七年級生物下冊 4.11.3 皮膚與汗液的分泌教案 （新版）北師大版.doc

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皮膚與汗液的分泌 教學(xué)目標(biāo)： 了解皮膚的結(jié)構(gòu)、皮膚的再生和皮膚的衛(wèi)生保健知識。理解皮膚的功能。 通過學(xué)習(xí)皮膚的結(jié)構(gòu)與功能，培養(yǎng)學(xué)生準(zhǔn)確運用生物學(xué)知識解決實際問題的能力和理論聯(lián)系實際的能力。通過對皮膚具有保護功能的學(xué)習(xí)，訓(xùn)練學(xué)生分析、歸納知識的能力。教會學(xué)生如何科學(xué)地保養(yǎng)好自己皮膚，主動做好衛(wèi)生保健工作。 通過對皮膚結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生用辯證唯物主義的觀點看待和分析問題的科學(xué)思維方式。通過對皮膚結(jié)構(gòu)和衛(wèi)生保健的學(xué)習(xí)，對學(xué)生進行審美教育。通過介紹有關(guān)科學(xué)技術(shù)成就，對學(xué)生進行愛國主義教育。 重點、難點分析： 皮膚的結(jié)構(gòu)與功能的相互適應(yīng)關(guān)系。 教學(xué)過程設(shè)計： 一、本課題的參考課時為1課時。 二、教學(xué)過程： 【引言】 人類是目前世界上最聰明的生物。我們知道許多的科學(xué)道理，了解許多自然的奧秘，但是我們對自己的了解又有多少呢？我們從小就對自己的身體充滿了好奇。今天我們終于有機會在一起以科學(xué)的眼光來重新認(rèn)識自己的身體了。 今天我們的話題就從人體最外層的皮膚開始。我們隨時可以看到、摸到的皮膚，你對它究竟了解多少呢？我想每個人可能都會有一大堆問題亟待解決。比如：我們在淡水和海水中游泳時，體內(nèi)的水分為什么不會有大的變化呢？皮膚常年暴露在外接觸許多細菌，為什么不腐爛變質(zhì)呢？人體的膚色為什么不同？頭發(fā)是怎樣長出來的？長“青春痘”的原因？……這些問題都與皮膚的結(jié)構(gòu)密切相關(guān)。 【進入新課】 (1)皮膚是人體最大的器官，覆蓋在人體表面。你認(rèn)為它是由哪些組織，以什么方式構(gòu)成的呢？要求學(xué)生回答問題時要有依據(jù)，表達思想時要注意邏輯性，要條理清楚。注意培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維能力和語言表達能力。 根據(jù)皮膚所在的位置和功能特點可以確定，最外層應(yīng)當(dāng)是復(fù)層上皮。用手揪動手背的皮膚，你看到了什么現(xiàn)象？你有什么感覺？這些說明了什么？皮膚有一定的彈性；與肌肉的連接不是很緊密；皮膚的顏色會發(fā)生變化；皮膚有感受疼痛、溫度、壓力等外界刺激的能力。 出示皮膚結(jié)構(gòu)圖(也可以用模型或復(fù)合投影片等教具)。教師講解：皮膚分表皮層和真皮層。皮膚上還長有附屬物，如：毛發(fā)、指甲、汗腺等。在真皮層下面還有皮下組織與皮膚下方的肌肉相連接。 (2)表皮又分為角質(zhì)層和生發(fā)層。用復(fù)合投影片效果較好。學(xué)生觀察后回答：角質(zhì)層屬于什么組織？細胞排列有何特點？具有什么功能？人體的皮膚并沒有因為每天皮屑的脫落而變薄，這又是為什么呢？教師講解生發(fā)層的再生功能(生理性再生和補償性再生)。使學(xué)生體會皮膚的再生是對環(huán)境的一種主動性適應(yīng)。(在這里可以通過我國醫(yī)療領(lǐng)域的某個科學(xué)成果進行愛國主義的教育。)思考題：皮膚大面積燒傷的患者為什么容易死亡？ 生發(fā)層細胞中還可以看到有一些黑色素細胞。它與我們的膚色有什么關(guān)系呢？教師講解黑色素細胞的分布與膚色的關(guān)系。有些人不能合成黑色素，這就是“白化病”。可以簡單介紹黑色素的保護作用和產(chǎn)生條件，使學(xué)生認(rèn)識到人體對環(huán)境具有一定的適應(yīng)能力。經(jīng)常曬太陽對于人體的生長發(fā)育有什么好處呢？教育學(xué)生多參加室外活動，但在夏天外出或進行日光浴時應(yīng)當(dāng)適度。因為過度的日曬會加速皮膚的老化，會引發(fā)皮膚癌。 從圖中可以看到表皮層內(nèi)沒有血管，細胞更新所需要的物質(zhì)怎樣轉(zhuǎn)運呢？證據(jù)是什么？(摩擦、擠壓會產(chǎn)生“水泡”；表皮蹭傷時會有組織液析出。) 通過對表皮層的學(xué)習(xí)使學(xué)生認(rèn)識到皮膚是保護人體的重要屏障。 (3)在表皮的下方就是結(jié)構(gòu)復(fù)雜具有彈性的真皮層。用復(fù)合投影片顯示真皮層結(jié)構(gòu)。學(xué)生觀察分析真皮層的結(jié)構(gòu)特點，說出真皮層與表皮層的主要不同。真皮層主要是由哪種組織構(gòu)成的呢？教師講解為什么皮膚具有彈性、如何保持良好的彈性、以及它在保護內(nèi)部組織方面的主要作用?？梢杂靡粔K較厚的新鮮豬皮演示：撕、拽、切割，彈性及韌性都很強。 用手指壓迫手心，然后放開。你看到了什么現(xiàn)象？為什么會這樣？真皮層內(nèi)有豐富的血管，人體血液循環(huán)中10％的血液要流經(jīng)皮膚。這對人體有何意義？(物質(zhì)運輸；調(diào)節(jié)體溫；)關(guān)于調(diào)節(jié)體溫的問題教師可通過實例適當(dāng)講解，或引導(dǎo)學(xué)生討論。什么情況下你的皮膚會變紅？(劇烈運動時；夏天室外高溫或冬季低溫時；擠壓或揉搓皮膚時；情緒激動時。)通過討論使學(xué)生認(rèn)識到皮膚的保護作用不僅是被動的屏障作用，皮膚還可以主動地進行調(diào)節(jié)去適應(yīng)環(huán)境。皮膚被蚊蟲叮咬后的紅腫現(xiàn)象也是一種主動的自我保護方式(免疫功能)。環(huán)境的變化和刺激，皮膚是怎樣感受到的呢？在真皮層內(nèi)有豐富的神經(jīng)末梢，它們可以接受哪些刺激，產(chǎn)生哪些感覺呢？可以蒙住學(xué)生眼睛，讓他摸一個塑料圖釘和鐵鎖。并且讓他說出名稱、質(zhì)地和判斷依據(jù)。然后討論在這過程中都接受了哪些刺激？產(chǎn)生了哪些感覺？(壓力——重量，觸覺——形狀，溫度——質(zhì)地，痛覺——有“針”)。投影各種皮膚感受器圖。皮膚中接受不同刺激的神經(jīng)末梢結(jié)構(gòu)不同。人體有這么多的感覺有什么意義？ 通過思考使學(xué)生認(rèn)識到這也是人體適應(yīng)環(huán)境的一個方面。 (4)仔細觀察自己的皮膚。說出皮膚上還有哪些附屬結(jié)構(gòu)？它們分別具有什么功能？根據(jù)學(xué)生發(fā)言教師做簡單講解。分別顯示結(jié)構(gòu)圖。 A．指甲、趾甲： 產(chǎn)生？顏色？質(zhì)地和作用？在中國望甲診病歷史悠久?？梢越逃龑W(xué)生不要涂指甲油，從而進行科學(xué)教育和審美教育。 B．汗腺： 分布？用放大鏡觀察一下手心和手背，汗孔是否與毛孔共用同一“孔”？汗腺的類型？汗液的主要化學(xué)成分是什么？它有什么重要作用？(散熱、排泄)略講“狐臭”和“痱子”。進行衛(wèi)生教育。 C．毛發(fā)和豎毛肌： 分布特點？類型？(長毛、短毛和毳毛)毛發(fā)的主要功能？直發(fā)與卷發(fā)的產(chǎn)生原因？(毛孔形狀不同)。拔一根頭發(fā)，對照圖解觀察?；卮鹈l(fā)由哪幾部分組成？頭發(fā)變白首先從哪里開始？(發(fā)根)講解毛發(fā)的生長及脫發(fā)。拔取頭發(fā)時有什么感覺？為什么？打“寒戰(zhàn)”或受到驚嚇時為什么會毛發(fā)“豎立”？ D．皮脂腺： 有些人頭發(fā)為什么總是愛出“油”？人體還有什么部位經(jīng)常愛出油呢？講解皮脂腺的分布、位置、結(jié)構(gòu)及其作用。為什么有的人青春期會長“青春痘”？講解成因及其防治常識。 (5)皮下組織：簡單講解結(jié)構(gòu)和功能(連接、保溫、緩沖作用)。 (6)皮膚都具有哪些重要的生理功能？我們應(yīng)當(dāng)怎樣根據(jù)皮膚的特點科學(xué)地保護好自己的皮膚呢？教師根據(jù)學(xué)生回答小結(jié)、講解。 【鞏固】 通過一道題，圍繞“皮膚的保護功能”復(fù)習(xí)鞏固結(jié)構(gòu)與功能的適應(yīng)關(guān)系：皮膚的保護功能主要體現(xiàn)在哪些方面？它們主要由皮膚的什么結(jié)構(gòu)來完成？教師從中得到反饋信息后，及時調(diào)整教學(xué)方略。 思考題：皮膚大面積燒傷、手術(shù)創(chuàng)傷、表皮被蹭傷或被磕出“烏青塊”后分別會造成什么后果？為什么？傷口愈合時為什么會感到“癢癢”？在醫(yī)院打針時有“皮試”——皮內(nèi)注射、皮下注射、肌肉注射和靜脈注射，其中哪一種最疼？什么時候最疼？為什么？如何運用你的知識，正確看待護膚用品的廣告？ 【板書設(shè)計】 第三節(jié)皮膚與汗液分泌 一、皮膚的結(jié)構(gòu)和功能： 3．皮膚附屬物：指甲、趾甲(保護)；汗腺(散熱、排泄)； 毛發(fā)和豎毛肌(保護)；皮脂腺(分泌、保護)。 二、皮膚通過皮下組織與內(nèi)部器官相連接。 三、衛(wèi)生保健。 小資料 1． 皮膚的再生功能分為生理性再生和補償性再生。 角質(zhì)層細胞每天都要以“皮屑”等形式脫落。生發(fā)層細胞經(jīng)過分裂增生的細胞則會不斷向外推移進行補充。這一過程就是皮膚的生理性再生。而補償性再生則是皮膚受到傷害后的修復(fù)。 當(dāng)表皮淺層受傷時修復(fù)后不會留下疤痕；傷及真皮層深部或皮下組織時則會留下疤痕。如果皮膚損傷面積較大且深則修復(fù)較慢。當(dāng)大面積燒傷時，則需要植皮。 2． 黑色素與皮膚的顏色。 皮膚的顏色主要決定于表皮內(nèi)的黑色素含量的多少。其它色素的含量、表皮的厚度、真皮層的供血狀況等也能影響皮膚的顏色。黑色素在受到陽光或紫外線的長期照射后，有向表層細胞轉(zhuǎn)移和增多的趨勢，因而使皮膚變黑。此外皮膚的生發(fā)層有一些黑色素細胞。由于黑色素細胞分布的范圍和數(shù)量上的差異，造成世界上人的膚色各不相同。寒帶人皮膚白皙，利于從陽光中吸收紫外線，紫外線能促進皮膚中的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。非洲的黑色皮膚可以阻擋熱帶的陽光，減少曬傷和誘發(fā)皮膚癌的機會。夏天當(dāng)我們長期暴露在烈日下時，我們的皮膚會被曬黑。它就像一道屏障保護了皮膚內(nèi)部的組織。 有一個時期人們曾盲目追求“健美膚色”，長期在烈日下暴曬，結(jié)果導(dǎo)致皮膚曬傷，皮膚癌發(fā)病率上升。我們在進行“日光浴”時，要注意在暴露部位涂抹護膚用品，并最好避開夏天中午這段時間。長期的日曬會使經(jīng)常暴露的皮膚老化、出現(xiàn)黃褐斑、變粗糙(可以看到我們身體上很少見光的部位皮膚都是白皙細膩的)。 夏天外出時還要保護好眼睛，經(jīng)常強光刺激會導(dǎo)致發(fā)生“白內(nèi)障”。 3．皮膚的修復(fù)： (1)我國醫(yī)學(xué)界在刀口縫合技術(shù)方面，采用特殊的“膠布”封貼新技術(shù)。時間短，病人恢復(fù)快；感染率低；長合效果好，看不到縫合痕跡。 (2)我國重慶醫(yī)科大學(xué)和重慶橡膠廠研制的軟組織擴張器，在修復(fù)皮膚缺損方面解決了大問題。用擴張器插入局部皮下軟組織，并且分次注入生理鹽水逐步使組織擴張，皮膚也隨著增大面積，再用這種擴張的皮膚修復(fù)缺損的部位。它比植皮和游離皮瓣等技術(shù)效果要好得多：不會產(chǎn)生新的供區(qū)瘢痕，修補處皮膚顏色、質(zhì)地厚度及毛發(fā)分布等與周圍一致，而且還有感覺。所以現(xiàn)在已經(jīng)在整形外科廣泛應(yīng)用。 為解決大面積燒傷的植皮問題，科學(xué)家發(fā)明了人造皮膚和人體皮膚離體培養(yǎng)方法。人造皮膚有上下兩層，表層材料是硅酮膠，底層由骨膠纖維制成。骨膠纖維具有催化、免疫以及使生物膜迅速結(jié)合的作用。從而可以使創(chuàng)面在免遭細菌感染的同時細胞自己結(jié)膜。當(dāng)創(chuàng)面愈合后醫(yī)生再為患者植皮覆蓋創(chuàng)面。或者開始時就先將患者的健康皮膚細胞植入人造皮膚的夾層里。細胞在夾層里迅速繁殖兩三周內(nèi)就可以長成永久性的覆蓋傷口的表皮了。 4．真皮層的三種“纖維”。 真皮的主要成分是膠原纖維，約占皮膚干重的70％以上。它有保存水分的能力，皮膚光滑柔嫩、細膩無皺紋就是膠原蛋白的作用。如果膠原蛋白存水能力下降，皮膚就會變得粗糙、出現(xiàn)皺紋。真皮層內(nèi)的彈性纖維圍繞著膠原纖維排列。彈性纖維約占皮膚干重的2％，它能夠伸展到其原長的2倍，具有彈性大、收縮力強的特點。人到老年，彈性蛋白減少，皮膚便慢慢失去彈性而逐漸松垂。網(wǎng)狀纖維是一種未成熟的膠原纖維，位于毛囊、皮脂腺、小汗腺、毛細血管周圍及基底膜處。為此，皮膚具有很大的韌性。 5．皮膚具有排泄的功能。 汗液中絕大部分是水，其中溶解有鹽、乳酸、尿素和尿酸等代謝產(chǎn)物。它使皮膚表面呈現(xiàn)弱酸性，具有一定的抗菌作用。皮膚與泌尿系統(tǒng)一起協(xié)調(diào)完成人體的排泄功能。夏天出汗多時，隨著水分的大量散失，在皮膚表面會堆積大量排泄物。如果不及時清洗，就會刺激皮膚并且散發(fā)異味。冬天皮膚一般只有不顯汗(35℃以上以溫?zé)嵝院篂橹?，因此經(jīng)泌尿系統(tǒng)進行排泄的比例加大。盡管如此皮膚的排泄功能并沒有停止，所以仍應(yīng)當(dāng)注意皮膚的衛(wèi)生。大汗腺的分泌與溫?zé)岽碳o關(guān)。在腋窩、肛門、乳頭等處的大汗腺開口于毛孔。大汗腺的分泌物量大、濃稠，如果清洗不及時，細菌大量繁殖導(dǎo)致有機物酸敗，就會引起異味，因此要經(jīng)常注意衛(wèi)生。大汗腺還包括外耳道的耵聹腺。 6．毛發(fā)。 毛發(fā)分為長毛(頭發(fā)、胡須、腋毛、陰毛)，短毛(眉毛、睫毛)和毳毛(軀干、四肢等處皮膚上的毛)三種類型。 由于毛囊一般不垂直于皮膚表面，因此毛發(fā)會出現(xiàn)發(fā)旋。毛發(fā)的生長速度緩慢，一般每星期1.5～3毫米。不同的毛發(fā)平均壽命不同：眉毛、睫毛一般3～5個月；頭發(fā)一般2～4年。毛發(fā)的生長有一定的周期性。 毛發(fā)是由許多很薄的細胞像魚鱗一樣排列而成的，科學(xué)家可以通過對毛發(fā)的分析來診斷疾病或作為法醫(yī)的證據(jù)。人體頭發(fā)微量元素的變化和毛發(fā)顏色的改變，都可以幫助診斷出營養(yǎng)不良、先天性神經(jīng)不正常、各種維生素和微量元素缺乏癥、少年性糖尿病、智能低下、囊腫纖維化等疾病。如通過檢驗2000多年前的馬王堆西漢女尸的頭發(fā)，知道她是A型血。從牛頓的頭發(fā)中化驗發(fā)現(xiàn)含有大量的水銀，進而證明牛頓患有慢性水銀中毒引發(fā)的一系列精神癥狀。 人體的頭發(fā)由于毛孔形狀不同，因此頭發(fā)有直發(fā)和卷發(fā)之分。黑人的發(fā)孔是扁的，所以是卷發(fā)。在絲絲卷發(fā)周圍留有許多空隙，其中的空氣傳熱性很差，烈日的高溫不能很快傳到頭發(fā)起到了一定的隔熱作用。 7．皮脂腺： 位于毛囊與豎毛肌之間，其導(dǎo)管開口于毛囊。腺泡細胞內(nèi)含脂滴，細胞解體后形成脂性分泌物，稱“皮脂”。皮脂順著毛干經(jīng)毛孔排出。有滋潤毛發(fā)和皮膚的作用，同時對皮膚的保溫、保濕、防止水和水溶性物質(zhì)滲入皮膚也起到了一定的作用。 有些人皮膚的毛孔很大，分泌皮脂較多，屬于油性皮膚。如果皮脂分泌過多阻塞了毛孔，則會發(fā)生痤瘡和脂溢性皮炎。青年人如果雄性激素分泌過多；或過食油膩、辛辣、甜食；或經(jīng)常便秘；或大腦皮層過度興奮都可增加皮脂分泌，因而易患痤瘡，影響美容。