（全國通用）2018年高考生物總復習《細胞呼吸》專題突破學案.doc
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《細胞呼吸》 【考點定位】 考綱內容 考綱解讀 1．細胞呼吸的原理及應用（Ⅰ）； 2．探究酵母菌的呼吸方式（Ⅰ）。 1．能描述細胞呼吸的概念；能闡明細胞呼吸的過程和意義； 2．探究酵母菌的呼吸方式；收集資料，進行分析，探討細胞呼吸原理的具體應用。 【命題預測】 本考點是高考的核心考點，縱觀近三年高考題，選擇題主要考查有氧呼吸和無氧呼吸的過程和場所，非選擇題主要考查外界因素對細胞呼吸影響分析，以及細胞呼吸過程探究實驗分析和設計。預測2018年高考將加重與光合作用聯(lián)系，分析植物凈光合速率，進行實驗設計和分析。 【要點講解】 一、細胞呼吸的原理 1．有氧呼吸 （1）過程圖解 （2）總反應式 2．無氧呼吸 3．細胞呼吸中［H］和ATP的來源和去路 項目 來源 去路 有氧呼吸 無氧呼吸 有氧呼吸 無氧呼吸 ［H］ 葡萄糖和水 葡萄糖 與O2結合生成H2O 還原丙酮酸 ATP 三個階段都產生 只在第一階段產生 用于各項生命活動 4．能量的釋放與去向 （1）有氧呼吸三個階段都釋放能量產生ATP，而無氧呼吸只在第一階段釋放能量產生ATP。 （2）細胞呼吸釋放的能量大部分以熱能散失，少部分轉移到ATP中。 二、細胞呼吸的影響因素及其應用 1．溫度對細胞呼吸的影響 （1）原理：通過影響與細胞呼吸有關的酶的活性來影響呼吸速率。 （2）曲線分析 ①在最適溫度時，呼吸強度最大。 ②超過最適溫度，呼吸酶活性降低甚至變性失活，呼吸速率下降。 ③低于最適溫度，酶活性下降，呼吸速率下降。 （3）應用 ①低溫下儲存蔬菜和水果。 ②蔬菜大棚夜間適當降溫以降低呼吸消耗，提高產量。 2．氧氣濃度對細胞呼吸的影響 （1）原理：O2是有氧呼吸所必需的，且O2對無氧呼吸過程有抑制作用。 （2）曲線分析 ①O2濃度＝0時，只進行無氧呼吸。 ②0
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