2016湖師院池塘養(yǎng)殖學(xué)重點(diǎn)
《2016湖師院池塘養(yǎng)殖學(xué)重點(diǎn)》由會員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《2016湖師院池塘養(yǎng)殖學(xué)重點(diǎn)(11頁珍藏版)》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、池塘養(yǎng)殖學(xué) 第一章緒論 1、池塘養(yǎng)魚學(xué):是一門主要運(yùn)用養(yǎng)殖魚類的生活習(xí)性、生長和繁殖等知識研究魚類在池塘條件下進(jìn)行養(yǎng)殖的自然科學(xué)。 2、池塘養(yǎng)殖學(xué)以研究養(yǎng)殖對象的生態(tài)、生理、個(gè)體發(fā)育和群體生長為基礎(chǔ),以人工小水體為前提,在人工控制的條件下,研究經(jīng)濟(jì)魚類的人工繁殖、苗種培育、養(yǎng)殖技術(shù)等。 3、池塘魚類養(yǎng)殖包括四個(gè)階段: 親魚經(jīng)過人工繁殖取得魚苗; 魚苗經(jīng)過數(shù)十天至數(shù)月培育成魚種; 魚種經(jīng)過數(shù)月或1—3年養(yǎng)成食用魚; 食用魚經(jīng)挑選培育成供繁殖用的親魚。 4、世界上最早的一部養(yǎng)魚著作:范蠡的《養(yǎng)魚經(jīng)》。 5、我國池塘養(yǎng)魚取得的成就: ①突破了家魚人工繁殖技術(shù),合成了促黃體激素釋
2、放激素類似物一LRH-A ②總結(jié)出“水、種、餌、混、密、輪、防、管”八字精養(yǎng)法; ③大力開發(fā)野生種,引進(jìn)馴化國外種,增加了大量池塘名優(yōu)養(yǎng)殖新對象; ④通過遺傳育種,培育了一批池塘養(yǎng)魚良種; ⑤水產(chǎn)動物營養(yǎng)研究不斷深入,水產(chǎn)飼料工業(yè)飛速發(fā)展; ⑥池塘養(yǎng)殖病情監(jiān)測體系初步建立,魚病得到有效防控; ⑦標(biāo)準(zhǔn)化魚池改造工程成績斐然,設(shè)施漁業(yè)蓬勃發(fā)展; ⑧科學(xué)、培訓(xùn)全面開展,池塘養(yǎng)魚從業(yè)人員素質(zhì)快速提高。 6、我國池塘養(yǎng)魚的特色: ①選用生長快、肉味美、食物鏈短、適應(yīng)性強(qiáng)、飼料容易解決、苗種容易獲得的 魚類作為我國池塘的主要養(yǎng)殖魚類; ②立體混養(yǎng); ③科學(xué)管理養(yǎng)魚水質(zhì); ④綜合養(yǎng)
3、魚。 7、要實(shí)現(xiàn)池塘養(yǎng)魚的現(xiàn)代化,必須從以下五個(gè)方面著手:用現(xiàn)代化知識武裝池塘養(yǎng)魚業(yè);用現(xiàn)代化科技改造池塘養(yǎng)魚業(yè);用現(xiàn)代化工業(yè)裝備池塘養(yǎng)魚業(yè);用現(xiàn)代化信息指導(dǎo)池塘養(yǎng)魚業(yè);用現(xiàn)代化手段管理池塘養(yǎng)魚業(yè)。 第二章主要養(yǎng)殖魚類的生物學(xué) 1、鯉、浦的主要形態(tài)差異: 鯉:體色較淡,銀灰色無斑紋,體長而側(cè)扁;腹棱完全,自胸鰭下方直至肛門;胸鰭末端不超過腹鰭基部;鯉耙特化成海綿狀。 體色較深,有斑紋,頭大而肥;腹棱不完全,自腹鰭基部至肛門;胸鰭末端 超過腹鰭基部;鯉耙狹長,排列細(xì)密如柵片,彼此分離。 2、草魚、青魚的主要形態(tài)差異: 草魚:體呈茶褐色;體形延長,前部略呈圓筒形,后部側(cè)扁,腹部圓,
4、無腹棱;吻短而圓鈍,口端位呈弧形。 青魚:體背、側(cè)青黑帶灰色;體形延長,形似草魚,但頭稍尖,吻短,口前位, 鯉耙短小。 3、鯉、鯽的主要形態(tài)差異: 鯉魚:體較長側(cè)扁;自思耙短,須2對。 鯽魚:體側(cè)扁而高;腹部略圓,頭短小,無須。 4、鯨形目主要養(yǎng)殖魚類:花鯨、蹶(桂魚)、石斑魚。 5、鰥形目主要養(yǎng)殖魚類(比目魚):牙鮮、大菱鮮、半滑舌知。 站形目主要養(yǎng)殖魚類:斑點(diǎn)叉尾蒯、長吻籟(wei)、黃顆魚。 6、鋁形目主要養(yǎng)殖魚類: 空魚:5行骨板 已滅絕的軟骨硬鱗科和兩個(gè)現(xiàn)存的科:鋁科和白鋁科或匙吻空科 白鋁科有兩屬兩種:白鋁屬長江白鋁(體表光滑無鱗)和匙吻空屬匙吻鋁(體表皮光
5、滑無鱗)。 7、鯉、腦鯉耙形態(tài)結(jié)構(gòu)的主要差異: 腦:呈柵狀排列,相鄰鯉耙的側(cè)突起交錯(cuò)排列,各鯉耙彼此分離 鯉:鯉耙間有橫連結(jié),連成特殊的網(wǎng),不分離,稱為海綿狀膜質(zhì)片。寬鯉耙網(wǎng)(外鯉耙網(wǎng),篩膜),是連接寬鯉耙的橫連接;窄鯉耙網(wǎng)(內(nèi)鯉耙網(wǎng)),是連接窄鯉耙的橫連接。 8、鯉、浦是典型的食浮游生物的濾食性魚類。 9、植食性魚類:草魚、團(tuán)頭魴、蝙等; 10、雜食性魚類:鯉、鯽、觴、羅非魚、泥縱、鰻鯽、黃皤等; 11、肉食性魚類:鰻,牙鮮,大菱辭,蹶,石斑魚,鯨,大黃魚等; 12、魚類的生長特點(diǎn): 魚類生長遺傳性;魚類生長階段性;魚類生長的延續(xù)性;魚類生長的周期性(季節(jié)、性成熟);魚類生
6、長的性別差異;魚類生長優(yōu)勢明顯。 13、產(chǎn)浮性卵魚類:鰻、鯨、石斑魚、鰻鯽、大黃魚 14、產(chǎn)漂流性卵魚類:青、草、鯉、浦、觴,蹶 15、產(chǎn)沉性卵魚類:大麻哈魚、醇、羅非魚、黃皤 16、產(chǎn)粘性卵魚類:鋁、鯉、鯽、蝙、魴、胡子皓、帖、泥縱、黃顆魚 17、按照棲息水層的不同,養(yǎng)殖魚類可以分成三大類:中上層魚類、中下層魚類和底層魚類。 18、中上層魚類:鯉、W 19、中下層魚類:中下層魚類:草魚、青魚、團(tuán)頭魴、鯨 20、底層魚類:鯉、鯽、泥縱、黃皤、牙鮮、石斑魚 21、窒息點(diǎn):魚開始窒息死亡時(shí)的溶氧量稱為窒息點(diǎn)或氧閾。 22、耗氧率:是指動物單位體重在單位時(shí)間內(nèi)消耗氧氣的數(shù)量。
7、23、耗氧量:每升水中在一定條件下被氧化劑氧化時(shí)消耗的氧化劑量。 24、浮頭:當(dāng)水中溶氧降低到一定程度時(shí),魚類就會因水中缺氧而浮到水面,將空氣和水一起吞入口內(nèi)。 25、泛池:一批魚類因缺氧而窒息死亡。 第三章池塘養(yǎng)殖環(huán)境 1、水溫的變化規(guī)律:一般白天平均水溫低于平均氣溫,而夜間高于氣溫。 2、水溫對魚類的影響:水溫直接影響魚類的新陳代謝,從而影響到魚類生活的各個(gè)方面,如生長、攝食、繁殖等。 四大家魚一般在18c開始產(chǎn)卵 3、一般肥水魚池透明度在20—30cm之間 4、池塘水體氧的來源主要是池中水生植物的光合作用。 5、池塘中溶氧的消耗主要是水生生物呼吸和池中有機(jī)物分解等作用。
8、 6、池塘水體中的溶氧變化: (1)水平變化:一般在下風(fēng)向池水中浮游生物和有機(jī)物往往比上風(fēng)向多,故白 天下風(fēng)處浮游植物產(chǎn)氧量和從空氣中溶入的氧量都比上風(fēng)處多。夜間上風(fēng)處溶氧 大于下風(fēng)處,這是由于集中在下風(fēng)處的浮游生物和有機(jī)物較多因而夜間的耗氧量較大。故清晨魚類由于缺氧造成的浮頭一般集中出現(xiàn)于池塘的下風(fēng)處。 (2)垂直變化:一般在池塘的上部光照強(qiáng)度較大,浮游植物光合作用強(qiáng)烈,溶氧多呈現(xiàn)過飽和;而下層水因輻照強(qiáng)度減弱,而且由于熱阻力,上下層不易對流,光合作用減少和耗氧量增加而導(dǎo)致池水溶氧低,尤其是夏季,上下層水溫差較大,水體穩(wěn)定,底層水中溶氧可能低于零。到了夜間,由于水溫下降,池水出現(xiàn)垂
9、直對流,池水上下層溶氧趨于一致。 (3)晝夜變化:白天浮游植物的光合作用強(qiáng)烈,池水中含氧量高,中午往往過飽和,夜間浮游植物光合作用停止,各種生物的呼吸過程使得池水溶氧量逐漸降低,黎明前降至最低點(diǎn),這也是池魚最容易出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象的時(shí)候。 7、池水中溶解的二氧化碳?xì)怏w主要來源于水生動植物的呼吸作用、有機(jī)質(zhì)的分解和大氣中二氧化碳的溶入。 pH值:凌晨最低,下午2—3時(shí)最高 8、浮游植物(浮游藻類) 池塘中浮游植物的種類組成和生物量,因池水有機(jī)質(zhì)、營養(yǎng)鹽類的含量及光照、溫度等因素的影響而有顯著差別。 9、浮游植物也存在季節(jié)變化,冬季以能運(yùn)動的小型種類為主,如隱藻、衣藻、 小球藻等常成為冰下
10、池水的優(yōu)勢種,在生物增氧中起著重要的作用;春季常出現(xiàn)硅藻的高峰;夏季硅藻數(shù)量降低,初夏綠藻常占優(yōu)勢,而高溫季節(jié),藍(lán)藻則成為優(yōu)勢種;秋季光照減弱,溫度降低,藍(lán)藻大量死亡,硅藻數(shù)量上升。 10、水華:浮游植物大量繁殖可使水色變濃,甚至出現(xiàn)藻團(tuán)、浮膜的現(xiàn)象,這種現(xiàn)象稱水華。 11、通常金藻、硅藻、隱藻、甲藻的水華幾乎都是褐、褐綠色,而藍(lán)藻、綠藻和裸藻的水華色多變,常呈藍(lán)綠、灰綠等色。一般來說紅褐、綠褐、墨綠色水較好,藍(lán)綠、深綠、灰綠、黃綠、泥黃色等水色為劣水。 12、池塘好水可概括為“肥、活、嫩、爽”四個(gè)字。 肥:水色濃,浮游生物量很大 活:水色和透明度有變化 嫩:水肥而不老(水色發(fā)黃或
11、發(fā)褐色;水色發(fā)白) 爽:水質(zhì)清爽,水色不太濃,透明度不低于25cm或20cm 13、浮游動物: 輪蟲主要是在夏季高溫季節(jié)占主導(dǎo)地位,槎足類在春季和秋末冬初在大部分養(yǎng)魚池和所有無魚池中占絕對優(yōu)勢。 季節(jié)變動的總趨勢:冬季最低,春季開始上揚(yáng),夏季最高,秋季又開始下降;浮游動物種類在浮游動物生物量峰值時(shí)多是低谷,而生物量下降時(shí)種類數(shù)又上升。 14高等水生動物:包括水生維管束植物和高等藻類。 挺水:蓮、產(chǎn)葦 漂?。簼M江紅、浮萍 浮葉:睡蓮、笑實(shí) 沉水:金魚藻、黑藻 15、水生細(xì)菌作為物質(zhì)分解者、能量傳遞者和魚類的重要高蛋白飼料,對池中物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)化發(fā)揮著極為重要的作用。 16
12、、細(xì)菌和真菌類在水體中的主要作用是分解池塘底部腐敗的沉積物、污泥及水中過剩的飼料,從而降低化學(xué)耗氧量和生物耗氧量,增加水中溶氧,保持水質(zhì)的清爽。另一方面,魚池有機(jī)碎屑表面往往帶有密度極高的細(xì)菌,加之細(xì)菌本身也能形成群聚體,從而被濾食性魚類所利用,成為養(yǎng)殖對象的餌料基礎(chǔ)。 17、細(xì)菌的生長受池塘理化狀態(tài)及水體營養(yǎng)狀況的影響。作為池塘生態(tài)系統(tǒng)中的分解者,細(xì)菌分解有機(jī)物需要氧,如果在缺氧條件下,會進(jìn)行無氧分解,產(chǎn)生有害物質(zhì),從而影響?zhàn)B殖對象的生存和生長。 18、池塘水質(zhì)調(diào)控: 施用有機(jī)肥:有機(jī)肥料-腐屑+細(xì)菌-浮游動物或魚類這一腐質(zhì)鏈應(yīng)是有機(jī)肥料 的主要作用機(jī)制(原則:勤施、少施) 施用無
13、機(jī)肥:不必經(jīng)過細(xì)菌的分解過程,而直接為浮游植物所吸收利用。 19、增氧機(jī)的合理使用: 增氧機(jī)的使用要結(jié)合池塘放養(yǎng)密度、生長季節(jié)、池塘水質(zhì)條件、天氣變化情況及增氧機(jī)的工作原理、性能、負(fù)荷等因素來確定開機(jī)和運(yùn)行時(shí)間。晴天時(shí)午后開機(jī),陰天時(shí)次日清晨開機(jī),陰雨連綿時(shí)半夜開機(jī),下暴雨時(shí)上半夜開機(jī)。早上日出后不開機(jī),傍晚不開機(jī),陰雨天白天不開機(jī)(“三開、兩不開”)。 20、底質(zhì)具有供肥、保肥和調(diào)節(jié)水質(zhì)肥度的作用。 復(fù)習(xí)思考題: 1、水溫變化對魚類都有什么影響? 水溫直接影響魚類的新陳代謝強(qiáng)度,從而影響到魚類生活的各個(gè)方面,如生長、攝食、行為、繁殖等。水溫還會影響水體溶氧狀況,間接影響魚類的生長
14、。 ①影響魚類生長,在最適生長的適溫范圍內(nèi),水溫升高,促進(jìn)生長,水溫下降, 抑制生長; ②影響水體溶氧,水溫升高,溶氧減少,導(dǎo)致魚類出現(xiàn)缺氧浮頭甚至死亡; ③影響?zhàn)D料生物代謝強(qiáng)度,在最適生長的適溫范圍內(nèi),水溫升高,代謝強(qiáng)度增加,水溫下降,代謝強(qiáng)度減降低; ④影響魚類性腺發(fā)育,水溫升高,性成熟年齡提前,減少懷卵和排卵量。 2、池塘溶氧的來源和消耗途徑有哪些?溶氧量是如何變化的? 來源:池中水生植物的光合作用。 消耗:水生生物呼吸和池中有機(jī)物分解等作用。 池塘水體中的溶氧變化: (1)水平變化:一般在下風(fēng)向池水中浮游生物和有機(jī)物往往比上風(fēng)向多,故白 天下風(fēng)處浮游植物產(chǎn)氧量和從
15、空氣中溶入的氧量都比上風(fēng)處多。夜間上風(fēng)處溶氧 大于下風(fēng)處,這是由于集中在下風(fēng)處的浮游生物和有機(jī)物較多因而夜間的耗氧量較大。故清晨魚類由于缺氧造成的浮頭一般集中出現(xiàn)于池塘的下風(fēng)處。 (2)垂直變化:一般在池塘的上部光照強(qiáng)度較大,浮游植物光合作用強(qiáng)烈,溶氧多呈現(xiàn)過 飽和;而下層水因輻照強(qiáng)度減弱,而且由于熱阻力,上下層不易對流,光合作用減少和耗氧 量增加而導(dǎo)致池水溶氧低,尤其是夏季,上下層水溫差較大,水體穩(wěn)定,底層水中溶氧可能低于零。到了夜間,由于水溫下降,池水出現(xiàn)垂直對流,池水上下層溶氧趨于一致。 (3)晝夜變化:白天浮游植物的光合作用強(qiáng)烈,池水中含氧量高,中午往往過飽和,夜間浮游植物光
16、合作用停止,各種生物的呼吸過程使得池水溶氧量逐漸降低,黎明前降至最低點(diǎn),這也是池魚最容易出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象的時(shí)候。 3、增氧機(jī)應(yīng)該如何使用? 增氧機(jī)的使用要結(jié)合池塘放養(yǎng)密度、生長季節(jié)、池塘水質(zhì)條件、天氣變化情況及增氧機(jī)的工作原理、性能、負(fù)荷等因素來確定開機(jī)和運(yùn)行時(shí)間。晴天時(shí)午后開機(jī),陰天時(shí)次日清晨開機(jī),陰雨連綿時(shí)半夜開機(jī),下暴雨時(shí)上半夜開機(jī)。早上日出后不開機(jī),傍晚不開機(jī),陰雨天白天不開機(jī)(“三開、兩不開”)。 第四章主要養(yǎng)殖魚類人工繁殖 1、影響性腺成熟的因素有內(nèi)在因素和外部因素。內(nèi)在因素包括親魚的年齡、營養(yǎng)和生長狀況以及性激素分泌的多少等。外部因素包括水溫、水流、鹽度及異性刺激等。 2、
17、生殖力一般以性成熟年齡、性周期、懷卵量、有效產(chǎn)卵數(shù)和魚苗的成活率等因素來評價(jià)。 懷卵量:主要是指卵巢中達(dá)到生長成熟的IV時(shí)相卵母細(xì)胞的數(shù)量。(絕對懷卵量; 相對懷卵量) 3、絕對懷卵量:相對懷卵量/體重(粒/g) 4、性成熟系數(shù):性腺重/體重或(體重一內(nèi)臟重)*100% 5、用流水刺激技術(shù)可以使過肥的魚體內(nèi)脂肪迅速轉(zhuǎn)移到性腺中,提高催產(chǎn)效果。 6、青魚、草魚、鯉、浦產(chǎn)卵需18c以上,而冷水性的蛇始魚類一般只在水溫10c以下產(chǎn)卵。 7、親魚雌雄的鑒別: 雄魚 雌魚 鯉 胸鰭的前面幾根鰭條上有骨質(zhì)的鋸齒狀突起,手摸有粗糙感 鰭條光滑,僅鰭條末梢有少數(shù)鋸齒狀突起 胸
18、鰭內(nèi)側(cè)有骨質(zhì)的刀刃狀突起,用手橫摸有割手的感覺 手摸胸鰭光滑 草魚 胸鰭內(nèi)側(cè)有排列很密的“追星”,手摸用粗糙感 胸鰭上沒有“追星”,手摸光滑 青魚 胸鰭內(nèi)側(cè)有排列很密的 1胸鰭上沒有“追星”,手 “追星”,手摸有粗糙感 摸光滑 8、泥縱雌雄鑒別: 胸鰭: 雄縱胸鰭較大,第二鰭條最長,前端尖形,尖部向上翹起, 雌縱胸鰭較小,前端圓鈍呈扇形展開。 9、親魚提前產(chǎn)卵的意義: 延長魚苗、魚種的生長期,為培育大規(guī)格魚種創(chuàng)造有利條件;止匕外,在魚苗可生長的時(shí)節(jié),如長江流域地區(qū)從閩、粵、“三北”地區(qū)從長江流域調(diào)運(yùn)魚苗養(yǎng)殖,作用和當(dāng)?shù)卦绶币粯樱彩切兄行У姆椒?,且費(fèi)用遠(yuǎn)
19、較當(dāng)?shù)販厥遗嘤H魚節(jié)省。10、提前產(chǎn)卵的措施: 親魚池的建造 親魚的培育 11、人工催產(chǎn)的基本原理:生理生態(tài)相接合,用人工的方法,將外源激素注入 魚體,即對魚體直接注射垂體制劑或HCG,代替魚體自身分泌GtH的作用,或者將人工合成的GnRH或GnRH-A注入魚體代替魚類自身的下丘腦釋放的GnRH的作用,由它來觸發(fā)垂體分泌GtH。 12、產(chǎn)卵池形狀可為橢圓形或圓形。 橢圓形產(chǎn)卵池池內(nèi)往往有河水,故收卵較慢,而圓形產(chǎn)卵池收卵快,效果好。目前大多數(shù)的養(yǎng)殖場均采用圓形產(chǎn)卵池。 13幾種催產(chǎn)劑效果的比較: ①絨毛膜促性腺激素(HCG):直接作用于性腺,具有誘導(dǎo)排卵的作用;也具有 促進(jìn)性
20、腺發(fā)育,促使雌、雄性激素產(chǎn)生的作用。 ②魚類腦垂體(PG):含有多種激素,對魚類催產(chǎn)最有效的成分是促性腺激素 (GtH)。GtH含有兩種激素:促黃體生成激素(LH)和促濾泡成熟激素(FSH,它們直接作用于性腺,可以促使魚類性腺發(fā)育,促進(jìn)性腺成熟、排卵、產(chǎn)卵或排精,并控制性腺分泌性激素。 ③促性腺激素釋放激素類似物(GnRH-A):刺激腦垂體釋放、合成LH和FSH;刺激排卵;低劑量可以激發(fā)腦垂體合成和釋放GtH,促使性腺進(jìn)一步發(fā)育成熟;性外激素的作用。 14、雌雄魚配比1:1.5 15、注射液的配置:P151配制催產(chǎn)劑另加備用量10% 16、注射方法:體腔注射和肌肉注射 體腔注射部
21、位:胸鰭基部無鱗片的凹入部位,1.5——2cm 17、效應(yīng)時(shí)間: 指親魚注射催情劑之后(末次注射)到開始發(fā)情產(chǎn)卵所需要的時(shí)間。 18、家魚人工授精:干法、半干法、濕法 ①干法:擦去魚體水分,將卵擠入擦干的臉盆中。用同樣方法立即向臉盆內(nèi)擠入雄魚精液,用手或羽毛輕輕攪拌1—2min,使精、卵充分混合。然后徐徐加入清水,再輕輕攪拌1—2min。靜置1min左右,倒去污水。如此重復(fù)用清水洗卵2—3次,即可移入孵化器中孵化。 ②半干法:將精液擠出或用吸管吸出,用0.3%—0.5%生理鹽水稀釋,然后倒在 卵上,按干法授精方法進(jìn)行。 ③濕法:將精、卵擠在盛有清水的盆中,然后再按干法人工授精方法
22、操作。 19、人工授精尚需注意以下事項(xiàng):P157 20、自然產(chǎn)卵與人工授精的比較 自然授精: 優(yōu)點(diǎn):適應(yīng)卵子成熟過程,受精率較高 對多尾親魚產(chǎn)卵時(shí)間不一致無影響 親魚少受傷 缺點(diǎn):設(shè)備較多,受條件限制較大 受精卵混有敵害和雜物 很難進(jìn)行雜交工作 ④在雄魚少時(shí),卵子受精無保證 人工授精: 優(yōu)點(diǎn):設(shè)備簡單,受條件限制小 受精卵不混有敵害和雜物 便于進(jìn)行雜交工作 ④在親魚受傷和水溫偏高條件下可得到部分受精卵 ⑤在雄魚少的情況下,可使卵子受精有保證 缺點(diǎn):比較難掌握適當(dāng)?shù)牟陕褧r(shí)間,往往會因卵子過熟而受精差 多尾親魚在一起,由于排卵時(shí)間不一致,捕魚采卵時(shí)常會影響其他親
23、魚發(fā)情排卵 親魚受傷機(jī)會較多 21、家魚卵子質(zhì)量的鑒別: 性狀 成熟卵子 /、熟或過熟的卵子 顏色 鮮明 暗淡 吸水情況 吸水膨脹速度快 吸水膨脹速度慢,卵子吸水不足 彈性狀況 卵球飽滿,彈性強(qiáng) 卵球扁塌,彈性差 魚卵在盤中靜止時(shí)胚胎所在的位置 胚體動物極側(cè)臥 胚體動物極朝上,植物極向下 胚胎的發(fā)育 卵裂整齊,分裂清晰,發(fā)育正常 卵裂不規(guī)律,發(fā)育不止常 22、目前生產(chǎn)上常用的孵化工具有:孵化桶(放卵密度:相當(dāng)于每毫升水放1—2粒卵)、孵化環(huán)道、孵化槽、孵化池 23、脫黏流水孵化:泥漿脫黏法、滑石粉脫黏法 24、孵化環(huán)道流速:慢快一一慢 原因:
24、孵化器在進(jìn)卵以后,流速要求能夠沖去卵粒,使卵均勻分布在水中,隨水慢慢翻滾,只要卵子不下沉,水流就不需要太急。當(dāng)放卵密度偏高時(shí),流速應(yīng)當(dāng)適當(dāng)加大,以保證溶氧充足。 魚卵開始脫膜后,要略加大流量。這是因?yàn)閯偝瞿さ聂~苗催和胸鰭還沒有形成,缺乏游泳能力;同時(shí),較大的流量能及時(shí)將亂摸碎片及代謝廢物排出。當(dāng)魚體能夠平游時(shí),喜歡頂水游動,此時(shí)應(yīng)適當(dāng)減小流速,以免消耗魚苗體力。 25、催產(chǎn)率:產(chǎn)卵雌魚數(shù)/催產(chǎn)雌魚數(shù)*100% 26、受精率:受精卵數(shù)(好卵)/總卵數(shù)(好卵+壞卵)*100% 27、出苗率:出苗數(shù)/受精卵數(shù)*100% 第五章魚苗、魚種的培育 1、魚苗培育:將初孵仔魚(水花)經(jīng)一段時(shí)間的
25、飼養(yǎng),養(yǎng)育成3cm左右的稚魚 的過程。這個(gè)時(shí)期的稚魚通常稱為豆花魚苗。 2、魚種培育:將夏花魚種經(jīng)幾個(gè)月或一年以上時(shí)間的飼養(yǎng),培育成10-20cm 的幼魚的過程。 3、水花:剛從魚卵里孵出來幾天,尚未開口吃食的幼苗。 4、魚類胚后期的各形態(tài)特征: ①仔魚期:魚苗身體裸露無鱗片,眼無色素,具有鰭褶。 ②稚魚期:鰭褶完全消失,運(yùn)動器官形成,體側(cè)開始出現(xiàn)鱗片。 ③幼魚期:全身被鱗,側(cè)線明顯,體色和斑紋與成魚相似,但性腺未發(fā)育成熟。 ④成魚期:性腺初次成熟至衰老死亡。 5、不可逆點(diǎn):仔魚因饑餓抵達(dá)某一時(shí)間點(diǎn),盡管還能生存一段較長時(shí)間,但其身體已虛弱得不可能再恢復(fù)攝食能力。 6、魚
26、苗的質(zhì)量鑒別:生產(chǎn)上有根據(jù)魚苗的體色、游泳情況以及活動能力來區(qū)別其優(yōu)劣。 家魚魚苗質(zhì)量優(yōu)劣鑒別 鑒別方法 優(yōu)質(zhì)苗 劣質(zhì)苗 體色 群體色素相同,無白色死田,身體清潔,略帶微黃色或稍紅 群體色素不一,為“花色苗”,具白色死苗。魚體拖帶污泥,體色發(fā)黑帶灰 游泳情況 在容器內(nèi),將水?dāng)噭赢a(chǎn)生漩渦,魚苗在漩渦邊緣逆水游泳 魚苗大部分被卷入漩渦 抽樣檢查 在白瓷盆中,口吹水面,魚苗逆水游泳。倒掉水后,魚苗在盆底劇烈掙扎,頭尾彎曲成圓圈狀 在白瓷盆中,口吹水面,魚苗順?biāo)斡?。倒掉水后,魚苗’在盆底掙扎力弱,頭尾僅能扭動 7、清塘:就是在池塘內(nèi)施用藥物殺滅影響魚苗生存、生長的各種生物
27、,以保障魚苗不受敵害、病害的侵襲。 8、常用的清塘藥物:生石灰、漂白粉、茶粕、魚藤酮 9、生石灰清塘方法:(藥效7—10天) ①干池清塘:先將池水排至5—10cm,然后在池底四周挖幾個(gè)小坑,將生石灰倒入坑內(nèi),加水溶化成石灰漿后向池中均勻潑灑。用量:每667m2用60-120kg0 ②帶水清塘:在不排水的情況下,將溶化的石灰水全池均勻潑灑。用量:一半水深1m的池塘,每667m2125—400kg。 10、合理施肥與適時(shí)下塘 時(shí)間 4—7天 7—10天 10—15天 15天后 高峰期 浮游植物 原生動物和輪蟲 小型、大型枝角類 棱足類 施肥 5—7天糞肥 1
28、0—14天綠肥 11、適口餌料生物的變化一般是:輪蟲和鹵蟲無節(jié)幼蟲一小型枝角類一大型枝角 類一槎足類 12、研究表明,鯉、鯉、浦、草魚苗的適宜下塘?xí)r間在腰點(diǎn)出現(xiàn)期后12-24h,此時(shí)的魚苗已孵出4-5d,魚鰥沖氣,能平游,處于混合營養(yǎng)階段。 13、分期注水的優(yōu)點(diǎn): ①水溫提高快,促進(jìn)魚苗生長; ②節(jié)約餌料和肥料; ③有效控制池塘的水質(zhì)。 14、夏花魚苗拉網(wǎng)鍛煉的主要作用: ①魚苗經(jīng)過密集的拉網(wǎng)鍛煉后,組織中的水分含量降低,肌肉變得較結(jié)實(shí),體質(zhì)較健壯,經(jīng)得起分池操作和運(yùn)輸中的顛簸; ②促使魚體分泌大量黏液和排出腸道內(nèi)的糞便,大大減少了運(yùn)輸中黏液和糞便的 排出量,有利于保
29、護(hù)運(yùn)輸水質(zhì),提高運(yùn)輸成活率; ③淘汰劣質(zhì)的魚苗,清雜除野,保證豆花的質(zhì)量; ④還可粗略估計(jì)魚苗培育的成活率,合理安排魚種生產(chǎn)。 15、拉網(wǎng)鍛煉的方法: 選擇晴天上午九點(diǎn)左右。 第一次拉網(wǎng),只需將夏花魚種集中在谷池中10-20min,檢查魚的體質(zhì),隨即放回池內(nèi)。 隔一天進(jìn)行第二次拉網(wǎng),將魚苗集中在谷池后將魚群逐漸趕集于谷池的一端,清除另一端網(wǎng)箱底部的糞便和污物,不讓黏液和污物堵塞網(wǎng)孔。然后放入魚篩,將蝌蚪、野雜魚等篩出。 如果魚苗體質(zhì)差或要經(jīng)長途運(yùn)輸,第二次拉網(wǎng)后再隔一天,進(jìn)行第三次拉網(wǎng)鍛煉, 操作同第二次拉網(wǎng)。第三次拉網(wǎng)后,將魚種放入水質(zhì)清新的池塘網(wǎng)箱子中,經(jīng)一夜“吊養(yǎng)”后方可
30、裝運(yùn)。 16、豆花魚種質(zhì)量優(yōu)劣鑒別 鑒別方法 優(yōu)質(zhì)更花 劣質(zhì)更花 看出塘規(guī)格 同種魚苗的出塘規(guī)格整齊 r同種魚苗的出塘規(guī)格大小不一 看體色 體色鮮艷,有光澤 體色暗淡無光,變黑或變白 看活動情況 行動活潑,集群游動,受驚后迅速潛入水底,不常在水面停留,搶食能力強(qiáng) 行動遲緩,不集群,在水面漫游,搶食能力弱 抽樣檢查 魚在白瓷盆中狂跳。身體肥壯,頭小,背厚。鱗、鰭完整,無異?,F(xiàn)象 魚在白瓷盆中很少跳動。身體瘦弱,背薄,俗語稱“癟了"。鱗、鰭殘缺,有充血現(xiàn)象或異物附著 17、并塘的目的: 魚種按不同種類和規(guī)模進(jìn)行分類,計(jì)數(shù)囤養(yǎng),利于運(yùn)輸和放養(yǎng)。 并塘后將魚種囤養(yǎng)
31、在較深的池塘中安全越冬,便于冬季管理。 并塘能全面了解當(dāng)年魚種生產(chǎn)情況,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提出下年度放養(yǎng)計(jì)劃④空出魚種池進(jìn)行整塘和清塘,為翌日的苗種生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。 第六章食用魚的飼養(yǎng) 1、飼料系數(shù):養(yǎng)殖對象增加一個(gè)單位重量所消耗飼料的重量。 2、為縮短養(yǎng)殖周期,魚類養(yǎng)殖主要采取以下措施: 在大水體中發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)魚,以降低水質(zhì)對魚類生長的影響,增加投飼量,縮短養(yǎng)魚周期。 發(fā)展工業(yè)化養(yǎng)魚,建立人工小氣候,為魚類提供生長的最適溫度和良好的生活環(huán)境,以縮短養(yǎng)成魚周期。 培育或引進(jìn)優(yōu)良品種的養(yǎng)殖魚類,其生長快,養(yǎng)殖周期短。 ④提前繁育苗種,延長其生長期,縮短養(yǎng)殖周期。 ⑤提供最佳的適口飼料和
32、應(yīng)用配合飼料,促進(jìn)魚類快速生長。 ⑥加強(qiáng)病害防治,改革和創(chuàng)新養(yǎng)殖工業(yè),推廣健康養(yǎng)殖新工藝加速魚類成長,縮短魚類的養(yǎng)殖周期。 3、飼養(yǎng)鯉科魚類池塘的土質(zhì)以壤土最好,黏土次之,沙土最差。 4、魚池以東西長而南北寬的長方形池為最好(長寬比5:3)。 5、池底形狀:鍋底型、傾斜型、龜背型(優(yōu)缺點(diǎn)P230)。 6、魚苗、魚種需求量的計(jì)算 某魚種放養(yǎng)量(尾)=成魚池中該種魚類的產(chǎn)量/該種魚的平均出塘規(guī)格*該種魚的成活率 某種夏花魚種放養(yǎng)量(尾)=該種魚種放養(yǎng)量(尾)/該種魚種成活率 某種魚苗的需求量(尾)=該種夏花魚種放養(yǎng)量/該魚苗成活率 (對一些苗種生產(chǎn)不穩(wěn)定、成活率和產(chǎn)量波動較大的魚
33、種,如草魚、團(tuán)頭魴等, 都應(yīng)按上述每個(gè)公式計(jì)算后,再增加25%的數(shù)量。) 7、混養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn): ①合理和充分利用飼料; ②合理利用水體; ③發(fā)揮養(yǎng)殖魚類之間的互相作用; ④獲得食用魚和魚種雙豐收; ⑤提高社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。 8、青魚、草魚、鯉、魴、鯽與鯉、腦之間的關(guān)系 青魚、草魚、鯉、魴、鯽食貝類、草類和底棲動物等,它們的殘餌和糞便形成腐屑食物鏈和牧食鏈,因而給鯉、浦提供了良好的飼料條件。而鯉、浦又通過攝食腐屑和濾食浮游生物起到了防治水質(zhì)過肥的作用,給喜清醒水質(zhì)的青魚、草魚、鯉、魴、鯽創(chuàng)造了良好的生活條件。這樣既提高了飼料利用率,做到一種飼料反復(fù)多次利用,又發(fā)揮了它們之間的互利
34、關(guān)系,促進(jìn)了魚類生長。 9、輪捕輪放:就是分期補(bǔ)魚和適當(dāng)補(bǔ)放魚種,即在密養(yǎng)的水體中,根據(jù)魚類生長情況,到一定時(shí)間捕出一部分達(dá)到商品規(guī)格的成魚,再適當(dāng)補(bǔ)放魚種,以提高池塘經(jīng)濟(jì)效益和單位面積魚產(chǎn)量。 10、計(jì)算凈產(chǎn)量和全年投飼量: 例如:有一口6670m2成魚池,主養(yǎng)鯉。每667m2放養(yǎng)鯉80kg,計(jì)劃凈增肉倍數(shù)為7,即每667m2凈產(chǎn)鯉為80*7=560kg。該池投喂鯉顆粒飼料,其飼料系數(shù)為2,則全年該池計(jì)劃投顆粒飼料量為560kg/667m2*2*6670m2=11200kg 11、四看:水溫、水質(zhì)、天氣、魚類吃食情況。 12、四定:定質(zhì)、定量、定時(shí)、定位 13、浮頭:當(dāng)水中溶氧降
35、低到一定程度時(shí),魚類就會因水中缺氧而浮到水面,將空氣和水一起吞入口內(nèi)。 14、泛池:大批魚類因缺氧而窒息死亡。 15、預(yù)測浮頭的方法: 根據(jù)天氣預(yù)報(bào)或當(dāng)?shù)靥鞖馇闆r進(jìn)行預(yù)測 根據(jù)季節(jié)和水溫的變化進(jìn)行預(yù)測 觀察水色進(jìn)行預(yù)測 根據(jù)魚類吃食情況進(jìn)行預(yù)測 16、防止浮頭的方法:P261 17、衡量魚類浮頭輕重的辦法:P261 18、增氧機(jī)的合理使用:晴天中午開,陰天清晨開,連綿陰雨半夜開,傍晚不開,浮頭早開,魚類主要生長季節(jié)堅(jiān)持每天開為原則。運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間:半夜開機(jī)時(shí)間長,中午開機(jī)時(shí)間短;天氣炎熱、面積大或負(fù)荷水面大開機(jī)時(shí)間長,天氣涼爽、面積小或負(fù)荷水面小開機(jī)時(shí)間短等措施。 19、八字精養(yǎng)
36、法:水、種、餌、混、密、輪、防、管。水、種、餌是物質(zhì)基礎(chǔ);混、密、輪是技術(shù)措施;防、管是根本保證。 第七章綜合養(yǎng)魚 1、綜合養(yǎng)魚:即以池塘養(yǎng)魚為主,采用漁-農(nóng),漁-牧或漁-牧-農(nóng)-林相接合的形式,養(yǎng)魚與農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的綜合經(jīng)營及綜合利用的一種可持續(xù)性生態(tài)農(nóng)業(yè)。 2、綜合養(yǎng)魚的特點(diǎn): ①實(shí)行立體養(yǎng)殖; ②實(shí)行漁農(nóng)牧副工結(jié)合; ③加強(qiáng)水體生物學(xué)過程; ④重視輔助能投入,提高投能效率; ⑤實(shí)行“八字精養(yǎng)法”為核心的綜合配套和綜合調(diào)控; ⑥強(qiáng)調(diào)區(qū)域性、系統(tǒng)整體優(yōu)化和持續(xù)發(fā)展。 3、綜合養(yǎng)魚的意義: ①充分利用水面、土地和廢棄物,增加產(chǎn)品; ②維持系統(tǒng)穩(wěn)定,增
37、加收入; ③增加就業(yè)率; ④促進(jìn)生態(tài)平衡,有利于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。 4、種植非輪作型飼料:P281 第八章活魚運(yùn)輸 1、影響運(yùn)輸存活率的因素: 溶解氧、水溫、其他理化因子(二氧化碳、pH、氨氮、有機(jī)物)、魚的體質(zhì) 2、水溫的影響: 水溫是影響活魚運(yùn)輸存活率的重要環(huán)境因子。水的飽和溶解氧含量以及氧的溶解速度與水溫成反比,即水溫越低,飽和溶氧越高,溶氧速度越快。 另一方面,在較高溫度下,溫水性魚類的活動能力增強(qiáng),尤其是性情活潑的鯉、 草魚等,往往會跳躍、急劇沖撞,易受傷。因此,水溫越高,對運(yùn)輸越不利。 但運(yùn)輸水溫過低,易造成魚體凍傷,甚至凍死。運(yùn)輸開始裝魚或運(yùn)輸結(jié)束放養(yǎng)時(shí) 溫差過
38、大,都會降低運(yùn)輸存活率。 3、運(yùn)輸方式:密封式運(yùn)輸、開放式運(yùn)輸、無水濕法運(yùn)輸、麻醉運(yùn)輸、低溫?zé)o水 運(yùn)輸 4、麻醉運(yùn)輸:磺酸間氨基苯甲酸乙酯(MS-222)、巴比妥鈉、乙醴、碳酸麻醉劑、鹽酸普魯卡因。 5、低溫?zé)o水操作:暫養(yǎng)降溫裝運(yùn)緩魚 第九章魚類越冬 1、魚類越冬期的管理: 建立越冬管理機(jī)構(gòu),專人負(fù)責(zé),及時(shí)檢查越冬情況;細(xì)心操作,減少損傷;魚體嚴(yán)格檢疫、消毒;控制越冬密度;堅(jiān)持投喂;肥水越冬;保持明冰;施肥;掃雪;定期注新水;防止驚動魚類;定期測定水質(zhì);定期檢查魚病;越冬池增氧;殺滅浮游動物;冰融化后及時(shí)分疏或銷售;建立越冬記錄檔案。 2、越冬池增氧:機(jī)械增氧、注水增氧、原池循環(huán)水增氧、生物增氧。 3、魚類在越冬期死亡的原因:越冬水體嚴(yán)重缺氧、魚種規(guī)模小、體質(zhì)差、管理不善 4、生物增氧:根據(jù)具體情況,創(chuàng)造一切有利條件,促進(jìn)冰下浮游植物生長、繁殖并在光合作用中產(chǎn)生氧氣,作為越冬池水溶解氧的主要來源,用來改善水質(zhì)、滿足魚類呼吸的需要,達(dá)到魚類安全越冬的目的。
- 溫馨提示:
1: 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
2: 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
3.本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
5. 裝配圖網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 建筑施工重大危險(xiǎn)源安全管理制度
- 安全培訓(xùn)資料:典型建筑火災(zāi)的防治基本原則與救援技術(shù)
- 企業(yè)雙重預(yù)防體系應(yīng)知應(yīng)會知識問答
- 8 各種煤礦安全考試試題
- 9 危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營單位安全生產(chǎn)管理人員模擬考試題庫試卷附答案
- 加壓過濾機(jī)司機(jī)技術(shù)操作規(guī)程
- 樹脂砂混砂工藝知識總結(jié)
- XXXXX現(xiàn)場安全應(yīng)急處置預(yù)案
- 某公司消防安全檢查制度總結(jié)
- 1 煤礦安全檢查工(中級)職業(yè)技能理論知識考核試題含答案
- 4.燃?xì)獍踩a(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人模擬考試題庫試卷含答案
- 工段(班組)級安全檢查表
- D 氯化工藝作業(yè)模擬考試題庫試卷含答案-4
- 建筑起重司索信號工安全操作要點(diǎn)
- 實(shí)驗(yàn)室計(jì)量常見的30個(gè)問問答題含解析