八年級(jí)物理上冊(cè) 第3章 第3節(jié) 汽化和液化（第2課時(shí) 液化）教學(xué)設(shè)計(jì)2 （新版）新人教版.doc

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《汽化和液化》教學(xué)設(shè)計(jì) 課題 3～3 汽化和液化 設(shè)計(jì)思想 本節(jié)為學(xué)生提供了較多的實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)，提高了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)探究方法的認(rèn)識(shí)。通過引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)，從中發(fā)現(xiàn)問題，啟發(fā)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析研究，找出其中的規(guī)律，并用以解決問題。讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)汽化及其兩種方式，歸納總結(jié)出蒸發(fā)的幾個(gè)特點(diǎn)。認(rèn)識(shí)液化并能解釋“白煙”現(xiàn)象。 學(xué)情分析 八年級(jí)學(xué)生思維活躍，求知欲旺盛，對(duì)自然界中的許多物理現(xiàn)象充滿了好奇，充分利用這一點(diǎn)，調(diào)動(dòng)他們的積極性。通過前面兩節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生知道了溫度的概念，溫度計(jì)的正確使用方法；知道了自然界的物質(zhì)通常存在三種狀態(tài)，具有一定的觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，這些知識(shí)和技能都為這一節(jié)課的學(xué)習(xí)做了充分的準(zhǔn)備。學(xué)生對(duì)生活中有關(guān)沸騰和蒸發(fā)的現(xiàn)象有較多的了解，具備一定的觀察分析能力，且新課程標(biāo)準(zhǔn)下的新教法基本上已能接受，掌握了一定的學(xué)習(xí)探究方法。 教材分析 本節(jié)選自人教版八年級(jí)物理上冊(cè)第三章“物態(tài)變化”中的第3節(jié)。本節(jié)內(nèi)容屬于初中物理中的熱學(xué)部分，它是本章第1節(jié)“溫度”、第2節(jié)“熔化和凝固”的繼續(xù)，也是我們今后學(xué)習(xí)熱和能的基礎(chǔ)，在科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)中是很重要的。而本節(jié)內(nèi)容又與自然界、生產(chǎn)、生活息息相關(guān)，充分體現(xiàn)了新課程標(biāo)準(zhǔn)“從生活走向物理，從物理走向生活”這一發(fā)展理念，能讓學(xué)生從中體會(huì)到學(xué)習(xí)物理的意義和樂趣。 教學(xué) 目標(biāo) 知識(shí)與 技能 1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過程； 2．知道汽化的兩種方式； 3．了解沸騰現(xiàn)象及其特點(diǎn)，知道什么是沸點(diǎn)； 4．知道蒸發(fā)致冷、液化放熱，會(huì)解釋生活中的相關(guān)現(xiàn)象和應(yīng)用。 過程與 方法 1．通過研究影響蒸發(fā)快慢的因素，學(xué)會(huì)比較的研究方法； 2．通過對(duì)水的沸騰現(xiàn)象的探究，體會(huì)探究學(xué)習(xí)的方法； 3．通過觀察現(xiàn)象及實(shí)驗(yàn)，知道使氣體液化的兩種途徑，掌握類比的學(xué)習(xí)方 法。 情感態(tài)度與 價(jià)值觀 通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日?；顒?dòng)中的物理道理。 教學(xué) 重點(diǎn) 難點(diǎn) 重點(diǎn)：了解汽化和液化，能區(qū)別沸騰和蒸發(fā)。 難點(diǎn)：根據(jù)汽化和液化的有關(guān)知識(shí)解釋生活中的現(xiàn)象。 教學(xué) 方法 實(shí)驗(yàn)法、討論法、觀察對(duì)比法 使用器材 酒精燈、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)、水、火柴、燒杯、秒表 課時(shí) 1課時(shí) 教學(xué)過程設(shè)計(jì) 教學(xué) 環(huán)節(jié) 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 一、引入 新課 問題引入： 1．用手指蘸水(或酒精)在黑板上寫“同學(xué)們好”，不一會(huì)水干了，提問：水到哪兒去了？ 2．游泳上岸后的人為什么會(huì)感覺冷？ 3．觀察裝有幾滴酒精的塑料袋的變化。 如圖所示，在透明塑料袋中滴入幾滴酒精，將袋擠癟，排盡空氣后用繩把口扎緊，然后放入熱水中。你會(huì)看到什么變化？ 從熱水中拿出塑料袋，過一會(huì)又有什么變化？ 怎樣解釋這些變化？ 乙 把袋擠癟， 把口扎緊 甲 在塑料袋中 滴入酒精 丙 放到熱 水里面 觀察塑料袋的變化 觀察、 思考、交流 激情引趣，引出課題。 二、探究新知 一、汽化 1．定義：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化。 2．方式：蒸發(fā)和沸騰 (1)探究液體沸騰時(shí)溫度的特點(diǎn)。 探究實(shí)驗(yàn)：水的沸騰 提出問題： 水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來越高？ 實(shí)驗(yàn)?zāi)康模? 觀察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象和水沸騰時(shí)的溫度情況。 實(shí)驗(yàn)器材： 鐵架臺(tái)、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、中心有孔的紙板、溫度計(jì)、水、秒表 實(shí)驗(yàn)步驟： a．按裝置圖組裝實(shí)驗(yàn)器材。 b．用酒精燈給水加熱并觀察現(xiàn)象。 c．當(dāng)水溫接近90 ℃時(shí)，用秒表測(cè)量時(shí)間(每隔1 min)用溫度計(jì)測(cè)量水的溫度并將數(shù)據(jù)記錄在表格中(至少8次)，觀察水的沸騰現(xiàn)象。 觀察現(xiàn)象： 水沸騰圖象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論： ①沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象； ②水在沸騰時(shí)，燒杯底部形成大量氣泡，氣泡上升、變大、到水面破裂開來； ③水在沸騰時(shí)溫度不變。 (2)沸騰發(fā)生位置：液體內(nèi)部和表面劇烈的汽化現(xiàn)象。 (3)溫度條件：需要達(dá)到一定溫度。 (4)沸騰特點(diǎn)：不斷吸熱，溫度保持不變。 (5)液體沸騰的條件： ①到達(dá)沸點(diǎn)；沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度。 ②繼續(xù)吸熱，仍用熱源加熱液體。 (6)幾種常見液體的沸點(diǎn)： 幾種液體的沸點(diǎn)/℃(在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下) (7)液體的沸點(diǎn)與壓強(qiáng)的關(guān)系： ①壓強(qiáng)增大，液體沸點(diǎn)升高； 例：高壓鍋(縮短食物加熱時(shí)間，節(jié)約能源) ②壓強(qiáng)減小，液體沸點(diǎn)降低。 例：低壓鍋制糖 ◆探究活動(dòng)1：請(qǐng)同學(xué)們把酒精擦在手背上，感覺一下。 酒精 ◆探究活動(dòng)2：請(qǐng)同學(xué)們把酒精涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)有什么變化？(重復(fù)3次)如果溫度計(jì)上不涂酒精，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)會(huì)變化嗎？ 溫度計(jì) 3．蒸發(fā) (1)發(fā)生位置在液體表面，是緩慢的汽化現(xiàn)象。 (2)溫度條件：任何溫度。 (3)影響蒸發(fā)快慢的因素： 觀察圖景，你能說出有哪些因素影響蒸發(fā)快慢嗎？ ①液體溫度的高低； ②液體表面積的大??； ③液體表面上方空氣流動(dòng)的快慢。 (4)蒸發(fā)吸熱有致冷作用。 (5)沸騰與蒸發(fā)的異同點(diǎn)： (6)生活中的汽化現(xiàn)象： ①夏天濕衣服晾干； ②人吹電風(fēng)扇解熱(人扇扇子解熱)； ③清晨太陽出來大霧散盡。 二、液化 1．定義：物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程。 2．液化的兩種方式： (1)降低溫度；(2)壓縮體積。 3．液化放熱。 4．生活中的液化現(xiàn)象： 交流、 回答 觀察、 思考、 實(shí)驗(yàn)、 總結(jié) 思考、 交流 觀察、思考、總結(jié) 用生活中的情景使學(xué)生發(fā)現(xiàn)和思考問題。 培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)觀察能力和歸納總結(jié)能力。 理論聯(lián)系實(shí)際。 三、課堂 小結(jié) 一、汽化 1．定義：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化； 2．汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰； 3．蒸發(fā)和沸騰的對(duì)比。 二、液化 1．定義及特點(diǎn)：物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做液化，液化時(shí)氣體會(huì)放熱； 2．氣體液化的兩種方式：(1)降低溫度；(2)壓縮體積。 思考、 理解、 記憶 使本節(jié)課的知識(shí)系統(tǒng)化。 四、知識(shí) 延展 思考題：剛洗完澡后，浴室的玻璃上為什么會(huì)出現(xiàn)小水珠？ 思考、 練習(xí) 鞏固加深對(duì)知識(shí)的理解和應(yīng)用。 五、布置 作業(yè) 課本：P63 動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)物理1～3 板書 設(shè)計(jì) 3～3 汽化和液化 一、汽化 1．定義：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化。 2．汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。 3．蒸發(fā) 4．沸騰 5．蒸發(fā)和沸騰的對(duì)比 二、液化 1．定義及特點(diǎn)：物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做液化，液化時(shí)氣體會(huì)放熱。 2．氣體液化的兩種方式：(1)降低溫度；(2)壓縮體積。