校企合作協(xié)議書--烹飪專業(yè)

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1、烹飪專業(yè)校企合作協(xié)議書 甲方: (以下簡稱企業(yè)) 乙方:民辦大東港中日友好中等專業(yè)學校(以下簡稱學校) 隨著企業(yè)對烹飪專業(yè)(日本料理制作)技術型人才需求的日益擴大,結(jié)合學校豐富的專業(yè)和充足的人力資源,為滿足企業(yè)的人才需求和儲備,秉承烹飪專業(yè)建設和提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的要求,著眼于培養(yǎng)學生的實踐動手能力,建設一批融實踐教學、職業(yè)技能訓練、職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)等諸多功能于一體的校內(nèi)外實踐教學基地。企業(yè)特與學校訂立以下人才培養(yǎng)協(xié)議。 一、合作模式---訂單式培養(yǎng) 企業(yè)委托學校招生,與學校簽訂合作辦學協(xié)議。學生入學時企業(yè)委托學校與學生、學生家長簽

2、訂工學結(jié)合的“訂單式”定向委培協(xié)議。實行招生與定向人才培養(yǎng)相結(jié)合,實習與就業(yè)一體化。校企雙方共同制定人才培養(yǎng)方案和實訓標準。 二、職能職責 1、成立烹飪專業(yè)(日韓料理制作)校企合作委員會 2、以企業(yè)名字設立"高級日韓料理"班 3、企業(yè)在學校設立日本料理制作廚房 4、校企雙方共同制訂教學計劃、課程設置、實訓標準 企業(yè)派遣餐飲專家與學校一起商訂課程設置和人才培養(yǎng)方案。在專業(yè)理論課教學中,聘請企業(yè)餐飲行業(yè)技術骨干擔任兼職教師參與指導;在技能訓練和實踐環(huán)節(jié)中,以學校廚房和企業(yè)為基地,以確保企業(yè)的優(yōu)秀烹飪專業(yè)人才儲備和輸送。 5、餐飲企業(yè)以獎學金或助學金的形式對“高級日韓料理班”的學生予以

3、助學,并定期派遣企業(yè)主要領導或?qū)I(yè)技術人員到訂單班開展講座和培訓,將企業(yè)文化和崗前培訓做在就業(yè)前,使學生能于就業(yè)后更快地融入企業(yè)。 6、學生進入企業(yè)實習(實訓),經(jīng)過考核,合格者于畢業(yè)后予以轉(zhuǎn)正。 7、企業(yè)負責學生實習期間的培訓、工作安排和人身安全,校企合作委員會負責對學生進行管理。 8、學校負責招生和學生在校期間的教學和管理,辦理錄取、畢業(yè)、實習(就業(yè))協(xié)議等手續(xù),負責培養(yǎng)出符合企業(yè)要求的合格畢業(yè)生,協(xié)助企業(yè)進行實訓(實習)期間的學生管理和指導工作。 9、學生在企業(yè)的實習時間為三個月至一年。 三、招生管理 “高級日韓料理班”的具體招生條件如下: (1)入學新生或在校學生中選擇,

4、擇優(yōu)錄取。 (2)品行端正,無違紀違法記錄;男女不限;無傳染疾病,身體健康;積極向上,能吃苦耐勞。 (3)對日韓料理制作感興趣,并立志長期從事本行業(yè)的學生。 四、考核和激勵 為加強對“高級日本料理班”學生的管理和培養(yǎng),提高教學和實訓的成效,真正培養(yǎng)出符合企業(yè)要求的一線后備技能和管理型人才,在學生學習和實習期間特制定相應的考核和激勵措施。 1、優(yōu)秀畢業(yè)生畢業(yè)轉(zhuǎn)正后優(yōu)先安排在重要和關鍵技能崗位工作,并享受優(yōu)先推薦到其他部門工作的機會。 2、學生在校學習或在公司實習期間必須嚴格遵守學校或企業(yè)的各項規(guī)章制度,若有嚴重違紀現(xiàn)象發(fā)生,將取消其學員資格,并終止其實習。 3、在企業(yè)實習(實訓)期

5、間甲方為其提供相應的薪酬實習待遇和福利。 4、具體到企業(yè)實習時間和實習待遇由校企雙方協(xié)商共同確定。 5、優(yōu)秀實習生或轉(zhuǎn)正后的員工可派遣到日本進修研習一年。派遣期結(jié)束必須返回本公司。 五、“高級日韓料理班”組建規(guī)劃 根據(jù)企業(yè)目前的實際情況及用人需求,結(jié)合學校的教學安排和選拔情況,擬組建“高級日韓料理班”2個,每班25人,計劃招收50人。 六、其他 1.校企雙方互為實習(就業(yè))基地和人才培養(yǎng)基地掛牌。 2、訂單式培養(yǎng)過程中產(chǎn)生的各種問題,由工作小組本著友好的原則協(xié)商解決;如雙方不能達成一致意見,雙方同意在甲方所在地有管轄權(quán)的法院提起訴訟。 3、如遇政策調(diào)整或不可抗因素終止本協(xié)議,雙方均應提前三個月通知對方。 4、合同期限:本合同從2013年4月至2015年 4 月止。 5、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份;如有其它未盡事宜,由雙方另行簽訂補充協(xié)議,與本合同具有同等的法律效力。 甲方: 乙方: 年 月 日 年 月 日

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