2019年高考生物一輪復習 課時作業(yè)2 細胞中的元素和化合物.doc

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課時作業(yè)(二)　細胞中的元素和化合物 1．[2018湖南六校聯(lián)盟期末]水和無機鹽是生物體不可缺少的組成成分，對維持生物體的生命活動具有重要作用。下列對其敘述不正確的是(　　) A．科學家發(fā)現(xiàn)火星表面存在冰，可以推測火星可能存在過生命，因為生化反應必須在水溶液中進行 B．生物體代謝所需要的營養(yǎng)物質(zhì)及代謝產(chǎn)物，大多能溶于水，有利于物質(zhì)的運輸 C．無機鹽都以離子形式存在于細胞中，且能維持細胞內(nèi)外的滲透壓 D．當人體血漿內(nèi)NaHCO3含量減少時，會形成酸中毒，這表明某些無機鹽有調(diào)節(jié)細胞酸堿平衡的作用 答案：C　解析：火星表面存在冰也就有可能存在過生命，因為生化反應必須在水溶液中進行，A正確；自由水是細胞內(nèi)的良好溶劑，許多種物質(zhì)可以溶解在這部分水中，因而對于營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運輸具有重要作用，B正確；無機鹽主要以離子的形式存在，有些無機鹽是某些復雜化合物的組成成分，C錯誤；血漿中存在NaHCO3/H2CO3緩沖對，當血漿中的NaHCO3含量減少時，會形成酸中毒；當血漿中H2CO3含量減少時，則會形成堿中毒，這說明某些無機鹽對于調(diào)節(jié)酸堿平衡具有重要作用，D正確。 2．[2018江蘇揚州中學質(zhì)檢]下列關于組成生物體化學元素的敘述，正確的是(　　) A．組成生物體和組成無機自然界的化學元素中，碳元素的含量最多 B．不同生物體內(nèi)各種化學元素的含量比例基本相似 C．組成生物體的化學元素在無機自然界都可以找到 D．動物與植物所含的化學元素的種類差異很大 答案：C　解析：組成生物體和組成無機自然界的化學元素中，氧的含量最多，A錯誤；不同生物體內(nèi)各種化學元素的種類基本相同，含量相差很大，B、D錯誤；組成生物體的化學元素在無機自然界都可以找到，這說明生物界和非生物界具有統(tǒng)一性，C正確。 3．下列有關化合物鑒定的敘述，不正確的是(　　) A．脂肪用蘇丹Ⅲ試劑檢測呈紅色 B．還原糖用斐林試劑檢測呈磚紅色 C．淀粉用碘液試劑檢測呈藍色 D．蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑檢測呈紫色 答案：A　解析：脂肪遇蘇丹Ⅲ染液呈橘黃色，A項錯誤。 4．[2018江西金溪一中一模]構(gòu)成細胞的有機化合物及其組成元素如表所示，下列敘述正確的是(　　) 有機化合物 組成元素 甲 C、H、O 乙 C、H、O、N、P 丙 C、H、O、N，很多種類還含有P、S 丁 C、H、O，很多種類還含有N、P A．細胞核中不含甲類化合物 B．細胞膜中不含乙類化合物 C．細胞質(zhì)基質(zhì)中不含丙類化合物 D．線粒體中不含丁類化合物 答案：B　解析：從元素組成分析，甲、乙、丙、丁分別為糖類、核酸、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。細胞核中含糖類化合物，細胞質(zhì)基質(zhì)中含蛋白質(zhì)類化合物，線粒體膜中含脂質(zhì)類化合物，A、C、D錯誤；細胞膜中不含核酸類化合物，B正確。 5．[2018山東師大附中一模]在生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，對實驗材料的選擇，敘述錯誤的是(　　) A．可用斐林試劑甲液和乙液、蒸餾水來鑒定葡萄糖和尿液中的蛋白質(zhì) B．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料 C．食用花生油最好選用蘇丹Ⅳ染液來鑒定，而一般不選用蘇丹Ⅲ染液來鑒定 D．甘蔗莖的薄壁組織含有較多糖且近于白色，因此可用于進行還原糖的鑒定 答案：D　解析：斐林試劑與雙縮脲試劑的物質(zhì)組成相同，濃度不完全相同，其中斐林試劑可用蒸餾水進行稀釋配制成雙縮脲試劑，A正確；花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料，B正確；蘇丹Ⅲ染液可將脂肪染成橘黃色，蘇丹Ⅳ染液可將脂肪染成紅色，而食用花生油的顏色接近橘黃色，如果用蘇丹Ⅲ染液鑒定，則不易觀察實驗結(jié)果，因此最好用蘇丹Ⅳ染液鑒定食用花生油，C正確；甘蔗莖的薄壁組織含有較多的蔗糖，但蔗糖屬于非還原糖，不可用于可溶性還原糖的鑒定，D錯誤。 6．[2018山東萊州一中質(zhì)檢]下列有關細胞中的元素和無機化合物的敘述，正確的是(　　) A．細胞中常見的化學元素有20多種，根據(jù)作用的大小分為大量元素和微量元素 B．組成人體細胞的主要元素中，因水的含量多，故O的含量(占細胞鮮重的百分比)最多，H次之 C．生物體在不同的生長發(fā)育期，含水量不同，如同種植物萌發(fā)種子的含水量比休眠種子的含水量高 D．多種無機鹽對于維持細胞和生物體的生命活動有重要作用，如哺乳動物的血鈣太低，會出現(xiàn)肌無力癥狀 答案：C　解析：大量元素和微量元素是根據(jù)其在細胞中的含量劃分的，A錯誤；組成人體細胞的主要元素中O的含量(占細胞鮮重的百分比)最多，其次是C，B錯誤；生物體的含水量與生物種類、器官種類、生長發(fā)育時期等因素有關，萌發(fā)種子代謝活躍，其含水量比休眠種子高，C正確；哺乳動物的血鈣濃度如果太低，會出現(xiàn)抽搐等癥狀，D錯誤。 7．[2018吉林乾安七中一模]下列關于生物體內(nèi)水和無機鹽的敘述，不正確的是(　　) A．人體長時間缺碘會引起甲狀腺功能異常 B．新鮮的谷物在晾曬過程中失去的主要是結(jié)合水 C．植物在冬季來臨之前，自由水與結(jié)合水的比值會下降，從而適應寒冷環(huán)境 D．水影響光合作用強度的主要原因是水影響氣孔的開與關 答案：B　解析：碘是合成甲狀腺激素的重要元素，人體長時間缺碘，將導致甲狀腺增生，A正確；新鮮的谷物在晾曬過程中失去的主要是自由水，B錯誤；冬季植物體內(nèi)結(jié)合水增多，自由水與結(jié)合水的比值會下降，抗逆性增強，以適應寒冷環(huán)境，C正確；植物吸收的水分只有少量用于光合作用等代謝過程，大部分用于蒸騰作用，缺少水分時，氣孔關閉，影響CO2的吸收，從而影響光合作用強度，D正確。 8．[2018山東淄博五中期中]下圖是構(gòu)成細胞的某些化合物的元素組成情況。則對甲、乙、丙所表示的物質(zhì)及其所能表現(xiàn)的生理功能推測錯誤的是 (　　) A．甲可能是葉綠素，能吸收光能進行光合作用 B．乙可能是血紅蛋白，有運輸氧的作用 C．丙可能是磷脂，是細胞膜的主要成分 D．若植物培養(yǎng)液中缺微量元素Mg，將導致葉片發(fā)黃 答案：D　解析：葉綠素中含有Mg，所以甲可能是葉綠素，能吸收光能進行光合作用，A正確；血紅蛋白中含有Fe，所以乙可能是血紅蛋白，有運輸氧的作用，B正確；磷脂含有的元素是C、H、O、N、P，所以丙可能是磷脂，是細胞膜的主要成分，C正確；Mg是大量元素，植物缺Mg將導致葉片發(fā)黃，D錯誤。 9．[2018山東濰坊一中月考]下表是兩種生物干重中有關元素的質(zhì)量分數(shù)(%)。根據(jù)下表，有人得出下面結(jié)論，其中正確的是 (　　) 元素 C H O N P S 生物甲 43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.17 生物乙 55.99 7.46 14.62 9.33 3.11 0.78 A.如果它們分別是動物和植物，則甲是動物，乙是植物 B．等質(zhì)量的組織中，甲所含的能量少于乙 C．兩者體細胞中，乙的染色體(質(zhì))比甲多 D．兩者的含水量比較，可推測甲比乙多 答案：B　解析：動物與植物的干重相比較，植物含糖類較多，動物含脂肪、蛋白質(zhì)較多，相對于糖類而言，脂肪的元素構(gòu)成特點是含C、H較多而含O較少，故含O較多的為植物，含H、C較多的為動物，由此可知題中生物甲為植物，生物乙為動物，A錯誤；生物甲含糖量高，生物乙含脂肪多，而等質(zhì)量的脂肪和糖類相比較，脂肪含能量較多，因而甲所含的能量少于乙，B正確；生物干重中有關元素的含量不能作為判斷其含水量和染色體(質(zhì))多少的依據(jù)，C、D錯誤。 10．[2018德州二模]下列關于細胞中化合物的敘述，錯誤的是(　　) A．脂質(zhì)與生物膜的流動性有關 B．一切生命活動都離不開蛋白質(zhì) C．淀粉是植物細胞內(nèi)的儲能物質(zhì) D．自由水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分 答案：D　解析：結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。 11.[2018四川成都七中模擬]研究發(fā)現(xiàn)，砷(As)可以富集在植物體內(nèi)，轉(zhuǎn)化為毒性很強的金屬有機物，影響水稻的株高、根長和干重；加P(與As原子結(jié)構(gòu)相似)處理后水稻莖葉和根中P含量增加、As含量相對減少，水稻生長加快，干重增加。對此現(xiàn)象不合理的解釋是(　　) A．As在水稻細胞內(nèi)富集，由細胞膜的結(jié)構(gòu)特點決定 B．As進入水稻細胞，導致有關酶失去活性，影響細胞代謝 C．P影響As的吸收，與細胞膜上的載體種類和數(shù)量有關 D．P是構(gòu)成磷脂、核酸和ATP的重要元素，能促進水稻生長發(fā)育 答案：A　解析：由題意可知，砷(As)在植物體內(nèi)富集，由細胞膜的功能特點決定，故A錯誤。 12．[2018河北石家莊一中期中]東北三寶之一的人參，素有“七兩為參，八兩為寶”的美譽。但由于農(nóng)民的不合理種植，造成施用氮肥的人參狀如水蘿卜，竟然捆成捆銷售！嚴重沖擊了東北的中草藥市場。對以下敘述你認為正確的是(　　) A．氮元素參與構(gòu)成蛋白質(zhì)，主要存在于蛋白質(zhì)的R基中 B．氮元素不僅參與葉綠素組成，也是核酸、纖維素等多種物質(zhì)的構(gòu)成元素 C．必需元素的種類和數(shù)量都對維持生物體正常生命活動起重要作用 D．這一事實說明N元素是人參的微量元素，應減少氮素的供應 答案：C　解析：氮元素參與構(gòu)成蛋白質(zhì)，主要存在于蛋白質(zhì)的肽鍵(—CO—NH—)中，A錯誤；氮元素不僅參與葉綠素組成，也是核酸等多種物質(zhì)的構(gòu)成元素，但不是纖維素的構(gòu)成元素，B錯誤；必需元素是生命活動所必需的，其種類和數(shù)量都對維持生物體正常生命活動起重要作用，C正確；N元素是人參的大量元素，應依據(jù)生命活動的需要而合理地供應，D錯誤。 13．[2018河南中原名校一模]玉米種子發(fā)育到玉米幼苗的過程中，關于細胞內(nèi)水和無機鹽的敘述，正確的是(　　) A．玉米種子在萌發(fā)過程中，主要以被動運輸?shù)姆绞綇耐饨缥账蜔o機鹽 B．玉米幼苗從土壤中吸收的水分主要用于光合作用和呼吸作用 C．儲存于玉米種子的細胞內(nèi)，可用于細胞代謝的水主要是自由水 D．適宜環(huán)境中，玉米幼苗生長較快，每個細胞內(nèi)無機物的積累量越來越多 答案：C　解析：種子吸收無機鹽主要是通過主動運輸，A錯誤；玉米幼苗從土壤中吸收的水分主要用于蒸騰作用，B錯誤；細胞中可用于細胞代謝的水主要是自由水，C正確；適宜環(huán)境中，玉米幼苗生長較快，合成的有機物增多，每個細胞內(nèi)積累的有機物增多，無機物含量保持相對穩(wěn)定，D錯誤。 14．[2018豫南九校聯(lián)考]下列有關組成生物體的元素和化合物的敘述，不正確的是(　　) A．嚴重缺鐵的人比正常人更容易產(chǎn)生乳酸中毒 B．蛋白質(zhì)和DNA分子的多樣性都與它們的空間結(jié)構(gòu)密切相關 C．同一生物個體的不同組織細胞中，mRNA存在明顯差別 D．Na＋進入神經(jīng)細胞不需要ATP提供能量 答案：B　解析：因為鐵是參與血紅蛋白構(gòu)成的主要成分，所以嚴重缺鐵的人體內(nèi)血紅蛋白較少，造成該人進行無氧呼吸較多，更容易產(chǎn)生乳酸中毒，A正確；蛋白質(zhì)的多樣性與空間結(jié)構(gòu)有關，而DNA分子的多樣性與空間結(jié)構(gòu)無關，與堿基對的排列順序有關，B錯誤；同一生物個體的不同組織細胞中，由于基因的選擇性表達， mRNA存在明顯差別，C正確；鈉離子進入神經(jīng)細胞是協(xié)助擴散，不需要ATP提供能量，D正確。 15．[2018江蘇南通四校聯(lián)考]下列關于生物體內(nèi)水和無機鹽的敘述，不正確的是(　　) A．體內(nèi)參與運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水是自由水 B．某些無機鹽是組成ATP、RNA和纖維素的必需成分 C．生物體內(nèi)無機鹽濃度的大小會影響細胞的吸水或失水 D．自由水與結(jié)合水的比值隨生物個體代謝的強弱而變化 答案：B　解析：自由水可以自由移動，對于運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用，A正確；纖維素的基本單位是葡萄糖，其組成成分中沒有無機鹽，B錯誤；生物體內(nèi)的無機鹽對于維持細胞的滲透壓具有重要作用，無機鹽濃度的大小會影響細胞的滲透壓，進而影響細胞的吸水或失水，C正確；自由水與結(jié)合水可以相互轉(zhuǎn)化，一般來說，自由水與結(jié)合水的比值越高細胞代謝越旺盛，當生物個體代謝減弱時，自由水與結(jié)合水的比值也隨之減小，D正確。 16．[2018遼寧撫順一模]現(xiàn)有無標簽的四種樣品各一瓶：稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液，某同學用雙縮脲試劑和斐林試劑將它們正確鑒定出來了，其實驗步驟和結(jié)果見下表： 根據(jù)上述實驗結(jié)果，下列判斷中正確的是(　　) A．1葡萄糖、2淀粉酶、3淀粉、4稀蛋清 B．1淀粉、2淀粉酶、3葡萄糖、4稀蛋清 C．1葡萄糖、2稀蛋清、3淀粉、4淀粉酶 D．1淀粉、2稀蛋清、3淀粉酶、4葡萄糖 答案：B　解析：蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應，所以2號和4號樣品是蛋白質(zhì)，即稀蛋清或淀粉酶；能與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀的是還原糖，所以3號樣品是葡萄糖，則1號樣品是淀粉；淀粉可被淀粉酶分解生成還原糖，還原糖可與斐林試劑反應產(chǎn)生磚紅色沉淀，取1號樣品(淀粉)與2號樣品混合，加入斐林試劑水浴出現(xiàn)磚紅色，所以2號樣品為淀粉酶，則4號樣品為稀蛋清，B正確。 17．某同學有喝牛奶的習慣，在學習了細胞的化合物知識后，他想知道牛奶中有無蛋白質(zhì)和還原糖。下面是其未設計完的實驗，請幫助他完成實驗設計。 實驗目的：探究某品牌牛奶中有無蛋白質(zhì)和還原糖。 實驗原理：利用顏色反應檢測牛奶中有無蛋白質(zhì)和還原糖。 材料用具：略 實驗步驟： (1)請補充表格中a、b、c、d處內(nèi)容： a．________________；b._________________________________； c．__________________；d._______________________________。 (2)請預測A、D兩個試管中的現(xiàn)象及其結(jié)論： A：________________________________。 D：________________________________。 (3)分析該實驗設計： 試管A和________構(gòu)成對照實驗，對照組為________，目的是 ___________________________________________________。 答案：(1)蛋白質(zhì)　2 mL NaOH溶液　水浴加熱　3～4 滴CuSO4溶液　(2)若出現(xiàn)磚紅色沉淀，證明牛奶中含有還原糖，否則無還原糖　若出現(xiàn)紫色，證明牛奶中含有蛋白質(zhì)，否則無蛋白質(zhì)　(3)試管B、C　試管B和試管C　通過對照探究牛奶中是否含有還原糖 解析：本題要求探究某品牌牛奶中有沒有蛋白質(zhì)和還原糖，實質(zhì)上是考查教材中可溶性還原糖與蛋白質(zhì)鑒定的相關知識與技能。實驗應設置對照，一般選擇空白對照，但為了增強實驗的說服力可增加一組標準對照，如探究牛奶中是否具有還原糖可用還原糖(葡萄糖)進行對照。