2019-2020年高中化學(xué) 第二章 促進(jìn)身心健康單元測試2 新人教版選修1.doc

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2019-2020年高中化學(xué) 第二章 促進(jìn)身心健康單元測試2 新人教版選修1 一．選擇題（每小題只有１個(gè)正確答案，每小題3分，共45分） 1、下列關(guān)于水的說法正確的是 A、我們平時(shí)應(yīng)多飲用很純凈的水，防止有毒物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi) B、所有天然水都不能飲用 C、人體內(nèi)含有約2/3體重的水，故人每天不用喝水也可 D、人類可利用的水只占自然界的水極少量，我們應(yīng)節(jié)約用水 2、關(guān)于食物的酸堿性說法錯(cuò)誤的是 A、蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)消化后生成碳酸．硫酸．尿酸等，故它屬于酸性食物 B、葡萄吃起來是酸的，故它屬于酸性食物 C、食物的酸堿性與化學(xué)上所指溶液的酸堿性不同的 D、正常人人體內(nèi)各體液PH總保持一定． 3、下列物質(zhì)既可以做防腐劑，又可以做調(diào)味劑的是 A、食鹽　　B、苯甲酸鈉　　　C、檸檬黃　　D、味精 4、下列做法正確的是 A、為了使火腿腸顏色更鮮紅，可多加一些亞硝酸鈉 B、為了使嬰兒對食品有濃厚興趣，我們可以在嬰兒食品中加少量著色劑 C、食鹽加碘是防止人體缺碘而加的營養(yǎng)強(qiáng)化劑，能預(yù)防地方性甲狀腺腫 D、為保證人體所需足夠蛋白質(zhì)我們要多吃肉，少吃蔬菜和水果． 5、阿司匹林又名乙酰水楊酸，推斷它不應(yīng)具有的性質(zhì) A、與NaOH溶液反應(yīng)　　　　　　B、與金屬鈉反應(yīng)　 C、與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)　　　　　D、與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng) 6、某品牌食品包裝中放有一包用作干燥劑的生石灰，生石灰的主要成分是 A、CaCO3　　　　　B、Ca（OH）2　　　　C、CaO　　　　D、CaSO4 7、下列關(guān)于食品添加劑的說法不正確的是 A、亞硝酸鈉可以致癌　　　　 B、我們應(yīng)該禁止使用防腐劑 C、苯甲酸鈉可以用作防腐劑 D、絕大多數(shù)食品添加劑在過量使用時(shí)對人體有害的 8、下列關(guān)于藥物的使用說法正確的是 A、雖然藥物能治病，但大部份藥物有毒副作用 B、使用青霉素時(shí)，直接靜脈注射可以不用進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn) C、長期大量使用阿司匹林可預(yù)防疾病，沒有副作用 D、隨著藥物的普及，生病了都可以到藥店自己買藥吃，不用到醫(yī)院 9、下列物質(zhì)中屬于高分子化合物的是 A、阿斯匹林　　　　B、抗酸藥　　　C、脂肪　　　D、蛋白質(zhì) 10、下列說法正確的是 A、綠色食品就是指顏色為綠色的食品 B、白色污染是指白色的廢棄物的污染 C、有機(jī)食品是指含有有機(jī)物的食品　 D、食鹽加碘實(shí)質(zhì)是在食鹽中加入KIO3 11、長期吸食或注射毒品會危及人體健康，下列各組中都屬于毒品的是(　 ) A．冰毒、黃連素　　　 B．海洛因、黃連素 C．大麻、搖頭丸　　　　D．黃曲霉素、尼古丁 12、某同學(xué)胃酸過多，他應(yīng)該用下列哪種藥品治療 A、阿司匹林　　B、青霉素　　C、麻黃素　D、胃舒平 13、下列同學(xué)飲食習(xí)慣科學(xué)的是 A、多吃肉，少吃蔬菜水果　　　B、合理攝入糖類．油脂等，注意膳食平衡 C、為防止變胖，炒菜時(shí)不放油　D、多飲用純凈水，少飲用礦泉水 14、碘酒是一種常用的外用消毒藥，關(guān)于它的消毒原理說法正確的是 A．溶解細(xì)菌　　　　　B、氧化細(xì)菌，使蛋白質(zhì)變性 C、使細(xì)菌缺氧而死　　D、使細(xì)菌缺水而死 15、白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均為家庭廚房中常用的物質(zhì)，利用這些物質(zhì)能完成的實(shí)驗(yàn)是 ①檢驗(yàn)自來水是否含氯離子?、阼b別食鹽和小蘇打?、鄣皻つ芊袢苡谒帷、馨拙浦惺欠窈状? A①②　　　B、①④　　　　　C、②③　　　D、③④ 二．填空題（每空2分，共計(jì)40分） 16、（1）水在人體內(nèi)有重要作用，請列舉出其中三點(diǎn)： ①　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ②　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ③　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （2）水資源非常短缺，請列舉兩條生活中節(jié)約用水的具體措施 ①　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ②　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 17、食物的酸堿性是按食物在體內(nèi)代謝的最終產(chǎn)物的性質(zhì)分類的，請你列舉兩種酸性食物　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　?。说难撼剩撸撸撸撸撸撸撸ㄋ嵝?，弱酸性，中性，堿性，弱堿性）．我國居民形成了攝入蔬菜和水果偏少的習(xí)慣，一般尿液呈　　　　　　性． 18、下表是某食品包裝袋上的說明，從表中的配料中分別選出一種物質(zhì)填在相應(yīng)的橫線上。 品　　名 濃縮菠蘿汁 配　　料 水．濃縮菠蘿汁．蔗糖．檸檬酸．黃原膠．甜蜜素．維生素C，菠蘿香精．檸檬黃．日落黃．山梨酸鉀等 果汁含量 ≥８０％ 生產(chǎn)日期 標(biāo)于包裝袋封口上 其中屬于著色劑的有　　　　　屬于調(diào)味劑的有　　　　　　　　　 屬于防腐劑的有　　　　　，富含維生素的有　　　　　　　　　　　　?。? 19、某同學(xué)欲檢驗(yàn)抗酸藥中是否含有Al(OH)3，操作如下．取藥劑３－４片研碎，向樣品中加入過量的鹽酸，過濾，得澄清溶液，向澄清溶液中滴加NaOH溶液，觀察到有白色沉淀，繼續(xù)加過量NaOH溶液，白色沉淀又溶解．你能得出該抗酸藥中 ＿＿＿＿（填含或不含）有Al(OH)3，請寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式： ①　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ②　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ③　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 20、某藥品標(biāo)簽上貼有OTC，它表示　　　　　　　　　　　，若是R標(biāo)記則表示　　　　　，我們平時(shí)能自己到藥店買到的藥如阿司匹林屬于哪類藥　　　　　　　　 三．計(jì)算題（6＋9＝15分） 純牛奶 配料：鮮牛奶 保質(zhì)期：8個(gè)月 凈含量：250ml/盒 營養(yǎng)成分（每100ml） 鈣≥0.11g 脂肪≥3.3g 蛋白質(zhì)≥2.9g 21、人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中，以羥基磷酸鈣晶體［Ca10（PO4）6（OH）2］形式存在。牛奶含鈣豐富又易吸收，且牛奶中鈣和磷比例合適，是健骨的理想食品。下圖是某乳業(yè)公司純牛奶包裝標(biāo)簽的部分文字。請仔細(xì)閱讀后回答下列問題： （1）羥基磷酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)＿＿＿＿＿＿＿＿（保留到0、1g） （2）包裝標(biāo)簽上脂肪≥3.3g，是指100ml牛奶中含脂肪至少3.3g。那么一盒牛奶中含鈣至少＿＿＿＿＿g。（保留到0.01g） 22、某抗酸藥每片含碳酸鈣534mg，氫氧化鎂180mg，每片該藥可中和多少克溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為6.2%的鹽酸？（保留到0.01g） 參考答案 一．選擇題 題號 １ ２ ３ ４ ５ ６ ７ ８ 答案 D B A C C C B A 題號 ９ １０ １１ １２ １３ １４ １５ 答案 D D C D B B C 二．填空題 16、①很好的溶劑，②調(diào)節(jié)體溫，③必不可少的反應(yīng)物，④人體的重要組成成分（任答對三個(gè)都可）；①洗菜的水澆花，②洗衣服的水用于沖廁所等（合理的答案就給分） 17、雞蛋，豬瘦肉（合理的答案就給分），弱堿性，酸性 18、檸檬黃、日落黃，（選一即可）；檸檬酸、甜蜜素、菠蘿香精、蔗糖（選一即可）；山梨酸鉀；濃縮菠蘿汁、維生素C（選一即可）。 19、含，Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O，　AlCl3+3NaOH=Al(OH)3↓+3NaCl Al(OH)3+NaOH=NaAlO2+2H2O　 20、非處方藥，處方藥，非處方藥 三、計(jì)算題 21、（1）39.8%　?。?）0.28g 22、10g