白酒承諾書（共4篇）

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1、白酒承諾書（共4篇） 承諾書 依據中華人民共和國食品平安法等相關法律法規(guī)規(guī)定： 白酒小作坊生產者，只能生產固態(tài)法白酒，不得選購原酒或食用酒精生產加工白酒。要加強原料選購掌握，原輔材料應當符合相關法律法規(guī)規(guī)定，不準用法非食品原料生產加工白酒；要加強生產過程掌握，食品生產場所，應當符合食品生產衛(wèi)生要求；要加強產品銷售掌握，應當在盛放容器上標明食品名稱、生產日期、保質期、貯存條件、生產地址等信息，建立產品銷售追溯體系；要定期將生產加工的白酒托付有法定資質的檢驗機構進行檢驗，檢驗合格后，方可銷售。 白酒自產自用者，生產的白酒只能自用、禁止對外銷售。 散裝白酒經營者，要選購符合規(guī)定的白酒，嚴格根據食品平

2、安法第六十八條等規(guī)定，在散裝白酒的容器或包裝上，標明相關信息，做好進貨查驗、儲存和銷售記錄，儲存散裝白酒的容器及儲存條件等要符合相關規(guī)定，防止污染，確保白酒質量平安。 供應散裝白酒的餐飲服務經營者，要做好進貨查驗記錄，根據食品經營許可審查通則（試行）的通知的規(guī)定，購買白酒小作坊生產的散裝白酒自行添加動植物成分炮制的酒，經檢驗合格后，可以在本門店銷售。 本人承諾嚴格遵守國家相關法律法規(guī)規(guī)定，遵照相關規(guī)定進行散裝白酒經營活動。如違反國家相關法律法規(guī)規(guī)定，情愿擔當相關法律責任。 承諾人: 年 月 日 第2篇：白酒 流通平安承諾書 食品流通平安承諾書 為全面履行中華人民共和國食品平安法等食品平安法律、

3、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的義務，擔當食品流通平安責任，切實維護消費者的合法權益，保障消費者的食品平安，本人（單位）向_嚴肅承諾： 一、持合法有效的許可證和營業(yè)執(zhí)照從事食品經營活動，并在營業(yè)場所明顯處懸掛許可證和營業(yè)執(zhí)照。 二、加強對經營場地、設施、工具等方面的檢查管理，準時更新經營工具設備，保障食品平安資金投入，確保經營場地、設置、工具、空間布局、操作流程及貯存、清洗、消毒等食品經營事項符合中華人民共和國食品平安法其次十七條的規(guī)定，不將食品與有毒、有害物品一同運輸，一同貯存，一同銷售。 三、嚴格遵守進貨查驗制度，進購食品時先查驗供貨方的許可證和營業(yè)執(zhí)照，并索取供貨方的許可證、營業(yè)執(zhí)照復印件和食品合格證明

4、文件，索取合法的進貨憑證，保證不從非法渠道進購食品。 四、確保經營的食品質量符合法定要求。進購的散白酒按不同廠家、不同批次單獨存放。配置甲醇快速檢測儀器和試劑，對所進購的散白酒，銷售之前批批進行甲醇快速檢測，經快速檢測合格后再進行銷售。如經快速檢測不合格，立刻 1 封存該批散白酒停止銷售并抽樣送法定檢測機構檢測，經檢測甲醇含量符合國家標準限量值規(guī)定后才解封銷售。一旦檢測證明甲醇含量超標，立刻報告工商行政管理部門進行處置，如實講清散白酒來源并供應進貨憑證等相關證據，主動將問題散白酒交工商部門全部扣留。保證不經營中華人民共和國平安法其次十八條、流通環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)督管理方法第九條規(guī)定禁止經營的食品。

5、 五、保證食品從業(yè)人員健康檢查合格并取得健康證后才上崗，每年進行健康檢查，并建立食品從業(yè)人員健康檔案。 六、遵守進貨查驗記錄制度、批發(fā)銷貨記錄制度，建立食品進貨臺帳和批發(fā)銷貨臺帳，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數量、生產批號、生產日期、保質期、供（購）貨者名稱及聯(lián)系方式、進（銷）貨日期等內容，臺帳和進銷貨憑證保留二年以上。 七、常常對經營的食品進行檢查清理，嚴格執(zhí)行不合格食品退市制度，發(fā)覺不合格食品和過期變質食品，準時下架下柜停止銷售。 八、遵守食品標簽制度，保證經營的食品標簽、說明書符合中華人民共和國食品平安法第四十一條、第四十二條、第六十六條的規(guī)定。 九、經營的食品明碼標價，主動為消費者開具銷

6、售憑證，保證不欺詐蒙騙消費者。 十、實行質量“三包”，遵守國家規(guī)定和與消費者的商定，履行包退包換等相應義務。 十一、保證涉及食品的廣告宣揚內容真實合法，不涉及疾病預防和治療功能，不搞虛假、夸大宣揚，不誤導消費者。 十二、主動配合工商行政管理部門的執(zhí)法檢查和調查，接受工商行政管理部門的合法建議、行政指令、行政告誡和行政整改看法，擔當食品平安第一責任人的責任，維護食品平安。 十三、歡迎消費者、_各界和新聞媒體的監(jiān)督，如發(fā)覺本人（單位）違反上述承諾，請您向安化縣工商行政管理局舉報。 如有違反上述承諾，自愿擔當相應的法律責任。 承諾人： 年月日 第3篇：白酒 流通平安承諾書 食品流通平安承諾書為全面履

7、行中華人民共和國食品平安法等食品平安法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的義務，擔當食品流通平安責任，切實維護消費者的合法權益，保障消費者的食品平安，本人（單位）向_嚴肅承諾： 一、持合法有效的許可證和營業(yè)執(zhí)照從事食品經營活動，并在營業(yè)場所明顯處懸掛許可證和營業(yè)執(zhí)照。 二、加強對經營場地、設施、工具等方面的檢查管理，準時更新經營工具設備，保障食品平安資金投入，確保經營場地、設置、工具、空間布局、操作流程及貯存、清洗、消毒等食品經營事項符合中華人民共和國食品平安法其次十七條的規(guī)定，不將食品與有毒、有害物品一同運輸，一同貯存，一同銷售。 三、嚴格遵守進貨查驗制度，進購食品時先查驗供貨方的許可證和營業(yè)執(zhí)照，并索取供

8、貨方的許可證、營業(yè)執(zhí)照復印件和食品合格證明文件，索取合法的進貨憑證，保證不從非法渠道進購食品。 四、確保經營的食品質量符合法定要求。進購的散白酒按不同廠家、不同批次單獨存放。配置甲醇快速檢測儀器和試劑，對所進購的散白酒，銷售之前批批進行甲醇快速檢測，經快速檢測合格后再進行銷售。如經快速檢測不合格，立刻封存該批散白酒停止銷售并抽樣送法定檢測機構檢測，經檢測甲醇含量符合國家標準限量值規(guī)定后才解封銷售。一旦檢測證明甲醇含量超標，立刻報告工商行政管理部門進行處置，如實講清散白酒來源并供應進貨憑證等相關證據，主動將問題散白酒交工商部門全部扣留。保證不經營中華人民共和國平安法其次十八條、流通環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)

9、督管理方法第九條規(guī)定禁止經營的食品。 五、保證食品從業(yè)人員健康檢查合格并取得健康證后才上崗，每年進行健康檢查，并建立食品從業(yè)人員健康檔案。 六、遵守進貨查驗記錄制度、批發(fā)銷貨記錄制度，建立食品進貨臺帳和批發(fā)銷貨臺帳，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數量、生產批號、生產日期、保質期、供（購）貨者名稱及聯(lián)系方式、進（銷）貨日期等內容，臺帳和進銷貨憑證保留二年以上。 七、常常對經營的食品進行檢查清理，嚴格執(zhí)行不合格食品退市制度，發(fā)覺不合格食品和過期變質食品，準時下架下柜停止銷售。 八、遵守食品標簽制度，保證經營的食品標簽、說明書符合中華人民共和國食品平安法第四十一條、第四十二條、第六十六條的規(guī)定。 九、經

10、營的食品明碼標價，主動為消費者開具銷售憑證，保證不欺詐蒙騙消費者。 十、實行質量“三包”，遵守國家規(guī)定和與消費者的商定，履行包退包換等相應義務。 十一、保證涉及食品的廣告宣揚內容真實合法，不涉及疾病預防和治療功能，不搞虛假、夸大宣揚，不誤導消費者。 十二、主動配合工商行政管理部門的執(zhí)法檢查和調查，接受工商行政管理部門的合法建議、行政指令、行政告誡和行政整改看法，擔當食品平安第一責任人的責任，維護食品平安。 十三、歡迎消費者、_各界和新聞媒體的監(jiān)督，如發(fā)覺本人（單位）違反上述承諾，請您向安化縣工商行政管理局舉報。 如有違反上述承諾，自愿擔當相應的法律責任。 承諾人： 第4篇：白酒廣告策劃書白酒廣

11、告策劃書 白酒廣告策劃書白酒廣告策劃書 白酒廣告策劃書 本頁是_參考網最新發(fā)布的白酒廣告策劃書的具體頁面，好久沒看到這么好的文章，重新編輯了一下發(fā)到_參考網，覺得好就請保藏下。 白酒廣告策劃書(一) 一、前言 針對春節(jié)的接近，一年一度的白酒旺季就要到來了，在去年的基礎上，為了提高這段時間的白酒銷量，故做出這一策劃方案。 二、市場分析 (1)營銷環(huán)境分析 濟南市是中國東部沿海經濟大省山東省省會，是全省的政治、經濟和文化中心。在白酒消費方面，濟南市場是著名全國的大型白酒消費市場之一。分析特點具體如下: 整體市場容量大:保守估量整體白酒市場容量約在5億元以上。 消費忠誠度高:受當地文化的影響，濟南人

12、的整體消費忠誠度很高，為許多新品牌的介入增加了難度，但是一旦打開濟南市場，其市場前景和持續(xù)性進展動力將會很迷人。 品牌多、拓市費用高:能在市場形成氣候的品牌不下20幾個，整體市場品牌數量不下80個，包括川酒、黔酒、皖酒等全國的各地的酒廠都把濟南市場當作一塊必取之地。 1 / 25 由于品牌之間的過渡競爭，為新品牌的拓市增加了許多的市場費用，市場風險性較大。 (2)市場品牌分析 中擋酒市場 中檔白酒市場是每一個市場的消費主流。品牌多、促銷力度大、次集中品牌缺少是濟南中檔酒市場的最大特點。消費場所:中高檔餐飲市場、商超市場、傳統(tǒng)的流通渠道(批發(fā)商、較大的零售商) 1、趵突泉 趵突泉白酒始終在競爭激

13、烈的濟南白酒市場穩(wěn)坐頭把交椅。各種日常寫作指導,教您怎樣寫_ 產品系列從幾元錢到二百元左右，共80多種產品，占據著濟南白酒市場的半壁江山。格外是在中檔酒市場中，趵突泉占有著肯定的市場地位。在濟南高端餐飲市場，趵突泉靠其“地方品牌優(yōu)勢”，也掌握著大部分高端店的銷售。 2、口子窖 安徽口子集團，在濟南市場采納合作設立分公司的渠道模式，形成廠家同商家的優(yōu)勢互補效應，通過近幾年的市場攻堅戰(zhàn)，在濟南白酒市場已經確立了最暢銷的外地酒品牌地位，格外是在中高檔餐飲市場，口子窖通過細膩的市場操作手法和強大的終端支持力度，已經成為許多白酒品牌進入濟南市場的主要競爭對象。 2 / 25 3、金六福 金六福通過福文化

14、的運作和濟南鐵路選購供應站(金六福濟南地區(qū)經銷商)的密集化終端運作，在濟南市場始終是部分消費者的首選品牌，品牌忠誠度較高，在商超市場和婚慶市場占有很大的市場空間。 4、瀏陽河 瀏陽河自2021進入濟南市場，已經更換了三任以上經銷商，其在渠道建設和終端操作上都不非常穩(wěn)健。由于其經銷商政策和品牌升空不落地的品牌現狀影響，其在濟南市場的銷售狀況正在逐步下滑。 高檔酒市場 濟南市是山東的省會，是各大政府機構、國家機關駐地辦事處、軍區(qū)駐地、各大公司駐地辦事處的集中城市，其整體消費力量，格外是高檔酒消費力量很大。而且受濟南白酒市場介入門檻較高的緣由影響，在高檔酒市場中品牌集中也很高。供應最新和免費_模板參

15、考 價格主空間:150元以上。消費場所主要集中在:中高檔餐飲市場、大型商超市場和各品牌專賣店。 1、五糧液、茅臺 在品牌忠誠度和指定消費首選上都占有肯定的市場優(yōu)勢。格外是五糧液品牌，通過一帆風順等副品牌的配合運作，迎合了廣闊消費者的認可，在濟南高檔白酒市場始終是第一 3 / 25 消費品牌;茅臺酒雖然與前兩年相比，也有很大的起色，但是，其與五糧液始終有著很大的銷售差距。 2、水井坊 高檔白酒的后起之秀，自2021年進入濟南市場以來，通過其超前的價值營銷模式和寶真酒業(yè)財大氣粗的終端壓力，已經成為商務用酒和政府用酒主導品牌。格外是其針對性的政府營銷思路，為其高檔酒品牌升空、市場落地打下基礎，穩(wěn)定在

16、濟南高檔酒市場第三大品牌的市場地位。 (3)消費環(huán)境分析 1、濟南餐飲市場調查 由于受濟南白酒市場整體容量大、品牌多而雜、_參考網 競爭無序的因素影響，在整個濟南餐飲市場上，存在著進入門檻高、銷售費用高、穩(wěn)定銷售難的市場特點。而且隨著消費者消費觀念的成熟，自帶酒水的消費現象正在逐步的增多。 2、濟南商超市場 濟南市共有大型商超級連鎖店約30余家，如:大潤發(fā)、銀座購物廣場、貴和、樂購等。 商超市場主導品牌:趵突泉、金六福。 商超市場受品牌種類繁多的影響，新品的進入難度很大，即使進入銷售環(huán)境也很簡單。 (4)市場產品狀況 4 / 25 主流香型:濃香型。 主流產品:中檔:34度趵突泉;高檔:52度

17、五糧液;低檔:50度尖莊。 主流度數:中檔酒以低度酒為主;高檔和低檔酒以高度為主。 主流價位:中檔酒銷售價60元-100元之間;大眾化消費價位:10元以內;高檔在200元以上。 三、廣告目的 (1)造勢，制造銷售熱點; (2)通過全方位、高密度傳播白酒信息，激發(fā)購買欲望，使短期銷量增加。 (3)提升白酒品牌的知名度，提升企業(yè)形象。 四、目標人群 機關事業(yè)單位、商超和濟南市區(qū)各廣場及各路段人流量多的地方、傳統(tǒng)的零售店面、交通流量比較大的路段等 五、廣告地區(qū) 濟南市區(qū) 六、媒介策略 (1)主要媒體 電視:選擇山東衛(wèi)視、濟南電視臺的下午與晚間時段 再者，選擇體育頻道(目標群體集中) 優(yōu)點:1掩蓋范圍

18、廣，宣揚頻率高 5 / 25 2直觀性強 3有較強的沖擊力和感染力 4忠誠度高 5易激發(fā)消費者的購買欲望 缺點:1、費用昂貴 2、_寫作 消費者被動接受 3、廣告效果受收視率的影響嚴峻 4、消費者簡單產生抗拒心情(加廣告，就可能換臺) (2)幫助媒體 報紙:選擇齊魯晚報、濟南時報的新聞版面做短期宣揚(1-2周) 優(yōu)點:1、傳閱性大，掩蓋范圍廣 2、傳播速度快 3、信息量大，說明性強 4、閱讀主動性強 5、時效性強 缺點:1、印刷不精致 2、留意度不高 3、不利于保存 4、很少有人會看過期的報紙 5、價格高 戶外:選擇人流量大的區(qū)域，同時考慮整個市區(qū)的覆 6 / 25 蓋面 解放路與山大路附近1

19、塊、二環(huán)東路與花園路附近1塊、經十路與歷山路交叉附近1塊、北園大街歷黃路與三孔橋之間路段1塊、經一路與緯二路附近1塊、泉城廣場附近1塊(圍擋或不太好的位置做1個月的宣揚，好的位置或檔次高的可做3個月的宣揚) 優(yōu)點:1、強制觀看。 2、宣揚時間長，晝夜不間斷。 3、對地區(qū)和消費者的選擇性強，每天路過的人群都能看到。 4、戶外廣告表現形式多樣。 缺點:1、宣揚范圍小，受地理因素影響嚴峻。 2、效果難以評估 七、廣告預算 針對金六福來講，*年春節(jié)期間在二環(huán)東路與解放路交叉做了1塊，二環(huán)東路與花園路做了1塊，在北園大街做了1塊(樓頂)、_參考寫作網,教您怎樣寫_ 在經一路北關北街附近做了1塊，估量戶外

20、預算在(30-45萬之間) 八、廣告效果預報 由于濟南市是大型白酒市場的一個重要消費市場，有肯定的消費力量，在加上我司白酒品牌的知名度和在春節(jié)期間執(zhí)行的促銷方案，估計能達到預期效果。 7 / 25 白酒廣告策劃書(二) 20*年，在中國白酒全行業(yè)業(yè)績下滑的大背景下，內蒙某國營白酒企業(yè)，其市場節(jié)節(jié)失守，經銷商普遍信念不足的狀況下，如何重新煥發(fā)品牌活力，逆勢而上，再現昨日輝煌。 一、營銷診斷 20*年初，泛太開頭和該白酒生產企業(yè)正式合作。合作開頭，項目組首先進行深化的企業(yè)內部診斷和外部市場調研，發(fā)覺低價格產品占銷售額的大部分，企業(yè)利潤微薄;經銷商信念嚴峻不足，部分業(yè)務人員對市場前景缺乏把握;市場上

21、串貨亂價現象，品牌形象老化;消費者感受:喝該白酒有點落伍了;產品線混亂，產品種類竟多達100多種。 該白酒需要全面、系統(tǒng)的啟動，是一個特別浩大的系統(tǒng)工程，但是之所以消失以上種種問題，根源就是沒有建立一套系統(tǒng)的真正以市場為核心，以消費者為導向的市場經營運作機制。假如亦步亦趨的按方案分步實施改良和變革，品牌的建立更是需要系統(tǒng)規(guī)劃，從長計議，但是市場不等人，競爭品牌在步步緊逼，市場份額在下降，經銷隊伍信念在下降，市場迫切需要啟動，客戶迫切需要新的局面。 二、啟動營銷 啟動意味著變革，如何讓該白酒快速的復蘇，同時又不會引發(fā)市場動蕩，這是放在我們面前的一道難題。依據泛 8 / 25 太多年和中國本土企業(yè)

22、共同成長，共創(chuàng)輝煌的實戰(zhàn)閱歷，我們逐步形成了以小的投入快速提升客戶業(yè)績的營銷模式。通過抓關鍵驅動因素，讓企業(yè)以小的投入快速獲得大的回報，關心企業(yè)在市場上快速建立競爭優(yōu)勢，真正實現“四兩撥千斤”。 三、策略制定 該白酒企業(yè)要在市場上快速獲得優(yōu)勢，可能將戰(zhàn)線拉得很長，()拿出大量的財力物力。但我們認為最為適合的營銷策略就是采納“集中化”、“差異化”的競爭策略，即針對競爭對手的薄弱環(huán)節(jié)和地區(qū)，集中力氣，運用整合營銷傳播，使全部的市場運作都能夠在在一個點上產生積累，真正做到“花小錢，辦大事”，使企業(yè)的戰(zhàn)略目標得以順當的實現。 (一)集中的策略 1、產品開發(fā)的集中 抓重點品種，樹明星產品。整合產品線，砍

23、掉滯銷產品，將100多種產品縮減到10-20種。 2、目標市場的集中 將目標市場分為A、B、C三類市場。首先選擇一個或二、三個A類城市進行推廣，運用區(qū)域市場搶占第一戰(zhàn)術快速在市場上搶占戰(zhàn)略制高點，建立樣板示范市場。 3、傳播與促銷的集中 9 / 25 以整合營銷傳播為手段，以產品的核心價值和形象為整合點，使公關、促銷、廣告活動的力氣有效集中，使消費者能夠對該白酒形成鮮亮的識別和記憶。 (二)差異化策略 1、形象差異 塑造鮮亮品牌形象，強化突出該白酒系列產品的形象識別。為此，我們重新為該白酒設計了全新的標識。 2、營銷差異 經銷商消費者平常難以獲得白酒學問，而一般白酒生產企業(yè)在白酒學問服務方面往

24、往疏于耕耘，我們領先提出白酒學問營銷。 3、價格差異 針對不同品種的市場競爭狀況，不同產品之間適當拉開價格差距，以不同的價格策略進行銷售。 4、品牌傳播差異 白酒在市場運作時，利用不同凡響的整合傳播的方式，快速建立了品牌知名度，確立市場的領導地位。 5、終端差異 業(yè)務人員終端促銷粗放，不能深化了解消費者的心理和需求，因此難以更為有效的開拓市場。我們通過加強對業(yè)務人員的訓練，使之成為專家型銷售人員。 6、銷售管理差異 10 / 25 明確流程和規(guī)范，加強管理，強化企業(yè)對銷售網絡的掌握力度，使經銷商的利益和公司的利益緊密結合起來，成為利益共同體，實現雙贏的目的。 四、策劃成效 1、市場重新啟動，經

25、銷商感到普遍有信念，開頭主動銷售該白酒系列產品，并主動配合和支持企業(yè)進行的各種活動，20*年秋季訂貨會突破性的達到4000萬，當年銷量歷史性的增長了8000萬，實現億的營業(yè)收入。 2、產品結構日趨合理，企業(yè)抓大放小，主流產品銷量大幅提升，利潤空間大為提高，中檔產品成為市場中勢頭兇狠的黑馬。 3、差異化的市場競爭快速使該白酒從同檔次產品中脫穎而出，重新回到了領跑的位置上。在白酒行業(yè)普遍低迷的今日，這個成績是令人詫異的。 白酒廣告策劃書(三) 鄭州大曲系河南一家本土企業(yè)*年曾經推出的一款中低端白酒品牌。此前筆者曾有幸參加前期策劃組織并目睹了鄭州大曲上市推廣前后的過程，在此結合之前針對鄭州大曲所做的

26、一些策略觀點，向各位讀者伴侶分享如下: 一、背景: 06年年初，DHC公司的主要產品還是以運做雙連壺中高端白酒為主，產品結構相對單一。加之鄭州市場中高端白 11 / 25 酒品牌云集，中高端白酒的競爭特別慘烈，使得該公司的產品銷量始終難以突破量的瓶頸。為此，公司提出開發(fā)一款中低檔白酒的思路，意欲拉大銷量。 基于擬將開發(fā)的白酒市場定位，筆者認為適合開發(fā)一個全新的子品牌，主要定位于中低端市場，拓寬公司利潤的增長點。 通過自身現狀和行業(yè)競爭的綜合分析，將新開發(fā)的中檔產品命名為“鄭州頭曲”，低檔產品命名為“鄭州大曲”(以下行文皆用后者)，從品牌傳播到終端一系列的推廣都完全脫離出原有的DHC品牌。這是由

27、于: 其一、DHC品牌雖然經過前期的宣揚和推廣，具有了肯定的品牌認知度，但DHC白酒品牌文化深厚，適合走中、高檔產品的路途，而且在具體的市場推廣中也始終主要在做中高端市場，無形中消費者已將DHC酒定位為中高檔酒。假如公司再推出一款低檔酒，短期內雖然能借助DHC現有的品牌優(yōu)勢提高新產品的銷量，但長期來看，與DHC品牌形象南轅北轍，不利于DHC品牌的成長和培育。 其二、將擬開發(fā)的低檔白酒命名為“鄭州大曲”有肯定的市場基礎:80年月時期，鄭州市場曾消失并熱銷過很長一段時間的“鄭州大曲”，但緣于種種緣由未能進展到今日，而今利用鄭州市廣闊消費者重感情和懷舊心理再次強勢推出“鄭州大曲”，專供鄭州市場，走情

28、感路途，較易引起 12 / 25 消費者的購買欲望和好感。 其三、鄭州作為一座古老的城市，歷史悠久，被譽為中國歷史文化名城，品牌文化的可塑性很強，賣點也許多，也有利于產品后期的推廣和銷售。在具體的推廣當中，依據市場推廣的需要，可以不斷挖掘“鄭州大曲”的文化底蘊和賣點，有利于發(fā)揮本土市場的資源優(yōu)勢、地理優(yōu)勢，奇妙打出本土化情感營銷牌。 二、市場分析 1、市場概述 鄭州市地處中國最重要的交通樞紐之一，轄6區(qū)5市1縣:金水區(qū)、二七區(qū)、中原區(qū)、管城區(qū)、惠濟區(qū)、上街區(qū)、鞏義市、滎陽市、新密市、新鄭市、中牟縣。人口約708萬人。 鄭州地處中原地區(qū)核心地帶，是白酒消費大市，而鄭州人喝酒厲害更是遠近著名，一年

29、喝倒一個白酒牌子好像不在話下。每年都有新的白酒閃亮登場，每年也都有一些面孔的黯然退出。據不完全統(tǒng)計，鄭州市每年的白酒消費量接近20萬升，巨大的消費力量，吸引了各地酒商逐鹿中原。 2、行業(yè)現狀和進展趨勢 (1)品牌化經營趨勢明顯 不僅是大企業(yè)，愈來愈多的中小或地方企業(yè)也糊涂認識到，品牌效應引發(fā)的顧客忠誠度不但可以確保市場份額， 13 / 25 制造競爭優(yōu)勢，而且往往會超過完全靠“擴大生產規(guī)模，降低單位成本”所帶來的收益。 (2)地域中低檔白酒勢力起色 由于渠道、價格、消費習慣及感情因素的影響，地產名酒已漸漸成為白酒消費的主體。格外是由于地產白酒在地域文化、家鄉(xiāng)觀念等情感消費上所占據的優(yōu)勢。 (3

30、)白酒品種的需求更趨理性 隨著健康消費意識的形成和消費水平的提升，以及食品、醫(yī)療衛(wèi)生、新聞界等權威人士的輿論引導，白酒消費也漸漸理性回來，白酒需求轉變?yōu)橹v究健康、品質和品位，具知名度、美譽度和品質度的名優(yōu)酒，成為消費者的首選。 (4)終端、渠道競爭日益激烈 激烈的市場競爭和白酒消費的區(qū)域性，使“毛細化渠道”成為白酒的主要趨勢，營銷重心勢必下沉，打區(qū)域市場，拼終端促銷。企業(yè)需要不斷討論消費需求和細分市場，找準自己的定位，并實行對路的營銷策略和手段，滿足目標消費者的情感需求。 3、行業(yè)所處的階段和位置分析: 鄭州市場白酒品牌眾多，競爭特別激烈，市場正處于價值流出階段:即由于競爭激烈，迫使產品成本不

31、斷下降，銷量受宣揚、促銷、價格戰(zhàn)的影響漸漸下滑，利潤點不斷降低。 14 / 25 4、行業(yè)的營銷特征分析: ?區(qū)域品牌不斷涌現，品牌密集度日趨嚴峻，導致競爭開頭向終端轉移，代理商與終端開頭成為大家必爭之地; ?更多的白酒品牌開頭注重長期的經營行為，文化營銷、品牌營銷漸漸成為白酒整合營銷的核心; ?白酒企業(yè)的經營策略已消失圍繞品牌建立、維護、宣揚、推廣綻開的趨勢。 5、鄭州大曲的消費特性分析 由于年齡和時代限制的緣由，該部分消費群體學歷普遍不是很高，多是學校、高中至大專學歷。年齡以中青年的男性為主;多為有肯定的樸實厚重，重情義、講感情的大眾階層，追求和諧、安靜的生活。該部分消費者的“懷舊和回味過

32、去的心理”無疑成為吸引其消費“鄭州大曲”的一個情感結合點。 三、自身分析: 1、強勢 ?產品以文化古都命名，文化底蘊深厚; ?與鄭州五大城市名片結合能達致“高品位傳播、大眾消費”效果; ?公司目標市場集中穩(wěn)定，利用地理條件打情感營銷牌; ?包裝、品質上乘，價位適中，差異化策略明確; 15 / 25 ?“鄭州大曲”的產品概念曾在老鄭州人心目中留下深刻印象，具有肯定的忠誠度。 2、弱勢 ?營銷網絡薄弱; ?營銷隊伍的力量還有待提高; ?品牌影響力有限。 3、機會 ?消費者消費白酒，已不太取決于產品本身，而取決于從品牌感知的價值; ?多數競品的訴求點不夠鮮亮。 4、威逼 ?競品的宣揚力度大; ?宋河

33、、張弓、寶豐等本地品牌及外來品牌等擁有雄厚的實力已占了較大的市場份額; ?消費者面臨的選擇越來越多，對品牌的忠誠度較低; 因此，影響鄭州大曲推廣成敗的關鍵因素是:外部的機會能否把握，取決于公司的強勢;外部的威逼能否規(guī)避，取決于公司如何調整弱勢。問題的關鍵點表現在如下方面: ?品牌聲譽/形象; ?質量與相對成本地位; ?推廣產品/技術革新力量; ?本土情感訴求的宣揚; 16 / 25 ?渠道整合和服務力量; ?分銷力量/銷售網絡; ?營銷隊伍的營銷技巧。 筆者認為，在解決上述問題的前提下，把握鄭州市場目標市場消費特點的同時，依靠現代營銷觀念，選擇合理的銷售通路，找準自身的市場空間，加強產品自身優(yōu)

34、勢的宣揚，擴大“鄭州大曲”的知名度、美譽度，有條件將其打造成為鄭州市繼鄭州市市花月季、鄭州的稱號綠城、鄭州的黃河風情、鄭州3600年的商都文化底蘊、二七塔的革命精神”的第六張“城市名片”。 四、推廣策略分析: 整體策略描述: 作為新品，在推廣中，行銷策略資源調整的方向著重于資源弱勢方面: 品牌形象，形成差異:優(yōu)化現有品牌資源，定位出一個具有顯著差異性的市場區(qū)間，挖掘能打動消費者的的品牌核心價值感情。 廣告與促銷力量，傳播差異:結合建設鄭州、宣揚鄭州等政府提出的方針，開展系列廣告宣揚活動和促銷活動，表在響應政府號召、宣揚文化鄭州，其真正的意圖在于增進公眾對鄭州的大曲的認同感。 塑造品牌:利用地理

35、優(yōu)勢，響應宣揚鄭州、建設鄭州 17 / 25 的政府，開展情感性的公關活動，短時間內提升“鄭州大曲”的品牌影響力。 渠道優(yōu)化，積聚內功:整合渠道的寬度、深度，創(chuàng)新優(yōu)化渠道，是“鄭州大曲”逐步滲透鄭州市場的重要手段。 策略分述: 1、產品/價格: 1)、產品名稱:“鄭州大曲”(濃香型低檔白酒)，“鄭州頭曲”(濃香型中檔白酒) 2)、產品定位:大眾消費 3)、產品理念:打造鄭州本土化白酒第一品牌(打造鄭州第六張?zhí)厣? 4)、產品廣告語:老感情，我們的鄭州大曲 5)、產品線延長:“鄭州大曲”主打中低端市場，普及鄭州市場，大眾化消費，待市場進入成熟期時適時推出系列不同度數和規(guī)格的中檔產品“鄭州頭曲

36、”。 6)、價格定位原則:緊跟外來和豫酒強勢品牌，略高于豫酒二線品牌。 2、市場規(guī)劃: 一類市場:二、三批市場。重點策略:細化通路管理，強化分銷力量，產品上市初期，通過高回報的年度返點政策和強勢的促銷、廣告、公關的配合，刺激分銷商的進貨量; 二類市場:中小型餐飲店、大排擋。重點策略:維持 18 / 25 品牌形象，奪取餐飲店的制高點，進行大面積的鋪貨，引導2021大眾消費熱潮;加強與消費者的溝通，強化品牌忠誠度和公眾形象;提升產品占有率、滲透率;通過促銷活動、廣告宣揚刺激消費者重復消費“鄭州大曲”。 三類市場:中小型商超、便民店。重點策略:保持終端陳設生動化，尤其是中秋、國慶節(jié)期間保持陳設的全

37、都性，提升品牌形象;加強與消費者的溝通，引導消費者習慣購買;按幾個區(qū)劃分的地域逐步市中心外圍的市場滲透，步步為營，提高鋪貨率，提高產品分銷、掩蓋面。 3、品牌目標: 響應熱愛鄭州、建設鄭州、宣揚鄭州、美化鄭州的政府號召，全力打造體現河南文化、代表河南形象的繼鄭州市市花月季、鄭州的稱號綠城、鄭州的黃河風情、鄭州3600年的商都文化底蘊、二七塔的革命精神”的第六張“鄭州大曲”，在鄭州乃至河南建立和鞏固“鄭州大曲”的鄭州首支本土白酒產品的品牌形象。 4、運做模式: 采納直銷和代理相結合的策略，分別以鄭州市5區(qū)為一個戰(zhàn)略單位，以周邊5市1縣為各小區(qū)域市場的中心，網絡要達到鎮(zhèn)級單位的市場，以終端銷售為重

38、點，區(qū)域代理、分銷和團購直銷三條渠道相互促進，公司派設人員負責幫助代理商區(qū)域市場的鋪貨、促銷，共同進展營銷網絡。 19 / 25 ,終端以中小型商超、便民店、中檔以下酒店及二級批發(fā)為主要渠道。 ,中秋節(jié)、春節(jié)期間加強政府、企事業(yè)單位團購這條通路的建設。 五、推廣戰(zhàn)術: 1)、強化“鄭州大曲”品牌的忠誠度。在品牌的三度(知名度、美譽度和忠誠度)中，忠誠度是最重要的，沒有忠誠度的品牌是曇花一現的品牌，而知名度和美譽度是忠誠度的前提和基礎。一個品牌雖然有較高的知名度，但品牌的美譽度還不夠，缺乏親合力和感染力，讓消費者對其產生了距離感。為此我們要在市場推廣工作中導入文化營銷、情感營銷為主要內容的品牌營

39、銷戰(zhàn)略。 2)、建立高效的網絡體系?，F代白酒營銷是終端營銷的時代，市場決勝在終端，必需借助依托區(qū)域代理商和分銷商資源，加強終端市場開發(fā)力度，提高對市場的掌握力。 3)、實施產品差異化營銷。利用“鄭州大曲”專供鄭州本土區(qū)域市場的特點和地理優(yōu)勢，開展差異化營銷，擴大“鄭州大曲”的市場份額。 4)、加強市場管理，市場競爭力一方面來源于企業(yè)的營銷策略的創(chuàng)新力，一方面來自于市場的管理力，政策的執(zhí)行力。而且后者更為重要，沒有一個高效的管理，再好的策略也不行能得到有效的執(zhí)行，市場競爭力也就體現不出來。 20 / 25 5)、加大終端的買贈、特價活動，嚴格執(zhí)行生動化陳設(視鄭州市各片區(qū)市場的狀況確定數量);

40、6)、聯(lián)合開展鄭州大曲進社區(qū)活動，謀求渠道創(chuàng)新:鄭州市場，產品類品牌眾多，一些本地品牌及外來品牌，為提升市場占有率和知名購買率，相互拚殺，在強勢推廣和高額對兌付力度的影響下，使得鄭州顯得特別激烈。在這種形勢下，我們不宜全方位實行正面競爭的策略運作鄭州大曲，在目前確保鄭州大曲正常渠道運作的同時，在渠道上進行創(chuàng)新，揚長避短，避實就虛，重點突破，與鄭州市各區(qū)代理商、分銷商聯(lián)合起來，共同開發(fā)社區(qū)市場，形成以點帶面的市場成效。 六、推廣活動方案: 1、促銷活動 1)、目的:擴大市場占有率，提高鋪貨量，與消費者加強溝通和聯(lián)系 2)、創(chuàng)意原則:創(chuàng)新，雙向溝通，以品嘗高品質、享受低價位的大眾消費需求點、追憶往

41、昔、回味過去成敗得失等為感性訴求點(設計系列平面廣告和軟文)，制造或引導_熱點，引導消費潮流。 3)、基本策略:超值加量，折價優(yōu)待，加大買贈力度。 4)、促銷時期:第一階段:(2021年5月):重點是宣揚“鄭州大曲”的品牌，并輔以促銷推廣活動，使“鄭州大 21 / 25 曲”品牌深化到消費者心目中。 91)、在“鄭州大曲”正式投放市場前，將報紙、電視、候車亭等提前聯(lián)系好，集中在上市后的一周內全方位的立體式的強勢傳播，高調上市，刺激鄭州市大眾消費者的眼球，強化品牌記憶效果，同時依據廣告宣揚的訴求點，以二七紀念塔景點所在的二、七區(qū)、商鼎所在景點的管城區(qū)、黃河風情所在景點的氓山區(qū)等為重要傳播渠道(露

42、天賣場)選定時機，配合產品鋪市，進行巡回展現和路演，提高“鄭州大曲”的知名度，形成點對面的傳播效果。 (2)、選派業(yè)務人員到鄭州市管轄的5市1縣查找代理商、分銷商和大范圍大面積的鋪貨，為6月份促銷活動和中秋節(jié)旺季消費促銷的開展奠定基礎。 其次階段:(67月):這期間重點是配合市場鋪貨狀況，開展強大廣告宣揚攻勢。 1)、這一階段的促銷活動，依鋪貨的實際狀況，在報紙、電視、戶外等眾多媒體進行大規(guī)主題性、系統(tǒng)性廣告轟炸，強化“鄭州大曲”在消費者心目中的形象，促進購買。 2)、為了吸引代理商、分銷商、零售商對“鄭州大曲”的進貨量，提高產品的鋪貨率，針對其開展讓利促銷活動，具體做法:依據進貨量的金額制訂

43、不同的激勵措施(略)。 3)、聯(lián)合鄭州市百家中小型經營狀況良好餐飲酒店或排擋，開展以“喝鄭州大曲，贈(特色小菜)”為主題的聯(lián) 22 / 25 合式促銷活動，即凡在參加活動的餐飲店就餐消費鄭州大曲金額滿 元者，由公司免費贈送該店特色的(小菜)(或統(tǒng)一選購一種夏季有用禮品)。 第三階段:(810月):強化品牌忠誠度意識，鼓舞消費者接認可“鄭州大曲”，建立起品牌忠誠意識。 2、公關及形象活動 (1)目的:塑造品牌形象，提升知名度，建立牢固的品牌忠誠度和企業(yè)美譽度，培育消費者品牌偏好。 (2)原則:疏通關系，聯(lián)絡感情，挺直或間接地為產品拓展市場服務。 (3)活動內容:在鄭州市五個景點所處的五個區(qū)針對為

44、建設鄭州、宣揚鄭州、美化鄭州做出貢獻的先進單位或個人開展以“鄭州大曲萬瓶贈酒香溢綠城”為主題的贈酒活動，時間選在五一、端午及雙節(jié)期間。 活動主題一:鄭州大曲萬瓶贈酒香溢綠城(針對城市建筑工地的農民工、鐵路工人老大哥們、環(huán)衛(wèi)工人等一般大眾的典型階層，分群體的進行贈酒)。 活動主題二:聯(lián)合鄭州市中老年合唱團進老年公寓等一般階層居住的社區(qū)開展巡回式的演出，以表達對老一代鄭州人為建設鄭州作出貢獻的敬意; 活動主題三:“美化鄭州，凈化鄭州，做鄭州文明人”。刊登健康飲酒的系列軟文，以引起消費者的關注與好感。 23 / 25 活動主題四:喝文明酒，做文明人鄭州大曲提示您針對鄭州市數千家酒店、餐館、酒吧等地方

45、懸掛橫幅，聯(lián)合開展促銷活動。 活動主題五:“鄭州大曲”攜手鄭州市五區(qū)開展萬瓶義賣關愛弱勢群體”的活動，即在五個區(qū)的景點處開展萬瓶鄭州大曲義賣贈盼望工程或困難農民工等弱勢群體等，致力于打造鄭州的另一張名片，提倡喝鄭州人自己的酒。 活動主題六:組織公司人員或志愿者到五個景點附近義務開展以“我獻綿薄之力美化鄭州”為主題的衛(wèi)生打掃或清洗公共設施的活動。 3、廣告策略: 原則:以感性訴求為主，以理性訴求為輔。 訴求目標:30-60歲之間的中青年的大眾化一般消費者。 1)、廣告目標 通過系列的廣告運動，讓“鄭州大曲”品牌在目標區(qū)域市場內建立良好美譽度，加強消費者對“鄭州大曲”品牌的忠誠度。從而使該市場的市

46、場份額得到提高。 2)、廣告媒介策略 一改以往廠家動輒以數十萬元費用為獎金征集廣告語的套路，領先選擇大河報刊登一期以“一萬元征集鄭州大曲廣告語”為主題的告知性廣告。以較低的費用，增加活動的 24 / 25 可信性吸引鄭州市民踴躍參加。 選擇鄭州市區(qū)線路長，交叉行駛的公交車、出租車做全年度的戶外流淌廣告。 在“鄭州大曲”上市之初和執(zhí)行促銷活動的前期選擇大河報、東方今報做活動告知廣告、系列產品形象廣告(報紙廣告等略)。 統(tǒng)一終端的促銷宣揚用品，充分利用它在各渠道做好地面的宣揚。 3)、媒體選擇:大河報、東方今報、車體廣告、燈籠。 4)、廣告主題:1)、產品形象廣告:鄭州大曲”“為城市干杯”系列之商都篇、綠城篇、黃河風情篇、二七精神篇、月季花篇。2)、系列軟文廣告:鄭州大曲為100名下崗女工供應工作崗位、老感情，我們的鄭州大曲、鄭州大曲一萬元征集廣告語應征如云、鄭州大曲，欲做鄭州本土特色名片、鄭州大曲，咱鄭州人自己的酒、鄭州大曲，為綠城建設者干杯、鄭州大曲走進社區(qū)送暖和等。 這是篇好文章，主要描述市場、品牌、白酒、消費、產品、鄭州大、鄭州、消費者，盼望網友能有所收獲。 25 / 25 戒白酒承諾書 禁酒承諾書 酒店承諾書 喝酒承諾書 戒酒承諾書