（浙江專(zhuān)用）2020版高考生物大一輪復(fù)習(xí) 第一部分 細(xì)胞的分子組成 課時(shí)訓(xùn)練1 無(wú)機(jī)物、糖類(lèi)、脂質(zhì)及核酸.docx

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課時(shí)訓(xùn)練1　無(wú)機(jī)物、糖類(lèi)、脂質(zhì)及核酸 一、選擇題 1.(2018浙江選考十校聯(lián)盟3月適應(yīng)性考試)木材和棉花的主要成分是(　　) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 A.淀粉 B.纖維素 C.麥芽糖 D.蔗糖 答案B 解析木材的主要成分是纖維素,還有少量淀粉、蛋白質(zhì)、水分及礦質(zhì)離子等;棉花的成分主要是纖維素,其余有糖類(lèi)、含氮物質(zhì)、脂肪和灰分,B項(xiàng)正確。 2.(2018浙江名校協(xié)作體高三下學(xué)期3月考試)下列物質(zhì)中不含有磷元素的是(　　) A.tRNA B.RuBP C.腺苷 D.脫氧核苷酸 答案C 解析tRNA的組成元素是C、H、O、N、P,A項(xiàng)錯(cuò)誤;RuBP是核酮糖二磷酸,除了C、H、O外,還含有P,B項(xiàng)錯(cuò)誤;腺苷是由腺嘌呤和核糖組成,因此其元素組成為C、H、O、N,不含P元素,C項(xiàng)正確;脫氧核苷酸的元素組成為C、H、O、N、P,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 3.水是生命之源,生命離不開(kāi)水。下列有關(guān)水在生物體中的功能的敘述錯(cuò)誤的是(　　) A.參與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運(yùn)輸 B.儲(chǔ)存能量,調(diào)節(jié)體溫 C.沒(méi)有水,人體的許多生化反應(yīng)不會(huì)發(fā)生 D.可以作為植物光合作用的原料 答案B 解析水參與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運(yùn)輸,A項(xiàng)正確。水不能儲(chǔ)存能量,B項(xiàng)錯(cuò)誤。具有極性的物質(zhì)能夠溶于水中,若沒(méi)有水,人體許多生化反應(yīng)不能進(jìn)行,C項(xiàng)正確。水是光合作用過(guò)程中光反應(yīng)的原料,D項(xiàng)正確。 4. 某生物體內(nèi)能發(fā)生如下的反應(yīng):淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖元,則下面的說(shuō)法錯(cuò)誤的是(　　) A.此生物一定是動(dòng)物,因?yàn)槟芎铣商窃? B.淀粉和糖元都屬于多糖 C.此生物一定是動(dòng)物,因?yàn)槠淠芾闷咸烟? D.糖類(lèi)是生物體內(nèi)重要的能源物質(zhì) 答案C 解析此生物一定是動(dòng)物,因?yàn)槟芎铣商窃?糖元為動(dòng)物多糖,動(dòng)植物都能利用葡萄糖,A項(xiàng)正確,C項(xiàng)錯(cuò)誤。淀粉和糖元都屬于多糖,都是儲(chǔ)能物質(zhì),B項(xiàng)正確。糖類(lèi)是生物體內(nèi)重要的能源物質(zhì),D項(xiàng)正確。 5.下列哪項(xiàng)是淀粉、纖維素和糖元的共同特征?(　　) A.都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的主要物質(zhì) B.都含有C、H、O、N四種元素 C.都能在植物體內(nèi)找到 D.結(jié)構(gòu)單元都是葡萄糖 答案D 解析淀粉和糖元是儲(chǔ)能物質(zhì),纖維素是植物細(xì)胞壁的重要成分,不是儲(chǔ)能物質(zhì),A項(xiàng)錯(cuò)誤。淀粉、纖維素、糖元都只含C、H、O三種元素,不含有N元素,B項(xiàng)錯(cuò)誤。淀粉和纖維素屬于植物多糖,糖元屬于動(dòng)物多糖,C項(xiàng)錯(cuò)誤。淀粉、纖維素、糖元都是由葡萄糖聚合形成的大分子化合物,基本單位都是葡萄糖,D項(xiàng)正確。 6.下列對(duì)糖類(lèi)和脂質(zhì)的說(shuō)法,正確的是(　　) A.糖類(lèi)主要由C、H、O三種元素組成 B.一分子蔗糖可以水解為一分子葡萄糖和一分子果糖 C.脂質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元是甘油和脂肪酸 D.膽固醇可引發(fā)心腦血管疾病,并非人體必需成分 答案B 解析糖類(lèi)的元素組成只有C、H、O三種元素,A項(xiàng)錯(cuò)誤。一分子蔗糖可以水解為一分子葡萄糖和一分子果糖,B項(xiàng)正確。油脂的基本結(jié)構(gòu)單元是甘油和脂肪酸,C項(xiàng)錯(cuò)誤。膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分,參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 7.細(xì)胞中脂質(zhì)不可能具有的功能是(　　) A.作為能量的儲(chǔ)存形式和運(yùn)輸形式 B.構(gòu)成細(xì)胞膜等生物膜 C.在細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)和代謝中具有重要功能 D.催化新陳代謝 答案D 解析作為能量的儲(chǔ)存形式和運(yùn)輸形式的是油脂,A項(xiàng)正確。磷脂可構(gòu)成細(xì)胞膜等生物膜,B項(xiàng)正確。固醇類(lèi)在細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)和代謝中具有重要功能,C項(xiàng)正確。催化新陳代謝的是酶,本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 8.下列關(guān)于無(wú)機(jī)鹽的敘述,錯(cuò)誤的是(　　) A.缺鐵性貧血是因?yàn)槿梭w內(nèi)缺乏鐵,血紅蛋白不能合成 B.Mg2+是葉綠素的成分之一,缺Mg2+影響光合作用 C.細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽大多數(shù)以化合物形式存在,如CaCO3構(gòu)成骨骼、牙齒 D.碘是合成甲狀腺激素的原料,缺碘會(huì)影響細(xì)胞的代謝活動(dòng) 答案C 解析鐵是血紅蛋白的組成成分,人體缺鐵會(huì)影響血紅蛋白的合成,造成缺鐵性貧血,A項(xiàng)正確。鎂是葉綠素的組成成分,植物體缺鎂會(huì)影響葉綠素的合成,從而影響光合作用,B項(xiàng)正確。細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽大多數(shù)以離子的形式存在,C項(xiàng)錯(cuò)誤。碘是甲狀腺激素合成的原料,缺碘會(huì)影響甲狀腺激素的合成進(jìn)而影響細(xì)胞的代謝活動(dòng),D項(xiàng)正確。 9.下列關(guān)于糖類(lèi)化合物的敘述,正確的是(　　) A.葡萄糖、果糖都是還原糖,但元素組成不同 B.淀粉、糖元、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖 C.蔗糖、麥芽糖都可與本尼迪特試劑反應(yīng)生成紅黃色沉淀 D.蔗糖是淀粉的水解產(chǎn)物之一,麥芽糖是纖維素的水解產(chǎn)物之一 答案B 解析葡萄糖、果糖的組成元素都是C、H、O,A項(xiàng)錯(cuò)誤。淀粉、纖維素、糖元的結(jié)構(gòu)單元都是葡萄糖,B項(xiàng)正確。蔗糖是非還原糖,不能用本尼迪特試劑檢測(cè),C項(xiàng)錯(cuò)誤。麥芽糖是淀粉的水解產(chǎn)物,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 10. (2018浙江溫州普通高中選考8月適應(yīng)性測(cè)試)下列關(guān)于糖類(lèi)和脂質(zhì)的敘述,正確的是(　　) A.淀粉、麥芽糖和蔗糖徹底水解的產(chǎn)物都是葡萄糖 B.糖元只存在于動(dòng)物的肝臟中,是重要的貯能物質(zhì) C.油脂是最常見(jiàn)的脂質(zhì),基本結(jié)構(gòu)單元是甘油三酯 D.人體血液中的膽固醇過(guò)多可能引發(fā)心腦血管疾病 答案D 解析淀粉、麥芽糖徹底水解的產(chǎn)物是葡萄糖,蔗糖水解產(chǎn)物是葡萄糖和果糖,A項(xiàng)錯(cuò)誤;糖元不只存在于動(dòng)物的肝臟中,肌肉中也有,B項(xiàng)錯(cuò)誤;油脂是最常見(jiàn)的脂質(zhì),基本結(jié)構(gòu)單元是甘油和脂肪酸,C項(xiàng)錯(cuò)誤。 11.(2018浙江杭州學(xué)軍中學(xué)高三3月選考模擬)下列關(guān)于多糖、油脂、蛋白質(zhì)和核酸4種生物分子的敘述,錯(cuò)誤的是(　　) A.油脂比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能多 B.蛋白質(zhì)分子中不同肽鏈之間通過(guò)肽鍵連接 C.核酸分子是以核苷酸為基本單位構(gòu)成的長(zhǎng)鏈 D.相應(yīng)的結(jié)構(gòu)單元分別形成這4種生物分子時(shí)都有水產(chǎn)生 答案B 解析油脂的碳?xì)浔壤忍穷?lèi)高,因此油脂比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能多,A項(xiàng)正確;蛋白質(zhì)分子不同肽鏈之間一般是通過(guò)二硫鍵等化學(xué)鍵相連,B項(xiàng)錯(cuò)誤;核酸分子中的DNA分子是以脫氧核苷酸為基本單位構(gòu)成的長(zhǎng)鏈,RNA分子是以核糖核苷酸為基本單位構(gòu)成的長(zhǎng)鏈,C項(xiàng)正確;相應(yīng)的結(jié)構(gòu)單元分別都通過(guò)脫水縮合的方式形成這4種生物分子,過(guò)程中都會(huì)產(chǎn)生水,D項(xiàng)正確?！? 12. 下列過(guò)程能產(chǎn)生水的是(　　) ①合成抗體　②ADP與磷酸結(jié)合生成ATP?、鄣矸鬯鉃辂溠刻恰、苋梭w骨骼肌細(xì)胞進(jìn)行厭氧呼吸?、萁湍妇M(jìn)行需氧呼吸 A.①②③ B.③④⑤ C.①②⑤ D.①③④ 答案C 解析抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),結(jié)構(gòu)單元氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì),①正確;ADP與磷酸合成ATP,能產(chǎn)生水,②正確;淀粉消化成麥芽糖的過(guò)程屬于水解過(guò)程,需要消耗水,③錯(cuò)誤;人體骨骼肌進(jìn)行厭氧呼吸產(chǎn)生乳酸,沒(méi)有水生成,④錯(cuò)誤;酵母菌需氧呼吸產(chǎn)生水,⑤正確。 13.(2018浙江寧波十校高三上學(xué)期期末聯(lián)考)下列關(guān)于組成細(xì)胞的元素和化合物的敘述,錯(cuò)誤的是(　　) A.碳是所有生命系統(tǒng)中的核心元素 B.Fe2+和I-分別參與構(gòu)成血紅蛋白和甲狀腺激素 C.屬于細(xì)胞內(nèi)生物大分子的脂質(zhì)分子量以百萬(wàn)計(jì) D.梨汁中含有豐富的果糖,是檢測(cè)生物組織中還原糖的良好材料 答案C 解析碳原子可以形成長(zhǎng)鏈或環(huán)狀結(jié)構(gòu),是構(gòu)成生物大分子的基本骨架,因此碳是所有生命系統(tǒng)的核心元素,A項(xiàng)正確;Fe2+和I-分別參與構(gòu)成血紅蛋白和甲狀腺激素,B項(xiàng)正確;生物大分子是指相對(duì)分子質(zhì)量數(shù)以萬(wàn)記、甚至百萬(wàn)計(jì)的有機(jī)化合物,脂質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量都比較小,不屬于生物大分子,C項(xiàng)錯(cuò)誤;梨汁中含有豐富的果糖,是檢測(cè)生物組織中還原糖的良好材料,D項(xiàng)正確。 14.下列關(guān)于組成細(xì)胞的化合物的敘述,錯(cuò)誤的是(　　) A.DNA分子中堿基的特定的排列順序,構(gòu)成了DNA分子的特異性 B.RNA與DNA分子分別由四種不同的核苷酸組成,均可儲(chǔ)存遺傳信息 C.膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分,在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸 D.蛋白質(zhì)肽鏈的盤(pán)曲和折疊被解開(kāi)時(shí),蛋白質(zhì)的特定功能并未發(fā)生改變 答案D 解析不同的DNA分子堿基對(duì)的排列順序不同,每個(gè)DNA分子的堿基對(duì)的排列順序是特定的,因此堿基對(duì)特定的排列順序構(gòu)成了DNA分子的特異性,A項(xiàng)正確;RNA與DNA的分子結(jié)構(gòu)相似,RNA由4種核糖核苷酸組成,DNA分子由4種脫氧核苷酸組成,均可儲(chǔ)存遺傳信息,B項(xiàng)正確;膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分,在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸,C項(xiàng)正確;蛋白質(zhì)的功能是依賴(lài)于其結(jié)構(gòu)的,蛋白質(zhì)肽鏈的盤(pán)曲折疊是其結(jié)構(gòu)的重要組成部分,當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)肽鏈的盤(pán)曲和折疊被解開(kāi)時(shí),其空間結(jié)構(gòu)被破壞,所以其特定功能也發(fā)生了改變,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 15.(2018浙江寧波十校高三上學(xué)期期末聯(lián)考)下列關(guān)于化合物在細(xì)胞中存在位置的敘述,正確的是(　　) A.在植物細(xì)胞的細(xì)胞壁上不存在多糖、核酸和蛋白質(zhì)形成的物質(zhì) B.在動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜上存在轉(zhuǎn)運(yùn)葡萄糖和蔗糖的載體蛋白 C.在原核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中不存在核酸和蛋白質(zhì)結(jié)合形成的結(jié)構(gòu) D.在真核細(xì)胞的細(xì)胞核中存在多糖、核酸和蛋白質(zhì)結(jié)合形成的結(jié)構(gòu) 答案A 解析植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠,不存在多糖、核酸和蛋白質(zhì)形成的物質(zhì),A項(xiàng)正確;蔗糖屬于植物二糖,動(dòng)物體內(nèi)不存在蔗糖,所以在動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜上沒(méi)有轉(zhuǎn)運(yùn)蔗糖的載體蛋白,B項(xiàng)錯(cuò)誤;在原核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中存在核糖體,而核糖體由rRNA(屬于核酸)和蛋白質(zhì)組成,C項(xiàng)錯(cuò)誤;真核細(xì)胞的細(xì)胞核中含有由DNA和蛋白質(zhì)及少量RNA組成的染色體,但不存在由多糖、核酸和蛋白質(zhì)結(jié)合形成的結(jié)構(gòu),D項(xiàng)錯(cuò)誤。 二、非選擇題 16. 蓖麻種子的胚乳呈白色,油脂含量為種子的70%。為探究該植物種子萌發(fā)過(guò)程中的物質(zhì)變化,某研究小組將蓖麻種子置于溫度、水分(蒸餾水)、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng),定期檢查萌發(fā)種子(含幼苗)的油脂、蔗糖、葡萄糖的含量和干重,結(jié)果如圖所示?；卮鹣铝袉?wèn)題。 (1)據(jù)圖甲分析,萌發(fā)過(guò)程中胚乳組織中的油脂酶催化油脂水解成　　　　　　　　　　　,并轉(zhuǎn)變?yōu)椤　　　　　　　　　　　∽鳛榕呱L(zhǎng)和呼吸消耗的原料。 (2)據(jù)圖乙可知,蓖麻種子萌發(fā)初期時(shí)干重增加,導(dǎo)致萌發(fā)種子干種增加的主要元素是　　　;第7天至第10天萌發(fā)種子(含幼苗)的干重變化趨勢(shì)是　　　　,原因是 　。 (3)向萌發(fā)第7天的種子勻漿中滴加適量碘液,勻漿變藍(lán),說(shuō)明有　　　　的形成,該物質(zhì)具有　　　　　　　　的作用。 答案(1)甘油、脂肪酸　糖類(lèi)(葡萄糖、蔗糖)　(2)O　下降　幼苗不能進(jìn)行光合作用,細(xì)胞呼吸消耗有機(jī)物的量超過(guò)油脂轉(zhuǎn)化增加的有機(jī)物的量　(3)淀粉　儲(chǔ)存能量 解析(1)據(jù)圖甲分析,萌發(fā)過(guò)程中胚乳組織中的油脂含量下降,葡萄糖、蔗糖含量上升,可見(jiàn)萌發(fā)過(guò)程中胚乳組織中的油脂酶催化油脂水解成甘油、脂肪酸,并轉(zhuǎn)變?yōu)樘穷?lèi)(葡萄糖、蔗糖)作為胚生長(zhǎng)和呼吸消耗的原料。(2)從曲線(xiàn)中看出,在前8天種子的干重在增加,這說(shuō)明油脂在不斷轉(zhuǎn)變成糖類(lèi)等其他形式的有機(jī)物,糖類(lèi)物質(zhì)中O含量大于油脂,因此導(dǎo)致種子干重增加的主要元素是氧元素,第7天至第10天萌發(fā)種子(含幼苗)的干重變化趨勢(shì)是下降,原因是幼苗不能進(jìn)行光合作用,細(xì)胞呼吸消耗有機(jī)物的量超過(guò)油脂轉(zhuǎn)化增加的有機(jī)物的量。(3)淀粉遇碘變藍(lán),向萌發(fā)第7天的種子勻漿中滴加適量碘液,勻漿變藍(lán),說(shuō)明有淀粉的形成,淀粉是多糖,該物質(zhì)具有儲(chǔ)存能量的作用。 17.華北某地區(qū)經(jīng)常出現(xiàn)蘋(píng)果小葉病,有人認(rèn)為是土壤中缺鋅引起的,有人認(rèn)為是土壤中缺鎂引起的,現(xiàn)有如下材料,請(qǐng)你完成下列實(shí)驗(yàn),探究上面哪個(gè)猜測(cè)正確。 材料用具:30株長(zhǎng)勢(shì)相同的蘋(píng)果幼苗、蒸餾水、含有植物必需元素的各種化合物。 實(shí)驗(yàn)原理:任何一種必需元素在植物體內(nèi)都有一定的作用,一旦缺乏,就會(huì)表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀,根據(jù)對(duì)在完全培養(yǎng)液中和在相應(yīng)缺鋅、缺鎂的培養(yǎng)液中蘋(píng)果生長(zhǎng)發(fā)育影響的比較,判斷小葉病的病因。 方法步驟: (1)首先配制完全培養(yǎng)液、相應(yīng)的缺鋅培養(yǎng)液和　　　　培養(yǎng)液,分別放入三個(gè)培養(yǎng)缸并編號(hào)為A、B、C; (2)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; (3)放在適宜的條件下培養(yǎng)一段時(shí)間,　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 結(jié)果預(yù)測(cè)和分析: (1)　　缸內(nèi)的蘋(píng)果幼苗正常生長(zhǎng); (2)若B缸內(nèi)蘋(píng)果幼苗表現(xiàn)出小葉病,而C缸內(nèi)的沒(méi)有,則說(shuō)明 　; (3)若　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,則說(shuō)明蘋(píng)果小葉病是由缺鎂引起的; (4)若　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,則說(shuō)明蘋(píng)果小葉病既與缺鎂有關(guān),又與缺鋅有關(guān); (5)若　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,則說(shuō)明蘋(píng)果小葉病與缺鎂、缺鋅無(wú)關(guān)。 答案方法步驟:(1)缺鎂　(2)將30株長(zhǎng)勢(shì)相同的蘋(píng)果幼苗均分為三組分別栽培在上述三個(gè)缸中　(3)觀(guān)察蘋(píng)果幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育狀況 結(jié)果預(yù)測(cè)和分析:(1)A　(2)蘋(píng)果小葉病是由缺鋅引起的　(3)C缸內(nèi)蘋(píng)果幼苗表現(xiàn)出小葉病,而B(niǎo)缸內(nèi)的沒(méi)有　(4)B、C兩缸內(nèi)蘋(píng)果幼苗都表現(xiàn)出小葉病　(5)B、C兩缸內(nèi)蘋(píng)果幼苗都不表現(xiàn)出小葉病 解析方法步驟:(1)由實(shí)驗(yàn)?zāi)康姆治龀鰧?shí)驗(yàn)的自變量是培養(yǎng)液中是否含有鋅元素和是否含有鎂元素,實(shí)驗(yàn)還應(yīng)遵循對(duì)照原則,因此實(shí)驗(yàn)分為三組,一組是全營(yíng)養(yǎng)液作為對(duì)照,一組是缺鋅的營(yíng)養(yǎng)液,一組是缺鎂的營(yíng)養(yǎng)液。(2)對(duì)于無(wú)關(guān)變量應(yīng)控制相同條件,所以將30株長(zhǎng)勢(shì)相同的蘋(píng)果幼苗均分為三組分別栽培在上述三個(gè)缸中。(3)放在適宜的條件下培養(yǎng)一段時(shí)間,觀(guān)察蘋(píng)果幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育狀況。結(jié)果預(yù)測(cè)和分析:(1)A缸是完全營(yíng)養(yǎng)液,因此A中的蘋(píng)果幼苗正常生長(zhǎng)。(2)如果蘋(píng)果小葉病是由缺鋅引起的,則B缸內(nèi)蘋(píng)果幼苗表現(xiàn)出小葉病,而C缸沒(méi)有小葉病;(3)如果蘋(píng)果小葉病是由缺鎂引起的,則C缸內(nèi)蘋(píng)果幼苗表現(xiàn)出小葉病,而B(niǎo)缸沒(méi)有小葉病。(4)如果蘋(píng)果小葉病與缺鋅和缺鎂都有關(guān),則B、C兩缸內(nèi)的幼苗都表現(xiàn)為小葉病。(5)如果蘋(píng)果小葉病與缺鋅和缺鎂都無(wú)關(guān),則B、C兩缸內(nèi)幼苗與A相同,都不表現(xiàn)為小葉病。