2019版中考化學專題復習 20 化學與生活活動學案(新版)新人教版.doc
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2019版中考化學專題復習 20 化學與生活活動學案(新版)新人教版 【學習目標】 1.了解六種營養(yǎng)素及其與人體健康的關(guān)系; 2.了解人體中的常量元素和微量元素; 3.了解某些元素與人體健康的關(guān)系。 【活動方案】 活動一、回顧與人體健康有關(guān)的六大營養(yǎng)素及其對人體的作用 1.獨立填寫下列各題,小組交流。 六種營養(yǎng)素是指什么?哪些能為人體活動提供能量?哪種是人體最重要的供能物質(zhì)? (1)蛋白質(zhì)是構(gòu)成什么的基本物質(zhì)?由什么構(gòu)成?主要存在于哪些物質(zhì)中,高溫、紫外線以及哪些情況會造成蛋白質(zhì)變性,喪失生理功能? (2)糖類是人類食物的重要成分,由哪幾種元素組成?主要存在于哪些食物中? (3)什么是人體的備用能源? (4)維生素在人體內(nèi)的功能有哪些?缺乏維生素A則怎樣?缺乏維生素C則怎樣? 2.小試牛刀: 如圖,是我們正常人每天應攝取各類營養(yǎng)物質(zhì)的金字塔。 (1)位于塔底的五谷類是人體每天應攝取最多的,它含有的營養(yǎng)素最多的一種是什么?它主要為機體活動和維持恒定體溫提供什么? (2)某校食堂中餐食譜如下: 主食:大米飯; 配菜:紅燒肉、煎雞蛋、炸雞腿、豆腐湯??紤]到各種營養(yǎng)成分的均衡搭配,應該增加的配菜是什么? 活動二、了解一些元素對人體健康的影響 1.人體中的常量元素有哪些(從大到?。??常見的微量元素又有哪些? 2.作為醫(yī)生專家組,你能對下列各種元素缺乏病人的癥狀做出診斷結(jié)論嗎?能否向病人提出飲食、藥物或保健品建議? 病人癥狀 診斷結(jié)論 飲食、藥物或保健品建議 佝僂病,骨質(zhì)疏松 表皮角質(zhì)化 甲狀腺腫大 齲齒比較多 食欲不振,發(fā)育不良 貧血 活動三、構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)圖 你能根據(jù)本節(jié)課的復習,自己總結(jié)《化學與生活健康》嗎?形式多樣,不限于文字總結(jié),可畫樹狀圖等。 【課堂反饋】 1.下列物質(zhì)中富含糖類的是( ) A.豆腐 B.玉米 C.奶油 D.黃瓜 2.臨近中考,家長為了給學生增加營養(yǎng),制定了如下食譜: 主食 饅頭、米飯 副食 紅燒牛肉、清蒸西江魚 飲料 酸牛奶、白開水 用你所學的知識,建議家長增加的食物是( ) A.炒雞蛋 B.蒸豬排骨 C.燉豆腐 D.炒瓜苗 3.人體中化學元素含量的多少會直接影響人體健康。下列人體所缺元素與引起的健康問題關(guān)系錯誤的是( ) A.缺鐵會引起貧血 B.缺碘會引起齲齒 C.缺鈣會引起骨質(zhì)疏松 D.缺鋅會引起生長遲緩,發(fā)育不良 4.下列關(guān)于化學與日常生活關(guān)系的歸納中,存在錯誤的是( )(A級題) A. 化學與健康 ①用鮮黃瓜﹣可大量補鈣 ②人體缺鐵﹣易患貧血病 B. 化學與生活 ①輕車內(nèi)異味﹣開窗通風 ②防止食品受潮﹣用氧化鈣做干燥劑 C. 化學與安全 ①金屬鹽中毒﹣喝鮮牛奶解毒 ②煤氣泄漏﹣關(guān)閉閥門,嚴禁煙火 D. 化學與環(huán)境 ①用乙醇汽油﹣減少空氣污染 ②合理使用農(nóng)藥、化肥﹣減少水污染 5.化學與生活密切相關(guān).(B級題) (1)如圖是某校食堂的食譜,從所含營養(yǎng)素分析,除水和無機鹽外,主食中主要含有營養(yǎng)素是_______________,食譜中缺少的營養(yǎng)素是_____________. (2)小強去醫(yī)院體檢,醫(yī)生說他有點貧血,你認為他應該適當補充______元素. (3)炒菜時油鍋著火,可用鍋蓋蓋滅,其滅火原理是______________________. (4)生活中常用________的方法降低水的硬度,同時又可以殺菌消毒. 課題2 化學與有機材料 【學習目標】 1.了解有機化合物和有機合成材料; 2.學會區(qū)別天然有機材料與合成材料; 3.了解合成材料帶來的污染,尤其是“白色污染”及其防治方法。 【活動方案】 活動一、了解有機化合物 請將化合物、有機化合物、無機化合物、有機小分子化合物、有機高分子化合物、乙醇、蛋白質(zhì)、淀粉填入下圖中。 思考:一氧化碳、碳酸鈉都含有碳元素,它們屬于有機化合物嗎?為什么? 活動二、了解有機合成材料 1.你能否把下面的網(wǎng)絡(luò)圖補充完整嗎? 天然纖維:___________________(舉例) 天然有機 高分子材料 天然橡膠 _______:鏈狀結(jié)構(gòu)(如聚乙烯塑料) 塑料 有機材料 _______:網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)(如電木、電玉、炒鍋的把手、 電源插座等) ________ ________ 合成纖維:滌綸(的確良)、錦綸(尼龍)、腈綸 ________ [強度高、彈性好、耐磨和耐化學腐蝕, 但吸水性和透氣性差] 合成橡膠 2.請結(jié)合圖示服裝標簽回答下列問題: (1)運動服衣料成分中屬于有機合成材料的是何成分? (2)怎樣區(qū)別該面料成分是否是純棉? 活動三、認識“白色污染” 合成材料的應用與發(fā)展,大大方便了人類生活。但同時合成材料的廢棄物急劇增加帶來環(huán)境問題,塑料廢棄物引起的“白色污染”尤為嚴重,請你說說 “白色污染”帶來的危害及解決的方法有哪些? 【課堂反饋】 1.下列物質(zhì)中,不屬于合成材料的是 ( ) A.合成橡膠 B.棉花 C.尼龍繩 D.塑料食品袋 E.陶瓷碗 F.不銹鋼 2.廚房中的下列調(diào)料中,不含有機物的是 ( ) A.蔗糖 B.味精 C.白醋 D.食鹽 3.材料是時代進步的重要標志,有機合成材料的出現(xiàn)更是材料發(fā)展史上的一次重大突破。下面有關(guān)材料說法正確的是 ( ) A.合金、合成纖維都是有機合成材料 B.水泥、玻璃鋼、汽車輪胎都是常見的復合材料 C.合成材料的大量使用給人類帶來了嚴重污染,所以要禁止生產(chǎn)和使用 D.開發(fā)使用可降解塑料能有效解決“白色污染”問題 4.下列做法不利于環(huán)境保護的是( ) A.分類回收廢舊金屬 B.積極開發(fā)和利用新能源 C.焚燒塑料解決白色污染問題 D.生活污水處理后再排放 5.某服飾公司生產(chǎn)的“天仙”牌服飾以其美觀大方、舒適被消費者喜愛。品牌襯衫的布料成分為“75%苧麻,25%棉”,請問:(A級題) (1)制作該襯衫的纖維種類屬于 (填“天然纖維”或“合成纖維”); (2)要檢驗某服裝是否用滌綸制成的該品牌襯衫的假冒產(chǎn)品,簡便的方法是: 。 (3)一般不能用較高的溫度熨燙衣服,這說明了 。 6.下列對部分化學知識的歸納完全正確的一組是( )(B級題) A.化學與生活 B.化學與環(huán)境 ②用燃燒法區(qū)別羊毛和滌綸 ③干冰用于人工降雨 ①焚燒植物枯桿不會造成空氣污染 ②PM2.5是造成霧霾天氣的元兇之一 ③含磷洗滌劑的使用會導致水污染 C.化學與安全 D.化學與健康 ①炒萊油鍋著火可以用鍋蓋蓋滅 ②在室內(nèi)放一盆水,可防止煤氣中毒 ③夜間發(fā)現(xiàn)液化氣泄漏開燈尋找泄漏源 ①人體缺鐵會引起貧血 ②用甲醛的水溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮 ③食用蔬菜和水果來補充維生素- 1.請仔細閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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