高考生物 第三單元 細胞的能量供應和利用 第一講 酶和ATP 新人教版

第一講酶和第一講酶和ATP一般來說，一般來說，_都能產生酶都能產生酶來源來源_、線粒體、葉綠體、線粒體、葉綠體(真核生物真核生物)_合成場所合成場所_合成原料合成原料少數是少數是_絕大多數是絕大多數是_化學本質化學本質蛋白質蛋白質RNA氨基酸氨基酸核糖核苷酸核糖核苷酸核糖體核糖體細胞核細胞核活細胞活細胞考點一酶的本質和特性合成原料：氨基酸或核糖核苷酸合成原料：氨基酸或核糖核苷酸大多數是蛋白質，大多數是蛋白質，少數是少數是RNA酶的本質酶的本質活細胞活細胞(哺乳動物成熟紅細胞等哺乳動物成熟紅細胞等除外除外)一定能產生，可在細胞內、一定能產生，可在細胞內、細胞外細胞外(或體外或體外)發(fā)揮作用發(fā)揮作用一般來說，活細一般來說，活細胞都能產生酶胞都能產生酶產生部位產生部位解釋解釋內容內容考點一考點二考點三考點一合成酶：在物質合成時起催化作用合成酶：在物質合成時起催化作用水解酶：在物質水解時起催化作用水解酶：在物質水解時起催化作用按功按功能分能分胞外酶：合成后分泌到細胞外起作用，如消化酶胞外酶：合成后分泌到細胞外起作用，如消化酶胞內酶：合成后在細胞內起作用，如有氧呼吸酶胞內酶：合成后在細胞內起作用，如有氧呼吸酶按存按存在部在部位分位分種種類類反應前后酶量和化學性質不變反應前后酶量和化學性質不變催化催化酶的功能酶的功能解釋解釋內容內容考點一考點二考點三考點一考點一考點二考點三考點一考點一考點二考點三考點一考點一考點二考點三考點一考點一考點二考點三考點一有機物有機物(大多數為蛋白質，大多數為蛋白質，少數為少數為RNA)蛋白質蛋白質化學本質化學本質活細胞活細胞(不考慮哺乳動物成不考慮哺乳動物成熟紅細胞等熟紅細胞等)具有分泌功能的細具有分泌功能的細胞才能產生胞才能產生產生場所產生場所正確理解正確理解錯誤說法錯誤說法考點一考點二考點三考點一酶只在生物體內合成酶只在生物體內合成有的可來源于食物等有的可來源于食物等來源來源酶只具有催化作用酶只具有催化作用酶具有調節(jié)、催化等多酶具有調節(jié)、催化等多種功能種功能作用作用低溫只抑制酶的活性，不低溫只抑制酶的活性，不會使酶變性失活，高溫使會使酶變性失活，高溫使酶變性失活酶變性失活低溫和高溫均使酶變性低溫和高溫均使酶變性失活失活溫度溫度影響影響可在細胞內、細胞外、體可在細胞內、細胞外、體外發(fā)揮作用外發(fā)揮作用只在細胞內起催化作用只在細胞內起催化作用作用作用場所場所正確理解正確理解錯誤說法錯誤說法考點一考點二考點三考點一 解析解析 試題試題 A 考點一考點二考點三考點一考點一考點二 解析解析 試題試題 C 考點三考點二影響酶促反應的曲線分析考點一考點二考點三考點二考點一考點二考點三考點二考點一考點二考點三考點二考點一考點二考點三考點二考點一考點二考點三考點二考點一考點二考點三考點二考點一考點二考點三考點二考點一考點二考點三考點二考點一考點二 解析解析 試題試題 C 考點三考點二考點一考點二 解析解析 試題試題 答案答案 考點三考點二考點一考點二 解析解析 試題試題 答案答案 考點三考點三ATP的結構功能及轉化考點一考點二考點三考點三考點一考點二考點三考點三考點一考點二考點三生物體的需能部位生物體的需能部位細胞質基質、線粒體、葉綠體細胞質基質、線粒體、葉綠體反應場所反應場所用于各項生命活動用于各項生命活動儲存于形成的高能磷酸鍵中儲存于形成的高能磷酸鍵中能量去路能量去路儲存在高能磷酸鍵中的儲存在高能磷酸鍵中的能量能量光能光能(光合作用光合作用)、化學能、化學能(細胞細胞呼吸呼吸)能量來源能量來源ATP水解酶水解酶ATP合成酶合成酶所需酶所需酶反應式反應式ATP的水解的水解ATP的合成的合成考點三考點一考點二考點三考點三考點一考點二考點三考點三考點一考點二考點三考點三考點一考點二考點三產生產生ATP：光反應：光反應消耗消耗ATP：暗反應和自身：暗反應和自身DNA復制、轉錄，復制、轉錄，蛋白質合成等蛋白質合成等葉綠體葉綠體產生產生ATP：細胞呼吸第一階段：細胞呼吸第一階段細胞質基質細胞質基質消耗消耗ATP：主動運輸、胞吞、胞吐：主動運輸、胞吞、胞吐細胞膜細胞膜常見的生理過程常見的生理過程轉化場所轉化場所考點三考點一考點二消耗消耗ATP：DNA復制、轉錄等復制、轉錄等細胞核細胞核消耗消耗ATP：蛋白質的合成：蛋白質的合成核糖體核糖體產生產生ATP：有氧呼吸第二、三階段：有氧呼吸第二、三階段消耗消耗ATP：自身：自身DNA復制、轉錄，蛋白質合復制、轉錄，蛋白質合成等成等線粒體線粒體常見的生理過程常見的生理過程轉化場所轉化場所考點三考點三考點一考點二考點三考點三考點一考點二考點三考點三考點一考點二 解析解析 試題試題 B 考點三考點三考點一考點二 解析解析 試題試題 D 考點三實驗與實驗探究探究酶的專一性及酶活性的影響因素實驗與實驗探究實驗與實驗探究實驗與實驗探究實驗與實驗探究 解析解析 試題試題 實驗與實驗探究選項選項實驗目的實驗目的主要實驗步驟主要實驗步驟A酶催化具酶催化具有高效性有高效性實驗組：實驗組：2 mL 3% H2O21 mL過氧化氫酶保溫過氧化氫酶保溫5 min對照組：對照組：2 mL 3% H2O21 mL蒸餾水蒸餾水保溫保溫5 minB酶催化具酶催化具有專一性有專一性實驗組：實驗組：2 mL 3%可溶性淀粉可溶性淀粉1 mL新鮮唾液保溫新鮮唾液保溫5 min本尼迪特試劑檢驗本尼迪特試劑檢驗對照組：對照組：2 mL 3%蔗糖溶液蔗糖溶液1 mL新鮮唾液保溫新鮮唾液保溫5 min本尼迪特試劑檢驗本尼迪特試劑檢驗 答案答案 解析解析 試題試題 實驗與實驗探究 答案答案 選項選項實驗目的實驗目的主要實驗步驟主要實驗步驟C探究酶作用探究酶作用的適宜溫度的適宜溫度5 mL 3%可溶性淀粉可溶性淀粉2 mL新鮮唾液新鮮唾液碘液碘液每隔每隔5 min將溶液溫度升高將溶液溫度升高10 ，觀察溶液藍色變化觀察溶液藍色變化DpH影響酶的影響酶的催化活性催化活性向三支試管中依次各向三支試管中依次各 加入：加入：2D mL 3%可溶性淀粉、可溶性淀粉、1 mL不同不同pH緩沖溶液和緩沖溶液和1 mL新鮮唾液，在適宜溫度下保溫新鮮唾液，在適宜溫度下保溫5 min，本尼迪特試劑檢驗本尼迪特試劑檢驗 解析解析 試題試題 實驗與實驗探究 答案答案 解析解析 試題試題 實驗與實驗探究 答案答案 解析解析 試題試題 實驗與實驗探究 答案答案 解析解析 試題試題 實驗與實驗探究 答案答案 考向一酶促反應的曲線分析考向一考向二 解析解析 試題試題 C 考向一考向一考向二考向一考向一考向二考向二酶促反應的實驗探索考向一考向二 解析解析 試題試題 答案答案 考向二考向一考向二 解析解析 試題試題 答案答案 考向二考向一考向二 解析解析 試題試題 答案答案 考向二考向一考向二 解析解析 試題試題 答案答案 考向二考向一考向二 解析解析 試題試題 答案答案 考向二考向一考向二是 否 出 現是 否 出 現紅色紅色標準標準RNA溶液溶液吡羅紅試劑吡羅紅試劑待測酶溶液吡待測酶溶液吡羅紅試劑羅紅試劑酶是酶是RNA是 否 出 現是 否 出 現紫色紫色標準蛋白質溶液標準蛋白質溶液雙縮脲試劑雙縮脲試劑待測酶溶液雙待測酶溶液雙縮脲試劑縮脲試劑酶是蛋酶是蛋白質白質驗證驗證酶的酶的本質本質實驗組衡實驗組衡量標準量標準對照組對照組實驗組實驗組實驗名稱實驗名稱考向二考向一考向二底物的分解速度底物的分解速度或底物的剩余量或底物的剩余量其他條件相同，不同其他條件相同，不同pH梯度處理后梯度處理后的底物和酶混合的底物和酶混合探究酶的探究酶的最適最適pH底物的分解速度底物的分解速度或底物的剩余量或底物的剩余量其他條件相同，不同溫度梯度處理其他條件相同，不同溫度梯度處理后的底物和酶混合后的底物和酶混合探究酶的探究酶的最適溫度最適溫度底物分解速度底物分解速度底物無機催化劑底物無機催化劑底物相應酶液底物相應酶液驗證酶的驗證酶的高效性高效性底物是否被分解底物是否被分解另一種底物相同另一種底物相同酶液或同一底物酶液或同一底物另一種酶液另一種酶液底物相應酶液底物相應酶液驗證酶的驗證酶的專一性專一性實驗組衡量標準實驗組衡量標準對照組對照組實驗組實驗組實驗名稱實驗名稱 解析解析 試題試題 D 解析解析 試題試題 B 解析解析 試題試題 C 解析解析 試題試題 D 分組分組步驟步驟紅粒管紅粒管白粒管白粒管對照管對照管加樣加樣0.5 mL提取液提取液0.5 mL提取液提取液C加緩沖液加緩沖液(mL)111加淀粉溶液加淀粉溶液(mL)11137 保溫適當時間，終止酶促反應，冷卻至常溫，加適量碘液顯色保溫適當時間，終止酶促反應，冷卻至常溫，加適量碘液顯色顯色結果顯色結果 解析解析 試題試題 答案答案 解析解析 試題試題 答案答案 解析解析 試題試題 答案答案