xí)題我們知道食鹽中可能含有K2CO3、K2SO4、KCl等,下面我們通過實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)食鹽中是否含SO42-。 [講解]操作步驟: [分組實(shí)驗(yàn)]1-2; 老師指導(dǎo)試管實(shí)驗(yàn)的操作方法。 [學(xué)生交流]實(shí)驗(yàn)結(jié)果,并向老師匯報(bào)。 [板書](2)SO42-檢驗(yàn): 化學(xué)方程式: Na2SO4 +BaCl2=BaSO4↓+2NaCl [思考交流]為何加入稀硝酸酸化? [講解]排除CO32-等的干擾:Na2CO3+2HNO3 =2NaNO3+CO2↑+H2O [問題]食鹽中除去SO42-、CO32-雜質(zhì)外,還含有CaCl2、MgCl2及一些硫酸鹽。同學(xué)們考慮如何除去?將答案寫在作業(yè)本上。 [小結(jié)]主要內(nèi)容:過濾與蒸發(fā)操作、SO42-檢驗(yàn)。 [作業(yè)]1、P7思考與交流 2、P10習(xí)題3、4 3、預(yù)習(xí):蒸餾和萃取 附:板書設(shè)計(jì): 第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法 (第一課時(shí)) 一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全 1、遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則 2、了解安全措施 3、掌握正確的操作方法 二、混合物的分離與提純 1、過濾和蒸發(fā) (1)粗鹽提純步驟:溶解、過濾(“一低、二帖、三靠”)、蒸發(fā)。 (2)SO42-檢驗(yàn): 化學(xué)方程式: Na2SO4 +BaCl2=BaSO4↓+2NaCl 第二課時(shí) 教學(xué)目標(biāo): 1.認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在學(xué)習(xí)和研究化學(xué)中的作用。 2.知道液體混合物分離和提純的常用方法—蒸餾和萃取,能根據(jù)常見物質(zhì)的性質(zhì)設(shè)計(jì)分離和提純物質(zhì)的方案,并初步掌握其操作技能。 情感目標(biāo): 能發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、生活中有意義的化學(xué)問題,建立化學(xué)為生產(chǎn)、生活服務(wù)的觀點(diǎn)。 教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn):蒸餾和萃取的掌握和應(yīng)用。 [實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備]4人一組、制取蒸餾水裝置15套、50ml分液漏斗(15)、10ml量筒(15)、燒杯(15)、鐵夾臺(tái)、鐵圈(15)、CCl4、碘水。 教學(xué)過程: [糾正作業(yè)]作業(yè)中的問題:語(yǔ)言敘述不嚴(yán)密,不符合邏輯,無(wú)因果關(guān)系;規(guī)范答案。 [復(fù)習(xí)提問]過濾、蒸發(fā)操作及SO42-檢驗(yàn)方法。 [設(shè)問] 過濾、蒸發(fā)操作是用于固體混合物還是液體混合物的分離? [學(xué)生回答] 過濾、蒸發(fā)操作適用于固體混合物分離。 [過渡]今天我們學(xué)習(xí)液體混合物的分離方法 [板書]2、蒸餾和萃取 [幻燈]展示:自來(lái)水制取蒸餾水示意圖 [思考與交流] 自來(lái)水制取蒸餾水利用了什么原理? [閱讀]P7最后一自然段。 [講解并板書](1)蒸餾—利用沸點(diǎn)不同除去液體混合物中難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)。 [實(shí)驗(yàn)]1-4;先閱讀實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。 [思考、回答]氯離子的檢驗(yàn)方法: [老師演示]制取蒸餾水的操作方法。 [學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)]老師巡回指導(dǎo),并參與部分學(xué)生實(shí)驗(yàn)。 [填表]P8實(shí)驗(yàn)紀(jì)錄表,學(xué)生組內(nèi)交流。 [強(qiáng)調(diào)并板書] 蒸餾操作注意: 自來(lái)水不超過蒸餾燒瓶的1/3、沸石防爆沸、冷卻水從下進(jìn)從上出。 [講述]淡水資源短缺,節(jié)約用水的道理。 [幻燈]展示:海水淡化工廠相關(guān)新聞 (位于天津塘沽的海水淡化示范工程已經(jīng)可以產(chǎn)生出口感不錯(cuò)的淡水) [學(xué)生討論]日常生活中我們是怎樣節(jié)約用水的?為何要珍惜淡水資源? [過渡]對(duì)于液態(tài)混合物,我們還可以利用利用一種溶質(zhì)在乎不相溶的溶劑里溶解性的不同,用一種溶劑把它從另一種溶劑里提取出來(lái)。 [板書](2)萃取—是利用溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度的不同,用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一溶劑所組成的溶液里提取出來(lái)的操作。 [展示]萃取用的主要儀器:分液漏斗 [講解]幾種常見的分液漏斗: (1)普遍漏斗用于過濾,將溶液轉(zhuǎn)移到細(xì)口瓶中,溶解易溶氣體。 (2)長(zhǎng)頸漏斗用于組裝氣體發(fā)生器。 (3)分液漏斗用于萃取或分離或組裝氣體發(fā)生器。 [演示]分液漏斗的使用方法:震蕩方法(圖1-7)及拿法: [學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)]據(jù)實(shí)驗(yàn)1-4要求,認(rèn)真做;老師巡回指導(dǎo)。 [強(qiáng)調(diào)] 注意:分液漏斗的震蕩方法及拿法。 [交流]實(shí)驗(yàn)紀(jì)錄,最后萃取出來(lái)的產(chǎn)品,觀看圖1-8、圖1-9 [講述]第四步又叫分液。分液是把互不相溶的兩種液體分開的操作。一般分液都是與萃取配合使用的。 [點(diǎn)擊高考試題] 1、回答下面問題: (1)分離沸點(diǎn)不同但又互溶的液體混合物,常用什么方法? (2)在分液漏斗中用一種有機(jī)溶劑提取水溶液里的某物質(zhì)時(shí),靜置分層后,如果不知道哪一層液體是“水層”,試設(shè)計(jì)一種簡(jiǎn)便的判斷方法。 答案:(1)蒸餾方法。(2)取一支小試管,打開分液漏斗的活塞,慢慢放出少量液體,往其中加入少量水,如果加水后,試管中的液體不分層,說明分液漏斗中,下層是“水層”,反之,則上層是水層。 2、某化學(xué)課外小組用海帶為原料制取了少量碘水?,F(xiàn)用CCl4從碘水中萃取碘并用分液漏斗分離兩種溶液。其實(shí)驗(yàn)操作可分解為如下幾步: A、把盛有溶液的分液漏斗放在鐵架臺(tái)的鐵圈中; B、把50mL碘水和15mLCCl4加入分液漏斗中,并蓋好玻璃塞; C、檢驗(yàn)分液漏斗活塞和上口玻璃塞是否漏液; D、倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩,并不時(shí)旋開活塞放氣,最后關(guān)閉活塞,把分液漏斗放正; E、放開活塞,用燒杯接收溶液; F、從分液漏斗上口倒出上層水溶液; G、將漏斗上口的玻璃塞打開使溶液上的凹槽或小孔對(duì)準(zhǔn)漏斗口上的小孔; H、靜置、分層。 就此實(shí)驗(yàn),完成下列填空: ?。?)正確操作步驟的順序是(用上述各操作的編號(hào)字母填空): _____→_____→_____→ A → G →_____→ E → F。 ?。?)上述E步驟的操作中應(yīng)注意_____。上述G步驟操作的目的是_____。 ?。?)能選用CCl4從碘水中萃取碘的原因是_____。 答案:(1)C→B→D→A→G→H→E→F (2)使漏斗下端管口緊靠燒懷內(nèi)壁、及時(shí)關(guān)閉活塞,不要讓上層液體流出。使漏斗內(nèi)外空氣相通,以保證進(jìn)行(E)操作時(shí)漏斗里液體能夠流出 (3)CCl4與水不互溶;而且碘在CCl4中的溶解度比在水中的大很多 [學(xué)生閱讀]P9最后一自然段。 [強(qiáng)調(diào)]DNA測(cè)序、尿糖試紙檢測(cè)?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)使我們探索世界奧秘的有力助手,能給我們帶來(lái)無(wú)窮的樂趣。 [小結(jié)]略 [作業(yè)]1、P10 1、2、 2、課后復(fù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容 3、預(yù)習(xí)第二節(jié) 附:板書設(shè)計(jì): 2、蒸餾和萃取 (1)蒸餾—利用沸點(diǎn)不同除去液體混合物中難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)。 蒸餾操作注意: 自來(lái)水不超過蒸餾燒瓶的1/3、沸石防爆沸、冷卻水從下進(jìn)從上出。 (2)萃取—是利用溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度的不同,用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一溶劑所組成的溶液里提取出來(lái)的操作。 萃取主要儀器:分液漏斗- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問題本站不予受理。
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