（全國(guó)通用版）2019版高考生物一輪復(fù)習(xí) 全程綜合檢測(cè).doc

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全程綜合檢測(cè) (時(shí)間：90分鐘　滿分：100分) 一、選擇題(共25小題，每小題2分，每題只有一項(xiàng)符合題目要求) 1．下列有關(guān)組成細(xì)胞的元素和化合物的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是(　　) A．組成細(xì)胞的最基本的元素是C，Mo是微量元素 B．氨基酸、核苷酸、葡萄糖和甘油都是構(gòu)成生物大分子的單體 C．細(xì)胞膜上的某些蛋白質(zhì)分子在細(xì)胞膜外側(cè)與糖類結(jié)合形成糖蛋白 D．脫氧核糖核酸徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、脫氧核糖和含氮堿基 解析：選B　C是組成細(xì)胞的最基本的元素，Mo是微量元素，A正確；氨基酸、核苷酸、葡萄糖都是構(gòu)成生物大分子的單體，而甘油不是，B錯(cuò)誤；糖蛋白位于細(xì)胞膜的外側(cè)，由多糖和蛋白質(zhì)構(gòu)成，C正確；脫氧核糖核酸徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、脫氧核糖和含氮堿基，D正確。 2．下列有關(guān)黑藻和藍(lán)藻的說(shuō)法正確的是(　　) A．兩者的細(xì)胞壁都由纖維素和果膠構(gòu)成 B．兩者固定CO2的場(chǎng)所均為葉綠體基質(zhì) C．兩者都含RNA，遺傳物質(zhì)都是DNA D．兩者分解丙酮酸的場(chǎng)所均為線粒體基質(zhì) 解析：選C　黑藻為植物，其細(xì)胞壁由纖維素和果膠構(gòu)成，而藍(lán)藻為原核細(xì)胞，其細(xì)胞壁由肽聚糖構(gòu)成，A錯(cuò)誤；藍(lán)藻等原核細(xì)胞中不含葉綠體、線粒體，B、D錯(cuò)誤；真、原核細(xì)胞中都含有DNA和RNA，遺傳物質(zhì)都是DNA，C正確。 3．下列關(guān)于細(xì)胞的物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹?，錯(cuò)誤的是(　　) A．某些小分子物質(zhì)可以通過(guò)胞吐的方式從細(xì)胞中運(yùn)出 B．抑制細(xì)胞膜上載體的作用不會(huì)阻礙性激素進(jìn)入細(xì)胞 C．葡萄糖進(jìn)入人體細(xì)胞的方式有主動(dòng)運(yùn)輸和協(xié)助擴(kuò)散兩種 D．細(xì)胞主動(dòng)運(yùn)輸物質(zhì)的結(jié)果是使該物質(zhì)在細(xì)胞膜內(nèi)外濃度趨于平衡 解析：選D　某些小分子物質(zhì)，如NO等神經(jīng)遞質(zhì)可以通過(guò)胞吐的方式從細(xì)胞中運(yùn)出，A正確；性激素屬于脂質(zhì)，以自由擴(kuò)散的方式進(jìn)入細(xì)胞，無(wú)需載體的協(xié)助，B正確；葡萄糖進(jìn)入人體紅細(xì)胞的方式是協(xié)助擴(kuò)散，進(jìn)入其他細(xì)胞的方式均為主動(dòng)運(yùn)輸，C正確；主動(dòng)運(yùn)輸常逆濃度梯度進(jìn)行，其結(jié)果是使細(xì)胞膜內(nèi)外存在一定的濃度差，D錯(cuò)誤。 4．下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(　　) A．當(dāng)細(xì)胞原生質(zhì)層兩側(cè)溶液濃度相等時(shí)，也有水分子的跨膜運(yùn)輸 B．將裝片在酒精燈上加熱后，質(zhì)壁分離現(xiàn)象可能不會(huì)再發(fā)生 C．在逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離的過(guò)程中，細(xì)胞的吸水能力逐漸增強(qiáng) D．血糖濃度升高時(shí)，胰島素促進(jìn)葡萄糖運(yùn)出肝細(xì)胞 解析：選D　當(dāng)細(xì)胞原生質(zhì)層兩側(cè)溶液濃度相等時(shí)，也有水分子的跨膜運(yùn)輸，即達(dá)到水分子進(jìn)出的動(dòng)態(tài)平衡，A正確；只有活細(xì)胞能夠發(fā)生質(zhì)壁分離，B正確；在逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離的過(guò)程中，細(xì)胞液的濃度不斷增大，細(xì)胞的吸水能力逐漸增強(qiáng)，C正確；血糖濃度升高時(shí)，胰島素促進(jìn)葡萄糖運(yùn)進(jìn)肝細(xì)胞合成肝糖原，從而使血糖含量下降，D錯(cuò)誤。 5．如圖是人體內(nèi)酶的概念模型，下列相關(guān)敘述正確的是(　　) A．該模型可表示酶具有高效性 B．物質(zhì)c可能是乳糖，不可能是蔗糖 C．b表示酶，化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì) D．改變環(huán)境溫度， 人體內(nèi)b的活性可能基本不變 解析：選D　題圖模型可表示酶具有專一性，不能表示酶具有高效性，A錯(cuò)誤。由題圖可知，一分子物質(zhì)c可被分解成兩分子物質(zhì)d，說(shuō)明物質(zhì)c由兩個(gè)相同的單體組成，乳糖的水解產(chǎn)物是半乳糖和葡萄糖，蔗糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，故其既不可能是乳糖，也不可能是蔗糖，B錯(cuò)誤。b在化學(xué)反應(yīng)前后不變，表示酶，酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，C錯(cuò)誤。人是恒溫動(dòng)物，改變環(huán)境溫度，體溫在神經(jīng)—體液的調(diào)節(jié)下基本不變，因此b的活性可能基本不變，D正確。 6．在人體細(xì)胞呼吸過(guò)程中，下列變化一定不發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的是(　　) A．丙酮酸的生成　　　　　　 　B．丙酮酸的轉(zhuǎn)化 C．乳酸的生成 D．CO2的生成 解析：選D　人體細(xì)胞有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的第一階段相同，都是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中生成丙酮酸；丙酮酸可在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中轉(zhuǎn)化為乳酸或在線粒體內(nèi)繼續(xù)氧化分解生成CO2和水，因此CO2的生成一定不發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。 7．某校生物興趣小組用玉米作為實(shí)驗(yàn)材料，研究不同條件下的光合速率和呼吸速率，繪出圖甲、乙和丙，圖中光合速率與呼吸速率并不相等的點(diǎn)是(　　) A．a(chǎn) B．b C．c D．d 解析：選A　圖甲中，光照下CO2的吸收量表示植物的凈光合速率，即真正光合速率減去呼吸速率，故a點(diǎn)表示有機(jī)物的積累量與細(xì)胞呼吸消耗的有機(jī)物的量相等，此時(shí)光合速率大于呼吸速率。圖乙中，b、c兩點(diǎn)為轉(zhuǎn)折點(diǎn)，此時(shí)光合速率等于呼吸速率；圖丙中，d點(diǎn)為光的補(bǔ)償點(diǎn)，表示光合速率等于呼吸速率。 8．下列有關(guān)細(xì)胞代謝過(guò)程的敘述，正確的是(　　) A．若氣孔關(guān)閉會(huì)導(dǎo)致葉肉細(xì)胞中的C3含量下降 B．藍(lán)藻細(xì)胞水的光解發(fā)生在葉綠體的類囊體薄膜上 C．光合作用產(chǎn)生的[H]進(jìn)入線粒體中參與H2O的生成 D．光合作用和細(xì)胞呼吸都是在相應(yīng)細(xì)胞器的內(nèi)膜上產(chǎn)生ATP 解析：選A　若氣孔關(guān)閉，CO2供應(yīng)減少，會(huì)導(dǎo)致C3的生成減少，同時(shí)C3的去路不變，最終導(dǎo)致C3的含量下降，A正確。藍(lán)藻細(xì)胞屬于原核細(xì)胞，沒有葉綠體，光合作用中水的光解發(fā)生在片層膜上，B錯(cuò)誤。光合作用產(chǎn)生的[H]只能用于還原C3，C錯(cuò)誤。光合作用可以在葉綠體的類囊體薄膜上產(chǎn)生ATP；有氧呼吸過(guò)程中，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜和線粒體基質(zhì)中產(chǎn)生ATP，D錯(cuò)誤。 9．下列有關(guān)細(xì)胞衰老、細(xì)胞凋亡和細(xì)胞癌變的敘述，正確的是(　　) A．變形蟲的細(xì)胞衰老并不意味著個(gè)體的衰老 B．大量的細(xì)胞凋亡會(huì)抑制正在發(fā)育的生物體 C．與正常細(xì)胞相比，癌細(xì)胞的周期、形態(tài)、結(jié)構(gòu)上等都發(fā)生了變化 D．細(xì)胞的凋亡和癌變，從根本上來(lái)看，都是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果 解析：選C　變形蟲為單細(xì)胞生物，其細(xì)胞衰老就是個(gè)體的衰老，A錯(cuò)誤；正在發(fā)育的生物體也會(huì)發(fā)生大量的細(xì)胞凋亡，B錯(cuò)誤；癌細(xì)胞具有無(wú)限增殖的能力，細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，C正確；細(xì)胞的凋亡是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果，細(xì)胞的癌變則是細(xì)胞的異常增殖，D錯(cuò)誤。 10．薺菜的果實(shí)形狀有三角形和卵圓形兩種，該性狀的遺傳由兩對(duì)等位基因控制。將純合的結(jié)三角形果實(shí)的薺菜和純合的結(jié)卵圓形果實(shí)的薺菜雜交，F(xiàn)1全部結(jié)三角形果實(shí)，F(xiàn)2的表現(xiàn)型及比例是結(jié)三角形果實(shí)植株∶結(jié)卵圓形果實(shí)植株＝15∶1。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是(　　) A．對(duì)F1測(cè)交，子代表現(xiàn)型的比例為1∶1∶1∶1 B．薺菜果實(shí)形狀的遺傳不遵循基因的自由組合定律 C．純合的結(jié)三角形果實(shí)植株的基因型有4種 D．結(jié)卵圓形果實(shí)的薺菜自交，子代植株全結(jié)卵圓形果實(shí) 解析：選D　由題意可知，薺菜的果實(shí)形狀由兩對(duì)等位基因控制，遵循基因的自由組合定律；親本的基因型應(yīng)為AABB和aabb，F(xiàn)1的基因型為AaBb，F(xiàn)2中結(jié)三角形果實(shí)的植株基因型為A_B_、A_bb和aaB_，共8種基因型；結(jié)卵圓形果實(shí)植株的基因型為aabb，所以F1測(cè)交，子代表現(xiàn)型及比例為結(jié)三角形果實(shí)植株∶結(jié)卵圓形果實(shí)植株＝3∶1；結(jié)卵圓形果實(shí)(aabb)的薺菜自交，子代植株全結(jié)卵圓形果實(shí)(aabb)。 11．菠菜是雌雄異株植物，性別決定方式為XY型。已知菠菜的抗霜與不抗霜、抗病與不抗病為兩對(duì)相對(duì)性狀。用抗霜抗病植株作為父本，不抗霜抗病植株作為母本進(jìn)行雜交，子代表現(xiàn)型及比例如下表，下列對(duì)雜交結(jié)果的分析正確的是(　　) 不抗霜抗病 不抗霜不抗病 抗霜抗病 抗霜不抗病 雄株 3/4 1/4 0 0 雌株 0 0 3/4 1/4 A．抗霜基因和抗病基因都位于X染色體上 B．抗霜性狀和抗病性狀都屬于顯性性狀 C．抗霜基因位于常染色體上，抗病基因位于X染色體上 D．上述雜交結(jié)果無(wú)法判斷抗霜性狀和抗病性狀的顯隱性 解析：選B　由表格信息可知，子代中抗病和不抗病個(gè)體在雌、雄個(gè)體中的比例都為3∶1，無(wú)性別差異，可判斷出抗病基因位于常染色體上；可根據(jù)“無(wú)中生有(親本都為抗病個(gè)體，后代出現(xiàn)不抗病個(gè)體)”推出不抗病為隱性性狀。子代中，雄株全表現(xiàn)為不抗霜性狀，雌株全表現(xiàn)為抗霜性狀，子代性狀與性別相關(guān)，可判斷出抗霜基因位于X染色體上；父本為子代雌株提供抗霜基因，母本為子代雄株提供不抗霜基因，而子代雌株全表現(xiàn)為抗霜性狀，可推出不抗霜為隱性性狀。 12．一個(gè)32P標(biāo)記的含100個(gè)堿基對(duì)的DNA雙鏈片段，其中鳥嘌呤占?jí)A基總數(shù)的20%，將其置于只含31P的環(huán)境中復(fù)制3次。下列敘述錯(cuò)誤的是(　　) A．該DNA雙鏈片段中含有氫鍵數(shù)目是240個(gè) B．該DNA雙鏈片段中含有胞嘧啶的數(shù)目是40個(gè) C．子代DNA中含32P的單鏈與含31P的單鏈之比為1∶3 D．第三次復(fù)制過(guò)程需要240個(gè)游離的腺嘌呤脫氧核苷酸 解析：選C　DNA雙鏈片段有100個(gè)堿基對(duì)，其中鳥嘌呤占?jí)A基總數(shù)的20%，則G與C的數(shù)目都為100220%＝40(個(gè))；根據(jù)堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，A＝T，G＝C，該DNA雙鏈片段中含有A和T的數(shù)目各是(1002－402)2＝60(個(gè)), A與T有兩個(gè)氫鍵，C與G有三個(gè)氫鍵，因此氫鍵數(shù)目為403＋602＝240(個(gè))，A、B正確。復(fù)制3次，共得到8個(gè)DNA分子，16條DNA單鏈，其中只有兩條單鏈含32P，含32P的單鏈與含31P的單鏈之比為1∶7，C錯(cuò)誤。第三次復(fù)制過(guò)程中，DNA分子數(shù)由4個(gè)變?yōu)?個(gè)，增加了4個(gè)DNA分子，需要604＝240個(gè)游離的腺嘌呤脫氧核苷酸，D正確。 13．如圖為人β珠蛋白基因DNA單鏈與其mRNA雜交的示意圖，①～⑤表示基因的不同區(qū)域。下列敘述正確的是(　　) A．③⑤發(fā)生突變前后的基因轉(zhuǎn)錄形成的mRNA結(jié)構(gòu)一定不相同 B．β珠蛋白基因與其mRNA雜交的原理是堿基互補(bǔ)配對(duì)原則 C．若④發(fā)生突變，則最終翻譯形成的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)也發(fā)生變化 D．β珠蛋白基因含有的堿基數(shù)量為其轉(zhuǎn)錄形成的mRNA堿基數(shù)量的兩倍 解析：選B　 據(jù)圖分析可知，③和⑤屬于內(nèi)含子，不能轉(zhuǎn)錄形成成熟的mRNA，所以③和⑤基因突變與轉(zhuǎn)錄形成的mRNA的結(jié)構(gòu)沒有關(guān)系，A錯(cuò)誤；β珠蛋白基因與其mRNA雜交的原理是堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，B正確；若④發(fā)生突變，則轉(zhuǎn)錄形成的mRNA一定發(fā)生了改變，由于密碼子的簡(jiǎn)并性，最終翻譯形成的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不一定發(fā)生變化，C錯(cuò)誤；由于非編碼區(qū)和內(nèi)含子片段不能形成成熟的mRNA，所以β珠蛋白基因含有的堿基數(shù)量為其轉(zhuǎn)錄形成的mRNA堿基數(shù)量的兩倍以上，D錯(cuò)誤。 14．某哺乳動(dòng)物棒狀尾(A)對(duì)正常尾(a)為顯性，黃色毛(Y)對(duì)白色毛(y)為顯性，但是雌性個(gè)體無(wú)論毛色基因型如何，均表現(xiàn)為白色毛。兩對(duì)基因均位于常染色體上并遵循基因的自由組合定律。下列敘述正確的是(　　) A．A與a、Y與y兩對(duì)等位基因位于同一對(duì)同源染色體上 B．若想依據(jù)子代的表現(xiàn)型判斷出性別，能滿足要求的交配組合有兩組 C．基因型為Yy的雌雄個(gè)體雜交，子代黃色毛和白色毛的比例為3∶5 D．若黃色與白色兩個(gè)體交配，生出一只白色雄性個(gè)體，則母本的基因型是Yy 解析：選C　由題意可知，該兩對(duì)基因遵循自由組合定律，所以這兩對(duì)基因位于兩對(duì)同源染色體上，A錯(cuò)誤；若想依據(jù)子代的表現(xiàn)型判斷出性別，只有YYyy這一組雜交組合，B錯(cuò)誤；基因型為Yy的雌雄個(gè)體雜交，F(xiàn)1的基因型為1YY、2Yy、1yy，雄性中黃色毛∶白色毛＝3∶1，雌性全為白色毛，故子代黃色毛和白色毛的比例為3∶5，C正確；當(dāng)親本的雜交組合為Yyyy時(shí)，也可生出白色雄性(yy)個(gè)體，D錯(cuò)誤。 15．如圖表示利用農(nóng)作物①和②培育⑥的過(guò)程。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(　　) A．在①②⑥之間存在生殖隔離 B．Ⅰ→Ⅴ過(guò)程依據(jù)的原理是基因重組 C．過(guò)程Ⅱ在有絲分裂和減數(shù)分裂中均可發(fā)生 D．Ⅰ→Ⅲ→Ⅵ的過(guò)程中要應(yīng)用植物組織培養(yǎng)技術(shù) 解析：選A?、佗冖迣儆谕粋€(gè)物種，它們之間不存在生殖隔離，A錯(cuò)誤；Ⅰ→Ⅴ表示雜交育種，其原理是基因重組，B正確；Ⅱ表示誘導(dǎo)基因突變，在有絲分裂和減數(shù)分裂中均可發(fā)生，C正確；Ⅰ→Ⅲ→Ⅵ表示單倍體育種，該育種方法首先要采用花藥離體培養(yǎng)法形成單倍體，因此要應(yīng)用植物組織培養(yǎng)技術(shù)，D正確。 16．在細(xì)胞分裂過(guò)程中出現(xiàn)了甲、乙、丙、丁4種變異類型，圖甲中英文字母表示染色體片段。下列有關(guān)敘述正確的是(　　) A．圖示中的生物變異都是染色體變異 B．圖中所示的變異類型在減數(shù)分裂過(guò)程中均可能發(fā)生 C．如果圖乙為一個(gè)精原細(xì)胞，則它一定不能產(chǎn)生正常的配子 D．圖示中的變異類型都能用光學(xué)顯微鏡觀察檢驗(yàn) 解析：選B　甲、乙和丁屬于染色體變異，能用光學(xué)顯微鏡觀察，丙屬于基因重組，不能用光學(xué)顯微鏡觀察，A、D錯(cuò)誤；圖中所示的變異類型在減數(shù)分裂中均可能發(fā)生，丙所示的變異類型不可能發(fā)生在有絲分裂過(guò)程中，B正確；若圖乙為一個(gè)精原細(xì)胞，其減數(shù)分裂過(guò)程中，可能產(chǎn)生正常的配子和異常的配子，C錯(cuò)誤。 17．玉米株色的紫色(A)對(duì)綠色(a)為顯性，該對(duì)基因位于第6號(hào)染色體上。將經(jīng)X射線照射的紫株玉米的花粉授給綠株玉米，F(xiàn)1中出現(xiàn)1%的綠株。F1紫株和綠株的第6號(hào)染色體的檢測(cè)結(jié)果如圖所示。相關(guān)敘述正確的是(　　) A．親本中紫株的基因型為Aa，綠株的基因型為aa B．X射線照射紫株花粉后，1%的花粉發(fā)生了基因突變 C．F1紫株的基因型為Aa，F(xiàn)1綠株的基因型為aa D．F1紫株和綠株雜交，F(xiàn)2有4種基因型，2種表現(xiàn)型 解析：選D　由圖可知，X射線照射紫株玉米的花粉后，導(dǎo)致1%的雄配子第6號(hào)染色體發(fā)生了染色體片段缺失，從而丟失了部分基因，導(dǎo)致F1中出現(xiàn)1%的綠株。由于F1中含2條正常6號(hào)染色體的表現(xiàn)為紫株，有1條6號(hào)染色體片段缺失的表現(xiàn)為綠株，且綠株只占F1的1%，故親本紫株的基因型為AA，綠株的基因型為aa，F(xiàn)1紫株的基因型為Aa，綠株的基因型為aO。F1紫株和綠株雜交，即AaaO，F(xiàn)2有4種基因型(Aa、AO、aa、aO)，2種表現(xiàn)型(紫株、綠株)。 18．下列有關(guān)人體內(nèi)環(huán)境的敘述，正確的是(　　) A．血液、組織液、淋巴是體內(nèi)細(xì)胞直接生存的主要液體環(huán)境，構(gòu)成了人體內(nèi)環(huán)境的主體 B．內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞代謝的主要場(chǎng)所，因此理化性質(zhì)需要保持相對(duì)穩(wěn)定 C．內(nèi)環(huán)境成分中含有CO2、尿素、糖原、神經(jīng)遞質(zhì)等 D．抗原與抗體的特異性結(jié)合主要發(fā)生在內(nèi)環(huán)境中 解析：選D　 血液包括血漿和血細(xì)胞，血漿屬于人體內(nèi)環(huán)境，A錯(cuò)誤；細(xì)胞代謝的主要場(chǎng)所是細(xì)胞，B錯(cuò)誤；糖原主要存在于肝細(xì)胞和肌細(xì)胞內(nèi)，內(nèi)環(huán)境中沒有糖原，C錯(cuò)誤；抗原與抗體的特異性結(jié)合主要發(fā)生在內(nèi)環(huán)境中，D正確。 19．下列對(duì)健康實(shí)驗(yàn)小白鼠進(jìn)行處理，對(duì)其機(jī)體功能產(chǎn)生的相應(yīng)影響的分析錯(cuò)誤的是(　　) A．損傷腦干，會(huì)影響小鼠生物節(jié)律的控制、呼吸及運(yùn)動(dòng)的平衡 B．僅破壞反射弧的傳入神經(jīng)，刺激感受器，無(wú)相應(yīng)感覺、效應(yīng)產(chǎn)生 C．切除其胸腺，體液免疫會(huì)減弱，細(xì)胞免疫將全部喪失 D．注射滅活的乙肝病毒，引起細(xì)胞分化產(chǎn)生漿細(xì)胞和記憶細(xì)胞 解析：選A　動(dòng)物體的腦干中含有呼吸和心跳中樞，并參與控制生物的節(jié)律，機(jī)體的運(yùn)動(dòng)受脊髓的直接控制，并受大腦的間接控制，A錯(cuò)誤；反射的完成需借助完整的反射弧，若僅破壞反射弧的傳入神經(jīng)，刺激感受器，無(wú)相應(yīng)感覺、效應(yīng)產(chǎn)生，B正確；切除小鼠的胸腺，T細(xì)胞缺失，其參與的體液免疫會(huì)減弱，細(xì)胞免疫將全部喪失，C正確；注射滅活的乙肝病毒，引起細(xì)胞分化產(chǎn)生漿細(xì)胞和記憶細(xì)胞，D正確。 20．如圖表示細(xì)胞間信息交流的幾種方式。有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(　　) A．若圖①表示激素調(diào)節(jié)的有關(guān)內(nèi)容，則細(xì)胞甲可以是下丘腦 B．若圖②表示神經(jīng)調(diào)節(jié)的內(nèi)容，則甲細(xì)胞分泌的可以是氨基酸等化學(xué)物質(zhì) C．若圖③表示免疫調(diào)節(jié)的有關(guān)知識(shí)，則可以表示細(xì)胞免疫某一過(guò)程 D．細(xì)胞信息交流都需要相應(yīng)的受體 解析：選D　若圖①表示激素調(diào)節(jié)的有關(guān)內(nèi)容，則細(xì)胞甲可以是下丘腦，如下丘腦分泌促甲狀腺激素釋放激素，通過(guò)體液運(yùn)輸作用于垂體，A正確；若圖②表示神經(jīng)調(diào)節(jié)的內(nèi)容，則細(xì)胞甲分泌的物質(zhì)可以為神經(jīng)遞質(zhì)，如谷氨酸類，B正確；若圖③可表示免疫調(diào)節(jié)的有關(guān)知識(shí)，則可表示效應(yīng)T細(xì)胞與靶細(xì)胞結(jié)合，引起靶細(xì)胞裂解死亡，C正確；細(xì)胞信息交流不一定都需要相應(yīng)的受體，如高等植物細(xì)胞之間可通過(guò)胞間連絲實(shí)現(xiàn)信息的交流，D錯(cuò)誤。 21．下列敘述正確的是(　　) A．漿細(xì)胞與記憶B細(xì)胞膜上的糖蛋白種類有差異 B．漿細(xì)胞與效應(yīng)T細(xì)胞中的遺傳信息有明顯差異 C．漿細(xì)胞內(nèi)對(duì)抗體進(jìn)行加工的細(xì)胞器中含有DNA D．抗體與抗原的特異性結(jié)合發(fā)生在漿細(xì)胞的表面 解析：選A　漿細(xì)胞不能識(shí)別抗原，記憶B細(xì)胞能識(shí)別抗原，所以糖蛋白種類是有差異的，A正確；漿細(xì)胞與效應(yīng)T細(xì)胞中的遺傳信息相同，由于基因的選擇性表達(dá)形成不同細(xì)胞，B錯(cuò)誤；漿細(xì)胞內(nèi)對(duì)抗體進(jìn)行加工的細(xì)胞器有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體都不含有DNA，C錯(cuò)誤；抗體和抗原的特異性結(jié)合主要發(fā)生在血漿中，D錯(cuò)誤。 22．下列選項(xiàng)是植物激素的相關(guān)示意圖，表示錯(cuò)誤的是(　　) 解析：選B　根比莖對(duì)生長(zhǎng)素更敏感，因此根的最適生長(zhǎng)素濃度比莖低，A正確。雙子葉植物比單子葉植物對(duì)生長(zhǎng)素更敏感，B錯(cuò)誤。赤霉素促進(jìn)種子萌發(fā)，脫落酸抑制種子萌發(fā)；在種子萌發(fā)過(guò)程中，赤霉素增加，脫落酸減少，C正確。乙烯能促進(jìn)果實(shí)的成熟，生長(zhǎng)素能促進(jìn)生長(zhǎng)；在成熟期，乙烯含量增多；在幼果期，生長(zhǎng)素較多，D正確。 23．圖1為某植食性昆蟲遷入某生態(tài)系統(tǒng)后的種群增長(zhǎng)速率變化曲線，圖2為另一個(gè)種群中λ(當(dāng)年種群數(shù)量與前一年種群數(shù)量的比值)隨時(shí)間的變化曲線，下列有關(guān)敘述正確的是(　　) A．圖1中t2～t3時(shí)期與圖2中a～b時(shí)期種群年齡組成都是衰退型 B．圖2中a、c時(shí)種群的出生率均與死亡率相當(dāng) C．圖1和圖2中K值出現(xiàn)的時(shí)間分別對(duì)應(yīng)t2和d D．圖1和圖2可分別表示種群的“S”型增長(zhǎng)和“J”型增長(zhǎng)過(guò)程 解析：選B　圖1中t2～t3時(shí)期，雖然種群增長(zhǎng)速率逐漸減少，但一直大于0，說(shuō)明種群數(shù)量呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，因此該時(shí)期種群的年齡組成為增長(zhǎng)型；圖2中a～b時(shí)期，λ<1，說(shuō)明種群數(shù)量逐漸減少，因此該時(shí)期種群的年齡組成為衰退型，A錯(cuò)誤。圖2中a、c時(shí)λ＝1，種群數(shù)量保持相對(duì)穩(wěn)定，說(shuō)明種群的出生率和死亡率相當(dāng)，B正確。圖1中K值出現(xiàn)的時(shí)間是t3；圖2中d～e時(shí)期，種群數(shù)量成倍增加，e時(shí)期后λ的變化趨勢(shì)無(wú)法判斷，因此圖2中K值出現(xiàn)的時(shí)間無(wú)法確定，C錯(cuò)誤。圖1可表示種群的“S”型增長(zhǎng)曲線，圖2中種群數(shù)量在0～a時(shí)期不變，在a～c時(shí)期減少，在c～e時(shí)期增加，種群數(shù)量變化情況既不符合“S”型增長(zhǎng)，也不符合“J”型增長(zhǎng)，D錯(cuò)誤。 24．下列關(guān)于生物群落的敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A．人類活動(dòng)使群落演替的方向可以不同于自然演替，也可以相同 B．在“棄耕的農(nóng)田→草原→灌木”演替過(guò)程中，生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性增強(qiáng) C．森林火災(zāi)后和森林被火山巖全部覆蓋后的演替類型不同 D．演替總是向群落結(jié)構(gòu)復(fù)雜、資源利用率提高的方向進(jìn)行 解析：選D　人類活動(dòng)可以改變?nèi)郝溲萏娴乃俣群头较?，A正確；在“棄耕的農(nóng)田→草原→灌木”演替過(guò)程中，生物種類逐漸增多，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)越來(lái)越復(fù)雜，生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性增強(qiáng)，B正確；森林火災(zāi)后的演替屬于次生演替，森林被火山巖全部覆蓋后的演替屬于初生演替，C正確；只有在環(huán)境條件適宜的情況下，演替才向群落結(jié)構(gòu)復(fù)雜、資源利用率提高的方向進(jìn)行，D錯(cuò)誤。 25．如圖三條曲線代表了動(dòng)物物種多樣性程度、動(dòng)物數(shù)量易變程度及冬眠動(dòng)物比例在不同類型生態(tài)系統(tǒng)中的變化趨勢(shì)。以下說(shuō)法正確的是(　　) A．曲線①③分別代表動(dòng)物物種多樣性程度和數(shù)量易變程度 B．圖示生態(tài)系統(tǒng)中熱帶雨林的物質(zhì)能量循環(huán)速率最快 C．進(jìn)入冬眠狀態(tài)的動(dòng)物細(xì)胞中自由水的比例明顯上升 D．常用標(biāo)志重捕法或樣方法調(diào)查溫帶落葉林動(dòng)物的豐富度 解析：選A　由圖示分析可知：熱帶雨林動(dòng)植物種類最多，北極苔原動(dòng)植物種類最少，曲線①代表動(dòng)物物種多樣性程度；熱帶雨林的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，自我調(diào)節(jié)能力強(qiáng)，數(shù)量易變程度?。槐睒O苔原自我調(diào)節(jié)能力弱，數(shù)量易變程度大，曲線③代表動(dòng)物數(shù)量易變程度，②代表冬眠動(dòng)物比例，A正確；圖示生態(tài)系統(tǒng)中，熱帶雨林的物質(zhì)循環(huán)速率最快，生態(tài)系統(tǒng)的能量不能循環(huán)，B錯(cuò)誤；進(jìn)入冬眠狀態(tài)的動(dòng)物代謝減弱，細(xì)胞中自由水的比例明顯下降，C錯(cuò)誤；標(biāo)志重捕法或樣方法用于調(diào)查動(dòng)植物的種群密度，調(diào)查物種豐富度采用取樣器取樣法，D錯(cuò)誤。 二、非選擇題(本題共6小題，共50分。第30、31題為選考題，任選一題做答，如果全做，則按第30題計(jì)分) 26．(10分)科研人員對(duì)獼猴桃果肉的光合色素、光合放氧特性進(jìn)行了系列研究。圖1為光合放氧測(cè)定裝置示意圖，圖2為不同光照條件下果肉隨時(shí)間變化的光合放氧曲線。請(qǐng)回答下列問(wèn)題： (1)取果肉薄片放入含乙醇的試管，并加入適量____________，以防止葉綠素降解。長(zhǎng)時(shí)間浸泡在乙醇中的果肉薄片會(huì)變成白色，原因是_______________________。 (2)圖1中影響光合放氧速率的因素有______________________。氧電極可以檢測(cè)反應(yīng)液中氧氣的濃度，測(cè)定前應(yīng)排除反應(yīng)液中____________的干擾。 (3)圖1在反應(yīng)室中加入NaHCO3的主要作用是____________。若提高反應(yīng)液中NaHCO3濃度，果肉放氧速率的變化是________(填“增大”“減小”“增大后穩(wěn)定”或“穩(wěn)定后減小”)。 (4)圖2中不同時(shí)間段曲線的斜率代表光合放氧的速率，對(duì)15～20 min曲線的斜率幾乎不變的合理解釋是________________________；若在20 min后停止光照，則短時(shí)間內(nèi)葉綠體中含量減少的物質(zhì)有________(填序號(hào)：①C5?、贏TP　③[H]?、蹸3)，可推測(cè)20～25 min曲線的斜率為________(填“正值”“負(fù)值”或“零”)。 解析：(1)由教材實(shí)驗(yàn)可知，CaCO3能防止葉綠素被破壞，葉綠體中的色素能溶解在有機(jī)溶劑無(wú)水乙醇中。長(zhǎng)時(shí)間浸泡在乙醇中的果肉薄片會(huì)因光合色素溶解于乙醇中而變成白色。(2)圖1裝置中放氧量的多少與影響光合作用的因素(如光照強(qiáng)度、溫度和CO2濃度等)有關(guān)。要通過(guò)氧電極檢測(cè)反應(yīng)液中氧氣的濃度，應(yīng)排除反應(yīng)液中溶解氧的干擾。(3)反應(yīng)室中加入的NaHCO3能為光合作用提供CO2。若提高反應(yīng)液中NaHCO3濃度，一定范圍內(nèi)果肉細(xì)胞的光合作用增強(qiáng)，超過(guò)一定范圍后，受光照強(qiáng)度等因素的限制，光合作用不再增強(qiáng)。(4)15～20 min曲線的斜率幾乎不變，是因?yàn)榇藭r(shí)光合作用產(chǎn)氧量與呼吸作用耗氧量相等。若突然停止光照，則光反應(yīng)階段產(chǎn)生的[H]和ATP減少，暗反應(yīng)中C3的還原過(guò)程減弱而C3的合成速率不變，故短時(shí)間內(nèi)葉綠體中C5的含量減少。光照停止，光合作用的光反應(yīng)不再發(fā)生，則20～25 min反應(yīng)液中無(wú)O2的釋放，只有呼吸作用消耗O2，故曲線的斜率為負(fù)值。 答案：(除標(biāo)明外每空1分)(1)CaCO3　光合色素溶解在乙醇中　(2)光照、溫度、CO2(NaHCO3)濃度　溶解氧　(3)提供CO2　增大后穩(wěn)定　(4)光合產(chǎn)氧量與呼吸耗氧量相等(2分)?、佗冖邸∝?fù)值 27．(10分)玉米(2n＝20)是我國(guó)栽培面積最大的作物，近年來(lái)常用的一種單倍體育種技術(shù)使玉米新品種選育更加高效。 (1)單倍體玉米體細(xì)胞的染色體數(shù)為________，因此在________分裂過(guò)程中染色體無(wú)法聯(lián)會(huì)，導(dǎo)致配子中無(wú)完整的______________。 (2)研究者發(fā)現(xiàn)一種玉米突變體(S)，用S的花粉給普通玉米授粉，會(huì)結(jié)出一定比例的單倍體籽粒(胚是單倍體；胚乳與二倍體籽粒胚乳相同，是含有一整套精子染色體的三倍體。見圖1)。 ①根據(jù)親本中某基因的差異，通過(guò)PCR擴(kuò)增以確定單倍體胚的來(lái)源，結(jié)果見圖2。 從圖2結(jié)果可以推測(cè)單倍體的胚是由________發(fā)育而來(lái)。 ②玉米籽粒顏色由A、a與R、r兩對(duì)獨(dú)立遺傳的基因控制，A、R同時(shí)存在時(shí)籽粒為紫色，缺少A或R時(shí)籽粒為白色。紫粒玉米與白粒玉米雜交，結(jié)出的籽粒中紫∶白＝3∶5，出現(xiàn)性狀分離的原因是__________________，推測(cè)白粒親本的基因型是________。 ③將玉米籽粒顏色作為標(biāo)記性狀，用于篩選S與普通玉米雜交后代中的單倍體，過(guò)程如下： 請(qǐng)根據(jù)F1籽粒顏色區(qū)分單倍體和二倍體籽粒并寫出與表型相應(yīng)的基因型________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (3)現(xiàn)有高產(chǎn)抗病白粒玉米純合子(G)、抗旱抗倒伏白粒玉米純合子(H)，欲培育出高產(chǎn)抗病抗旱抗倒伏的品種。結(jié)合(2)③中的育種材料與方法，育種流程應(yīng)為______________________________________________；將得到的單倍體進(jìn)行染色體加倍以獲得純合子；選出具有優(yōu)良性狀的個(gè)體。 解析：(1)單倍體玉米體細(xì)胞的染色體數(shù)是正常玉米的一半，即10條染色體。由于單倍體玉米的細(xì)胞中沒有同源染色體，所以在減數(shù)第一次分裂前期，無(wú)法聯(lián)會(huì)；減數(shù)第一次分裂后期染色體隨機(jī)進(jìn)入兩個(gè)子細(xì)胞中，最終導(dǎo)致產(chǎn)生的配子中沒有完整的染色體組。(2)①?gòu)膱D2能夠看出，3和2的結(jié)果相同，說(shuō)明F1單倍體胚來(lái)源于普通玉米，由母本產(chǎn)生的卵細(xì)胞發(fā)育而來(lái)。②因?yàn)樽哟蚜Ｖ凶稀冒祝?∶5，說(shuō)明子代中紫粒占3/8，又因?yàn)檫@兩對(duì)基因的遺傳遵循自由組合定律，3/8＝1/23/4，其中“1/2”為一對(duì)基因雜合子測(cè)交后代中某一性狀所占比例，“3/4”為一對(duì)基因雜合子自交后代中顯性性狀所占比例，因此可推出白粒親本的基因型為Aarr或aaRr，紫粒親本的基因型為AaRr。③單倍體籽粒胚是由卵細(xì)胞發(fā)育而來(lái)的，基因型為ar，表型為白色；二倍體籽粒胚的基因型是AaRr，表型為紫色；二者胚乳的基因型為AaaRrr，表型均為紫色。(3)欲培育出高產(chǎn)抗病抗旱抗倒伏的品種，首先用兩個(gè)純合子(G和H)雜交，將得到的F1作為母本和突變體S雜交，挑選出表型為白色的單倍體籽粒；然后對(duì)單倍體進(jìn)行染色體加倍以獲得純合子，最后篩選出具有優(yōu)良性狀的個(gè)體。 答案：(除標(biāo)明外每空1分)(1)10　減數(shù)　染色體組　 (2)①卵細(xì)胞?、谧狭ＳH本是雜合子　Aarr/aaRr　 ③單倍體籽粒胚的表型為白色，基因型為ar；二倍體籽粒胚的表型為紫色，基因型為AaRr；二者胚乳的表型均為紫色，基因型為AaaRrr(2分)　(3)G與H雜交，將所得F1為母本與S雜交，根據(jù)籽粒顏色挑出單倍體(2分) 28．(10分)如圖為人體血糖平衡調(diào)節(jié)示意圖，圖中字母表示物質(zhì)，數(shù)字代表結(jié)構(gòu)或過(guò)程，丙和丁代表不同細(xì)胞，且圖中抗體1或抗體2只與相應(yīng)的受體結(jié)合。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。 (1)當(dāng)血糖濃度升高時(shí)，機(jī)體進(jìn)行神經(jīng)調(diào)節(jié)涉及的反射弧是__________________________________________(用圖中漢字、數(shù)字及箭頭表示)。 (2)分析圖示可推測(cè)，圖中丙代表__________________，D代表____________________，丙分泌C的生理功能是______________________________________________，從而使血糖濃度________(填“升高”或“降低”)。 (3)通過(guò)圖示可以看出，C和D之間通過(guò)________作用共同維持血糖濃度的穩(wěn)定。 (4)當(dāng)某人血液中存在抗體1或抗體2時(shí)，可判定其患有糖尿病；其中可通過(guò)注射胰島素達(dá)到降低血糖效果的糖尿病是由__________(填“抗體1”或“抗體2”)引起的；從免疫學(xué)的角度看，該糖尿病屬于______病。 解析：(1)由圖可知，當(dāng)血糖濃度升高時(shí)，共有兩個(gè)調(diào)節(jié)過(guò)程，但由于“2→3”的調(diào)節(jié)過(guò)程沒有神經(jīng)系統(tǒng)參與，因此，神經(jīng)系統(tǒng)涉及的反射弧是“感受器甲→4(傳入神經(jīng))→下丘腦(神經(jīng)中樞)→5(傳出神經(jīng))→丙(效應(yīng)器)”。(2)由圖可知，C的分泌是由血糖濃度升高引起的，所以丙代表胰島B細(xì)胞，C代表胰島素，同理，丁代表胰島A細(xì)胞，D代表胰高血糖素；胰島素促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖。(3)胰島素和胰高血糖素通過(guò)拮抗作用共同維持血糖濃度的穩(wěn)定。(4)由圖可知，抗體1作用于胰島B細(xì)胞上的受體，使其無(wú)法接受葡萄糖的刺激，從而影響胰島素的合成和分泌，因此，由抗體1引起的糖尿病可通過(guò)注射胰島素達(dá)到降低血糖的目的；該糖尿病是由自身抗體攻擊自身的組織細(xì)胞引起的，屬于自身免疫病。 答案：(除標(biāo)明外每空1分)(1)感受器甲→4→下丘腦→5→丙(2分)　(2)胰島B細(xì)胞　胰高血糖素　促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖(2分)　降低　(3)拮抗　(4)抗體1　自身免疫 29．(10分)閱讀下列材料，請(qǐng)回答問(wèn)題。 材料1：“稻魚共生系統(tǒng)”中，鯉魚通過(guò)沖撞稻秧導(dǎo)致稻飛虱等害蟲落入水中并食之，同時(shí)使清晨水稻葉片上的露水墜入水中，減少稻瘟病原孢子產(chǎn)生和菌絲體生長(zhǎng)；鯉魚的游動(dòng)，又可引起水渾濁，抑制水中雜草的生長(zhǎng)；水稻在給鯉魚提供食物(水稻葉片)的同時(shí)，還能夠抵擋烈日照射，降低表層水溫；水稻能夠利用氮素，降低水中銨鹽濃度，為鯉魚生長(zhǎng)創(chuàng)造良好環(huán)境。 材料2：科研人員對(duì)稻魚系統(tǒng)、水稻單種系統(tǒng)進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果如下表所示。 處理 調(diào)查農(nóng)戶 (戶) 農(nóng)藥投入 (kghm－2) 農(nóng)藥使用 次數(shù)(次) 水稻產(chǎn)量 (kghm－2) 魚產(chǎn)量 (kghm－2) 稻魚系統(tǒng) 123 7.36 3.1 6 364.51 438.34 水稻單種 系統(tǒng) 111 10.49 6.5 6 458.66 — (1)在該“稻魚共生系統(tǒng)”中，水稻、雜草的功能是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 鯉魚與稻飛虱的關(guān)系為____________________。 (2)請(qǐng)?jiān)趫D1相應(yīng)位置用箭頭表示該“稻魚共生系統(tǒng)”成分之間的碳元素流動(dòng)途徑。 (3)與水稻單種系統(tǒng)相比，稻魚系統(tǒng)取得了明顯的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益，主要表現(xiàn)在________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (4)圖2為能量流經(jīng)稻田中鯉魚種群的示意圖，若圖中C表示鯉魚自身呼吸消耗量，則D中能量的去向是______________________________________。 (5)某生物興趣小組在對(duì)該“稻魚共生系統(tǒng)”進(jìn)行了調(diào)查后，提出了在稻田中適當(dāng)增加肉食性魚數(shù)量，減少植食性魚數(shù)量的建議。請(qǐng)分析，他們提出此建議的依據(jù)是 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 解析：(1)水稻、雜草屬于生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者，其主要功能是進(jìn)行光合作用，固定太陽(yáng)能，固定二氧化碳，為生物群落提供物質(zhì)和能量。根據(jù)題干描述的種間關(guān)系可知，鯉魚既以水稻葉片為食，也以稻飛虱為食，而稻飛虱食用水稻葉片，故鯉魚與稻飛虱存在捕食和競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)系。(2)根據(jù)題干提供的信息，首先構(gòu)建食物網(wǎng)，然后用箭頭表示各成分之間的碳元素流動(dòng)途徑即可。(3)稻魚系統(tǒng)取得的明顯生態(tài)效益主要表現(xiàn)在減少農(nóng)藥使用，降低環(huán)境污染；取得的明顯經(jīng)濟(jì)效益主要表現(xiàn)在降低生產(chǎn)成本，增加魚的產(chǎn)量。(4)流經(jīng)稻田中鯉魚種群的能量，其去向有鯉魚自身呼吸消耗、被分解者分解和流向下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)。(5)要根據(jù)肉食性魚類和植食性魚類的捕食對(duì)象及引起的后果回答。 答案：(除標(biāo)明外每空2分)(1)固定太陽(yáng)能，固定二氧化碳，為生物群落提供物質(zhì)和能量　捕食和競(jìng)爭(zhēng)(1分) (2)如圖： (3)減少農(nóng)藥使用，降低環(huán)境污染；降低生產(chǎn)成本，增加魚的產(chǎn)量　(4)流入下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)和被分解者利用(1分) (5)肉食性魚類可以捕食植食性昆蟲等，有利于水稻的生長(zhǎng)；植食性魚類會(huì)食用稻葉，不利于水稻生長(zhǎng) 30．(10分)[選考題—生物技術(shù)實(shí)踐]生物技術(shù)在日常生活中應(yīng)用非常廣泛，請(qǐng)回答下列與生物技術(shù)有關(guān)的問(wèn)題： (1)在制備果酒過(guò)程中，發(fā)酵溫度需要控制在________。利用葡萄糖制作果酒和果醋時(shí)，使用的微生物在結(jié)構(gòu)上的不同點(diǎn)主要是________________________________。 (2)泡菜不能急著吃，是因?yàn)開_____________________________________________ ____________________。實(shí)驗(yàn)室常采用________法來(lái)檢測(cè)泡菜中亞硝酸鹽的含量。 (3)消毒和滅菌是兩個(gè)不同的概念。下列適用于消毒處理的是________。(填序號(hào)) ①牛奶生產(chǎn)線　②培養(yǎng)基?、坩t(yī)用注射器　④注射藥物時(shí)的皮膚?、萁臃N環(huán)?、奘中g(shù)刀 (4)從生物體內(nèi)提取的天然物質(zhì)豐富了人們的生活，提取橘皮精油常用的方法是________。提取胡蘿卜素的流程是胡蘿卜→粉碎→干燥→________→過(guò)濾→濃縮→胡蘿卜素。 解析：(1)制果酒的發(fā)酵溫度一般控制在18～25 ℃左右。制作果酒和果醋的微生物分別是酵母菌和醋酸桿菌。從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上看，前者有細(xì)胞核，后者無(wú)成形的細(xì)胞核。(2)泡菜制作過(guò)程中，時(shí)間過(guò)短會(huì)產(chǎn)生較多的亞硝酸鹽，因此不宜急著吃。實(shí)驗(yàn)室常采用比色法來(lái)檢測(cè)泡菜中亞硝酸鹽的含量。(3)消毒是指殺死物體上病原微生物的方法，芽孢或非病原微生物可能仍存活；滅菌是指殺滅或去除物體上所有微生物的方法，包括抵抗力極強(qiáng)的細(xì)菌芽孢，故適用于消毒處理的是牛奶生產(chǎn)線、注射藥物時(shí)的皮膚。(4)提取橘皮精油常用壓榨法；提取胡蘿卜素的步驟是：胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過(guò)濾→濃縮→胡蘿卜素。 答案：(除標(biāo)明外每空1分)(1)18～25 ℃　前者有細(xì)胞核，后者無(wú)成形的細(xì)胞核(或無(wú)核膜)(2分)　(2)泡菜制作時(shí)間過(guò)短，產(chǎn)生的亞硝酸鹽較多(2名)　比色　(3)①④(2分)　(4)壓榨法　萃取 31．(10分)[選考題—現(xiàn)代生物科技專題]科學(xué)家從某細(xì)菌中提取抗鹽基因，轉(zhuǎn)入煙草并培育成轉(zhuǎn)基因抗鹽煙草。下圖是轉(zhuǎn)基因抗鹽煙草的培育過(guò)程，含目的基因的DNA和質(zhì)粒上的箭頭表示相關(guān)限制酶的酶切位點(diǎn)。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題。 (1)在該過(guò)程中，研究人員首先獲取了抗鹽基因(目的基因)，并采用____________________技術(shù)對(duì)目的基因進(jìn)行擴(kuò)增，該技術(shù)需要的條件是___________、酶、原料、模板，該技術(shù)必須用________________________________；然后構(gòu)建基因表達(dá)載體，基因表達(dá)載體中除了具有目的基因、啟動(dòng)子和終止子之外，還需具有________________________________________________________________________。 (2)用圖中的質(zhì)粒和目的基因構(gòu)建重組質(zhì)粒，不能使用SmaⅠ酶切割，原因是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 圖中①②過(guò)程為防止質(zhì)粒和含目的基因的外源DNA片段自身環(huán)化，應(yīng)選用__________________________酶對(duì)外源DNA、質(zhì)粒進(jìn)行切割。 (3)為確定轉(zhuǎn)基因抗鹽煙草是否培育成功，既要用放射性同位素標(biāo)記的______________________作探針進(jìn)行分子雜交檢測(cè)，又要在個(gè)體水平上鑒定，后者的具體過(guò)程是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 解析：(1)依題意可知，抗鹽基因?qū)儆谀康幕?，可采用PCR(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))技術(shù)擴(kuò)增目的基因，該技術(shù)需要的條件是引物、酶、原料、模板，利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因時(shí)，每次循環(huán)都是在90～95 ℃時(shí)進(jìn)行變性、在55～60 ℃時(shí)進(jìn)行復(fù)制、在70～75 ℃時(shí)延伸，所以該技術(shù)需要用熱穩(wěn)定性的DNA聚合酶(或TaqDNA聚合酶)?；虮磉_(dá)載體由目的基因、啟動(dòng)子、終止子、標(biāo)記基因等組成。(2)題圖顯示，質(zhì)粒上的M抗生素抗性基因和目的基因中都含有SmaⅠ酶的識(shí)別和酶切位點(diǎn)，若使用SmaⅠ酶切割，會(huì)破壞質(zhì)粒的抗性基因和外源DNA中的目的基因，因此不能使用SmaⅠ 酶切割?？果}基因(或目的基因)的兩側(cè)都有EcoRⅠ酶的識(shí)別和酶切位點(diǎn)，因此用EcoRⅠ酶切割目的基因會(huì)出現(xiàn)自身環(huán)化；BamHⅠ和HindⅢ識(shí)別和酶切位點(diǎn)分別位于目的基因的兩側(cè)，而且質(zhì)粒中也有相應(yīng)的酶切位點(diǎn)，因此用BamH Ⅰ 和Hind Ⅲ同時(shí)進(jìn)行酶切，才能完整地切下該抗鹽基因，同時(shí)保證目的基因與質(zhì)粒連接方式的唯一性，防止質(zhì)粒和含目的基因的外源DNA片段自身環(huán)化。(3)檢測(cè)目的基因是否導(dǎo)入受體細(xì)胞，在分子水平上進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，要用放射性同位素標(biāo)記的抗鹽基因(或目的基因)作探針進(jìn)行分子雜交檢測(cè)；在個(gè)體水平上進(jìn)行鑒定時(shí)，可將培養(yǎng)的煙草幼苗栽培于含有一定鹽的土壤中，觀察該植株的生長(zhǎng)狀態(tài)。 答案：(除標(biāo)明外每空1分)(1)PCR(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))　引物　耐熱的DNA聚合酶(或熱穩(wěn)定性的DNA聚合酶)　標(biāo)記基因　(2)SmaⅠ會(huì)破壞質(zhì)粒的抗性基因和外源DNA中的目的基因(2分)　BamHⅠ和Hind Ⅲ (3)抗鹽基因(或目的基因)　將培育的煙草幼苗栽培于含有一定鹽的土壤中，觀察該煙草植株的生長(zhǎng)狀態(tài)(合理即可)(2分)