中班社會活動教案《制作七彩泡菜》.doc
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中班社會活動教案《制作七彩泡菜》 活動目標： 1、學習制作泡菜的方法和了解其營養(yǎng)價值。 2、體驗勞動帶來的快樂。 活動準備： 1、小盤、小碗、筷子人手一份。 2、鏟子、電飯鍋各一個。 3、制作示意圖。 活動過程： 一、出示泡菜 1、品嘗泡菜。 師："這是老師昨天在家做的泡菜，不知味道怎樣？想請小朋友來品嘗一下，好嗎？" 師："在品嘗之前先請你們看一看，聞一聞，然后請你們說一說你看到了哪些菜，聞到了什么？" 2、討論泡菜還可以用哪些蔬菜制成。 3、討論泡菜的營養(yǎng)價值。 二、制作泡菜，出示泡菜示意圖 1、洗切蔬菜：運用刀切、手撕等方法將蔬菜切開。 2、將洗切好的蔬菜放在沸水里燙一下。 3、浸泡：將燙過的蔬菜浸泡在事先煮好的湯料里。 4、密封放置在冰箱里一天。 三、結束活動 2 / 2
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- 制作七彩泡菜 中班 社會活動 教案 制作 七彩 泡菜
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