色點(diǎn)系統(tǒng)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn).ppt

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設(shè)備開(kāi)啟/關(guān)閉色點(diǎn)系統(tǒng),事業(yè)二本部訓(xùn)練部,2016.08,,,,,,目錄,色點(diǎn)管理的目的,色點(diǎn)系統(tǒng)規(guī)范說(shuō)明,附件,,,,色貼制作及張貼說(shuō)明,,色點(diǎn)管理的目的,給需要在不同時(shí)段開(kāi)啟和關(guān)閉的設(shè)備，用顏色標(biāo)貼進(jìn)行簡(jiǎn)單直觀的區(qū)分管理，可以有效減少能源浪費(fèi)，降低餐廳營(yíng)運(yùn)費(fèi)用。,1,,照明設(shè)備的色點(diǎn)如下：*紅色-------所有時(shí)段都要開(kāi)（應(yīng)急燈，冷藏/冷凍冰箱等）*藍(lán)色-------當(dāng)員工到達(dá)餐廳時(shí)開(kāi)啟，離開(kāi)餐廳時(shí)關(guān)掉（開(kāi)店、打烊清潔燈、經(jīng)理室門(mén)口燈等）*綠色-------開(kāi)始營(yíng)業(yè)時(shí)開(kāi)啟，營(yíng)業(yè)結(jié)束后關(guān)閉（如大廳用餐區(qū)等）*橙色-------黃昏時(shí)或需要時(shí)開(kāi)啟，營(yíng)業(yè)結(jié)束后關(guān)閉（如戶(hù)外招牌等）空調(diào)設(shè)備的色點(diǎn)如下：*綠色--------開(kāi)始營(yíng)業(yè)時(shí)開(kāi)啟，營(yíng)業(yè)結(jié)束后關(guān)閉*藍(lán)色--------當(dāng)員工到達(dá)餐廳時(shí)開(kāi)啟，離開(kāi)餐廳時(shí)關(guān)閉*橙色--------需要時(shí)打開(kāi)（如未開(kāi)放之樓面的空調(diào)等等）加熱設(shè)備的色點(diǎn)如下：*紫色--------需使用時(shí)，提前半小時(shí)開(kāi)啟（如水浴保溫鍋，煮面機(jī)等）,,,,,,,,注：1.餐廳可根據(jù)實(shí)際情況，增加色點(diǎn)，合理管控設(shè)備的開(kāi)啟和關(guān)閉2.設(shè)備的開(kāi)啟和關(guān)閉應(yīng)設(shè)定具體的時(shí)間（紅色，橙色除外）,,2,色點(diǎn)系統(tǒng)規(guī)范說(shuō)明,,3,色貼制作及張貼說(shuō)明,,色貼材質(zhì)：使用可移不干膠貼紙,時(shí)間設(shè)定：根據(jù)“色點(diǎn)系統(tǒng)規(guī)范說(shuō)明”的要求設(shè)定，電腦中輸入后打印,制作尺寸：參考附件“模板一、二”,顏色區(qū)分：除了附件“模板一”中的五種顏色外，還可以根據(jù)需要增加顏色,張貼規(guī)范：參考附件“張貼示意圖一、二”,警告標(biāo)志及警告語(yǔ)：根據(jù)“模板三”的尺寸要求，張貼在配電箱門(mén)正中位置,附件,,間隙為：5mm,96mm,28mm,張貼示意圖（一）,應(yīng)急燈,水浴保溫鍋,A區(qū)空調(diào),需要時(shí)開(kāi)啟,大廳插座,面區(qū)照明,標(biāo)貼尺寸及張貼示意圖,,張貼示意圖（二）,照明總閘,15mm,65mm,,需要時(shí)開(kāi)啟,不可關(guān)閉,模板（一）,96mm,28mm,,模板（二）,****,45mm,30mm,****,45mm,15mm,****,15mm,65mm,***,45mm,15mm,,配電箱周?chē)坏枚逊湃魏畏恋K操作的物品保證配電箱門(mén)能夠正常開(kāi)啟,模板（三）,,,,,,,,,95mm,配電箱布局參考,（一）,380V用電設(shè)備（如：煮面機(jī)，水浴保溫工作臺(tái)，洗碗機(jī)，大功率電磁爐）,220V用電設(shè)備和插座,配電箱布局參考,（二）,380V用電設(shè)備（如：煮面機(jī)，水浴保溫工作臺(tái)，洗碗機(jī)，大功率電磁爐）,220V用電設(shè)備和插座,