2019-2020年高一生物物質的跨膜運輸教學設計 新課標 蘇教版必修.doc

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2019-2020年高一生物物質的跨膜運輸教學設計 新課標 蘇教版必修 教學目標： （1）舉例說明物質的被動運輸。 （2）舉例說明滲透作用。 （3）舉例說明物質的主動運輸。 教學重點：物質的主動運輸。物質的被動運輸。 教學難點：。物質的主動運輸；滲透作用。 教學過程： 引入新課：出示：細胞膜的亞顯微結構模型。 復習：細胞膜的結構與功能。 小結：細胞膜是具有許多重要功能的結構，這些功能可以歸納成兩個大方面:一具有保護的功能，包括保護、支持、識別、免疫；二是具有控制物質進出細胞的功能，包括吸收、分泌、排泄。我們常說的新陳代謝是指生物體與外界交換物質和能量，以及生物體內的物質和能量轉換。細胞膜控制物質進出細胞就是一種新陳代謝現(xiàn)象，所以，細胞膜的這一功能是其最重要的功能。 出題：細胞膜如何完成控制物質進出細胞的使命呢？ 新課教學： 第一階段：物質的被動運輸 第一部分：細胞膜完成控制物質進出的方式很多，有簡單擴散、協(xié)助擴散、主動運輸、內吞作用、外排作用等，其中常見的、最重要的方式是簡單擴散、協(xié)助擴散（又稱易化擴散）和主動運輸。 第二部分 被動運輸 被動運輸有簡單擴散和易化擴散 1、簡單擴散：（出示flash動畫和幻燈片）這種物質轉運的方式是根據物理擴散作用的原理進行的，被選擇的物質從高濃度一側轉運到低濃度的一側，按濃度梯度的大小進行，這種轉運方式不需要消耗新陳代謝時產生的能量。屬于簡單擴散這種方法轉運的物質有氧氣、二氧化碳、甘油、乙醇等物質。（比喻：小球滾下山坡） 2、易化擴散：（出示flash動畫和幻燈片）被選擇的物質從高濃度一側轉運到低濃度的一側，按濃度梯度的大小進行，需要載體蛋白參與的。如葡萄糖進入紅細胞。（比喻：汽車載物下山坡） 第三部分：滲透 概念：水分子從濃集區(qū)域通過細胞膜等結構，向水分子稀少區(qū)域的擴散現(xiàn)象。 觀看：flash動畫：植物細胞的質壁分離與復原現(xiàn)象。 分析：當外界溶液濃度高于細胞液濃度時，細胞通過滲透作用失水。 當外界溶液濃度低于細胞液濃度時，細胞通過滲透作用吸水。 當外界溶液濃度等于細胞液濃度時，通過滲透作用進出的水分子相等，細胞比重不變。 第二階段：物質的主動運輸 被動運輸不管是簡單擴散還是易化擴散，物質的轉運只能由高濃度向低濃度，這不能滿足細胞生命活動的需要。 出示：主動運輸flash動畫。（比喻：汽車載物上山） 主動運輸是細胞轉運物質的重要方式，被選擇物質從低濃度一側轉運到高濃度一側，轉運的過程中，需要消耗細胞新陳代謝時產生的能量、同時還需要載體蛋白的協(xié)助、載體蛋白就是細胞膜上的一種蛋白質，它具有特異性，一種載體蛋白只能協(xié)助一種被選擇的轉運物質轉運。 在細胞的生命活動過程中，主動運輸起了重要作用，它使細胞能主動地向外界吸收被選擇的物質，以供生命活動需要用。例如海水中碘的含量比海帶細胞中碘的含量要低得多，但海帶細胞能不斷從海水中吸收碘，以供生命活動所需。同樣細胞也能利用主動運輸把新陳代謝產物排出細胞外。(展示:物質出入膜示意圖)葡萄糖、氨基酸、被選擇的離子均以主動運輸?shù)姆绞竭M行轉運。 從細胞膜轉運物質進出細胞的方式來分析，不是任何一種物質都能通過細胞膜，這表現(xiàn)細胞膜對物質的通過具有選擇性，它允許水分子自由通過，被選擇的離子、小分子可以通過，不被選擇的離子、小分子以及大分子均不能通過細胞膜，這是細胞膜的一個極為重要的生理特性，為此，細胞膜是一種選擇通透性膜，這對細胞維持正常的生命活動起了重要的作用。 強調：活細胞膜才有選擇通透性，死細胞沒有。舉例：莧菜。 設計實驗：如何用紅墨水鑒定植物種子的死活。思考：糖醋蒜如何制作。 第三階段：小結、反饋 簡單擴散、易化擴散、主動運輸比較表： 細胞膜兩側物質濃度 是否需要載體蛋白 是否消耗細胞內的能量 代表物質 簡單擴散 高濃度一側到低濃度一側 不需要載體 不消耗細胞內能量 氧氣、二氧化碳甘油、乙醇 易化擴散 高濃度一側到低濃度一側 需要載體協(xié)助 不消耗細胞內能量 葡萄糖進入紅細胞 主動運輸 低濃度一側到高濃度一側 需要載體協(xié)助 需要消耗細胞內的能量 氨基酸、葡萄糖、各種被選擇的離子 反饋練習（見教材48，50，51）