九年級科學(xué)上冊 第1章 物質(zhì)及其變化 第2節(jié) 物質(zhì)的酸堿性 第2課時(shí) 溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度練習(xí) 浙教版.doc

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第2課時(shí)　溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度 (見A本3頁) 1．pH是反映物質(zhì)酸堿性__強(qiáng)弱__的指標(biāo)，它的范圍通常在__0～14__之間。pH越低，酸性越__強(qiáng)__；pH越高，__堿__性越強(qiáng)；常溫下，pH等于7的物質(zhì)呈__中性__。 2．簡單測定物質(zhì)酸堿性常用__pH試紙__。方法是：　在潔凈的玻璃片上放一片pH試紙，用潔凈的玻璃棒蘸取被測溶液，滴到pH試紙上，將顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照　。 A　練就好基礎(chǔ)　基礎(chǔ)達(dá)標(biāo) 1．在pH＝0的溶液中，滴入紫色石蕊試液，溶液顯(　B　) A. 紫色 B．紅色 C．藍(lán)色 D．無色 2．實(shí)驗(yàn)測得下列四種溶液的pH如圖所示，其中溶液呈堿性的是(　C　) 第2題圖 A. 稀硫酸 B．碳酸 C．碳酸鈉溶液 D．氯化鈉溶液 3．為了鑒別一桶實(shí)驗(yàn)室用的蒸餾水是否被某種酸污染，不可取的方法是(　C　) A. 取樣品用pH計(jì)測定樣品的pH B．測定樣品的密度 C．取樣品滴入酚酞試劑 D．測試樣品的導(dǎo)電性 4．用pH試紙測試一瓶某溶液的酸堿度時(shí)，其中正確的操作方法是(　D　) A. 將該溶液倒少許在pH試紙上 B．往瓶中的溶液里投入pH試紙 C．將pH試紙一端浸入該溶液中 D．用潔凈的玻璃棒蘸取少量溶液，然后滴在一張pH試紙上 5．“鳳凰”號火星探測器測得火星北極的土壤呈弱堿性，如果火星具備作物生長的條件，下列作物較適宜在火星北極種植的是(　A　) A B C D 植物 大豆 棉花 茶樹 松樹 pH 6.5～7.5 6.0～6.8 5.0～5.5 5.0～6.0 A. 大豆 B．棉花21cnjy C．茶樹 D．松樹 6．①酸奶　②肥皂水?、凼雏}水是生活中常見的三種物質(zhì)，酸奶能使紫色石蕊試液變紅，肥皂水顯堿性，食鹽水的pH＝7，它們的pH由小到大排列順序正確的是(　B　) A. ①②③ B．①③② C．②①③ D．③②① 7．下列說法中錯(cuò)誤的是(　A　) A. pH小于7的雨就是酸雨 B．pH等于7的溶液，既非酸性也非堿性 C．指示劑能檢驗(yàn)溶液的酸堿性 D．用pH試紙能測定溶液的酸堿度 8．對酸堿指示劑與pH試紙的敘述正確的是(　A　) A. 都可檢驗(yàn)溶液的酸堿性 B．都可檢驗(yàn)溶液的酸堿度 C．兩者只能檢驗(yàn)酸堿溶液 D．測試的意義相同，但測試方法不同 9．小華測得生活中一些液體的pH如下表： 液體 雨水 糖水 廚房清潔劑 廁所清潔劑 pH 5.6 7 11.8 2 (1)上述液體中，呈中性的是__糖水__，能使酚酞試液變成紅色的是__廚房清潔劑__。 (2)正常雨水的pH約為5.6的原因是 __二氧化碳與水反應(yīng)生成了碳酸__。 (3)用pH試紙測定廁所清潔劑的pH時(shí)，先將pH試紙用水潤濕，結(jié)果會(huì)__偏大__(填“偏大”“偏小”或“無影響”)。 (4)廁所清潔劑與廚房清潔劑 __不能__(填“能”或“不能”)混合使用。 B　更上一層樓　能力提升 10．在化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作考查中，曉華在測定澄清石灰水的pH時(shí)，先把pH試紙用水潤濕，然后將石灰水用玻璃棒滴到試紙上。她所測得的值與真實(shí)值相比(　A　) A. 偏小 B．偏大 C．不變 D．都有可能 11．“雪碧”等碳酸飲料的pH小于7，若晃動(dòng)后打開瓶蓋，其pH將(　B　) A. 變小 B．變大 C．不變 D．無法確定 12．取一濾紙條，等間距滴10滴紫色石蕊試液，然后裝入玻璃管中(如圖所示)，兩端管口同時(shí)放入分別蘸有濃氨水和濃鹽酸的棉球，幾秒后觀察到圖示現(xiàn)象。下列說法不正確的是(　C　) 第12題圖 A. 氨水的pH大于7，鹽酸的pH小于7 B．濃氨水和濃鹽酸都易揮發(fā) C．氨分子和氯化氫分子的運(yùn)動(dòng)速率相等 D．酸、堿能使紫色石蕊試液顯示不同的顏色 13．有一食品包裝說明書中注明防腐劑是苯甲酸(C6H5COOH)，張華同學(xué)查資料得知苯甲酸的酸性比醋酸強(qiáng)，可用作食品防腐劑。下列對苯甲酸性質(zhì)的推測中不合理的是(　B　) A. 苯甲酸溶液的pH小于7 B．相同濃度的苯甲酸溶液的pH比醋酸的pH大 C．苯甲酸溶液能使紫色石蕊試液變紅 D．苯甲酸溶液不能使無色酚酞試液變色 第14題圖 14．現(xiàn)有氫氧化鈉、酒精、鹽酸三種溶液，用具體實(shí)驗(yàn)解釋如圖所示的函數(shù)圖象： (1)X可以表示向水中加入__氫氧化鈉等__的過程； (2)Y可以表示向水中加入__酒精等__的過程； (3)Z表示向__鹽酸等__中加入水的過程。 15．小明同學(xué)取下列生活中的物質(zhì)，測得其pH如下表所示： 物質(zhì) 石灰水 雨水 葡萄 糖水 檸檬汁 食鹽水 純堿水 潔廁凈 pH 9.2 5.2 7.0 2.5 7.0 12.2 1.1 由表判斷： (1)酸性最強(qiáng)的物質(zhì)是__潔廁凈__，能使無色酚酞試液變紅色的物質(zhì)是__石灰水、純堿水__；小明生活的環(huán)境所降的雨水__屬于__(填“屬于”或“不屬于”)酸雨。 (2)廁所中的污垢主要有碳酸鈣、鐵銹及油污等，潔廁凈的主要成分是鹽酸和表面活性劑。潔廁凈除去污垢中的碳酸鈣時(shí)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為__CaCO3＋2HCl===CaCl2＋H2O＋CO2↑__ (3)石灰水中的溶質(zhì)是__Ca(OH)2__(填化學(xué)式，下同)，石灰水敞口久置于空氣中，溶液的pH會(huì)__減小__(填“增大”或“減小”)，其原因是(用化學(xué)方程式表示)__Ca(OH)2＋CO2===CaCO3↓＋H2O__。 C　開拓新思路　拓展創(chuàng)新 16．蘋果到底是酸性物質(zhì)還是堿性物質(zhì)呢？爸爸認(rèn)為：蘋果富含蘋果酸，肯定是酸性物質(zhì)；媽媽認(rèn)為：蘋果是堿性物質(zhì)，多吃蘋果對身體有好處。為弄清楚這個(gè)問題，小明進(jìn)行了自主學(xué)習(xí)和探究。 【查閱資料】①在營養(yǎng)學(xué)中，食品的酸堿性分為“食品的品味酸堿性”和“食品的生理酸堿性”(指食品被身體吸收后的酸堿性)。 ②多食用生理堿性食品，對維持人體體液的酸堿平衡有好處。 ③可以利用燃燒的方法來判斷食品的生理酸堿性。 【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】①測定蘋果的口味酸堿性：取蘋果20 g，榨汁，取濾液測得pH<7。 ②測定蘋果的生理酸堿性：另取蘋果20 g，切碎，放入坩堝內(nèi)，加強(qiáng)熱至質(zhì)量不再變化，將殘?jiān)蒙倭克芙?，取濾液測得pH>7。 【初步認(rèn)識】蘋果是口味“酸性”，生理“堿性”的食品，常食用蘋果對健康有利。 【繼續(xù)探究】小明對實(shí)驗(yàn)結(jié)果感到很驚訝，他猜想：食品的口味酸堿性與生理酸堿性是否正好相反？又選了一些常見食品用上述方法繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，小明設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)記錄表，收集相關(guān)數(shù)據(jù)。 【反思與分享】實(shí)驗(yàn)中，欲比較幾種食品的主要酸堿性強(qiáng)弱，必須控制實(shí)驗(yàn)條件。 【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：呈生理堿性的食品有：檸檬、四季豆、菠菜、香蕉、海帶等；呈生理酸性的食品有：豬肉、雞肉、蛋黃、鯉魚、花生等。有些物質(zhì)口味酸堿性與生理酸堿性正好相反。 (1)若大致測定某溶液是酸性還是堿性的，下列可采用的是__①②③__(填序號)。 ①酚酞試液?、趐H試紙?、凼镌嚰? (2)根據(jù)小明繼續(xù)探究的實(shí)驗(yàn)?zāi)康模阏J(rèn)為下列必測的項(xiàng)目是__AEF__(填字母)，是必須在實(shí)驗(yàn)記錄表中出現(xiàn)的欄目。 A. 食品名稱 B．加熱時(shí)間 C．殘?jiān)|(zhì)量 D．坩堝質(zhì)量 E．口味酸堿性 F．生理酸堿性 (3)若要比較香蕉和蛋黃這兩種食品的生理酸堿性強(qiáng)弱，你認(rèn)為必須控制的實(shí)驗(yàn)條件是__所取得樣品質(zhì)量及水量必須相同__。