九年級化學(xué)上冊 第1單元 課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)課件1 （新版）新人教版.ppt

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1 知道化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是實(shí)驗(yàn) 初步學(xué)會對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法 2 能有意識地從日常生活中發(fā)現(xiàn)一些有探究價值的問題 并能在教師指導(dǎo)下根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析得出有價值的結(jié)論 3 能體會到探究活動的樂趣和成功的喜悅 進(jìn)而體會到化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)是關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì) 變化及其現(xiàn)象等 知識點(diǎn)1化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性1 學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是 通過實(shí)驗(yàn)以及對 的觀察 和 等 可以發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理 學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法并獲得化學(xué)知識 實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 記錄 分析 1 發(fā)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具2 發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法3 創(chuàng)造分離物質(zhì)的方法 圖1 14中國古代的煉丹設(shè)備 西方18世紀(jì)中葉的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 1747年 圖1 13拉瓦錫紀(jì)念館一角 一 對蠟燭及燃燒探究 觀察與描述 對蠟燭及燃燒探究 石蠟 燭芯 蠟燭 一 對蠟燭及燃燒探究 知識點(diǎn)2對蠟燭及其燃燒的探究 1 實(shí)驗(yàn)探究 無色固體有特殊芳香味質(zhì)軟密度比水小難溶于水 蠟燭安靜 持續(xù)燃燒 火焰會隨氣流閃爍 搖晃 火焰上方有黑煙 火焰分三層 上層黃色且明亮 中層較暗 內(nèi)層底部淡藍(lán)色 有白煙生成 點(diǎn)燃白煙蠟燭又被重新點(diǎn)燃起來 歸納 化學(xué)探究性學(xué)習(xí)的特點(diǎn) 1 關(guān)注物質(zhì)的 如石蠟的顏色 狀態(tài) 氣味 硬度 密度 熔點(diǎn) 沸點(diǎn)等物理性質(zhì) 石蠟?zāi)芊袢紵?燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等化學(xué)性質(zhì) 2 要關(guān)注物質(zhì)的 如石蠟燃燒時是否熔化等 3 要關(guān)注物質(zhì)的 如發(fā)光 放熱 有氣體生成等 性質(zhì) 變化 過程以及對結(jié)果的解釋和討論 例1 某同學(xué)對蠟燭 主要成分是石蠟 及其燃燒進(jìn)行了如下探究 請?zhí)顚懴铝锌崭?1 取一支蠟燭 用小刀切下一小塊 把它放入水中 蠟燭浮在水面上 結(jié)論 石蠟的密度比水 2 點(diǎn)燃蠟燭 觀察到蠟燭火焰分為 三層 把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中 如圖所示 約1s后取出 可以看到火柴梗的 處最先碳化 結(jié)論 蠟燭火焰的 層溫度最高 3 再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方 燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧 取下燒杯 迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清石灰水 振蕩 澄清石灰水變渾濁 結(jié)論 蠟燭燃燒后生成的物質(zhì)中有 解析 蠟燭浮在水面上 說明蠟燭的密度比水小 把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中 火柴梗的外邊處最先碳化 說明外焰的溫度最高 罩在蠟燭火焰上方的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧 說明蠟燭燃燒生成了水 向燒杯內(nèi)倒入少量澄清石灰水 振蕩 澄清石灰水變渾濁 說明蠟燭燃燒生成了二氧化碳 所以蠟燭燃燒生成水和二氧化碳 小 外焰 內(nèi)焰 焰心 a 外 水和二氧化碳 練習(xí) 一 有三位同學(xué)對蠟燭及其燃燒進(jìn)行了如下探究 請?zhí)顚懴铝锌崭?1 小明取一支蠟燭 用小刀切下一小塊 把它放入水中 觀察到蠟燭浮在水面上 結(jié)論 石蠟的密度比水 石蠟的硬度 填 大 或 小 小 小 2 小強(qiáng)點(diǎn)燃蠟燭 觀察到蠟燭分 三層 把一根火柴梗平放在蠟燭的火焰中 約1s后取出 可以看到火柴梗的兩側(cè)處最先碳化 結(jié)論 蠟燭火焰的 溫度最高 外焰 內(nèi)焰 焰心 外焰 3 小華將一支干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方 觀察到燒杯內(nèi)壁有 出現(xiàn) 片刻后取下燒杯迅速向燒杯中倒入 振蕩 出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象 結(jié)論 蠟燭燃燒后有 和 生成 水霧 澄清石灰水 水 二氧化碳 練習(xí) 1 關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì) 物理性質(zhì) 顏色 狀態(tài) 氣味 硬度 密度 熔點(diǎn) 沸點(diǎn) 化學(xué)性質(zhì) 能否燃燒 其燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等 2 關(guān)注物質(zhì)的變化3 關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象 即不是孤立地關(guān)注物質(zhì)的某一性質(zhì)或變化 而是對物質(zhì)在變化前 變化中 變化后的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)微的觀察和描述 并進(jìn)行比較分析 以得出可靠的結(jié)論