高中歷史 第一單元 中國(guó)古代的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì) 4 農(nóng)耕明代的手工業(yè)課件 岳麓版必修2.ppt

第一單元 中國(guó)古代的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì),學(xué)案4 農(nóng)耕明代的手工業(yè),1.列舉古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí)。 2.認(rèn)識(shí)古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展的特征。,課標(biāo)要求,學(xué)習(xí)探究區(qū),反饋訓(xùn)練區(qū),教材問(wèn)題解答,學(xué)習(xí)探究區(qū),一、金屬冶煉術(shù)的進(jìn)步,1.青銅制造 (1)時(shí)期：從二里頭文化時(shí)期到 末期，歷時(shí)約15個(gè)世紀(jì)。 (2)特點(diǎn)：數(shù)量多，種類齊備，工藝精湛，造型生動(dòng)。 2.鋼鐵冶煉 (1)成就：春秋時(shí)期人們發(fā)明了冶煉 和鋼的技術(shù)。 (2)作用：鐵器的廣泛使用，特別是把 應(yīng)用到農(nóng)具和手工業(yè)工具制作上，大大推動(dòng)了生產(chǎn)力的發(fā)展。,歷史敘述,答案,春秋,生鐵,鋼,答案,(3)燃料的變化：漢代開(kāi)始用煤做燃料，北宋時(shí)相當(dāng)普遍；南宋末年開(kāi)始用 冶鐵，明朝流行開(kāi)來(lái)。,焦炭,理解中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí)，一般從兩個(gè)角度去把握：一是主要手工業(yè)在歷代發(fā)展表現(xiàn)的相關(guān)史實(shí)，主要部門一般圍繞著冶煉、陶瓷制造和紡織三個(gè)行業(yè)展開(kāi)；二是手工業(yè)生產(chǎn)的三種生產(chǎn)方式：官營(yíng)手工業(yè)、私營(yíng)手工業(yè)和家庭手工業(yè)。,方法總結(jié),重點(diǎn)精講,春秋時(shí)期發(fā)明的冶煉生鐵技術(shù)對(duì)社會(huì)的進(jìn)步有何積極作用？ 鐵器的使用，增強(qiáng)了人們征服自然的能力，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，使以個(gè)體家庭為單位的勞動(dòng)成為可能，大大加速了井田制的瓦解和封建生產(chǎn)關(guān)系的形成，促進(jìn)了奴隸社會(huì)向封建社會(huì)的轉(zhuǎn)變。,深化探究,答案,探究點(diǎn) 古代中國(guó)冶鐵技術(shù)的發(fā)展 材料 天工開(kāi)物中的南方挖煤圖 思考 (1)煤炭從何時(shí)開(kāi)始被古代中國(guó)人使用？其主要 用途有哪些？ 答案 漢代。 用途：用做生活燃料；冶鐵。,答案,(2)列舉古代中國(guó)歷史上煤炭用于冶鐵的發(fā)展史。 答案 漢代開(kāi)始用煤做燃料冶鐵； 北宋已相當(dāng)普遍； 南宋末年，開(kāi)始用焦炭冶鐵，明朝流行開(kāi)來(lái)。,二、衣被天下,歷史敘述,答案,絲國(guó),緙絲,答案,黃道婆,松江,棉布,誤區(qū)警示,棉花在中國(guó)種植并不是始于宋末元初，棉紡織業(yè)也不是始于宋元時(shí)期，其實(shí)中國(guó)的邊疆地區(qū)，如西域早在漢代就已開(kāi)始種植棉花并紡織棉布，但是中國(guó)內(nèi)地棉花種植是始于宋元的。,深化探究,答案,探究點(diǎn) 中國(guó)古代紡織業(yè)的發(fā)展 材料 古希臘人把中國(guó)叫作“賽里斯”，即“絲綢之國(guó)”。在古羅馬，愷撒大帝曾身穿絲綢長(zhǎng)袍去看戲，引得在場(chǎng)的貴族羨慕不已，他們甚至不惜用相等重量的黃金去購(gòu)買絲綢。 思考 概括材料的主要內(nèi)容，從中你能得出哪些結(jié)論？古羅馬獲得中國(guó)絲綢的途徑被后世譽(yù)為什么？,答案 內(nèi)容：我國(guó)絲織品在古希臘、古羅馬影響比較大。 結(jié)論：我國(guó)絲織業(yè)歷史悠久，技術(shù)先進(jìn)，曾長(zhǎng)期領(lǐng)先于世界；絲織品出口多，歷史久，價(jià)格貴。 途徑：絲綢之路。,三、從燒陶到制瓷,答案,歷史敘述,1.陶器 (1)發(fā)明的時(shí)間： 時(shí)代。 (2)成就：中國(guó)古代先民創(chuàng)造了聞名于世的陶器工藝，如彩陶、黑陶和白陶等。 2.制瓷技術(shù) (1)東漢晚期，人們已燒制出 。 (2) 時(shí)期，成功燒制出白瓷。 (3)隋唐時(shí)期，陶瓷工藝臻于成熟。制瓷業(yè)成為一個(gè)獨(dú)立的生產(chǎn)部門。,新石器,青瓷,南北朝,(4)宋代， 成為“瓷都”，全國(guó)出現(xiàn)了各具特色的地方瓷窯。 (5)元代開(kāi)始進(jìn)入 生產(chǎn)時(shí)期。 (6)明清時(shí)期創(chuàng)造出更豐富多樣的制瓷工藝。,答案,重點(diǎn)精講,中國(guó)古代瓷器品種不斷創(chuàng)新的原因。 (1)古代科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步和發(fā)展。 (2)歷代統(tǒng)治者的重視與推動(dòng)。 (3)對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展與人民日常生活的需要。 (4)勞動(dòng)人民的積極創(chuàng)造與聰明智慧。 (5)官營(yíng)手工業(yè)的推動(dòng)。,景德鎮(zhèn),彩瓷,易混易錯(cuò),中國(guó)古代手工業(yè)雖技術(shù)發(fā)達(dá)，領(lǐng)先世界，但卻沒(méi)有像近代西方那樣出現(xiàn)技術(shù)革命。其根本原因在于古代手工業(yè)的自給自足性，缺乏革新的動(dòng)力與社會(huì)基礎(chǔ)。,答案,深化探究,探究點(diǎn) 中國(guó)古代制瓷技術(shù)的發(fā)展 材料,圖一,思考 (1)圖一中的陶器是什么時(shí)期制作的？陶器出現(xiàn)于什么時(shí)期？ 答案 山東龍山文化時(shí)期。,新石器時(shí)代。,答案,圖二,(2)圖二中的瓷器出現(xiàn)于何時(shí)何地？其在瓷器發(fā)展史上的地位如何？ 答案 唐代邢窯。 白瓷進(jìn)入成熟期。,答案,圖一 圖二 圖三,(3)從圖一到圖三，我國(guó)的陶瓷業(yè)呈現(xiàn)出怎樣的發(fā)展趨勢(shì)？其地位如何？ 答案 從燒陶到制瓷。 瓷器取代絲綢成為中華文明的新象征，18世紀(jì)已遍銷全世界。,四、官私手工業(yè)的消長(zhǎng),答案,歷史敘述,1.家庭手工業(yè) (1)特點(diǎn) 與農(nóng)業(yè)相結(jié)合，以家庭為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。 產(chǎn)品主要供自己消費(fèi)和交納 。 (2)影響 對(duì)穩(wěn)定小農(nóng)經(jīng)濟(jì)起到一定作用。 技術(shù)落后、生產(chǎn)分散，妨礙了 發(fā)育。,賦稅,市場(chǎng),2.官營(yíng)手工業(yè) (1)地位：從西周到明代前期，占據(jù)手工業(yè)主導(dǎo)地位。 (2)特點(diǎn) 設(shè)工官統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理。 工匠職業(yè)世襲。 生產(chǎn)關(guān)系從征役制到 。 代表古代生產(chǎn)技藝的最高水平。 (3)評(píng)價(jià) 積極：資金雄厚、規(guī)模經(jīng)營(yíng)，為 和協(xié)作創(chuàng)造了條件，有利于手工業(yè)技藝的提高。 消極：缺乏競(jìng)爭(zhēng)；采取強(qiáng)制工匠服役的手段，引起了工匠的不滿。,答案,官府,細(xì)密分工,雇募制,3.私營(yíng)手工業(yè) (1)發(fā)展歷程 時(shí)期，私營(yíng)工商業(yè)勃然興起。 明代中葉以后，超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)，占據(jù)了主導(dǎo)地位。 (2)經(jīng)營(yíng)方式 唐宋以來(lái)，商品經(jīng)濟(jì)繁榮，私營(yíng)手工業(yè)的產(chǎn)品大量進(jìn)入市場(chǎng)。 明中后期，孕育出了 關(guān)系。,答案,春秋戰(zhàn)國(guó),雇傭勞動(dòng),重點(diǎn)精講,古代手工業(yè)經(jīng)營(yíng)由以官營(yíng)手工業(yè)為主到以私營(yíng)手工業(yè)為主的原因是什么？ (1)生產(chǎn)力水平的提高為私營(yíng)手工業(yè)的發(fā)展提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。 (2)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)步為私營(yíng)手工業(yè)的發(fā)展提供了原料。 (3)商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及封建人身依附關(guān)系的削弱促進(jìn)了私營(yíng)手工業(yè)的發(fā)展。 (4)官營(yíng)手工業(yè)陳舊的管理模式，壓抑了廣大勞動(dòng)者的生產(chǎn)積極性。,易混易錯(cuò),雇募制雇傭制 (1)產(chǎn)生的領(lǐng)域不同：雇募制產(chǎn)生于官營(yíng)手工業(yè)，而雇傭制產(chǎn)生于私營(yíng)手工業(yè)。 (2)性質(zhì)不同：雇募制下工匠雖有一定的人身自由，但本質(zhì)上仍屬于封建生產(chǎn)關(guān)系的范疇，而雇傭制下工匠有充分的人身自由，屬于資本主義生產(chǎn)關(guān)系的范疇。,誤區(qū)警示,中國(guó)古代手工業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了一個(gè)由官營(yíng)手工業(yè)占據(jù)主導(dǎo)轉(zhuǎn)變?yōu)橐悦駹I(yíng)手工業(yè)占據(jù)主導(dǎo)的過(guò)程，而不是官營(yíng)手工業(yè)一直占據(jù)主導(dǎo)地位。明中葉以后，民營(yíng)手工業(yè)超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位。,歸納總結(jié),中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展的特征 (1)農(nóng)業(yè)與手工業(yè)的發(fā)展緊密結(jié)合，但手工業(yè)發(fā)展一直受農(nóng)業(yè)發(fā)展的制約。 (2)手工業(yè)部門不斷增加，規(guī)模不斷擴(kuò)大；手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷進(jìn)步，分工越來(lái)越細(xì)。 (3)官營(yíng)、私營(yíng)、家庭手工業(yè)等多種經(jīng)營(yíng)方式長(zhǎng)期并存，官營(yíng)手工業(yè)長(zhǎng)期占據(jù)主導(dǎo)地位，明清時(shí)期私營(yíng)手工業(yè)中產(chǎn)生了資本主義萌芽。 (4)手工業(yè)生產(chǎn)長(zhǎng)期領(lǐng)先世界，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐亞非，廣受歡迎。,答案,深化探究,探究點(diǎn)1 家庭手工業(yè) 材料 農(nóng)夫早出暮入，耕稼樹(shù)藝，多聚菽粟，此其分事也。婦人夙興夜寐，紡績(jī)織纴，多治麻絲葛緒此其分事也。墨子非樂(lè)上 思考 材料中“婦人”從事的手工業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)是什么？有何特點(diǎn)？ 答案 (1)家庭手工業(yè)。 (2)農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合，產(chǎn)品多供自己消費(fèi)和交納賦稅，很少進(jìn)入市場(chǎng)。,答案,探究點(diǎn)2 官營(yíng)手工業(yè) 材料 (元朝)國(guó)家初定中夏，制作有程，乃鳩(糾集)天下之工，聚之京師，分類置局匠以籍為定，世承其業(yè)，其子女婚嫁皆由政府控制。 元史 思考 材料反映了我國(guó)古代哪種手工業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)？具有怎樣的特征？ 答案 (1)經(jīng)營(yíng)形態(tài)：官營(yíng)手工業(yè)。 (2)特征：國(guó)家支持、規(guī)模大、耗費(fèi)巨大、分工細(xì)等。,答案,探究點(diǎn)3 私營(yíng)手工業(yè) 材料 魯人身善織屨，妻善織縞，而欲徙于越，或謂之曰：“子必窮矣?！濒斎嗽唬骸昂我?？”曰：“屨為履之也，而越人跣行；縞為冠之也，而越人被發(fā)。以子之所長(zhǎng)，游于不用之國(guó)，欲使無(wú)窮，其可得乎？” 韓非子說(shuō)林上 思考 材料反映的是哪一種手工業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)？其對(duì)中國(guó)古代生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展的影響是什么？ 答案 (1)經(jīng)營(yíng)形態(tài)：私營(yíng)手工業(yè)。 (2)影響：私營(yíng)手工業(yè)的小規(guī)模經(jīng)營(yíng)和世代嚴(yán)守技術(shù)秘密的潛規(guī)則，使生產(chǎn)技術(shù)難以交流提高。,返回,課堂小結(jié),反饋訓(xùn)練區(qū),1,2,3,4,5,6,解析答案,1.司母戊鼎、四羊方尊等精美青銅器是中國(guó)古代青銅鑄造繁榮時(shí)代的代表作。它們鑄造于( ) A.原始社會(huì) B.商周時(shí)期 C.秦漢時(shí)期 D.隋唐時(shí)期 解析 古代中國(guó)青銅鑄造繁榮時(shí)代是在商周時(shí)期，司母戊鼎、四羊方尊等精美青銅器反映了商周時(shí)期青銅鑄造的成就。,B,解析答案,1,2,3,4,5,6,2.兩千年前中國(guó)的“名片”是絲綢，一千年前中國(guó)的“名片”是陶瓷，五百年前中國(guó)的“名片”是茶葉。中國(guó)最早將絲綢這張“名片”送往西方是在( ) A.戰(zhàn)國(guó) B.漢朝 C.宋朝 D.明朝 解析 材料反映了中外貿(mào)易狀況，漢朝時(shí)期中國(guó)通過(guò)絲綢之路，加強(qiáng)了與西方的聯(lián)系。,B,解析答案,1,2,3,4,5,6,3.杜甫有詩(shī)曰：“大邑?zé)奢p且堅(jiān)，扣如哀玉錦城傳。君家白碗勝霜雪，急送茅齋也可憐?！痹?shī)中贊嘆的瓷器是( ) A.白瓷 B.青瓷 C.青花瓷 D.彩瓷 解析 提取材料中的關(guān)鍵信息“君家白碗勝霜雪”，可以判斷詩(shī)中贊嘆的瓷器是白瓷。,A,解析答案,1,2,3,4,5,6,4.歌謠：“黃道婆，黃道婆，教我紗，教我布，二只筒子二匹布?！泵枋龅氖? ) A.西漢時(shí)期的絲織業(yè) B.北宋時(shí)期的絲織業(yè) C.元代的棉紡織業(yè) D.明清資本主義萌芽 解析 由“黃道婆”等信息可知其描述的是元代的棉紡織業(yè)。,C,解析答案,1,2,3,4,5,6,5.明朝中期，蘇州東城“比屋皆工織作”，杭州城東北“機(jī)杼之聲，比戶相聞”。這反映了蘇杭地區(qū)絲織業(yè)( ) A.民營(yíng)作坊興盛 B.已采用大機(jī)器生產(chǎn) C.官府經(jīng)營(yíng) D.資本主義生產(chǎn)關(guān)系萌芽 解析 題干材料“比屋皆工織作”“機(jī)杼之聲，比戶相聞”反映了蘇州、杭州紡織業(yè)興盛，但其經(jīng)營(yíng)是分散的，屬于民間手工業(yè)的經(jīng)營(yíng)特征，排除C。 B、D在題干中未反映。,A,1,2,3,4,5,6,6.閱讀下列材料： 材料一 方今齊三服官作工各數(shù)千人，一歲費(fèi)數(shù)鉅萬(wàn)三工官官費(fèi)五千萬(wàn)，東西織室亦然。漢書貢禹 天子之六工，曰土工、金工、石工、木工、獸工、草工，典制六材。 禮記曲禮 請(qǐng)回答： (1)材料一體現(xiàn)了我國(guó)古代手工業(yè)的哪一經(jīng)營(yíng)形態(tài)？其特點(diǎn)有哪些？ 答案 經(jīng)營(yíng)形態(tài)：官營(yíng)手工業(yè)。 特點(diǎn)：國(guó)家經(jīng)營(yíng)、規(guī)模大、耗費(fèi)巨大、分工細(xì)。,答案,1,2,3,4,5,6,材料二 五畝之宅，樹(shù)墻下以桑，匹婦蠶之，則老者足以衣帛矣。 孟子盡心上 (2)材料二體現(xiàn)的手工業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)又是什么？請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)分析其特點(diǎn)。 答案 經(jīng)營(yíng)形態(tài)：家庭手工業(yè)。 特點(diǎn)：是農(nóng)業(yè)的副業(yè)，主要用來(lái)家庭的消費(fèi)和交納賦稅。,答案,返回,1,2,3,4,5,6,材料三 明清時(shí)期，自由手工業(yè)者的數(shù)量擴(kuò)大并成為手工業(yè)生產(chǎn)的主導(dǎo)，手工業(yè)產(chǎn)品大量增加，各具特色的專業(yè)化工商業(yè)市鎮(zhèn)大量涌現(xiàn)，“匠有常主，計(jì)日受值”的生產(chǎn)方式更為普遍。 (3)結(jié)合材料三，分析明清時(shí)期我國(guó)手工業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)了哪些新變化。 答案 地區(qū)性分工更明確，專業(yè)化工商業(yè)市鎮(zhèn)大量涌現(xiàn)；資本主義生產(chǎn)關(guān)系萌芽產(chǎn)生。,答案,教材問(wèn)題解答,課中思考 1.提示 棉花和棉布后來(lái)居上、盛行一時(shí)的原因： 絲織品太貴重，相對(duì)于普通的民眾很難推廣。而棉布柔軟、保暖、結(jié)實(shí)耐用、價(jià)格便宜，適合各階層的人穿著。宋元時(shí)期，棉花種植由邊疆向內(nèi)地迅速傳播，為棉布的推廣提供了豐富的原料。元代的黃道婆推廣了先進(jìn)的棉紡織技術(shù)，大大提高了棉紡織水平和棉紡織品的產(chǎn)量，滿足了人們的需要。,2.提示 陶器在新石器時(shí)代被發(fā)明出來(lái)的原因： (1)新石器時(shí)代所達(dá)到的生產(chǎn)力水平，是在農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)發(fā)生分工而且各自有了初步發(fā)展的情況下出現(xiàn)的。 (2)先民們已形成了初具規(guī)模的定居生活。 (3)在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中，人類具備了一定的科學(xué)知識(shí)，對(duì)泥土的物理、化學(xué)特性有了較多的了解。 (4)到新石器時(shí)代，人類已經(jīng)有了幾十萬(wàn)年用火的經(jīng)驗(yàn)，了解到火不但能御寒、驅(qū)趕野獸、燒烤食物，還能改變物質(zhì)的性能，并運(yùn)用自己的智慧來(lái)控制火。 (5)在當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)已經(jīng)產(chǎn)生，但水利技術(shù)不發(fā)達(dá)的情況下，陶器作為灌溉工具出現(xiàn)，同時(shí)陶器的炊具功能、容器功能也是當(dāng)時(shí)所需要的。,返回,3.提示 官府經(jīng)營(yíng)、控制手工業(yè)的原因： 小農(nóng)經(jīng)濟(jì)狀態(tài)下的家庭手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，技術(shù)水平低，不能滿足官府的需要；集中人力物力，生產(chǎn)滿足統(tǒng)治階級(jí)需要的奢侈品；專制社會(huì)高度集權(quán)的體制也有一定影響。,