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1、
課題
神氣的小廚師
課時(shí)
二課時(shí)
課型
繪畫課
教學(xué)模式
教具及輔助手段
有關(guān)材料及資料
教學(xué)時(shí)間
執(zhí)筆教師
2019最新人美版美術(shù)一上《神氣的小廚
師》表格優(yōu)秀教案
維
目
標(biāo)
1. 了解美食文化，培養(yǎng)熱愛勞動(dòng)、珍惜食物的良好生活習(xí)慣和熱愛家 鄉(xiāng)、熱愛中華傳統(tǒng)文化的思想情感。
2,感受食品藝術(shù)之美，學(xué)習(xí)欣賞食品的方法。培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動(dòng)。
3.感受各種材料特性，進(jìn)人 小廚師”的角色，探討巧妙運(yùn)用各種材料把 自己喜愛的食物表現(xiàn)出來。
重 占 八、、 難 占 八、、
了解美食的特點(diǎn)；掌握多種設(shè)計(jì)制作方法的同時(shí)，感受活動(dòng)的樂趣 拓寬學(xué)生想
2、像空間，大膽地想像和表現(xiàn)。
課
刖 反 思
在本課之前學(xué)生已經(jīng)學(xué)過撕紙和捏橡皮泥的技能。本課在此基礎(chǔ)上 應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生大膽創(chuàng)新。本課貼近學(xué)生生活，又有:直觀的食物模具、范樣 的提示，能夠啟發(fā)學(xué)生記憶，容易產(chǎn)生想像。
教
學(xué)
過
程
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
一、導(dǎo)入新課
1、教師出十個(gè)蘋果
提問：一“同學(xué)們，這個(gè)蘋果你們 猜猜我要做什么？”
2、教師將蘋果切好擺放在盤中，
淋入色拉醬
提問：“你們想不想吃??？”
3、一 “我這兒還為大家準(zhǔn)備了許
多美食，
你們想不想看？”
學(xué)生猜測。
學(xué)生觀察，并回答問題。
學(xué)生回答
教 教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
學(xué)
二
3、、教師講解演示課件使用方法
—“請各組組長組織同學(xué)用鼠標(biāo)選 擇點(diǎn)擊蘋果按鈕和魚形按鈕欣賞美 食或外國美食，然后點(diǎn)擊按鈕回到桌 面。
學(xué)生分組由組長操作電腦欣賞課
件。
小組討論。
學(xué)生思考并回答問題。
過
程
2、提出欣賞要求：
—欣賞時(shí)請你思考兩個(gè)問題
你最喜歡的食物是什么？
你為什么呂歡？
看后小組討論
3、總結(jié)歸納：食物顏色、
形狀、擺放
板書：顏色、形狀、擺放
對(duì)合作好和回答問題的小組予以獎(jiǎng) 勵(lì)
個(gè)小組展示自己的作品，進(jìn)行 “神氣的小廚師”表演
4、各小組根據(jù)多種美食主題命名選 擇其中一項(xiàng)進(jìn)行構(gòu)思設(shè)計(jì)各組員自 由選擇某一類進(jìn)行創(chuàng)作
5、
4、明確自己的倉I作主題后自由討
論：
(1)本組要制作什么食品
(2)如何分工合作
(3)用什么材料
在制作過程中，讓學(xué)生自己選 擇學(xué)習(xí)白^內(nèi)容，小組合作完成一桌 特色菜。有利于提高學(xué)生的人際交 往能力，培養(yǎng)學(xué)生一種互相幫助，互 相學(xué)習(xí)的能力。
小組長匯報(bào)討論結(jié)果
第二課時(shí)
引導(dǎo)學(xué)生去展示自己的作品并說出 自己的設(shè)計(jì)意圖
學(xué)生有序的去準(zhǔn)備自己的作品 怎樣講給大家聽可以讓同學(xué)們明白 自己的設(shè)計(jì)意圖。
教
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
學(xué)
過
程
三、展示表演 自評(píng)互評(píng)
1、請小組長介紹自己小組的特色食 品。
2、針對(duì)各小組的“食品”的情況進(jìn) 行自評(píng)互評(píng)。
評(píng)價(jià)引導(dǎo)：形似、色美、食物的拼
盤的擺
四、總結(jié)課后延伸
思考總結(jié)：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí), 學(xué)到了什么？ 了解了哪些內(nèi)容？學(xué) 到了哪些知識(shí)技ft?
思考總結(jié)：通過本節(jié)課的學(xué) 習(xí),學(xué)到了什么？
課 程 拓 展
本地區(qū)有什么特色食品嗎？有什么相關(guān)的故事傳說？ 未來的人類會(huì)喜歡吃什么樣的食品呢？為什么？ 寫一篇簡短的日記，描述上本節(jié)美術(shù)課的感受。
板書設(shè)計(jì)
神奇的小廚師
學(xué)生優(yōu)秀作品數(shù)件
課 后 反 思
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人美版美術(shù)一上《神氣的小廚師》表格優(yōu)秀教案
