【金版方案】2014高考生物（人教版）一輪復習“練案”課件：第3講 核酸、糖類和脂質（共23張PPT）

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1、返 回練 案 3 核 酸 、 糖 類 和 脂 質 1.下 列 關 于 糖 的 敘 述 ， 正 確 的 是 （ ） A.葡 萄 糖 和 果 糖 分 子 均 有 還 原 性 B.葡 萄 糖 和 麥 芽 糖 可 被 水 解 C.構 成 纖 維 素 的 單 體 是 葡 萄 糖 和 果 糖 D.乳 糖 可 以 被 小 腸 上 皮 細 胞 直 接 吸 收解 析 ： 葡 萄 糖 和 果 糖 是 還 原 糖 ； 葡 萄 糖 是 單 糖 ,不 能再 水 解 ； 構 成 纖 維 素 的 單 體 是 葡 萄 糖 ； 乳 糖 是 二 糖 ， 只有 水 解 成 單 糖 才 能 被 小 腸 上 皮 細 胞 吸 收 。 A

2、 2.下 列 物 質 或 細 胞 結 構 中 ， 沒 有 核 糖 參 與 組 成 的 是 （ ） A.轉 運 RNA B.質 粒 C.核 糖 體 D.ATP解 析 ： RNA組 成 的 基 本 成 分 中 含 有 核 糖 ， 故 A、 C項 中有 核 糖 ； ATP中 含 有 RNA的 基 本 單 位 腺 嘌 呤 核 糖 核 苷 酸 ，也 含 有 核 糖 。 B 3.下 列 物 質 在 元 素 組 成 上 最 相 似 的 一 組 是 （ ） A.ATP、 DNA、 RNA B.胰 島 素 、 生 長 激 素 、 性 激 素 C.核 糖 、 核 糖 核 苷 酸 、 核 糖 核 酸 D.淀 粉 、

3、 淀 粉 酶 、 控 制 淀 粉 酶 合 成 的 基 因解 析 ： ATP、 DNA、 RNA都 含 有 C、 H、 O、 N、 P五 種 元 素 ；胰 島 素 、 生 長 激 素 都 含 有 C、 H、 O、 N四 種 元 素 ， 性 激 素含 有 C、 H、 O三 種 元 素 ； 核 糖 含 有 C、 H、 O三 種 元 素 ， 核糖 核 苷 酸 、 核 糖 核 酸 都 含 有 C、 H、 O、 N、 P五 種 元 素 ； 淀粉 含 有 C、 H、 O三 種 元 素 ， 淀 粉 酶 含 有 C、 H、 O、 N四 種 元素 ， 控 制 淀 粉 酶 合 成 的 基 因 含 有 C、 H、 O

4、、 N、 P五 種 元 素 。A 4.下 列 哪 組 物 質 是 由 許 多 單 體 連 接 而 成 的 多 聚 體 （ ） A.纖 維 素 、 脫 氧 核 糖 核 酸 B.蛋 白 質 、 核 糖 核 苷 酸 C.葡 萄 糖 、 核 糖 核 酸 D.氨 基 酸 、 糖 原解 析 ： 纖 維 素 的 基 本 組 成 單 位 是 葡 萄 糖 ， 脫 氧 核 糖 核酸 的 基 本 組 成 單 位 是 脫 氧 核 苷 酸 ， 蛋 白 質 的 基 本 組 成 單位 是 氨 基 酸 ， 核 糖 核 酸 的 基 本 組 成 單 位 是 核 糖 核 苷 酸 ，糖 原 的 基 本 組 成 單 位 是 葡 萄 糖

5、 。 A 5.下 列 關 于 組 成 細 胞 的 化 合 物 的 敘 述 ， 錯 誤 的 是 （ ） A.膽 固 醇 和 磷 脂 均 具 有 的 生 物 學 功 能 是 生 物 膜 的 重 要 成 分 B.有 些 脂 質 能 激 發(fā) 和 維 持 動 物 的 第 二 性 征 C.某 些 蛋 白 質 在 生 命 活 動 中 能 夠 傳 遞 信 息 D.所 有 糖 類 在 細 胞 中 的 作 用 都 是 為 細 胞 供 能解 析 ： 脂 質 包 括 脂 肪 、 磷 脂 和 固 醇 三 大 類 ， 其 中 固 醇包 括 膽 固 醇 、 性 激 素 和 維 生 素 D， 膽 固 醇 是 構 成 細 胞

6、膜 的重 要 成 分 ， 性 激 素 能 激 發(fā) 和 維 持 動 物 的 第 二 性 征 。 磷 脂雙 分 子 層 是 細 胞 膜 的 基 本 骨 架 。 有 些 蛋 白 質 在 生 命 活 動中 起 信 息 傳 遞 的 作 用 ， 能 夠 調 節(jié) 機 體 的 生 命 活 動 ， 如 胰島 素 。 糖 類 是 主 要 的 能 源 物 質 ， 但 并 不 是 所 有 糖 類 都 能為 細 胞 供 能 ， 如 核 糖 。 D 6.脂 質 不 具 有 的 功 能 是 （ ） A.參 與 生 物 膜 的 構 成 B.調 節(jié) 代 謝 C.攜 帶 遺 傳 信 息 D.儲 存 能 量解 析 ： 本 題 考

7、查 脂 質 的 分 類 及 相 應 的 功 能 。 脂 質 中 的磷 脂 是 構 成 生 物 膜 的 成 分 之 一 ， 脂 質 中 的 固 醇 類 物 質 對新 陳 代 謝 起 調 節(jié) 作 用 ， 脂 肪 可 以 儲 存 能 量 ； 攜 帶 遺 傳 信息 的 是 核 酸 。 C 7.下 列 基 本 單 位 與 其 形 成 的 生 物 大 分 子 ， 對 應 正 確 的 一 組 是 （ ） A.核 糖 RNA B.核 糖 核 苷 酸 DNA C.葡 萄 糖 纖 維 素 D.氨 基 酸 糖 蛋 白解 析 ： 糖 類 、 蛋 白 質 、 核 酸 是 組 成 生 物 體 的 重 要 生 物大 分 子

8、 ， 它 們 都 是 由 一 些 含 有 功 能 基 團 的 單 個 有 機 化 合物 聚 合 而 成 的 。 這 些 單 個 有 機 化 合 物 稱 為 基 本 單 位 ， 單糖 、 氨 基 酸 、 核 苷 酸 都 是 基 本 單 位 。 RNA的 基 本 單 位 是 核糖 核 苷 酸 ； DNA的 基 本 單 位 是 脫 氧 核 苷 酸 ； 纖 維 素 的 基 本單 位 是 葡 萄 糖 ； 糖 蛋 白 是 多 糖 與 蛋 白 質 結 合 而 成 的 化 合物 ， 其 中 多 糖 的 基 本 單 位 是 葡 萄 糖 ， 蛋 白 質 的 基 本 單 位是 氨 基 酸 。 C 8.下 列 關 于

9、 生 物 大 分 子 的 敘 述 ， 不 正 確 的 是 （ ） A.生 物 大 分 子 的 主 要 功 能 是 為 細 胞 提 供 能 量 B.核 酸 是 儲 存 遺 傳 信 息 、 控 制 蛋 白 質 合 成 的 生 物 大 分 子 C.淀 粉 、 糖 原 、 纖 維 素 都 是 生 物 大 分 子 D.DNA和 RNA都 是 具 有 生 物 活 性 的 生 物 大 分 子解 析 ： 多 糖 （ 淀 粉 、 糖 原 、 纖 維 素 ） 、 蛋 白 質 、 核 酸都 是 生 物 大 分 子 ， 其 功 能 各 不 相 同 。 核 酸 不 能 提 供 能 量 ，多 糖 中 的 纖 維 素 也

10、不 能 提 供 能 量 。 A 9.下 列 對 生 物 大 分 子 結 構 和 功 能 的 描 述 ， 正 確 的 是 （ ） A.肽 鏈 盤 曲 、 折 疊 形 成 一 定 的 空 間 結 構 與 肽 鍵 相 關 B.調 節(jié) 機 體 生 命 活 動 的 化 學 信 息 物 質 是 蛋 白 質 C.RNA分 子 中 與 磷 酸 相 連 接 的 是 核 糖 、 含 氮 堿 基 D.核 酸 對 生 物 的 遺 傳 、 變 異 和 蛋 白 質 合 成 有 重 要 作 用解 析 ： 肽 鏈 的 形 成 與 肽 鍵 有 關 ， 故 A錯 誤 ； 調 節(jié) 機 體生 命 活 動 的 化 學 信 息 物 質

11、是 激 素 ， 激 素 不 一 定 是 蛋 白 質 ，故 B錯 誤 ； 在 RNA分 子 中 與 磷 酸 相 連 接 的 是 核 糖 ， 核 糖 與含 氮 堿 基 相 連 接 ， 故 C錯 誤 ； 核 酸 是 一 切 生 物 的 遺 傳 物 質 ，對 生 物 的 遺 傳 、 變 異 和 蛋 白 質 合 成 有 重 要 作 用 ， 故 D正 確 。D 10.如 圖 是 由 3個 圓 構 成 的 類 別 關 系 圖 ， 其 中 為 大 圓 ， 和 分 別 為 大 圓 之 內 的 小 圓 。 符 合 這 種 類 別 關 系 的 是 （ ） A. 脫 氧 核 糖 核 酸 、 核 糖 核 酸 、 核 酸

12、 B. 染 色 體 、 DNA、 基 因 C. 固 醇 、 膽 固 醇 、 維 生 素 D D. 蛋 白 質 、 酶 、 激 素解 析 ： 脂 質 中 的 固 醇 分 為 膽 固 醇 、 性 激 素 和 維 生 素 D三 類 。 C 11.在 證 明 DNA是 遺 傳 物 質 的 實 驗 中 ， 赫 爾 希 和 蔡 斯 分 別 用 32P 和 35S標 記 噬 菌 體 DNA和 蛋 白 質 ， 在 下 圖 中 標 記 元 素 所 在 部 位 依 次 是 （ ） A. 、 B. 、 C. 、 D. 、 解 析 ： 表 示 磷 酸 ， 表 示 脫 氧 核 糖 ， 表 示 含 氮 堿基 ， 表 示

13、R基 團 ， 表 示 肽 鍵 ， P在 磷 酸 中 ， S在 R基 團中 ， 故 選 A項 。 A 12.下 列 有 關 生 命 的 物 質 基 礎 和 結 構 基 礎 的 敘 述 ， 不 正 確 的 是 （ ） A.C、 H、 O、 N、 P是 ATP、 染 色 質 、 質 粒 共 有 的 化 學 元 素 B.線 粒 體 、 核 糖 體 、 質 粒 、 酶 等 結 構 或 物 質 中 肯 定 沒 有 核 糖 參 與 組 成 的 是 酶 C.糖 蛋 白 、 抗 體 、 RNA聚 合 酶 、 限 制 性 內 切 酶 都 是 具 有 識 別 作 用 的 物 質 D.假 設 某 基 因 在 控 制

14、合 成 兩 條 多 肽 鏈 的 過 程 中 ， 產 生 的 水 分 子 數 為 ， 則 兩 條 多 肽 鏈 中 的 肽 鍵 數 也 為 解 析 ： ATP中 含 有 C、 H、 O、 N、 P， 染 色 質 中 有 DNA，也 含 有 C、 H、 O、 N、 P， 質 粒 的 本 質 是 DNA， 也 含 有 C、 H、O、 N、 P， 故 A正 確 ； 線 粒 體 、 核 糖 體 、 質 粒 、 酶 等 結 構或 物 質 中 肯 定 沒 有 核 糖 參 與 組 成 的 是 質 粒 ， 故 B錯 誤 ； 糖蛋 白 在 細 胞 膜 表 面 ， 起 識 別 作 用 ， 抗 體 能 識 別 抗 原

15、， RNA聚 合 酶 能 識 別 RNA聚 合 酶 識 別 位 點 ， 限 制 性 內 切 酶 能 識 別特 定 的 核 苷 酸 序 列 ， 故 C正 確 ； 在 蛋 白 質 合 成 過 程 中 ， 形成 的 肽 鍵 數 等 于 失 去 的 水 分 子 數 ， 故 D正 確 。 B 13.同 位 素 標 記 法 是 生 物 學 研 究 常 用 的 方 法 之 一 ， 若 以 15N標 記 的 腺 嘌 呤 脫 氧 核 苷 酸 為 原 料 進 行 某 項 研 究 ， 該 研 究 不 可 能 是 （ ） A.研 究 家 兔 細 胞 中 腺 嘌 呤 的 代 謝 途 徑 B.比 較 不 同 生 物 的

16、細 胞 DNA復 制 速 度 C.研 究 小 麥 根 尖 分 生 區(qū) 的 細 胞 分 裂 速 度 D.測 定 小 鼠 肝 細 胞 合 成 蛋 白 質 的 速 度解 析 ： 腺 嘌 呤 脫 氧 核 苷 酸 是 構 成 DNA的 基 本 單 位 ， 若以 15N標 記 的 腺 嘌 呤 脫 氧 核 苷 酸 為 原 料 進 行 某 項 研 究 ,可以 研 究 細 胞 中 腺 嘌 呤 的 代 謝 途 徑 、 比 較 不 同 生 物 的 細 胞DNA復 制 速 度 或 者 是 研 究 小 麥 根 尖 分 生 區(qū) 細 胞 的 分 裂 速 度 ，不 可 能 是 測 定 小 鼠 肝 細 胞 合 成 蛋 白 質

17、的 速 度 ， 故 選 D項 。D 14.下 列 實 驗 的 有 關 操 作 步 驟 中 有 錯 誤 的 是 （ ）選 項 實 驗 名 稱 操 作 步 驟A 脂 肪 的 鑒 定 取 材 滴 染 液 染 色 吸 水 紙 吸 去 染 液 滴 酒 精洗 去 浮 色 吸 水 紙 吸 去 酒 精 滴 蒸 餾 水 蓋 蓋玻 片B 觀 察 DNA和RNA在 細 胞 中的 分 布 取 口 腔 上 皮 細 胞 涂 抹 在 載 玻 片 的 液 滴 中 鹽 酸水 解 沖 洗 涂 片 吸 干 水 分 染 色 吸 去 多 余染 液 蓋 蓋 玻 片C 低 溫 誘 導 植 物染 色 體 數 目 變化 培 養(yǎng) 不 定 根 低

18、 溫 誘 導 培 養(yǎng) （ 4 ， 36 h） 取 材 卡 諾 氏 液 固 定 酒 精 沖 洗 解 離 漂 洗染 色 制 片D 觀 察 質 壁 分 離 制 成 裝 片 在 蓋 玻 片 一 側 滴 蔗 糖 溶 液 ， 在 另 一側 用 吸 水 紙 吸 引解 析 ： B項 的 正 確 步 驟 是 ： 取 口 腔 上 皮 細 胞 涂 抹 在 載玻 片 的 液 滴 中 烘 干 鹽 酸 水 解 沖 洗 涂 片 吸 干 水 分 染 色 吸 去 多 余 染 液 蓋 蓋 玻 片 。 B 15.糖 既 是 生 物 體 進 行 生 命 活 動 的 主 要 能 源 物 質 ， 也 是 細 胞 結 構 的 重 要 成

19、分 。 （ 1） 作 為 細 胞 核 內 染 色 體 組 成 成 分 的 單 糖 主 要 是 。 （ 2） 細 胞 進 行 呼 吸 最 常 用 的 糖 是 ， 這 種 物 質 被 徹 底 氧 化 分 解 的 主 要 場 所 是 ， 這 種 物 質 最 初 產 生 于 植 物 細 胞 的 （ 細 胞 器 ） 。 （ 3） 存 在 于 細 胞 膜 上 的 糖 蛋 白 具 有 保 護 、 潤 滑 和 參 與 的 作 用 。 （ 4） 植 物 細 胞 壁 的 主 要 成 分 之 一 是 一 種 多 糖 ， 對 植 物 細 胞 有 支 持 作 用 。 人 體 細 胞 中 也 貯 存 著 多 糖 ， 這

20、些 多 糖 的 主 要 貯 存 部 位 是 。 答 案 ： （ 1） 脫 氧 核 糖（ 2） 葡 萄 糖 線 粒 體 葉 綠 體（ 3） 細 胞 識 別（ 4） 纖 維 素 肝 臟 和 肌 肉解 析 ： （ 1） 染 色 體 主 要 由 DNA和 蛋 白 質 構 成 ， 脫 氧 核 糖是 構 成 DNA的 單 糖 。 （ 2） 葡 萄 糖 被 徹 底 氧 化 分 解 的 主 要 場所 是 線 粒 體 ， 植 物 通 過 葉 綠 體 進 行 光 合 作 用 把 CO2和 H2O轉 變成 葡 萄 糖 等 有 機 物 。 （ 3） 細 胞 膜 上 的 糖 蛋 白 具 有 保 護 、 潤滑 和 參 與

21、 細 胞 識 別 等 作 用 。 （ 4） 纖 維 素 是 構 成 細 胞 壁 的 主要 成 分 之 一 ， 對 細 胞 起 支 持 作 用 。 在 人 體 中 ， 貯 存 在 肝 臟中 的 糖 原 叫 肝 糖 原 ， 貯 存 在 肌 肉 中 的 糖 原 叫 肌 糖 原 。 16.如 圖 表 示 構 成 細 胞 的 元 素 、 化 合 物 及 其 作 用 ， a、 b、 c、 d代 表 不 同 的 小 分 子 物 質 ， A、 B、 C代 表 不 同 的 大 分 子 物 質 ， 請 分 析 回 答 下 列 問 題 ： （ 1） 物 質 a是 。 在 動 物 細 胞 內 ， 與 物 質 A作 用

22、 最 相 近 的 物 質 是 。 若 物 質 A在 動 物 、 植 物 細 胞 中 均 有 ， 并 作 為 細 胞 內 最 理 想 的 儲 存 能 量 的 物 質 ， 不 僅 含 能 量 多 而 且 體 積 較 小 ， 則 A是 。（ 2） 物 質 b是 ， 其 分 子 結 構 的 特 點 是 。 若 某 種 B分 子 由 n個 b分 子 （ 平 均 相 對 分 子 質 量 為 m） 組 成 的 2條 鏈 組 成 ， 則 該 B分 子 的 相 對 分 子 質 量 大 約 為 。（ 3） 物 質 c在 人 體 細 胞 中 共 有 種 ， 分 子 中 不 同 ， 決 定 了 c的 種 類 不 同

23、。（ 4） 細 胞 內 物 質 B合 成 的 場 所 是 ， 物 質 C分 子 結 構 的 特 異 性 是 由 決 定 的 。（ 5） 若 物 質 B的 生 物 作 用 是 降 低 動 物 的 血 糖 濃 度 ， 則 B在 細 胞 內 合 成 ， 其 合 成 和 分 泌 需 要 等 細 胞 器 參 與 。 答 案 ： （ 1） 葡 萄 糖 糖 原 脂 肪（ 2） 氨 基 酸 至 少 含 有 一 個 氨 基 和 一 個 羧 基 ， 并 且 有 一 個氨 基 和 一 個 羧 基 連 在 同 一 個 碳 原 子 上 mn-(n-2) 18（ 3） 4 含 氮 堿 基（ 4） 核 糖 體 脫 氧 核

24、苷 酸 的 排 列 順 序（ 5） 胰 島 B 核 糖 體 、 內 質 網 、 高 爾 基 體 和 線 粒 體解 析 ： 解 答 本 題 先 確 定 出 各 字 母 代 表 什 么 物 質 （ a、 b、 c、d分 別 是 葡 萄 糖 、 氨 基 酸 、 脫 氧 核 苷 酸 和 性 激 素 ， A、 B、 C分別 為 淀 粉 、 蛋 白 質 、 DNA） ， 然 后 針 對 不 同 問 題 做 出 具 體 解答 。 17.如 圖 表 示 細 胞 中 幾 種 大 分 子 物 質 的 元 素 組 成 及 形 成 過 程 ， 表 示 過 程 ， 其 中 單 體 1的 某 種 物 質 是 細 胞 生

25、命 活 動 所 需 要 的 主 要 能 源 物 質 。 請 根 據 圖 中 的 信 息 ， 結 合 所 學 的 知 識 回 答 下 列 問 題 ： （ 1） 單 體 1、 單 體 2、 單 體 3分 別 是 ； 組 成 大 分 子 物 質 4的 元 素 有 。（ 2） 過 程 、 、 都 是 。 其 中 ， 過 程 在 （ 一 種 細 胞 器 ） 上 進 行 ， 它 與 過 程 （ 填 “ ” 或 “ ” ） 可 表 示 同 一 個 過 程 。 過 程 和 合 稱 為 。（ 3） 構 成 植 物 細 胞 壁 的 是 （ 填 圖 中 的 某 種 大 分 子 物 質 ） ， 該 物 質 的 合 成

26、 與 （ 一 種 細 胞 器 ） 有 關 。 返 回 答 案 ： （ 1） 單 糖 、 氨 基 酸 、 脫 氧 核 苷 酸 C、 H、 O、 N、P （ 2） 脫 水 縮 合 核 糖 體 基 因 的 表 達（ 3） 大 分 子 物 質 1 高 爾 基 體解 析 ： 大 分 子 物 質 1、 大 分 子 物 質 2、 大 分 子 物 質 3分 別 是多 糖 、 蛋 白 質 和 DNA。 過 程 、 分 別 是 轉 錄 和 翻 譯 ， 合 稱為 基 因 的 表 達 ； 大 分 子 物 質 4是 轉 錄 的 產 物 mRNA， 它 的 組成 元 素 與 大 分 子 物 質 3的 組 成 元 素 相 同 。 單 體 形 成 大 分 子 物質 的 過 程 叫 脫 水 縮 合 ， 過 程 在 核 糖 體 上 完 成 ； 植 物 細 胞壁 的 主 要 成 分 是 纖 維 素 ， 細 胞 壁 的 形 成 與 高 爾 基 體 有 關 。