服務(wù)禮儀培訓(xùn)課件(PPT 48頁(yè))

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1、CSTC Program服服 務(wù)務(wù) 禮禮 儀儀南航培訓(xùn)部CSTC Program 不學(xué)禮不學(xué)禮,無(wú)以立無(wú)以立 禮儀者敬人也禮儀者敬人也 禮儀禮儀-尊重別人的表現(xiàn)形式尊重別人的表現(xiàn)形式 CSTC Program禮儀文化的起源禮儀文化的起源 古代祭祀物品古代祭祀物品及器皿及器皿 最大顆粒的農(nóng)最大顆粒的農(nóng)作物作物 祭祀主持的衣祭祀主持的衣服服CSTC Program禮儀文化的內(nèi)涵禮儀文化的內(nèi)涵 禮禮 貌貌 禮禮 節(jié)節(jié) 禮禮 賓賓 禮禮 俗俗CSTC Program禮儀的定義禮儀的定義 禮儀,是我們從家庭傳統(tǒng)、文化禮儀,是我們從家庭傳統(tǒng)、文化背景,禮貌風(fēng)俗等個(gè)人因素中潛移背景,禮貌風(fēng)俗等個(gè)人因素中潛移

2、默化而形成的對(duì)人、對(duì)事的態(tài)度和默化而形成的對(duì)人、對(duì)事的態(tài)度和舉動(dòng),是人與人之間交往的行為準(zhǔn)舉動(dòng),是人與人之間交往的行為準(zhǔn)則。則。CSTC Program中國(guó)禮儀文化發(fā)展簡(jiǎn)史中國(guó)禮儀文化發(fā)展簡(jiǎn)史 原始社會(huì)是禮儀文化的萌芽時(shí)期原始社會(huì)是禮儀文化的萌芽時(shí)期 奴隸社會(huì)是禮儀文化的發(fā)展時(shí)期奴隸社會(huì)是禮儀文化的發(fā)展時(shí)期 封建社會(huì)是禮儀文化的鼎盛時(shí)期封建社會(huì)是禮儀文化的鼎盛時(shí)期 近現(xiàn)代近現(xiàn)代CSTC Program東西方禮儀文化的差異東西方禮儀文化的差異 大相徑庭的問(wèn)候語(yǔ)大相徑庭的問(wèn)候語(yǔ) 毀譽(yù)不一的毀譽(yù)不一的“老老”截然不同的宴請(qǐng)語(yǔ)截然不同的宴請(qǐng)語(yǔ) 涇渭分明的送禮禮節(jié)涇渭分明的送禮禮節(jié)CSTC Progra

3、m禮儀的原則禮儀的原則 尊重的原則尊重的原則 遵守的原則遵守的原則 適度的原則適度的原則 自律的原則自律的原則 寬容的原則寬容的原則 發(fā)展的原則發(fā)展的原則CSTC Program服務(wù)禮儀的基本理論服務(wù)禮儀的基本理論 服務(wù)禮儀,通常是指禮儀在服務(wù)行服務(wù)禮儀,通常是指禮儀在服務(wù)行業(yè)之內(nèi)的具體運(yùn)用。業(yè)之內(nèi)的具體運(yùn)用。重要意義:重要意義:1.1.提高個(gè)人素質(zhì)。提高個(gè)人素質(zhì)。2.2.對(duì)服務(wù)對(duì)象表示尊重。對(duì)服務(wù)對(duì)象表示尊重。CSTC Program服務(wù)禮儀的基本理論服務(wù)禮儀的基本理論 3.3.提高服務(wù)水平與質(zhì)量。提高服務(wù)水平與質(zhì)量。4.4.維護(hù)單位形象。維護(hù)單位形象。5.5.創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益。創(chuàng)造更好的

4、經(jīng)濟(jì)效益。CSTC Program服務(wù)禮儀三服務(wù)禮儀三A A法則法則 1.1.接受接受 2.2.重視重視 (1)(1)牢記服務(wù)對(duì)象的姓名。牢記服務(wù)對(duì)象的姓名。(2)(2)善用服務(wù)對(duì)象的尊稱。善用服務(wù)對(duì)象的尊稱。(3)(3)傾聽(tīng)服務(wù)對(duì)象的要求。傾聽(tīng)服務(wù)對(duì)象的要求。3.3.贊美贊美CSTC Program服務(wù)人員的儀容規(guī)范服務(wù)人員的儀容規(guī)范儀儀 容容 清潔的頭發(fā)清潔的頭發(fā) 整潔的發(fā)型整潔的發(fā)型 精神的面容精神的面容 清新的口氣清新的口氣 干凈的雙手干凈的雙手CSTC Program得體的外表制 服 制服的象征制服的象征 制服的穿著標(biāo)準(zhǔn)制服的穿著標(biāo)準(zhǔn)CSTC Program制服規(guī)范制服規(guī)范 1.1.

5、為了尊重服務(wù)對(duì)象。為了尊重服務(wù)對(duì)象。2.2.為了適應(yīng)工作需求。為了適應(yīng)工作需求。3.3.為了塑造企業(yè)形象。為了塑造企業(yè)形象。CSTC Program制服的功能以及基本要求制服的功能以及基本要求 功能功能 1.1.標(biāo)志功能標(biāo)志功能 2.2.激勵(lì)功能激勵(lì)功能 3.3.防護(hù)功能防護(hù)功能 4.4.宣傳功能宣傳功能 CSTC Program制服的功能以及基本要求制服的功能以及基本要求 基本要求基本要求 1.1.制作精良制作精良 2.2.外觀整潔外觀整潔 3.3.文明著裝文明著裝 4.4.穿著得當(dāng)穿著得當(dāng)CSTC Program得體的外表得體的外表 職業(yè)化妝基礎(chǔ)知識(shí)職業(yè)化妝基礎(chǔ)知識(shí) 護(hù)膚品的選擇護(hù)膚品的選

6、擇 皮膚的護(hù)理皮膚的護(hù)理 化妝品的選擇化妝品的選擇CSTC Program化妝技巧訓(xùn)練CSTC Program人類信息傳遞方式人類信息傳遞方式7%7%言語(yǔ)言語(yǔ)+38%+38%聲音聲音+55%+55%身體語(yǔ)身體語(yǔ)言言美國(guó)心理學(xué)家美國(guó)心理學(xué)家 梅拉比梅拉比安安CSTC Program優(yōu)雅的舉止優(yōu)雅的舉止 站站 姿姿女士標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)站姿男士標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)站姿CSTC Program舉止舉止 站站CSTC Program優(yōu)雅的舉止優(yōu)雅的舉止 走走 姿姿行走姿勢(shì)行走的禮儀CSTC Program舉止舉止 走走CSTC Program舉止舉止 走走行路的禮儀行路的禮儀 并肩:并肩:右為尊右為尊 前后:前后:前前為尊

7、為尊 上樓:上樓:前前為尊為尊 下樓:下樓:后后為尊為尊 引導(dǎo):左前方引導(dǎo):左前方CSTC Program優(yōu)雅的舉止優(yōu)雅的舉止 坐坐 姿姿女士標(biāo)準(zhǔn)坐姿女士標(biāo)準(zhǔn)坐姿男士標(biāo)準(zhǔn)坐姿男士標(biāo)準(zhǔn)坐姿CSTC Program舉止舉止 坐坐入坐入坐落座落座坐姿坐姿CSTC Program舉止舉止 坐坐 乘車座次乘車座次(轎車轎車)司機(jī)司機(jī) 主人主人 CSTC Program舉止舉止 坐坐 餐桌座次餐桌座次16234587CSTC Program優(yōu)雅的舉止優(yōu)雅的舉止 蹲蹲 姿姿CSTC Program 容易被忽略的蹲姿容易被忽略的蹲姿舉止舉止 蹲蹲CSTC Program舉止舉止 手勢(shì)手勢(shì) 禮貌禮貌和和忌諱忌諱

8、CSTC Program舉止舉止 眼神眼神 視線的溝通視線的溝通 視線的注視視線的注視 視線的轉(zhuǎn)換視線的轉(zhuǎn)換CSTC Program視 線 向視 線 向下下視 線 向視 線 向上上視 線 水視 線 水平平舉止舉止眼神眼神CSTC Program舉止舉止 眼神眼神側(cè)目掃視是最側(cè)目掃視是最 不友善的眼神不友善的眼神CSTC Program舉止舉止 鞠躬鞠躬表示問(wèn)候表示問(wèn)候15度度表示謝意表示謝意30度度表示歉意表示歉意45度度CSTC Program舉止舉止 微笑微笑 微笑的標(biāo)準(zhǔn) 親切、自然親切、自然CSTC Program交際交際-握手握手握手的方式握手的方式握手的順序握手的順序握手的禁忌握手的

9、禁忌CSTC Program交際交際 稱呼稱呼 男士男士 女士女士 職務(wù)職務(wù) 職業(yè)職業(yè) 綽號(hào)綽號(hào)CSTC Program交際交際-介紹介紹自我介紹自我介紹 姓名姓名+單位單位+職業(yè)職業(yè)被人介紹被人介紹 禮貌回應(yīng)禮貌回應(yīng)介紹別人介紹別人 介紹順序介紹順序 CSTC Program交際交際-名片名片名片的遞接名片的遞接名片的存放名片的存放CSTC Program交際交際電話電話基本原則基本原則聲音的控制聲音的控制電話記錄電話記錄CSTC Program適度的言談適度的言談 禮貌禮節(jié)禮貌禮節(jié)文明用語(yǔ)文明用語(yǔ)勤用勤用“五聲五聲”杜絕杜絕“四語(yǔ)四語(yǔ)”CSTC Program適度的言談適度的言談 關(guān)鍵措辭

10、關(guān)鍵措辭敬語(yǔ)、雅語(yǔ)、敬語(yǔ)、雅語(yǔ)、應(yīng)答語(yǔ)、推拖語(yǔ)、應(yīng)答語(yǔ)、推拖語(yǔ)、祝賀語(yǔ)、祝賀語(yǔ)、專業(yè)術(shù)語(yǔ)專業(yè)術(shù)語(yǔ)CSTC Program適度的言談適度的言談 聲音的運(yùn)用聲音的運(yùn)用語(yǔ)語(yǔ) 調(diào)調(diào)節(jié)節(jié) 奏奏氣氣 息息音音 量量CSTC Program適度的言談適度的言談 注意傾聽(tīng)注意傾聽(tīng)親切的微笑親切的微笑關(guān)注的眼神關(guān)注的眼神明確的指示明確的指示耐心的應(yīng)答耐心的應(yīng)答CSTC Program適度的言談適度的言談 克服不良習(xí)慣克服不良習(xí)慣口頭禪口頭禪個(gè)人隱私個(gè)人隱私安全問(wèn)題安全問(wèn)題多余的動(dòng)作多余的動(dòng)作CSTC Program服務(wù)人員語(yǔ)言規(guī)范基本原則服務(wù)人員語(yǔ)言規(guī)范基本原則 1.1.三三T T原則原則 機(jī)智;時(shí)間;寬容機(jī)智;時(shí)間;寬容 2.2.適度原則適度原則 CSTC Program

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