餐飲合作經(jīng)營(yíng)協(xié)議
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餐飲合作經(jīng)營(yíng)協(xié)議甲方:音樂(lè)之聲 RTV乙方:中旅飯店甲乙雙方本著平等自愿,互惠互利的原則,就結(jié)成長(zhǎng)期商務(wù)合作關(guān)系,經(jīng)友好協(xié)商達(dá)成以下協(xié)議:一:合作項(xiàng)目龍巖市新羅區(qū)溪南路音樂(lè)之聲 RTV 餐飲的經(jīng)營(yíng)二:合作內(nèi)容1.甲方將菜品制作(小菜類除外)權(quán)承包給以乙方,由乙方承擔(dān)產(chǎn)品制作的所有原材料費(fèi)用,廚房人員的招聘及薪資支付及其它乙方運(yùn)營(yíng)成本。2.甲乙雙方分成按熱菜營(yíng)業(yè)實(shí)際收入 3:7 分配,即甲方獲得熱菜營(yíng)業(yè)實(shí)際收入的 30%,乙方獲得營(yíng)業(yè)實(shí)際收入的 70%,3.甲乙雙方約定每月的 05 日,10 日,15 日,20 日,25 日,30 日為營(yíng)業(yè)結(jié)算日。根據(jù)當(dāng)期的營(yíng)業(yè)總額按約定比例分配。4.因經(jīng)營(yíng)所需的廚房用餐具采購(gòu)費(fèi)用由雙方按照各 50%的比例共同承擔(dān)。三:合同有效期從 2015 年 月 至 20 年 月 日止,合同到期后如甲方繼續(xù)采取合作經(jīng)營(yíng)的方式則乙方擁有第一合作權(quán)。合同生效期起的 90 天為雙方的合作試用期,在試用期內(nèi)甲乙雙方均有權(quán)利提前 20 天通知對(duì)方終止合作且不承擔(dān)違約賠償責(zé)任。四:甲方的權(quán)力與義務(wù)1.根據(jù)市場(chǎng)定位向乙方公開(kāi)產(chǎn)品的市場(chǎng)售價(jià)2.每日向乙方公布當(dāng)日產(chǎn)品銷售額3.為乙方收集顧客對(duì)產(chǎn)品的投訴及建議4.監(jiān)督并檢查乙方所采購(gòu)原材料的品質(zhì),可隨時(shí)查看乙方原材料的采購(gòu)價(jià)。5.指定乙方為員工餐飲提供點(diǎn),每日提供晚餐和夜宵,均價(jià)為 5 元每人每餐的標(biāo)準(zhǔn)。6.擁有對(duì)乙方生產(chǎn)產(chǎn)品的監(jiān)督建議權(quán),可根據(jù)市場(chǎng)定價(jià)要求產(chǎn)品的質(zhì)量。7.可根據(jù)客戶對(duì)菜品的質(zhì)量反映要求乙方更換廚師。8.可根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)的變化要求乙方跟新菜品。9.因乙方的錯(cuò)誤造成的營(yíng)業(yè)損失,甲方可從當(dāng)期的營(yíng)業(yè)分成款項(xiàng)內(nèi)扣除。10.獨(dú)立承擔(dān)折扣營(yíng)銷活動(dòng)帶來(lái)的菜品銷售價(jià)格差。11.因活動(dòng)和營(yíng)業(yè)需要贈(zèng)送給顧客的菜品需按制作成本價(jià)與乙方結(jié)算。12.必須保證及時(shí)向乙方支付每期的結(jié)算款項(xiàng)。五:乙方的權(quán)力與義務(wù)1.有產(chǎn)品的自主研發(fā)及更新權(quán)力,但需知會(huì)甲方。2.享有自主招募和更換后廚各部人員的權(quán)力3.產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或者制作原因發(fā)生食物中毒等惡性事件,將由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。4.因菜品的材料或制作等原因被客戶當(dāng)場(chǎng)退換菜品的成本由乙方全部承擔(dān)。5.以經(jīng)營(yíng)成本價(jià)向甲方提供員工餐解決方案。6.如因原材料或制作問(wèn)題導(dǎo)致的客戶退換菜,原成本由乙方單獨(dú)承擔(dān)。7.營(yíng)業(yè)時(shí)間為 17:00 到 00.00,如有特別情況可按甲方要求改變營(yíng)業(yè)時(shí)間。8.提供一次性可用餐具,按 1 元每副向甲方收取。9.無(wú)償提供甲方因營(yíng)業(yè)所需的客用調(diào)味醬料(如,醬油、醋、辣醬、番茄醬等)10.必須保證產(chǎn)品的供應(yīng)及時(shí)性,合理安排產(chǎn)品的制作時(shí)間。六:雙方的共同責(zé)任1.因經(jīng)營(yíng)導(dǎo)致的大件餐具損耗雙方按各 50%共同承擔(dān)。2.因運(yùn)營(yíng)導(dǎo)致的國(guó)家行政處罰由甲乙雙方各自承擔(dān)。七:違約賠償1. 在未履行滿合同期前,甲乙雙方不得無(wú)故單方面退出合約。2. 在甲方正常經(jīng)營(yíng)的情況下,乙方如不能實(shí)現(xiàn)合同約定事宜,將由乙方承擔(dān)甲方的全部營(yíng)業(yè)損失。3. 因外力無(wú)法抗拒的情況下(如地震,洪災(zāi),戰(zhàn)爭(zhēng)等)造成的經(jīng)營(yíng)終止,甲乙雙方互相都不承擔(dān)對(duì)方的損失。4. 在因國(guó)家力量(拆遷)的影響下,本合同自動(dòng)終止,雙方也不需賠償。5. 如因經(jīng)營(yíng)原因需要提前終止合同,需提前兩個(gè)月向另一方提出并經(jīng)雙方協(xié)商一致后方可解除合同。6. 乙方因場(chǎng)所內(nèi)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備故障或其它個(gè)人主觀原因?qū)е碌囊曳讲荒苷B男泻贤s定事宜,將由乙方承擔(dān)甲方營(yíng)業(yè)損失的全部責(zé)任八:補(bǔ)充條款本合同其它未盡事宜可又甲乙雙方另行協(xié)商,另立條款處理。本合同一式三份,分別由甲方,乙方,見(jiàn)證人各執(zhí)一份。甲方(代表): 乙方(代表): 見(jiàn)證人:簽字或蓋章 簽字或蓋章 簽字或蓋章聯(lián)系電話: 聯(lián)系電話: 聯(lián)系電話:日 期: 日 期: 日 期:- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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