2020年秋七年級生物上冊 第2單元 第1章 第3節(jié) 綠色植物的光合作用（第一課時）教學案（無答案）（新版）濟南版

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1、綠色植物的光合作用（第一課時） 教學目標： 1、知識與能力：通過探究實驗，闡明綠色植物進行光合作用的產(chǎn)物、條件及場所等。 2、過程與方法：通過探究實驗設(shè)計思路的培養(yǎng)及實際操作能力的訓練，進一步培養(yǎng)學生對知識點的應用能力。 3、情感、態(tài)度與價值觀：合作學習，取長補短，師生互補，形成良好的學習氣氛；對學生進行科學知識探索精神的培養(yǎng)。 課前準備： 學生：預習本節(jié)課，小組長與教師共同準備實驗 教師：準備實驗，制作課件 教學過程： 一、創(chuàng)設(shè)情境，導入新課： 師：請大家欣賞榴園風光（幻燈片展示石榴樹—石榴花—石榴）晶瑩剔透的石榴籽里含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，為人體提供物質(zhì)和能量，你

2、知道石榴籽里的物質(zhì)和能量是石榴樹葉通過哪一生理過程制造出來的嗎？ 生：光合作用（也可能回答不出來） 【設(shè)計意圖】利用學生熟知的事物，提出未知的問題，激發(fā)學生求知欲，導入本節(jié)課。 師：今天我們來學習第三節(jié) 綠色植物的光合作用 師：展示課題并板書： 第三節(jié) 綠色植物的光合作用 二、引導探究，層層深入 師：本節(jié)課我們主要完成探究實驗“綠葉在光下產(chǎn)生淀粉” 請大家閱讀材料（展示材料） 材料一： 家里種植的花草長時間放在黑暗處會死亡。 材料二： 向玉米果實的縱切面滴加碘液，有些部分變成藍色。 （淀粉的特性：遇碘變藍） 生

3、：閱讀材料，小組討論并回答問題 師生共同歸納并展示提出的問題和做出的假設(shè) （一）提出問題 （二）做出假設(shè) 生1：綠葉在光下制造淀粉嗎？ 生2：光是綠葉進行光合作用的必要條件嗎？ 生1：綠葉在光下制造淀粉。 生2：光是綠葉進行光合作用的必要條件。 【設(shè)計意圖】引導學生利用探究活動的方法步驟主動探究，小組合作，根據(jù)材料提出問題并作出假設(shè)，這些問題和假設(shè)都是學生自己完成的，是學生自己的東西，能夠激發(fā)學生求知的欲望，并為下面的制定計劃做好鋪墊。 （三）制定計劃 師：展示并引導學生認識“實驗中用到的主要儀器”

4、 我們看導學案上制定計劃中的第一個假設(shè)：綠葉制造淀粉需要光，如何設(shè)計實驗來驗證呢？請根據(jù)所給材料（盆栽天竺葵、曲別針、黑紙片）小組討論，設(shè)計實驗 生：設(shè)計實驗，展示實驗操作并說出設(shè)計目的。 師：你這樣做的目的是什么？ 生：設(shè)置對照試驗 師：變量是什么？ 生：光 師：我們接著來看導學案上的第二個假設(shè)“綠葉在光下制造淀粉”，綠葉中有淀粉嗎？ 生：有 師：你有什么辦法去掉綠葉內(nèi)原有的淀粉呢？請利用：天竺葵、黑色塑料袋來設(shè)計實驗。 生：設(shè)計實驗，展示實驗并說出設(shè)計目的。 師：你還有其他方法嗎？ 生：還可以把天竺葵放在

5、不透光的箱子里、櫥子里······ 師：（舉起一片綠葉）這是一片經(jīng)過遮光處理的綠葉，請仔細觀察遮光部分與見光部分有區(qū)別嗎？ 生：沒有 師：如何設(shè)計實驗驗證見光部分有淀粉生成呢？根據(jù)淀粉的特性應該滴加哪種液體？ 生：碘液 師：能直接在葉片上滴加嗎？試一試吧？ 生：動手實驗，向葉片上滴加碘液，觀察現(xiàn)象 師：碘液進去了嗎？ 生：沒有 師：這是怎么回事呢？我們在生活中經(jīng)常見到這種現(xiàn)象，（展示帶露珠的葉片）這是由于葉片表面有角質(zhì)層，活細胞的細胞膜控制物質(zhì)的進出，所以碘液進不去，我們要破壞葉片的這層結(jié)構(gòu)。破壞葉片結(jié)構(gòu)讓碘液進去就能看到淀粉變藍嗎？這是被熱水燙過的葉片，細胞結(jié)構(gòu)

6、已被破壞，仍是綠色的，我滴加碘液大家觀察。能清楚地看到變藍嗎？ 生：不能 師：想一想，結(jié)合綠葉不能變藍的原因我們應該怎么辦呢？ 生：去掉葉綠素 師：展示【溫馨提示】1、葉綠素溶于酒精不溶于水2、酒精易揮發(fā)、易燃燒。 請根據(jù)提示設(shè)計實驗并說出設(shè)計目的 生：小組討論，設(shè)計實驗，展示實驗設(shè)計并說出設(shè)計目的 師：點評各小組的設(shè)計并指出最佳方案 師：展示問題--要想在最短的時間內(nèi)完成脫色， 燒杯中最好放涼水還是熱水？ 生：熱水 師：強調(diào)：熱水量在30ml左右，酒精要沒過葉片 【設(shè)計意圖】因為熱水量的多少會直接影響加熱

7、時間即實驗效率，為節(jié)約時間所以明確熱水的量。 師：根據(jù)我們同學的設(shè)計來看本實驗的完整的過程。展示實 實驗的前兩步需要較長的時間才能完成，老師在課前已經(jīng)完成，我們從脫色開始 實驗時大家一定要注意實驗安全，展示實驗注意事項： 1、不要晃動桌子，防止熱水燙傷！ 2、一旦酒精外溢燃燒，用濕布或沙子蓋滅，千萬不要用水撲滅。 3、點燃酒精燈用火柴，熄滅酒精燈用燈帽，不能直接用嘴吹。 4、取出小燒杯時用鑷子！ 生：讀實驗注意事項。 師：開始實驗，小組要分工合作【強調(diào)】：我們每個小組的葉片中都藏著一個小秘密··········） 【設(shè)計意圖】本實驗的整個過程都是以問題的形式引導學生主動參與

8、到討論、設(shè)計、實驗的活動中，問題設(shè)計的難度梯度較小，學生只要稍加思考就能夠完成，充分調(diào)動了學生的學習積極性，發(fā)揮了學生的主體作用，使實驗順利完成。并在實驗前“故弄玄虛”，利用學生的好奇心，他們由于急于發(fā)現(xiàn)秘密，一定會認真實驗，這樣能提高實驗的成功率和效率。 （四）實施計劃 生：做實驗并觀察、記錄實驗現(xiàn)象 師：在脫色等待的過程中思考以下問題： 1、什么時候停止加熱？（在學生回答后強調(diào)停止加熱時的實驗操作方法） 2、實驗過程中幾次用清水漂洗，每次漂洗的目的是什么？ 生：回答以上問題 【設(shè)計意圖】本節(jié)課是一節(jié)實驗課，可是“酒精脫色”這一環(huán)節(jié)需要較長時間，如果把分析實驗全部放在實驗前完成

9、，就會用時間較長，學生動手實驗的時間就會很短，實驗現(xiàn)象不明顯，學生很難得出正確的結(jié)論，這樣就會使本節(jié)課顯得倉促，為了避免這一不足，特把部分問題放在加熱等待的時間里完成，這樣使學生既有較長時間動手實驗又不會在加熱等待的過程中無事可做，合理安排了時間。三、組織交流，點撥建構(gòu) 師：我們繼續(xù)觀察并填寫實驗記錄，展示實驗記錄表，（先填寫記錄中的前幾個···） ? 現(xiàn)象 前 后 ① 脫色前后葉片的顏色變化 ? ? ② 脫色前后酒精的顏色變化 ? ? ③ 滴加碘液前后葉片見光部 分的顏色變化 ? ? ④ 滴加碘液前后葉片遮光部 分的顏色變化 ? ? 師：葉片變

10、成黃白色了嗎？停止加熱，觀察葉片顏色（繼續(xù)填寫實驗記錄） 我看有的小組已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了葉片中的秘密，讓我們共同揭開謎底，每個小組把你們的葉片送上來，其實每個葉片中都藏著一個字母，他們是：“棗莊歡迎你的首字母”我們看哪個小組的實驗現(xiàn)象最明顯？ 生：每個小組把自己實驗后的天竺葵葉片放到實物展臺上 觀察現(xiàn)象并評比 評出現(xiàn)象明顯的小組及時表揚 找出現(xiàn)象不明顯的一組進行分析原因 生：指出見光部位、遮光部位及說出現(xiàn)象，小組間共同討論現(xiàn)象不明顯的原因 【設(shè)計意圖】展示成果既提高了學生的自信心又落實了知識點 三、組織交流，點撥建構(gòu) （五）得出結(jié)論： 見光 變藍

11、 淀粉 光合作用 淀粉是光合作用的產(chǎn)物 無光 不變藍 無淀粉 無光合作用 光是光合作用的必要條件 板書： 產(chǎn)物：淀粉 條件：光 （六）表達交流：在這個實驗的過程中，你有哪些收獲？還有哪些疑問？ 四、知識整合，遷移應用 運用剛才實驗的方法，能把你的名字寫在綠葉上嗎？ 【設(shè)計意圖】學以致用是激發(fā)學生學習興趣的一種方法，通過這一環(huán)節(jié)，讓學生在探究中發(fā)現(xiàn)新的問題，引發(fā)新的思考，從而學會在新知中遷移，在遷移中應用，在應用中發(fā)現(xiàn)，在發(fā)現(xiàn)中思考，樹立他們探索生物學的遠大志向，并能夠使本節(jié)課的知識點系統(tǒng)化、條理化。 【進一步探究】

12、 綠葉在光下制造淀粉，為什么要強調(diào)是“綠”葉？有一種叫銀邊天竺葵的植物，葉片邊緣的部分細胞中無葉綠體 。你能根據(jù)給出的信息，提出問題并制定計劃完成實驗探究嗎？ 【設(shè)計意圖】課外探究是課內(nèi)培養(yǎng)學生探究能力的有效延伸，使教學體系和教學內(nèi)容得到升華。 五、當堂達標檢測 師：為了驗證今天同學們收獲的如何，下面我們來完成以下練習題。 下圖表示把銀邊天竺葵（葉片邊緣的部分細胞中無葉綠體）放在黑暗處一晝夜后，用黑圓紙片將【2】處兩面遮蓋，移入陽光下幾小時，再經(jīng)酒精加熱后加碘液出現(xiàn)的變化。分析并回答： （1） 葉片在酒精中隔水加熱后，綠色的部分變成了什么顏色？ （2） 加碘液后發(fā)現(xiàn)【1】、【2】兩

13、處均不變藍，其原因分別是什么？ （3） 【3】處遇碘后變藍，證明光合作用的產(chǎn)物是什么？實驗前將植株放在黑暗環(huán)境中的目的是什么？ 【整理實驗器材】 【板書設(shè)計】： 第三節(jié) 綠色植物的光合作用 探究實驗：綠葉在光下制造淀粉 產(chǎn)物：淀粉 條件：光 教學反思 本節(jié)課在新課標的指導下完成，亮點是將課堂重點從教師的講轉(zhuǎn)移到學生的學上，由“驗證性實驗”轉(zhuǎn)為“探究實驗”，把課堂還給學生，把時間還給學生，充分發(fā)揮學習中學生的主體作用，授學生以“漁”，讓學生學會學習，學會探究

14、。 本節(jié)課的宗旨是：讓學生動起來。調(diào)動學生學習的積極性，讓學生參與到知識的探究中來，在教學中把握整個課堂，適當?shù)丶ぐl(fā)學生的思維，在實驗過程中發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，最后解決問題。讓學生自己獲得知識，輕輕松松的學會新知識，學會學習，喜歡上學習。通過教學培養(yǎng)學生科學的思維方法，在生活中觀察學習的能力，思考討論的能力，準確的語言表達能力、動手能力和良好的學習習慣。 本節(jié)課的不足之處是有些小組只是小組長在活動，有部分學生仍是不愿意動手，在以后要讓更多的學生參與到課堂中來。 附：《導學案》 探究：綠葉在光下制造淀粉 材料一：家里種植的花草長時間放在黑暗處會死亡。 材料二：向玉米果實的縱切面滴加碘

15、液，有些部分變藍。（淀粉的特性：遇碘變藍） 一、提出問題：1、_________________________? 2 、_______________________? 二、作出假設(shè)：1、_________________________。 2、________________________。 三、制定計劃： （一）假設(shè)：綠葉制造淀粉需要 光 怎樣設(shè)計實驗來探究“綠葉制造淀粉需要光”呢？ 請利用：天竺葵、曲別針、黑紙片來設(shè)計實驗，并說出這樣設(shè)計實驗的目的。 （二）假設(shè)：綠葉在光下制造 淀粉 1、綠葉中含有淀粉嗎？你有什么辦法去掉綠葉內(nèi)原有的淀粉？ 請利用：天竺葵、黑色塑料袋來設(shè)計實驗。你還有其他方法嗎？ 2、根據(jù)淀粉特性，應滴加_______來驗證淀粉的生成，能直接在葉片上滴加嗎？試一試。 （提示：葉片結(jié)構(gòu)，細胞膜的作用） 3、在綠色的葉片上，直接滴加碘液觀察淀粉變藍，現(xiàn)象明顯嗎？該怎么辦？請設(shè)計實驗并說出這樣設(shè)計實驗的目的？ (提示：①葉綠素溶于酒精不溶于水②酒精易揮發(fā)、易燃燒) （三）制定出具體的實驗步驟，用簡潔的語言概括。