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1、 化學(xué)實驗基本方法（2）蒸餾和萃取學(xué)習(xí)目標(biāo)知識與技能：掌握蒸餾和分餾、萃取和分液的原理和方法過程與方法：學(xué)會正確的操作方法情感、態(tài)度與價值觀：樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實驗態(tài)度，掌握正確的科學(xué)實驗方法。學(xué)習(xí)過程【學(xué)習(xí)過程】一蒸餾(分離互溶液體)1原理：利用 不同除去液體混合物中難揮發(fā)、不揮發(fā)的雜質(zhì)或易揮發(fā)的雜質(zhì)。 2裝置圖：（右圖）3使用儀器： 【實驗探究】實驗現(xiàn)象及化學(xué)方程式在試管中加入少量自來水，滴入幾滴稀硝酸和AgNO3溶液。 在燒瓶中加入約1/3體積的自來水，再加入幾粒沸石(或碎瓷片)，按課本圖1-4連接好裝置，向冷凝管中通入冷凝水。加熱燒瓶，棄去開始餾出的液體，用錐形瓶收集約10ml 100時的
2、餾分，停止加熱取錐形瓶中的液體滴加AgNO3溶液和稀硝酸 【思考討論】蒸餾操作注意事項：1蒸餾燒瓶里盛液體的用量最好不要超過燒瓶容量的 ，也不少于 。2為了避免加熱時液體發(fā)生 現(xiàn)象，可以在蒸餾燒瓶里加入少量 。3冷凝管套管下端的開口用橡皮管與自來水龍頭相連接，上端開口接上橡皮管后通到水槽下水道里。即:冷卻水從 進(jìn)從 出。4在實驗開始時， 通冷卻水， 加熱。在實驗結(jié)束時， 停止加熱， 停止通冷卻水。5溫度計下端水銀球應(yīng)置于 。教材中制蒸餾水時為何不用溫度計？ 。 6制蒸餾水時棄去開始餾出的液體的原因是 。 【思考討論】蒸發(fā)和蒸餾有何異同？同： 異： 二分液（分離互不相溶的液體）1原理：分液是把兩
3、種互不相溶、密度也不相同的液體分離開的方法。2操作：分液操作使用的主要儀器是 。將分液漏斗上的玻璃塞 （或使塞上的凹槽對準(zhǔn)漏斗上的小孔），再將下面的活塞 ，使下層液體 。然后再將上層液體從 。三萃取 1原理：萃取是利用溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里 的不同，用一種溶劑把 從它與另一溶劑所組成的溶液里 出來的操作。2萃取操作一般在 中進(jìn)行?！緦嶒炋骄俊繉嶒?-4（1）檢查分液漏斗是否漏液（2）向分液漏斗中注入10ml碘的飽和水溶液（顏色 ）和4ml四氯化碳（顏色 、密度 、與水 ），蓋好玻璃塞。（3）用右手壓住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗 用力振蕩。并適時打開活塞以減小分液漏斗中的壓強(qiáng)。（
4、4）將分液漏斗放在鐵架臺上 。上層為 ，顏色 。下層為 ，顏色 。3萃取劑的選擇：與原溶劑 ；溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度 在原溶劑中的溶解度；與溶質(zhì) ?！舅伎加懻摗繉⒌馑械玫廨腿〕鰜砜梢赃x擇哪些物質(zhì)做萃取劑？能不能選擇酒精？ (1) (2) 4萃取分液往往是連在一起的，其基本步驟為： 【思考討論】 用苯萃取溴水中的溴的實驗操作和現(xiàn)象 四【歸納小結(jié)】分離和提純操作適用范圍實 例過 濾蒸 發(fā)蒸 餾萃 取課時作業(yè)1下列有關(guān)混合物的分離方法中，正確的是()A從食鹽溶液中獲得食鹽晶體采用蒸發(fā)的方法B除去酒精中含有的少量水采用蒸餾的方法C將碘晶體中含有的少量沙子除去采用蒸餾的方法D從碘水中獲得碘的晶體采用過
5、濾的方法2下列各項操作錯誤的是 ()A用酒精萃取溴水中的溴單質(zhì)的操作可選用分液漏斗，而后靜置分液B進(jìn)行分液時，分液漏斗中的下層液體從下端流出，上層液體則從上口倒出C萃取、分液前需對分液漏斗檢漏D為保證分液漏斗內(nèi)的液體順利流出，需將上面的塞子拿下(或使塞上的凹槽對準(zhǔn)漏斗上的小孔)3下列儀器：容量瓶，蒸餾燒瓶，漏斗，燃燒匙，天平，分液漏斗，膠頭滴管。常用于物質(zhì)分離的是()ABCD4除去下列物質(zhì)中的雜質(zhì)，所用試劑和方法不正確的是()物質(zhì)雜質(zhì)除雜所用試劑和方法AKCl溶液I2酒精，萃取BKNO3K2SO4Ba(NO3)2溶液，過濾CCuCuO鹽酸，過濾DCaCO3CaOH2O，過濾5下列混合物的分離或
6、提純操作不正確的是()A除去N2中的少量O2，可通過灼熱的Cu網(wǎng)后，收集氣體B除去FeCl3溶液中Fe(OH)3沉淀可以過濾C除去乙醇中的少量NaCl，可用蒸餾的方法D重結(jié)晶不能用于提純物質(zhì)6下列每組中的兩對物質(zhì)，都能用分液漏斗分離且油層由分液漏斗上口倒出的是A汽油和水、四氯化碳和水B汽油和水、苯和水C食用油和水、醋酸和水 D葡萄糖和水、酒精和水7下列物質(zhì)，不能作為從溴水中萃取溴的試劑的是()A裂化汽油(能與溴水反應(yīng)) B苯C酒精 D四氯化碳8下列實驗操作中，正確的是()A配制5%NaCl溶液時，將已準(zhǔn)確稱量的NaCl放入燒杯中并加適量的水?dāng)嚢枞芙釨過濾時可用溫度計代替玻璃棒C分液時球形和梨形
7、分液漏斗的活塞可以放在相同的位置D分液操作時，先將分液漏斗中的下層液體放出，然后再將上層液體放出11下列萃取與分液結(jié)合進(jìn)行的操作(用CCl4為萃取劑，從碘水中萃取碘)中錯誤的是A飽和碘水和CCl4加入分液漏斗中后，塞上上口部的塞子，用一手壓住分液漏斗上口部，一手握住活塞部分，把分液漏斗倒轉(zhuǎn)過來振蕩B靜置，待分液漏斗中液體分層后，先使分液漏斗內(nèi)外空氣相通(準(zhǔn)備放出液體)C打開分液漏斗的活塞，使全部下層液體沿承接液體的燒杯內(nèi)壁慢慢流出D最后繼續(xù)打開活塞，另用容器承接并保存上層液體12現(xiàn)有三組溶液：含有水分的植物油中除去水分；回收碘的CCl4溶液中的CCl4；用食用酒精浸泡中草藥提取其中的有效成分。
8、分離以上各混合液的正確方法依次是()A分液、萃取、蒸餾 B萃取、蒸餾、分液C分液、蒸餾、萃取 D蒸餾、萃取、分液13(10分)某化學(xué)課外小組以海帶為原料制取少量碘水，現(xiàn)用CCl4從碘水中萃取碘并用分液漏斗分離兩種溶液。其實驗可分解為如下各步：A把盛有溶液的分液漏斗放在鐵架臺的鐵圈中；B把50mL碘水和15mL CCl4加入分液漏斗中，并蓋好玻璃塞；C檢驗分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液；D倒轉(zhuǎn)漏斗振蕩，并不時旋開活塞放氣，最后關(guān)閉活塞，把分液漏斗放正；E旋開活塞，用燒杯接收下層溶液；F從分液漏斗上口倒出上層溶液；G將分液漏斗上口的玻璃塞打開或使塞上的凹槽或小孔對準(zhǔn)分液漏斗口上的小孔；H靜置、
9、分層。 就此實驗完成下列填空：(1)正確操作步驟的順序是(用上述各操作的編號字母填寫)：_AH_EF(2)D步驟為什么要不時旋開活塞放氣？_(3)上述E步驟的操作中應(yīng)注意_。(4)上述G步驟操作的目的是_。(5)能選用CCl4從碘水中萃取碘的原因是_。14(10分)工業(yè)酒精是含水約4%的液態(tài)乙醇。向工業(yè)酒精中加入生石灰，會發(fā)生如下化學(xué)反應(yīng)CaOH2O=Ca(OH)2，且生成物不溶于乙醇。要在實驗室中將工業(yè)酒精轉(zhuǎn)化為無水乙醇，請回答下列問題：(1)下列做法中不可取的是(填寫代號)_。A加入過量的生石灰后過濾 B加入過量的生石灰后蒸餾C加入過量的生石灰分液(2)在你選擇需要加熱的實驗方法中，需用的
10、玻璃儀器除酒精燈以外，還有：_；在該方法的實驗步驟里，緊挨加熱之前的操作是_，并且對此要注意的問題是_。(3)用酒精燈作熱源，在加熱過程中要適量調(diào)整酒精燈的上下或左右位置，目的是_。16(11分)閱讀下列材料，按要求回答問題。酒精、苯、CCl4、煤油都是有機(jī)溶劑，有機(jī)溶劑之間大都能互溶；碘(I2)難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，其溶液呈紫色；溴(液溴)的性質(zhì)與碘相似，其溶液呈橙色。(1)下列能用分液漏斗進(jìn)行分離的是_。A液溴和CCl4 B酒精和煤油CCaCl2和Na2SO4 D苯和蒸餾水(2)在酒精、苯、CCl4、NaCl、蒸餾水五種試劑中：能把碘單質(zhì)從碘水中萃取出來的是_，進(jìn)行分液之后_(填能或不能)得到純凈的碘單質(zhì)。能把溴從溴水中萃取出來，并在分液時溴從分液漏斗下端倒出的是_，萃取時上層液體呈_色，下層液體呈_色。CCl4能把碘酒中的碘萃取出來嗎？_為什么？_。17(11分)如圖是中學(xué)化學(xué)中常用于混合物的分離和提純的裝置，請根據(jù)裝置回答問題：(1)從氯化鉀溶液中得到氯化鉀固體，選擇裝置_(填代表裝置圖的字母，下同)；除去自來水中的Cl等雜質(zhì)，選擇裝置_。(2)從碘水中分離出I2，選擇裝置_，該分離方法的名稱為_。(3)裝置A中的名稱是_，水的進(jìn)出方向是_。裝置B在分液時為使液體順利下滴，應(yīng)進(jìn)行的具體操作是_5
《物質(zhì)的分離和提純》教學(xué)案2
